出版社:出版菊
出版日期:20041201
ISBN:9789570452617
作者:林秋香
作者简介
正確烹調法：低油低脂、多變化
飽足感剛剛好、身體輕盈無負擔！
秋香老師健康飲食法大公開！
纖體享瘦輕食---美味的輕盈菜餚
鍋輕食：暖呼呼的一鍋煮
異國風輕食：日韓泰義歐式…多變化
米麵粥輕食：吃得巧也吃得飽加裝「霧面書套」，不沾灰塵手紋，不怕水耐油煙，好翻耐用！
身體無負擔，簡單美味又健康的輕食
更將常見問題轉化成Q&A，詳盡的步驟圖片、精準配方…無論您只是想輕鬆學習嘗試，或想更精進提昇製作技巧，都可作為提供參考，可以說是一本彙集了藍帶式巧克力精髓的學習範本。體驗巧克力的幸福感，就從這一本開始！
秋香老師健康飲食法大公開！
錯誤的烹調法、繁多的操作手續，只會讓食物的營養流失及身體負擔加重，所以正確的烹調方式、適量的拿捏食物份量及搭配，可讓您的飲食更健康，這本「林秋香私房輕食」，是秋香老師平日生活中常做、也常吃的各種料理，更經過家中所有成員的一致好評。書中不分菜系種類、多變化的中西搭配，不僅營養均衡，且兼顧所有人的胃口，分為：纖體享瘦輕食、鍋輕食、異國風輕食及米麵粥輕食共4大類，每一道都有詳細的材料、調味料、做法、生活輕一點TIPS及對身體有益的食材完整介紹。希望能為大家所參考，找出一個健康又美味，百分百的正確飲食選擇。