出版社:科学普及出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787110073490
作者:嘉莉·拉夫
页数:123页
章节摘录
版权页： 插图： 青霉素 1928年，亚历山大·弗莱明先生有一个重大发现。他意识到特异青霉素可以杀死细菌。今天我们把这种被称为青霉素的化学物质作为一种药物来治疗很多疾病。 松露（一种食用菌） 松露是一种具有很浓烈气味的真菌，在地下生长。它们被用在烹饪中，味道很鲜美。松露猎人利用猪和狗的嗅觉来闻出松露所在的位置。酵母 酵母是微观的单细胞真菌。它们可以使糖转化为二氧化碳气体和酒精。酵母在制作面包的过程中起到了很重要的作用。随着它把气体释放出去，便会使面包发起来。 植物是什么？ 植物从阳光中获得自己的营养。大多数植物都长有叶子向外伸展以捕捉阳光，根部向下深入土壤以获得其他营养并保持自身直立的稳定性。 植物组成 植物有很多种。但是大多数植物都有同样的重要组成部分——根、茎、叶和花。 茎 茎为叶子和花提供水分和营养，使营养可以从根部流到叶子上。
内容概要
作者：（英国）嘉莉·拉夫 译者：蔡艳锦 陈实
书籍目录
什么是科学？ 什么是科学？ 科学发展里程碑 成为科学家 科学与日常生活 生命科学 有生命的世界 微生物 真菌 植物是什么？ 植物是如何工作的？ 植物的繁殖 什么是动物？ 动物的种类 动物的繁殖 遗传 骨骼和肌肉 血液和呼吸 消化之旅 健康 食物链 生态系统 生存 地球上的循环 所有生物体 材料科学 什么是物质？ 物质的性质 改变状态 神奇的原子 分子 元素 元素的性质 混合物和化合物 反应与变化 不可逆变化 物理科学 什么是能量？ 能量的变化 电 磁学 能量波 光 声音 热 力 力和运动 器械 地球和太空科学 宇宙 星空 我们的太阳系 月球 地球的结构 岩石和矿物 陆地的形成 土壤 地下资源 淡水和咸水 水循环 大气层 天气 能源危机 参考部分 词汇表 致谢
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