冬瓜南瓜苦瓜高产栽培

章节摘录

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书籍目录

目录

一、冬 瓜

（一）概述

（二）生物学特性

1.冬瓜的植物学性状

2.冬瓜的开花结果习性

3.冬瓜对环境条件的要求

（三）冬瓜的类型和栽培方式

1.分类

2.主要品种简介

3.栽培方式

4.茬口安排

5.间作套种

（四）冬瓜的栽培技术

1.露地支架冬瓜

2.露地爬地冬瓜

3.保护地早熟冬瓜

4.冬瓜变种――节瓜的栽培

（五）冬瓜的留种与采种技术

（六）冬瓜的贮藏保鲜与周年供应

二、南 瓜

（一）概述

（二）南瓜的植物学性状

1.根

2.茎

3.叶

4.花

5.果实

6.种子

（三）南瓜的生育周期及对环境条件的要求

1.生育周期

2.对环境条件的要求

（四）南瓜的品种

1.贵州小青瓜

2.叶儿三南瓜

3.牛腿番瓜

4.糖饼南瓜

5.矮生洪洞南瓜

6.十八棱北瓜

7.海盐南瓜

8.黄狼南瓜

9.裸仁南瓜

10.七叶南瓜

11.坛子南瓜

12.五月早南瓜

13.十姊妹南瓜

14.大磨盘

15.砘子南瓜

16.盒子南瓜

17.雁脖南瓜

18.牛腿南瓜

19.汉川柿饼南瓜

20.癞子南瓜

21.骆驼脖南瓜

22.博山长南瓜

23.轭头南瓜

24.轿顶南瓜

25.枕头南瓜

26.铁皮南瓜

27.蜜枣南瓜

28.昆明癞皮南瓜

（五）南瓜栽培技术

1.栽培方式

2.栽培技术

（六）南瓜选留种

1.隔离

2.选种

3.留种

（七）南瓜的加工

1.南瓜泥

2.南瓜脯

3.酱、腌南瓜

4.南瓜酱油

5.脱水南瓜片

附：黑籽南瓜的栽培

三、苦 瓜

（一）概述

（二）苦瓜的生物学特性

1.植物学性状

2.开花结果习性

3.对环境条件的要求

（三）苦瓜的类型和品种

（四）苦瓜栽培技术

1.栽培季节

2.播种育苗

3.田间定植

4.田间管理

5.适时采收

6.留种与采种

四、病虫害防治

（一）常见病害及其防治

1.猝倒病

2.疫病

3.枯萎病

4.炭疽病

5.霜霉病

6.病毒病

7.白粉病

（二）常见害虫及其防治

1.瓜蚜

2.种蝇

3.小地老虎

4.蝼蛄

5.白粉虱

6.红蜘蛛

作者简介

内 容 提 要

本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所副研究员刘宜生等编著。

内容包括：冬瓜、南瓜和苦瓜的概述、生物学特性、类型和品种资源、栽

培技术、留种与采种技术、贮藏、加工以及病虫害防治等。冬瓜、南瓜和

苦瓜不仅营养丰富，而且都具有一定的药用价值，是很好的保健蔬菜。

本书介绍的栽培技术简单实用，文字通俗易懂，适合广大菜农、蔬菜生

产专业户、部队农副业生产人员和农业院校师生阅读参考。

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