出版社:科学出版社
出版日期:2000-02-01
ISBN:9787030081582
作者:司宗兴
书籍目录
第一章 有机化学概论
第一节 有机化合物概述
第二节 有机化合物的酸碱概念
第三节 有机分子中的电子效应
第四节 如何学习有机化学
第二章 有机化合物的分类和命名
第一节 有机化合物的分类
第二节 有机化合物的命名
第三章 有机化合物分子的立体结构
第一节 构象
第二节 构型
第四章 有机化学反应类型及重要反应的机理
第一节 自由基反应
第二节 离子型反应
第三节 周环
作者简介
本书是根据高等农业院校专业目录的调整及面向21世纪社会发展对高等农业院校专业本科生人才素质的要求而编写的一部基础性教材。
本书内容涉及有机化学的基础知识，有机化学的基础理论，有机化合物的分离鉴定，各类化合物的结构与性质的关系等，力求反映当代有机化学的前沿。同时考虑到农业院校的特点，尽力体现有机化与植物生理、生态环境、植物保护、农副产品加工储藏、兽医药等学科的结合，以体现有机化学在农业和生