农村储粮技术

章节摘录

　　第四章 主要粮食作物的适时收获及储藏技术　　作物的适时收获不仅有利于提高粮食产量，而且可以使收获的粮食达到较好的成熟度和饱满度，保证较高的粮食质量，高质量的粮食也有利于粮食的安全储藏。因此，在农作物收获以前，要及时到田间调查，掌握好不同作物的成熟程度，根据当地气候条件，准确预测农作物的成熟期，切实做到对农作物适时收获，争取成熟一块地收获一块地。因为，收获过早，作物尚未达到完全成熟，籽粒不饱满，含水量高，产量低，质量差。反之，收获过迟，作物易倒伏，收获时很不方便，并且作物很容易在田间脱粒，造成不必要的损失，影响产量，有时一些作物还容易带穗发芽，严重影响粮食品质。为了及时对各种农作物适时收获，一般采用大型联合收割机对达到适当成熟度的农作物进行抢收。目前，大型联合收割机主要用于小麦、水稻的田间收获，也可兼收大豆、油菜等作物。由于作业效率高，收割成本低，不仅可以大大缩短收获时间，既有利于抢农时，又能充分减轻农民的劳动强度，还可以减少经济支出，因此，已日益受到农民的欢迎。在农忙季节，我国很多地方已经实行了大面积、跨地区联合收获，效果良好。另外，掌握收获后各种农作物的储藏特性是实现科学储粮的必要条件。针对不同农作物的储藏特性，采取适当的储藏方式进行储藏，才能保证粮食储藏期间的品质，实现安全储粮。本章将详细介绍我国目前主要农作物的适时收获的特征、储藏特性及其安全储藏技术，为提高农村科学储粮水平提供参考。　　……

书籍目录

第一章　粮食丰产之后如何丰收　第一节　我国目前农村储粮状况——储量巨大，损失惊人！　第二节　我国农村储粮损失的原因与对策第二章　储藏粮食的基本知识　第一节　粮粒的结构及组成　第二节　粮堆与储粮生态系统　第三节　粮食的物理特性　第四节　粮食的生理特性第三章　农村储粮仓及储粮前准备　第一节　农村安全储粮对设备的基本要求　第二节　农村储粮仓　第三节　储粮前准备　第四节　粮食的入仓及注意事项第四章　主要粮食作物的适时收获及储藏技术　第一节　小麦的适时收获及安全储藏技术　第二节　稻谷的适时收获及安全储藏技术　第三节　玉米的适时收获及安全储藏技术　第四节　油料作物的适时收获及安全储藏技术第五章　其他粮食作物的安全储藏技术　第一节　蚕豆的安全储藏技术　第二节　绿豆和豌豆的安全储藏技术　第三节　高粱的安全储藏技术　第四节　谷子的安全储藏技术　第五节　甘薯及甘薯干的安全储藏技术　第六节　马铃薯的安全储藏技术　第七节　花生的安全储藏技术　第八节　粮油种子的安全储藏技术第六章　成品粮安全储藏技术　第一节　小麦粉的安全储藏技术　第二节　大米的安全储藏技术　第三节　玉米粉的安全储藏技术第七章　粮食储藏期间常见虫霉鼠害及其治技术　第一节　常见食粮害虫及其防治技术　第二节　常见食粮霉变及防治技术　第三节　常见鼠类及其防治技术

编辑推荐

　　小麦、稻谷、玉米、油料、蚕豆、绿豆、豌豆、高粱、谷子、甘薯、马铃薯、花生、小麦粉、大米、玉米粉等的安全储藏方法及常见害虫、霉变的防治方法。

作者简介

《农村储粮技术》主要内容：党的十六届五中全会作出了建设社会主义新农村的战略部署。在社会主义新农村建设过程中，大力发展农村文化事业，努力培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，既是新农村建设取得进展的重要标志，也是把社会主义新农村建设不断推向前进的基本保证。 

为落实中央的战略部署，中央文明办、民政部、新闻出版总署、国家广电总局决定，将已开展三期的“万家社区图书室援建和万家社区读书活动”由城市全面拓展到农村，“十一五”期间计划在全国三分之一以上的村委会开展农村图书室援建和读书活动，使两亿多农民由此受益，让这项造福城市居民的民心工程同时也造福亿万农民群众。中央领导同志对此十分重视，中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉同志作出重要批示：“发展农村文化事业是新农村建设的重要内容，也是农村发展中二个亟待加强的薄弱环节。在农村开展图书室援建和读书活动，为亿万农民群众送去读得懂、用得上的各种有益书刊，对造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，满足农民全面发展的需求，将发挥重要作用。对这项事关农民切身利益、事关社会主义新农村建设的重要活动，要精心组织，务求实效。

中共中央政治局委员、中央书记处书记、中宣部部长刘云山同志也作出重要批示。他指出：“万家社区图书室援建和万家社区读书活动，是一项得人心、暖人心、聚人心的活动，对丰富城市居民的文化生活、推动学习型社区建设发挥了重要作用。这项活动由城市拓展到农村，必将对丰富和满足广大农民群众的精神文化生活，推动社会主义新农村建设发挥积极作用。要精心组织，务求实效，把这件事关群众利益的好事做好。”

为了使活动真正取得实效，让亿万农民群众足不出村就能读到他们“读得懂、用得上”的图书，活动的主办单位精心组织数百名专家学者和政府相关负责人，编辑了“建设社会主义新农村书屋”。“书屋”共分农村政策法律、农村公共管理与社会建设、农村经济发展与经营管理、农村实用科技与技能培训、精神文明与科学生活、中华传统文化道德与民俗民风、文学精品与人物传记、农村卫生与医疗保健、农村教育与文化体育、农民看世界等10大类、1000个品种。这些图书几乎涵盖了新农村建设的方方面面。“书屋”用农民的语言、农民的话，深入浅出，使具有初中文化水平的人就能读得懂；“书屋”贴近农村、贴近农民、贴近农村生活的实际，贴近农民的文化需求，使农民读后能够用得上。

希望农村图书室援建和农村读书活动深入持久地开展下去，使活动成为一项深受欢迎的富民活动，造福亿万农民。希望“书屋”能为农民群众提供一个了解外界信息的窗口，成为农民学文化、学科技的课堂，为提高农民素质，扩大农民的视野，陶冶农民的情操发挥积极作用。同时，也希望更多有识之士参与这项活动，推动农村文化建设，关心支持社会主义新农村建设。

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