出版社:中国社会出版社
出版日期:1999-09
ISBN:9787801462572
页数:406页
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蛋炒饭
日本炒青蒜米饭
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红烧牛肉
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海鲜河鲜
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鱼
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鸡丝鳝鱼
清汤甲鱼
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糖醋带鱼
辣炸带鱼
蒸带鱼
爆炒鱿鱼
酥油鱿鱼丝
虾
滑炒虾片
四鲜烩虾仁
鸽蛋镶虾
鲜虾蛋饺
海参、海蜇
海参扒猪蹄
鲜蘑玉兰烩海参
砂锅十宝
拌海蜇卷
藕夹京糕
云腿荷香鸡
油焖大虾
虎皮肉蛋
素炒苋菜
第十套餐
溜苹果
大虾素沙拉
四样拌菠菜
蛋白淋鲜掌
爆炒腰片
清蒸鲤鱼
蒸猴头蘑
素炒芹菜