為您做足100分

内容概要

蔡利民，香港出生及長大。香港大學社會科學學士，美國加州大學洛杉磯分校文學碩士，香港中文大學決策科學與企管經濟系哲學博士。現任職流星語音樂中心總監，同時為自由寫作人。在學院所受的訓練是西方社會學及研究方法，但因為本身的文化及歷史處境，一直對香港及中國的發展有濃厚的興趣，對出生地香港尤其如此。寫大家樂的歷史，主要也是源於對本土事物的感情與興趣。



江瓊珠，自由寫作人／出版策劃／記錄片工作者。曾任《中報》、《新報》、《星島日、晚報》、《蘋果日報》及《壹周刊》記者，主責新聞專題及人物採訪。委約創作如下：《是我又如何——18個長期病患者的抗病經歷》（香港復康會）、《從三斤半菜開始──社區為本有機農菜的感人故事》（嘉道里農場）、《浙江上海享樂遊》（星島出版社）、《蘇州上海享樂遊》（星島出版社）、《非常送湯任務──愛滋病人康復故事》（關懷愛滋）、《謢老心事》（救世軍）、《每顆傑出的心》（怡中航空服務）、《斜路上，瑪利灣》（瑪利灣學校）。

作者简介

《為您做足100分》這本書，是為紀念「大家樂集團」創立四十週年而著，內容是根據數十個訪談、超過一百一十萬字的逐字稿及詳盡的資料搜集，足足跨越四個年頭而寫成，資料力求核實無誤，立場務求客觀中肯，並特別精選了多幀珍貴圖片作插圖。此書不但詳細闡釋大家樂的成功之道，在市場學上具有重要的參考價值，同時也是一代香港人的集體回憶紀錄：一段香港人奮發自強，在時代巨輪下致力創造新局面的歷史記載。

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