荷蘭小國大幸福

内容概要

郭書瑄

荷蘭萊登大學藝術史博士，現為國科會人社中心博士後研究員。

長居荷蘭多年，喜以人文角度觀察社會各方運作。

著有《新荷蘭學》、《插畫考》、《圖解藝術》等書，譯有《荷蘭不唬爛》、《超台灣》、《藝術文化經濟學》等，另有多篇著作及翻譯散見各雜誌刊物。

书籍目录

【推薦序】

【作者序】

PART 1歡迎來到，青蛙國度

曾經勇於「與天爭地」的國度，

現在奉行「與天合作」的行動：

還地於海、提倡節能、重建生態區……

這麼做，除了是危機感使然，

更是推動永續環境的使命感。

1.順天命的奇蹟之地

2.與水共舞的浪漫風情

3.誰也無法抗拒的風車精靈

4.鬱金香公園的富貴印象

5.轉角遇到牛和羊

【綠色旅遊】　參觀荷蘭水利成就／阿姆斯特丹運河河道之旅／探訪桑斯安斯風車村／鬱金香花季之旅／梵谷森林公園怎麼去？

PART 2綠活．樂活．慢活．簡單活

崇尚Go Dutch的精明荷蘭人，

對實踐綠色生活，別有獨特見解：

腳踏車成主流、回收是全民運動、冷食蔚為風尚……

他們在水、電、汽油、瓦斯等能源的使用上，

絕對堅持用最精省的態度與執行方式！

6.千萬別擋住騎腳踏車的荷蘭人

7.凡事先省了再說

8.給女王最難忘的紀念活動

9.不麻煩的蔬食加速食主張

10.有點毒又不太毒的怪「蘑菇」

PART 3綠色建築，有請入住

荷蘭式的「環保」不只是概念，更是實踐，

而且，他們選擇了最具創意與美感的方式：

漂浮與水上的建築、綠意綿延的綠屋頂、環境永續的綠社區……

即使是在類似「都更」這樣的「硬話題」，

荷蘭人都能「化荒地為綠意」。

11.在水上一起晒浪漫的漂浮建築

12.起死回生的廢棄舊建築

13.讓城市綠油油的創意綠建築

14.竹子狂想曲變兒童天堂

15.把溫暖日光迎回家的風景住宅

【綠色旅遊】　體驗水上生活／住宿改建旅館／西瓦斯工廠文化園區怎麼去？／台夫特大學圖書館怎麼去？／參觀有機建築

PART 4綠色打造永續城鎮

當「綠色」成為觀光事業的主力，

如何確保城鎮因此偏離初衷、發展失衡：

保持無車地帶、留住過往情懷、指向未來發展……

荷蘭人是這麼平衡發展與環保的，

這讓綠色不只是商機，更是生存之道！

16.獨立不遺世的北方威尼斯──羊角村

17.回到上一世紀桃花源──返樸歸真的南海三角

18.融合新舊與綠色精神的歷史古城──馬斯垂克

19.懷古不守舊的綠色大學城──萊登

20.創新＋懷舊＋多元混搭的現代進行「市」──阿姆斯特丹

21.歷史廢墟的實驗場域──鹿特丹

22.承載未來的夢想城市──阿爾米爾

【綠色旅遊】　羊角村怎麼去？／南海懷舊之旅怎麼去？／天堂書店怎麼去？／法肯堡市立洞窟怎麼去？／萊登博物館之旅／MVRDV建案巡禮／方塊屋怎麼去？／小孩堤防怎麼去？／阿爾米爾當代建築之旅

作者简介

為《荷蘭，小國大幸福》寫推薦序的台灣成功大學建築敎授林憲德最初想拒絕，因為曾有出版社拿A貨作品請他推薦。畢生鑽硏綠建築的他，讀畢全書，得到“有綠生活才有綠建築”的感喟，遂有“所提的綠建築與永續社區眞的樣樣精彩”的專業讚語。

《荷蘭，小國大幸福》單看書名已叫人心動。“與天合作，知足常樂”是作者要傳達的核心訊息，希望台灣當局可借鏡。作者郭書瑄是台灣旅居荷蘭的學者，荷蘭萊登大學藝術史博士，現為台灣“國科會人社中心”博士後硏究生。居荷蘭多年，喜以人文角度觀察社會各方運作，著有《新荷蘭學》等著作。

全書分為四個部分：“歡迎來到，青蛙國度”；“樂活·慢活·簡單活”；“綠色建築，有請入住”；“用綠色打造永續城鎭”。第一部分，作者以外來人的好奇心，介紹荷蘭印象和荷蘭人特性。談荷蘭人如何由最初“與海爭地打造自己的國度”，大肆塡海築防坡堤，與大自然對抗，總也難敵“天意”，近年來有所頓悟，改為順應天命，反其道而行，還地於海，重建生態區、漂浮建築、永續經營、提倡節能等，“與上帝合作再開新局”。作者並介紹了荷蘭風車的歷史，荷蘭人愛園藝的狂熱，對動物的仁愛心等。

第二部分的“樂活 · 慢活 · 簡單活”，形象地描繪荷蘭人精明與精算的一面，崇尙事事go Dutch（萬事先省了（金錢）才說）的特性；廿四小時實踐綠色生活：腳踏車是全國主流交通工具，回收是全民運動、冷食是風尙……荷蘭人在水、電、汽油、瓦斯等能源的使用上，“絕對堅持用最精省的態度與執行方式”。

有“單車王國”之稱的荷蘭，不單全國各地擁有單車專道，而且還有“腳踏車快速道路”、“單車高速公路”。在荷蘭，騎車者“大晒”的程度，人和車輛都得禮讓單車。一個荷蘭人擁有三部單車（普通日用、越野、折叠車）是很普遍的事，連女王都會捨豪華轎車而騎單車上街，上傳統市場，甚至穿越首都紅燈區。

《荷蘭，小國大幸福》細述荷蘭人與單車的關係，是全書最有趣部分。有單車甚麼都能：可以用單車來搬屋！不踏單車，會沒有社交機會。

“凡事先省了再說”、“令人驚訝的退瓶狂熱”、“資源回收是生活也是樂趣”，作者談到一個大男人翻丢棄的垃圾而不覺得靦腆，回收與再用已深植民心。此外，主張蔬食加速食，“重省時不重美味”是“荷蘭精神”（煮飯所花時間決不應超過吃飯時間）。

第三部分“綠色建築，有請入住”，內容精彩，令人嘆為觀止。荷蘭人的綠色與環保概念，都實踐到建築上：漂浮城市就像一座樂高樂園一樣，隨時可以拆卸再組裝，將舊建築“起死回生”。已經廢棄的工厰，例如歐洲最大儲氣罐變成展覽廳，水塔變旅館，敎堂變書店……昔日紡織業及菲利浦總部所在工業重鎭愛因霍芬，如今成荷蘭設計之都；政府賣地並非價高者得，看出標人的發展計劃：低碳低價招標。同一社區，一邊建豪宅，另一邊建社屋，社屋絕不寒酸，貧富共融！

“用綠色打造永續城鎭”，談荷蘭如何旣發展觀光業，又不致發展失衡，其作法是：保持無車地帶、留住過往情懷、指向未來發展……

《荷蘭，小國大幸福》幾乎每介紹一個地方，都附有“綠色旅遊”資料：這個地方如何去。“綠色小知識”是資料性延伸閱讀。本書彩圖印刷精美，荷蘭人的無窮創意，展露其中。這是本難得的開心讀物，想對荷蘭有確切認識，或想到荷蘭旅行的人非讀不可！

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