《极端之美》章节试读

《极端之美》的笔记-第212页

L13-14 何谓发酵？简单来说，那是人类利用微生物来改变和提升食物细胞的质地，使之产生独特风味的过程。

《极端之美》的笔记-第65页

Para2 文化人就是文化人，书法家就是书法家，涉政过深，为大不幸。我想，诸遂良像很多文化人一样，一直记忆着唐太宗和虞世南的良好关系，误以为文化和权势可以两相帮衬。其实，权势有自己的逻辑，与文化逻辑至多是偶然重合，基本路向并不相同。

《极端之美》的笔记-第29页

L4-6 如果宗书法的整体流变逻辑着眼，期大体判断楷书产生于汉末魏初。……标杆……钟繇yáo（150-230年）。
BL1-3 楷书，或曰真书正书，便有他示范，由他主导，堂堂问世。……写于公元221年的《宣示表》，据说是王羲之根据自家所藏临摹，后刻入《淳化阁帖》的。因为临摹者是王羲之，虽非真品也无与伦比，并由此亦可知道钟繇和王羲之的承袭关系。从《宣示表》看，虽然还存隶意，却已解除隶制，横笔不波，内外皆收，却是神采深密。其余如《荐季直表》{荐关内侯直表？}《贺捷表》都显得温厚淳朴，见而生敬。

《极端之美》的笔记-第106页

L1-6 可以承认蔡襄是“深厚”的，晋、唐皆通，行、草并善，而且也体现了自己的特色。但是，文化大河需要的，是流动，是波浪，是潮声，是曲折，是晨曦晚霞中的飞雁和归舟，是风雨交加的呐喊和搏斗，而不是仅仅在何处，有一个河床最深的静潭。
蔡襄什么都好，就是没有自己的生命强光。看他的书法，可以点头，却不会惊叹。
BL1-3 元朝不到百年，汉人地位低下，本以为不会有什么汉文化了，没想到例外迭dié出。不仅出了关汉卿、王实甫、纪君祥，一补中国文化缺少戏剧的两千年大憾，而且还出了黄公望，以一支闲散画笔超越宋代皇家画院的全部画家。书法的运气没这么好，却也有一个赵孟頫，略可安慰。

《极端之美》的笔记-第69页

BPara1 我在上文曾经提过，平日只要看到王羲之父子的六本法帖，就会产生愉悦，扫除纷扰。但是，人生也会遇到极端险峻、极端危难的时刻，根本容不下王羲之。那当口，泪已吞，声已噤jìn，恨不得拼死一搏，玉石俱焚。而且，打量四周，也无法求助于真相、公义、舆论、法庭、友人。最后企盼的，只是一种美学支撑。就像冰海沉船彻底无救，抬头看一眼乌云奔卷的图景；就像乱刀之下断无生路，低头看一眼鲜血喷洒的印纹。
美学支撑，是最后支撑。

《极端之美》的笔记-第94页

L3-7 但是，我还是高度评价《寒食帖》，因为它表现了一种倔强中的丰腴yú，大气中的天真。笔墨随着心绪而偏正自如，错落有致，看得出，这是在一种十分随意的状态下快速完成的。正因为随意快速，我们也就真实地看到了一种小手卷中大笔墨、大人格。因此，说它“天下行书第三”，我也不反对。
L10-11 《寒食帖》中的笔触、结构，全是才气流泻所致，如果一个字、一个字地分拆开来，会因气失而形单。所以，苏字离气不立。
Para3 这就是文化大才与专业书家的区别了。专业书家不管何时何地，笔下比较均衡，起落不大；而文化大家则凭才气驰骋，高低险夷，任由天机。
BL4 黄庭坚也就是黄山谷，曾被人称“苏门学士”之一，算苏东坡的学生了。

《极端之美》的笔记-第118页

L4-5 明代书法，真正写好了的是两人，一是上海人董其昌，二是河南人王铎duó。而王铎，已经活到了清朝。
L10-11 他（董其昌）的字，萧散古淡，空灵秀美，等级不低，只是有时写得过于随意，失了水准。
BL1 与董其昌构成南北对照，王铎创造了一种虎奔熊跃的奇崛风格，让萎靡的明代精神一振。

《极端之美》的笔记-第73页

L7-10 “颜筋柳骨”……同是楷书，颜、柳基本属于相近风格，而柳又过于定型化、范式化，缺少人文温度，与颜摆在一起有点相形见拙。文化对比，素来残酷。
Para5 L2-3 李邕，也就是古代书法家经常提起的“李北海”。……在年龄上，他可是颜、柳两人的前辈了，出生比颜真卿早三十年，比柳公权早了整整一百年。
BL3-4 魏碑的筋骨，遇到了晋代的舒丽，相遇后又在大唐的雄壮气氛中焕发出新姿。

《极端之美》的笔记-第56页

Para3 山野间的魏碑，历代文人知之不多。开始去关注，是清代的事，阮元、包世臣他们。特别要感谢的是康有为，用巨大的热诚阐述了魏碑。他的评价，就像他在其他领域一样，常常因激情而夸大，但总的来说，他宏观而又精微，凌厉而又剀kǎi切qiè，令人难忘。
Para4 L1 至此，一南一北，一柔一刚，中国书法的双向极致已经齐备。

《极端之美》的笔记-第108页

L3-5 在我看来，赵孟頫的书法，超过了黄庭坚和蔡襄，他的笔下，那么平静‘和顺、温润、娴雅，实在难能可贵。他的众多书帖，也很适合做习字范本。行草……行楷……楷书……佳者。
BPara2 赵孟頫的问题，是日子过得太好了，缺少生命力度。或者说，因社会地位而剥夺了生命力度，他是宋朝宗室，太祖子秦王的后裔。谁知宋元更替后受到新朝统治者的更大重视，成了元代文化界领袖。这种经历，使他只能尊古立范，难于自主创新。他总是高高在上，汲取不了民间大地粗粝进取的力量。
BPara1 顺便提一句，他的儿子赵雍所写的《至彦清都司相公尺牍》及《怀净土诗帖》等，水准不低于他。

《极端之美》的笔记-第105页

L12 米芾的书法，多为行书。

《极端之美》的笔记-第87页

L1-2 怀素的酒量，比张旭更大。僧人饮酒，唐代不多拘泥，即便狂饮，怀素也以自己的书法提供了理由。

《极端之美》的笔记-第36页

Para2 人类，总是在庄严的轻松之间交相更替，经典和方便之间来回互补。当草书欢乐延伸的时候，楷书又在北方的坚岩上展示力量。这就像现代音乐，轻柔和重石各擅长，其，并相依相融。
Para3 草书和楷书相依相融的结果，就是行书。
Para4 L1-2 行书中，草、楷的比例又不同。近草，谓之行草；近楷，谓之行楷。
BL1 东晋王家
{父辈四人，同辈五人，子辈（五子，儿媳，如郗xī璿（今字写为璇），甚至女仆，如李如意）}

《极端之美》的笔记-第80页

L6-10 握笔亲授，又难免要依赖亲族血缘关系，“书谱”在一定程度上也呼应着“家谱”。……不是私塾小学，不是技艺作坊，而是子孙堂舅、家法秘授，维系千年不绝。

《极端之美》的笔记-第49页

Para4 L1 王家祖籍山东琅láng琊yá，后迁浙江山阴。
BL1-2 那里{山东琅琊}，在王羲之去世二十五年之后，建立了一个由鲜卑族主政的北魏王朝。

《极端之美》的笔记-第39页

L1-5 于是，这个袒腹青年就长了太尉的女婿，而“东床”，则成了此后中国文化对女婿的美称。
这个袒腹青年就是王羲之。那时，正处于曹操、诸葛亮之后的“后英雄时代”，魏晋名士看破了一切英雄业绩，只求自由解放、率真任性，所以就有了这张东床，这个太尉，这段婚姻。
Para3 BL1-3 有人评价{王羲之五子}说：“凝之得其韵，徽之得其势，焕之得其貌，献之得其源。”（《东观余论》）这个评价可能不错，因为相比之下，“源”是根本，果然成就了王献之，能与王羲之齐名。

《极端之美》的笔记-第83页

L1-2 张旭的作品，我首推《古诗四帖》。四首古诗，两首诗虞信的，两首诗谢灵运的。
[tiè] 学习写字时摹仿的样本：碑～。字～。画～。
[tiě] 1. 便条：字～儿。
[tiē] 1. 妥适：妥～。安～。
L5-6 此外，我又非常喜欢那本介乎狂草和今草之间的《肚痛帖》。才六行，三十字，一章便条，“忽肚痛不可堪……”，竟成笔墨经典。
L8-9 我建议，天下学草书者都不妨到西安碑林，去欣赏一下此帖的宋代刻本。
BL1 怀素……出生于长沙的僧人，是玄奘大师的门生。他以学书勤奋著称历史……

《极端之美》的笔记-第40页

BL4-5 谁也不把书法当专业，谁也不以书法来谋生。那里出现的，只是一种生命气氛。

《极端之美》的笔记-第208页

L1-2 人是被严重“类型化”了的动物，离开了类型就不知如何来安顿自己的感觉了。

《极端之美》的笔记-第95页

Para3 他{黄庭坚} 的草书，与唐代的张旭、怀素还是远不能比。原因是中气不足，通篇笔墨并非自然贯注，而有刻意铺排的表演感。酒神不见了，只见调酒师。

《极端之美》的笔记-第115页

L1-2 明代书法，与文脉俱衰。但因距今较近，遗迹易存，故事颇多，反而产生更高知名度。
BL4-6 他{文徵明}在八十多岁的高龄还能写出清俊遒qiú媚的行书，让人佩服一位苏州老人的惊人健康。那时，与他同龄的唐寅yín已经去世三十多年了。

《极端之美》的笔记-第82页

{李白、杜甫、韩愈三人均有诗赞张旭的书法。}

《极端之美》的笔记-第34页

Para4 L1-3 章草是隶书的直接衍生。当时的忙人越来越不可能花时间在笔墨上舒袖曼舞，因此都会把隶书写快。为了快，又必须进一步简化，那就成了章草。
Para4 L4-8 章草的首席大家，是汉代的张芝。后来，文学家陆机的《平复帖》也给我们留下了很深的印象。等到楷书取代隶书，章草失去了母本，也就顺从楷书而转变成了今草，也成小草。今草就是我们所所熟悉的草书了，一洗章草上保留的波荡，讲究上下牵引，偏旁互借，流转多姿，产生前所未有的韵律感。再过几百年，到唐代，草书中将出现以张旭、怀素为代表的狂草……

《极端之美》的笔记-第106页 - 书法史述

可以承认蔡襄是深厚的，晋、唐皆通，行、草并善，而且也体现了自己的特色。但是，文化大河需要的，是流动、是波浪，是潮声，是曲折，是晨曦晚霞中的飞雁和归舟，是风雨交加时的呐喊和搏斗，而不是仅仅在何处，有一个河床最深的静潭。

《极端之美》的笔记-第203页

Para4 一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡青香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中沉浮悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口，有一点本草的微涩，更多的却是一种只属于今年春天的芬芳，新鲜得可以让你听到山岙ào白云间燕雀的鸣叫。
Para5 龙井……猴魁，因此我们{作者及其妻马兰}深知绿茶的魔力。后来喝到乌龙茶里的“铁观音”和岩茶“大红袍”，就觉得绿茶虽好，却显得过于轻盈，刚咂zā出 味来便淡然远去，很快连影儿也找不到了。
Para6 乌龙茶就深厚得多，虽然没有绿茶的鲜活清芬，却把香气藏在里边，让喝的人年岁徒长。相比之下，“铁观音”浓郁清奇，“大红袍”饱满沉着，我们更喜欢后者。

《极端之美》的笔记-第77页

BL6 唐代的草书大家，按年次，先是孙过庭，再是张旭，最后是怀素。
BPara1 孙过庭出生时，欧阳询刚去世五年，虞世南刚去世八年，因此是一个书法时代的交接。孙过庭的主要成就，是那篇三千多字的《书谱》。既是书法论文，又是书法作品。这种“文书相映”的互动情景，古代习以为常，而今天想来却是奢侈万分了。

《极端之美》的笔记-第63页

一个地道中国人的安适晚年，应该有普洱茶伴随。
我是谁?我从哪里来?又到哪里去?喝一口便知。

《极端之美》的笔记-第92页

Para2-4 我的文化史观，向来反对“历史平均主义”。在现代，也可以称为“教科书主义”，即为了课程分量的月月均衡，年年均衡，总是章章节节等时等量，均速推进。这种做法，必然会把巨峰削矮，大川填平，使中国文化成为一片平庸的原野，令人疲惫和困顿。
我之所重，在文脉、文气、文势。这些似乎无可名状的东西，是文化的灵魂。
从这个意义上说，中国书法的灵魂史，在唐代已可终结。以后会有一些余绪，也可能风行一时，但在整体气象上与唐代之前已经不可同日而语了。

《极端之美》的笔记-第126页

《极端之美》的笔记-第211页

L6-7 茶量、水量、速度、热度、节奏组成了一种韵律，上口便知其人。
Para3 这么复杂的差别，与一个个朋友的生命形态连在一起，与躲在后面的大山、茶号、高师、岁月连在一起，与千里之隔又分毫不差的茶香、茶语连在一起，构成一种特殊的“生态语法”。进得里边，处处可以心照不宣，不言而喻，见壶即坐，相见恨晚。这样的天地，当然就有了一种让人舍不得离开的人文深度。

《极端之美》的笔记-第28页

BL6 《书断》《劝学篇》《宣和书谱》《续仙记》等等都说他{王次仲，河北人}“以隶字作楷法”。
BL2-3 “楷法”，有可能是指楷书，也有可能是指为楷书定楷模。

《极端之美》的笔记-第50页

L1-5 于是，碑刻也随之兴盛。刻经、墓志、像记、山诗、摩崖、碑铭大量出现，又一次构成用坚石垒成的书法大博览。

《极端之美》的笔记-第42页

Para3-4 同样，全世界的文化智者都不会大言赶超古希腊的哲学、文艺复兴时期的美术莎士比亚的戏剧。
公园四世纪中国的那片流动墨色，也成为了终极的文化坐标。

《极端之美》的笔记-第87页

如果把事情推得更远一点，那么，几千年来一直不倡导纵情歌舞的汉族君子风习，一下子获得释放。一释放，很多君子才发现自己原来也有不错的歌舞天赋。于是，引吭一曲，其实也是找回自我、充实自我、完善自我。

《极端之美》的笔记-第22页

L2-3 有一种传说，秦代一个叫程邈的狱隶犯事，在狱中简化篆书而成隶书。隶书的名字，也由此而来。
BL4 马王堆帛书{汉隶}

《极端之美》的笔记-第121页

L3-4 王铎的笔墨让我重温阔别已久的男子汉精神，即用一种铁铸漆浇的笔画，来宣示人格未溃□气犹存。
L8-14 我认为，这是全部中国书法史的最后一道铁门。
在这道铁门外面，是一个不大的院落了，那里，还有几位清代书家带着纸墨在栖息。让我眼睛稍稍一亮的，是邓石如的篆隶、伊秉bǐng绶的隶书、何绍基的行草、吴昌硕的篆书。
除此之外，清代书法，多走偏路。或承台阁之俗，或取市井之怪，即便有技、有奇、有味，也局囿yòu一隅，难成大器。
历史已入黄昏，文脉已在打盹，笔墨焉能重振？只能这样了。

《极端之美》的笔记-第23页

L3-6 东汉的隶碑品类丰富，与当年的篆碑不大一样了。你看，那《张迁碑》高古雄劲，还故意用短笔展现拙趣，就与飘洒荡漾、细笔慢描的《石门颂》全然不同。至于《曹全碑》，隽jùn逸{也做“俊逸”}守度，刚柔并济，笔笔入典，是我特别喜欢的帖子。

《极端之美》的笔记-第21页

L5-6 李斯为了统一文字，对各地繁缛怪异的象形文字进行简化。因此他手下的小篆，已经薄衣少带，骨骼精炼。
BL1 早在秦末，为了急迫的军事、政治需要，篆书已转向隶书，而且又转向书写急速的隶书，那就是章草的雏形了。

《极端之美》的笔记-第120页

戏剧能使观众＂见千秋之人，发梦中之事＂，即把生命带出现实生活，进入异态时空，进入精神领域。这种带出，让生命进入一种摆脱现实理由的＂无故＂状态，即所谓的无故而喜，无故而悲。其结果，却是改变观众的精神偏狭，其所谓＂贵倨驰傲，贪啬争施＂，＂无情者可使有情，无声者可使有声＂。

《极端之美》的笔记-第61页

L6-7 书法需要经验，也需要精力。小到撇捺，大到布局，都必须由完满充盈的精气神掌控，过于老迈就会力不从心。

《极端之美》的笔记-第93页

L4-6 宋代书法。习称“苏、黄、米、蔡”四家。
苏东坡，我衷心喜爱的文化天才，居然在书法上也留下了《寒食帖》。

《极端之美》的笔记-第99页

L2-4 在宋代，真正把书法写好了的是米芾。书界所说的“米南宫”“米襄阳”“米元章”“米癫”“米痴”，都是他。
BL1-4 不错，在正峰、侧峰、藏峰、露峰的自然流转上，在正反偏侧、长短粗细的迅捷调度上，米芾简直无与伦比。但是时间一久，我们就像面对一个出神入化的工匠奇才，而不是面对一种出自肺腑的生命文化。

《极端之美》的笔记-第81页

L1-3 狂草与今草的外在区别，在于字与字之间连不连。……难的是，必须为这种满篇连动找到充分的内在理由。
Para3 这种释放出来的力量，孤独而强大，循范又破范，醉意加诗意，近似尼采描写的酒神精神。凭着这种酒神精神，张旭把毛笔当作了踉跄醉步，摇摇晃晃，手舞足蹈，体态潇洒，精力充沛地让所有的动作一气呵成，然后掷zhì杯而笑，酣然入梦。
BL1 在唐代，如果说，楷书更近朝廷，那么，狂草更近诗人。

《极端之美》的笔记-第206页 - P206-210

普洱茶：功效……口味……陈酽yàn‘温润……深度……普洱茶的“心理仓cāng贮zhù”，空间幽深、曲巷繁密、风味精微。
酽yàn：（汁液）浓，味厚，引申指颜色的浓：～醋。～茶。

《极端之美》的笔记-第58页

L7-9 欧阳询的字，后人美誉甚多，我觉得宋代朱长文在《续书断》里所评的八个字较为确切：“纤浓得体，刚劲不挠。”在人世间做任何事，往往因刚劲而失度，因温敛liǎn而失品，欧阳询的楷书奇迹般地做到了两全其美。
Para4 L2-3 唐中后期的楷书，由于种种社会气氛的影响，用力过度，连我非常崇拜的颜真卿也不可免。
BPara2 欧阳询写《九成宫》时已经七十六岁，写《化度寺碑》早一年，也已经七十五岁。他以自己苍老的手，写出了年轻唐皇朝的青春气息。那时，唐太宗执政才五六年，贞观之治刚刚开始。

《极端之美》的笔记-第32页

BL1-7 南朝一位庾yǔ肩吾的人写的《书品》，把自汉以来的书法家一百多人进行排序。……上等的上品是三个人：张芝、钟繇、王羲之。曹操……列在中等的中品。……评价曹操的书法是“笔墨雄赡shàn”。到了唐代，张怀瓘guàn在《书断》中把曹操的书法说成是“妙品”，还说他“尤工草草，雄逸绝伦”。

《极端之美》的笔记-第57页

L1 受唐太宗影响，唐初书法，主要是追摹王羲之。
L8-10 三人中，欧阳询与虞世南同辈，比虞大一岁。诸zhū遂suì良比他们小了三四十岁，下一代的人了。

《极端之美》的笔记-第210页

Para5 L1-5 在最大的分类上，普洱茶有“号级茶”“印级茶”“七子饼”等等代际区分，有老茶、熟茶、生茶等等制作贮存区分，有大叶种、古茶树、台地茶等等原料区分，又有易武山、景迈山、南糯山等等产地区分。其中，即使仅仅取出“号级茶”来，里边又隐藏着一大批茶号和品牌。

《极端之美》的笔记-第72页

BL1-3 我曾与一位欧洲艺术家辩论。他说；“中国文化什么都好，就是审美太俗，永远是大红大绿，镶金嵌银。”
我说；“错了。世界上只有一个民族，几千年仅用黑色，勾划它的最高美学曲线。其他色彩，只是附庸。”

《极端之美》的笔记-第86页

L5 张旭教过颜真卿，而颜真卿又教过怀素。