出版日期:2013-7
ISBN:9787509543827
作者:田广,周大鸣
页数:598页
内容概要
《工商人类学》是由汕头大学商学院田广教授、中山大学周大鸣教授主编的，该丛书内容丰富，案例新颖，不但包括工商人类学的理论与方法，发展与应用，还包括工商人类学在中国的发展，值得广大读者的阅读。
书籍目录
绪论中国需要工商人类学
第一章导论
学习目标
引言
第一节现代工商企业基础知识
第二节现代人类学基础知识
第三节从传统到应用：走向工商人类学
第四节工商人类学能够作出什么贡献？
本章小结
案例一伊莱克斯重新自我设计
案例二广州批发市场中的潮汕商人
学习思考题
第二章工商人类学的发展（上）
学习目标
引言
第一节追溯经济人类学的根源
第二节从工业人类学家开始
第三节工业人类学的衰落和分裂
第四节工商人类学的复苏
本章小结
案例一苏珊·麦克德美的故事
案例二在法国的中国温州商人
学习思考题
第三章工商人类学的发展（下）
学习目标
引言
第一节西方以外的工业人类学
第二节工商人类学在欧洲的早期发展
第三节工商人类学在欧洲的近期发展
第四节工商人类学在欧洲的未来展望
第五节工商人类学在中国的发展
本章小结
案例一顾客为什么使用无线技术？
案例二回族阿语翻译劳务品牌的特点
学习思考题
第四章工商人类学方法
学习目标
引言
第一节参与观察
第二节深入访谈
第三节问卷调查
第四节隐蔽的调查方法
第五节情景与内容分析
第六节文化审核和比较分析
本章小结
案例一走进田野观察点：台湾YT集团家族企业
案例二泸沽湖地区旅游文化商品市场
学习思考题
第五章工商世界与文化因素
学习目标
引言
第六章人类学、文化的变迁和干预
第七章工商民族志
第八章工商人类学与市场营销
第九章人类学与消费者行为
第十章人类学与产品设计
第十一章人类学、竞争情报与知识管理
第十二章全球化、国际贸易与人类学
第十三章企业家精神的工商人类学研究
作者简介
《工商人类学通论》除绪论外，共有14章。绪论简要论述了工商人类学的重要性及在中国发展的前景。第一章从不同的角度，对工商人类学进行了阐述。第二章概括了工商人类学在美国的发展历史。第三章阐述了工商人类学在美国以外的国家和地区发展历史。第四章讨论工商人类学的方法论问题。第五章探讨了工商界与文化的关系问题。第六章从人类学的角度论述组织文化与组织变革过程。第七章介绍工商民族志的研究过程及其特点。第八章讲述人类学视野下的市场与市场营销问题。第九章阐述人类学对消费行为的研究及其主要贡献。