荔枝良种及栽培新技术

章节摘录

　　1．症状　　病原菌侵染成熟果实，多在蒂部开始发病，病部初呈褐色，逐渐变为暗褐色并逐渐扩大，直至全果变褐腐烂。外壳硬化，暗褐色，内部果肉腐化酸臭，有酸水流出，病部上生有白色霉，多为病原菌的分生孢子，不易与荔枝霜疫霉病区别。　　2．病原　　荔枝酸腐病是一种真菌性病害，其病原菌为白地霉荔枝酸腐病菌。菌丝无色，分生孢子杆状，椭圆形或长圆柱形，孢子单生或串生。　　3．发病条件　　病原菌在土壤内或烂果中越冬，借风雨或昆虫传播。成熟的果实被荔枝蝽蟓、蒂蛀虫为害或受到机械损伤的果实容易感染此病。在贮藏运输过

前言

　　荔枝原产中国，是我国南方著名的热带南亚热带特产水果，其色、香、味极佳，享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉，深受国内外消费者的喜爱。　　我国是世界上最大的荔枝生产国，福建、广东、广西、中国台湾、海南是我国的荔枝主产区，四川、云南等省份也有一定的种植面积。近年来，我国荔枝种植面积不断扩大，总面积达到一千多万亩，已成为热带南亚热带地区最为重要的水果之一，发展荔枝生产具有重要的经济价值；同时，荔枝的生产技术也有了很大的进步，及时总结荔枝生产新技术已成为广大荔枝果农迫切的愿望。受中国三峡出版社冯志杰副总编辑

内容概要

　　袁隆平中国工程院院士，杰出水稻育种家，联合国粮农组织首席顾问。现任国家杂交水稻工程技术研究中心暨湖南杂交水稻研究中心主任、研究员、博士生导师，兼湖南省农业科学院名誉院长、清华大学教授及湖南农业大学教授。　　袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者，也是世界上第一位成功利用水稻杂种优势的科学家。他率先育成第一个实用的水稻雄性不育系及其保持系二九南1号A和B，实现“三系”配套，并育成第一个强优组合，继而又攻克杂交水稻制种与高产的关键技术，被誉为“杂交水稻之父”。他的这一重大成果的推广应用，使水稻的单产和总

书籍目录

第一章 荔枝生产的重要性与经济价值　一、世界荔枝分布与栽培历史　二、国内外荔枝的生产概况　三、荔枝的经济价值　四、荔枝的营养价值　五、荔枝的药用价值　六、荔枝观赏价值和文学价值　七、荔枝的市场动态第二章 荔枝的生物学特性与优良品种　一、荔枝的生长发育特性　二、荔枝对环境条件的要求　三、荔枝的种质资源与品种选育　四、荔枝优良品种介绍第三章 荔枝优质栽培技术　一、荔枝育苗技术　二、荔枝园的建立和定植　三、荔枝园的管理第四章 荔枝栽培新技术　一、荔枝矮化、密植、早产栽培技术　二、荔枝螺旋环剥技术　三、荔枝化学调控技术　四、荔枝施肥新技术　五、预防荔枝大小年技术　六、防止荔枝裂果技术　七、荔枝冻害的防御与补救技术　八、无公害荔枝栽培技术第五章 荔枝病虫害防治　一、荔枝病害及其防治　二、荔枝虫害及其防治第六章 荔枝采收、贮藏保鲜与加工　一、荔枝的采收　二、荔枝的贮藏保鲜　三、荔枝的加工技术

作者简介

发展荔枝生产具有重要的经济价值；同时，荔枝的生产技术也有了很大的进步，及时总结荔枝生产新技术已成为广大荔枝果农迫切的愿望。受中国三峡出版社冯志杰副总编辑的邀请，我们组织高校、科研院（所）以及基层农业技术人员共同编写了此书。该书第一章由赖钟雄、林秀莲编写，第二章由蔡英卿、赖钟雄编写，第三章由陈义挺、刘国强编写，第四章由陈义挺、刘国强、赖钟雄编写，第五章由刘国强、陈义挺编写，第六章由赖呈纯、蔡英卿编写。

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