《面条之路》书评

出版社:华中科技大学出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787560982533
作者:李旭正
页数:379页

内容偏少,且不出彩

全书涉及如下:面条的起源-新疆吐鲁番;面条的发展之路-西安、广西、云南、泰国、日本、韩国、意大利。和我已有的认知相比,这也太少了吧?可能是因为这仅是记录片的实体书。而纪录片要实地拍摄。碍于经费,只能去以上地方?另外,与记录片相比,书缺乏视觉冲击。书中的内容全部要靠文字来传递。加上翻译的缘故,可能也是本书不出彩的原因之一呢。

片子没看全,书基本看全了,反响不错

纪录片《面条之路》非常优秀,通过有趣的食物“面条”,讲述了不同饮食文化的特色和文化间的交流。我非常高兴在书中也能感受到与纪录片中同样的感动。跟随作者脚步,走遍世界各地,追寻面条的起源,有无数新奇的经历在等着你。探险路上,处处是新的发现,充满梦幻色彩。作者用“面条”这个普通素材,将宏伟的历史和顶级的味道完美地“拌”成一份“美食”。


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