《最受欢迎的西餐》书评

简约但不简单

很赞的一本书，配料简单实用，做出来好吃又好看。非常赞同书中的料理理念，食物料理不仅要好吃（这是最基本的），还要讲究摆盘的艺术性，赏心悦目，让料理之美最大化！用心最重要！借用一句话”简约但不简单“ 赠与本书的作者，THANKS!

买哦

我不太懂书值得买的标准，只觉得这一本想在需要时翻开来看。--------附图。很有食欲干干净净的图解惑。在主要部分前会解答与纠正概念问题对于非专业门外汉的我。包括西餐的学问、刀锅具的重要性与使用方法、介绍辅材的对应，这些是很有用的，对于理解事物要以清晰轮廓为前提的我来说。内容。制作样例分为开胃菜-沙拉-汤品-主菜-甜点-餐酒。提到的一些菜品食材不会让你感觉很难找 料理还是很可行的。随书30分钟料理DVD关于作者的介绍，名人的推荐词等等，不过多言述。