安徽茶区生态与茶叶生产技术

章节摘录

　　在绿茶生产中，还应注意合理配置早、中、晚生品种。一般特早生品种应占50 9／6以上，早生和中生品种40％，晚生品种10％左右。目前，在全国各产茶省推广种植的良种中，发芽期在2月中下旬至3月上旬，发芽特早绿茶良种有（依发芽期早迟排序）霞浦元宵绿、早毫春、霞浦春波绿、鄂茶8号、蒙山11号、早逢春、桂绿1号、宜红早、名山早、福云6号、乌牛早、平阳特早、香山早1号、浙农117、鄂茶2号、天府11号、白毫早、浙农139、龙井43、黄叶早、凫早2号等。　　发芽期在3月中上旬的早生种有赣茶2号、龙井长叶、舒茶早、寒绿、碧香早、蒙山16号、九龙大白茶、福鼎大毫茶、早白尖5号、福云595、鄂茶3号、杨树林783、福鼎大白茶、崇枇71-1、浙农113、福毫、浙农121、迎霜等。　　发芽期在3月下旬至4月初的中生种有皖农111、福云20号、南江2号、信阳10号、皖农95、上梅州种、菊花春、安徽3号、槠叶齐12号、杨树林781、劲峰、槠叶齐、高芽齐、安徽7号、鄂茶1号、安徽1号、茗丰、蜀永808、翠峰等。 　　……

前言

　　安徽省位于中国东部腹地，位于东经114°54～119°31，北纬29°41～34°38，茶叶产区主要分布于长江南北的山区和丘陵地带。本书依据安徽省茶区的地势、气候、土壤和茶树生产特点，并结合市、县（区）级行政区划，将安徽茶区划分为四个主要茶区：黄山茶区一、大别山茶区、江南丘陵茶区和江淮茶区。本书立足于安徽茶区生态环境特征、主要栽培品种与资源及其主要栽培技术特点，从安徽茶区生态环境、安徽荼区推广的茶树品种及地方种质资源、茶树扦插繁殖技术、无公害茶叶生产和茶树冻害的减灾避灾关键技术等5个方面进行了较为系统的阐述，为茶树种植、茶园管理和茶叶生产提供指导，也可为茶叶加工和经营管理人员提供参考。

书籍目录

1 安徽茶区生态环境1.1 黄山茶区1.2 大别山茶区1.3 江南丘陵茶区1.4 江淮茶区2 安徽省茶树种质资源2.1 茶树良种作用与选择2.2 安徽茶区推广的茶树品种2.3 安徽地方种质资源3 茶树扦插繁殖技术3.1 茶树繁殖的途径3.2 采穗园的管理3.3 苗圃地的选择与整理3.4 剪穗与扦插3.5 苗圃管理4 无公害茶叶生产4.1 无公害茶叶的概念4.2 茶叶生产中的污染4.3 无公害茶园的种植与管理技术4.4 绿色食品茶和有机茶的认证与管理5 茶树冻害的减灾避灾关键技术5.1 影响茶树冻害发生程度的因素5.2 茶园冻害的类型与发生时期5.3 茶树越冬防冻措施5.4 茶树晚霜冻的预防5.5 受冻茶树的护理复壮参考文献

作者简介

《安徽茶区生态与茶叶生产技术》以通俗易懂的语言，从专业的角度对安徽省茶区的生态环境条件和茶叶生产主要实用技术做了详细阐述。详细介绍了安徽四大茶区的土壤特征和气候条件；重点介绍了安徽茶区推广的茶树品种及地方种质资源；对采穗园的管理、剪穗与扦插及苗圃地整理与管理进行了具体描述；重点介绍了无公害茶园的种植、管理技术和绿色食品茶与有机茶的认证，以及茶树冻害成因与类型及防御技术。

《安徽茶区生态与茶叶生产技术》可作为茶农在茶叶生产上的指导用书，也可供从事茶叶生产和茶园管理的农技人员参考。

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