出版社:中国地图
出版日期:2007-8
ISBN:9787503144660
作者:周庆 编
页数:136页
作者简介
《前厅技术及服务》是中等职业学校双s系列规划教材之一。全书简明易懂，图表丰富，内容环环相扣，结构紧密。《前厅技术及服务》较全面系统地介绍了现代前厅服务的基本原理、方法及其在实际中的运用。全书共分为6章，主娄内容有：前厅部概述，客房预订服务，前厅接待服务，前厅综合服务，离店服务，前厅宾客关系与客房销售管理，客房信息管理等。《前厅技术及服务》适合中等职业学校饭店管理专业使用，也对相关从业人员有较强的指导作用。