出版日期:2016-6
ISBN:9787560863027
作者:左靖 （主编）
页数:352页
《百工01》的笔记-第73页
在一个温饱没有解决的农耕社会，人们投身手艺的首要动机是想吃饱饭。手艺大体分为“坐做”和“行担”两大类：前者的：饮食较有保障，比如我小时候生活的农村，哪怕自己吃不饱（更谈不上吃好），但只要手艺老师来干活，拼了命也要买一点肉和酒，否则也不必请老师做生活了。后者“行担”，顾名思义，在乡间挑担行走，就吃得十分艰苦了，吃住均自己负担，计件收费但有可能多赚一点钱。
《百工01》的笔记-第9页