出版日期:2014-11-1
ISBN:9787511272347
作者:[日]神泽利子 著,[日]林明子 绘
《第一次做面包》的笔记-第7页 - 第一次做面包
紧接着气泡越来越多，越胀越大，
咕嘟咕嘟地浮上来，就像积雨云一样。
酵母吸收了砂糖的养分，释放出气体。
这就是面包膨胀的小秘密~
《第一次做面包》的笔记-第26页 - 第一次做面包
面包是用小麦粉做成的。
麦田里的麦子在微风中轻轻摇摆，
听着云雀的歌声，
看着白云和太阳，
嗖嗖地拔节抽穗，快快长大。
《第一次做面包》的笔记-第12页
3个小孩子的动作真是传神啊
《第一次做面包》的笔记-第22页
要轻轻刷，千万别破坏面包形状
《第一次做面包》的笔记-第14页
把面团放进盆里，搁在温暖的地方发酵
《第一次做面包》的笔记-第16页
面团变胖了，变胖了
《第一次做面包》的笔记-第11页
小手粘糊糊的。面盆咣当咣当地响，就像暴风雨中的小船。使劲按着面盆，千万别打翻哦
《第一次做面包》的笔记-第6页 - 第一次做面包
酵母是一种真菌。
用温开水将砂糖化开，然后放入酵母。
杯子里冒出一两个气泡。
《第一次做面包》的笔记-第26页
写小麦的生长特别有美感。
《第一次做面包》的笔记-第20页 - 第一次做面包
骨碌一转圈，就变成了奶油面包卷。
有麻花形状的，还有像漩涡一样的。
夹点果酱，就变成了果酱面包。
“我要做一个小猫面包，用葡萄干当它的眼睛。”
《第一次做面包》的笔记-第4页 - 第一次做面包
面包是用什么做的呢？
有面粉、盐和砂糖。
当然，光靠这些还不行，还得加点水。
用牛奶代替水，面包会更好吃。
《第一次做面包》的笔记-第5页 - 第一次做面包
如果再加点鸡蛋和黄油，那就更好吃啦。
做面包还需要一种最最不能缺少的重要原料，
那就是——酵母！
《第一次做面包》的笔记-第3页
到处都弥漫着诱人的香味，我们也来做面包吧！
《第一次做面包》的笔记-第27页 - 无
我们吃下去的不仅是面包，还有麦田的风，和云雀的歌声。嗖嗖地窜着个儿，茁壮成才
《第一次做面包》的笔记-第27页 - 第一次做面包
我们也要快快长大。
我们吃下去的
不仅是面包，
还有麦田的风，
和云雀的歌声。
嗖嗖地窜着个儿，茁壮成长。
《第一次做面包》的笔记-第10页 - 读绘本做美食
收到双螺旋童书馆的《第一次做面包》绘本，看到书的封面上的三个可爱又机智的小朋友，我想这个故事一定就和他们有关吧，书的封面和面包的颜色一样，给人的感觉里面满满的都是爱，很清新，一看就爱上了这本书，谁说“绘本”是孩子的专属，成人也可以在绘本中找到乐趣的，我就是其中一个哦。
《第一次做面包》系列，精选自日本40年来出版的优秀绘本，共4册，分别为《第一次做面包》、《小狸猫的自动售货机》、《一个苹果》、《独角仙在哪里》。
面包-----在我们的日常生活中是不可缺少的食物，孩子们都非常喜欢吃，可是孩子知道面包好吃之外知道它是怎么做出来的吗？做面包都需要哪些材料吗？好吃的面包做出来后需要哪些程序呢？“面包房里摆满了面包，有吐司面包、法式面包、葡萄干面包、还有奶黄馅面包、羊角面包和奶油面包卷，到处都弥漫着诱人的香味”，看到上面这段话，你是不是和我一样也想自己动手做出如此美味的面包呢，大家不要急，让我们一起跟随三个小主人公一起开始第一次做面包的旅程吧！
面包是用什么做的呢？做面包需要面粉、糖、砂糖、黄油和牛奶，最重要的材料要属酵母了，我们吃的面包之所以那么软软的大大的就是酵母的作用，缺了哪一个也是不行的，接下来三个小朋友就忙活起来的，孩子们不慌不忙地做起来，并没有我们想象中的那么慌乱，而且每个步骤孩子们都能参与进去，看着姐姐在面盆里咣当咣当地忙活着，大哥哥就使劲按着面盆，生怕面盆被打翻，经过三个小朋友的齐心协力，面团总算发酵好了，接下来孩子们做了很多自己喜欢的形状，有小猫的，有小鱼的、有果酱的等等，看着自己动手做出来的美味面包是不是很有成就感呢？
看似简单的故事，却给我们成年人很多思想上的启迪，我们总是以爱的名义剥夺了孩子们动手的机会，其实孩子们都很棒，都特别优秀，只要我们肯放手，他们一定可以把所有的事情都做的很好，是不是？读了这本绘本后，我想孩子和家长收获的不仅是美食，对吗？
哦，还有书中对面包是由小麦粉做成的，那么小麦粉又是从哪里来的呢？
悠悠麦穗，沉甸甸的收获，我们喜欢吃的面包的基础材料原来在田野上......
《第一次做面包》的笔记-第26页 - 无
面包是用小麦粉做成的。麦田里的麦子在微风中轻轻摇摆，听着云雀的歌声，看着白云和太阳，嗖嗖地拔节抽穗，快快长大。