韩国料理精选

内容概要

作者：(韩)首尔文化社编辑部

书籍目录

Part　1　用应季海物和干菜烹饪浓香美味　家常菜肴　　炒干角瓜片　　大酱炒萝卜缨　　拌炒干菜　　菠菜拌绿豆芽　　菠菜炒牛蒡　　菠菜拌鱿鱼　　醋拌海青菜　　凉拌养麦凉粉　　蛋炒牡蛎　　鲽鱼炖土豆　　煎烤糯米鲅鱼　　生姜酱油烤鲅鱼　　辣烤半干明太鱼　　油炸干鲽鱼　　西兰花炒牛肉　　鸡肉炒莲藕Part　2　补充热量，让您底气十足　风味料理　　海带蔬菜卷　　萝卜卷大虾　　土豆辣白菜饼　　辣白菜牡蛎绿豆饼　　醋拌牡蛎小葱　　烤牡蛎串　　干炸牡蛎　　辣沙司烤大虾　　海虹串　　鳕鱼蔬菜卷　　苹果沙司烤猪里脊肉　　煎牛排串　　油炸什锦莲藕Part　3　一碗让全身热乎平的汤　汤类料理　　白菜帮蛤蜊大酱汤　　萝卜缨辣酱汤　　油豆腐辣白菜汤　　辣白菜炖猪肉　　鲜虾辣汤　　大虾辣白菜锅仔　　牛肉条糕锅仔　　正月十五八宝饭搭配丰盛的素菜　　美味可口的四种冬季菜单

作者简介

韩国料理精选：冬，ISBN：9787807223061，作者：首尔文化社编辑部 著，金华园，孙景祥 译

图书封面

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