快餐菜

出版社:广东科技出版社
出版日期:2003-6-1
ISBN:9787535932747
作者:梁昌,廖锡祥
页数:192页

书籍目录

一 家禽类

1 时尚家乡蒸鸡

2 菜远炒鸡球

3 玉兰炒鸡球

4 油榄炒鸡片

5 紫萝炒鸡片

7 鸡丝扒茄瓜

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二 家畜类

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三 蛋类

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四 野味类

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五 水产类

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六 蔬菜类

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七 其他类

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作者简介

本书是“吃在广东小丛书”之《快餐菜》分册。清纯的岭南风味，浓郁的珠江气息，精湛的广东厨艺，美味的奥菜佳肴。