出版日期:2014-6
ISBN:9787562482276
作者:殷安全落 彭景主编,谭明 田方 刘容副主编
作者简介
本书详细介绍了茶艺表演基础知识、茶艺表演人员的举止、茶艺表演环境的设置以及茶艺表演技艺。在编写过程中，力求做到理论联系实际，并将中职学生的学习习惯融入到教材中，力求作到“做中学”“学中做”的教学理念，从而体现出本教材的实用性。
本书参考学时为八十学时，共有四个学习项目。项目一介绍了茶艺表演基础知识；项目二介绍了习茶的基本手法、习茶的基本礼仪；项目三介绍了茶席设计、表演服装的选配、表演音乐的选配；项目四介绍了茶具展示、茶的基本知识、茶艺表演的程序。