出版日期:2014-6
ISBN:9787549551693
作者:《设计家》 编著
页数:436页
内容概要
《设计家》出版机构是目前国内有一定影响力的建筑及室内设计杂志和图书的专业出版机构，现每年出版《设计家》杂志双月刊6期，建筑及室内设计图书40余本。杂志内容人文性与专业性并重，图书侧重于对优秀设计师创作实践的纪录。杂志和图书均通过全国新华书店系统以及专业的设计图书销售管道等传播，成为设计师提升形象及业主选择设计师的优质平台。
书籍目录
设计者说
008
餐厅设计不能急于求成 利旭恒
010
高端餐厅需要人文气质 周易
011
重点在用餐体验 潘鸿彬
012
餐厅设计应该解决差异化的体验 内建筑
013
做高端餐厅里的朴素者 张震斌
014
从功能做起
曹成
015
商业与文化的平衡
高雄
016
超越“设计”作设计
吴林寿
017
长期有志于设计行业的设计师需有清醒的认识 沈敏良
018
给更多的可能性创造条件
何宗宪
019
兼顾商业价值与美感享受
蒋建宇
020
设计需要平静地对待 乔飞
022
作原创设计 施旭东
023
设计，提供一个精神场所
朱晓鸣
024
做好空间的导演
任萃
026
设计不应该走极端
许光华
027
做一个设计的“多面手” 吴晓温
东方韵味
036
京兆尹素食餐厅
044
太初面食
052
外婆家西溪天堂店
060
鑫阿杜火锅城
068
京都盛唐
076
浙江荣庄
084
深圳彭年潮泰轩食府
092
兰亭壹号
100
三义和济南千佛山餐厅
106
悦湖轩餐厅
114
蓬莱怡景餐厅
122
马仕玖煲阿克苏店
128
北京郡王府黔香阁
138
坊上人清真餐厅
146
融餐厅
154
北京福临德海鲜火锅
162
广州悦语餐厅
168
客家本色大里店
176
这一锅中山店
西式风情
184
皇家君逸餐厅
192
湖滨四季春酒店餐饮空间
200
曲江鼎满香餐厅
208
CAPO餐厅
216
美泰泰国餐厅
224
吾岛融合餐厅
232
The Room 意大利餐厅
238
科隆巴赫音乐餐厅
246
深圳庭院法式餐厅
252
三里屯魅纱西餐厅
258
巴伐利亚西餐厅金牛万达店
264
食社
270
鲜语
276
食尚品
284
LMNT酒吧
290
欧兰迪咖啡
296
南京新巴黎咖啡
302
CupOne咖啡厅
现代休闲
310
钱塘潮
316
牛公馆宁波水街店
324
老龚家宴
332
南京水中游火锅店
340
食彩云南料理餐厅
346
望湘园宝山万达店
350
西贝西北菜北京望京店
354
烧肉达人上海五角场店
362
澳门机场MIAR餐厅
368
香港海洋公园冰极餐厅
374
北京通州台湖金福艺农生态餐厅
380
Sesame餐厅
386
聘珍楼青岛店
394
纯彩日本料理96广场店
402
京彩日本料理长风景畔广场店
408
喜达石锅饭张江店
412
万岛日本料理铁板烧
418
龙岗酷蜜坊
424
厚花园新川派火锅
430
味珑港式茶餐厅
作者简介
《宴慧——舌尖上的空间设计智慧》是《设计家》倾力推出的高端餐厅设计作品集，本书收录了中国知名设计师最新完工的高端餐厅项目近六十多个。内容涵盖量大。全书四百多个版面，以丰富精美的实景图片和别具一格的创意，呈现不同地域和文化背景下的设计师在高端餐厅领域的最新探索成果。并通过文字、设计图纸等从餐厅外观、室内布置及艺术陈设给以详尽、完整的展现。