出版日期:2015-3-16
ISBN:9789620437403
作者:于逸尧
页数:248页
好扯。。。。。。扯到想哭了。。。。。
不知道心态是不是变了,开始那些很读不下去啊!一直在扯扯扯。。。。。没有重点的扯。。。。。如果书里有一点点让我记起的话,就是关于马卡龙的法式风情口味。今年哈根达斯出了法式风情口味的雪糕,就是树莓+荔枝+玫瑰。当初不知道为什么这三种口味称之为法式风情,读后才知道是因为法国名厨Pierre的马卡龙成名作就是以上述三种口味来诠释法式风情的。必须推巴黎马卡龙巨匠Ladurée啊!P.S.去年9月在香港找这书还真是曲折,旺角一带的二楼书店大概是过了出版热卖期(2015年3月份推出),一家也没找到。油麻地附近也没找到。最后居然是山东街那间商务印书馆叫店员查书,才在书架里柜找到一千零一本!是直接被下架没放上台面那种。心塞啊,晕。。。。。