有趣植物早知道/小学生课外知识早知道

章节摘录

插图：我们都知道，面包是用面粉做成的。如果有人说树上也能长出面包，你相信吗?这种长“面包”的树，生长在地处热带的印度半岛、巴西、墨西哥和太平洋的一些群岛上。面包树高达十几米，树干粗壮、枝叶茂盛，浓密的树荫好像一个个天然的凉棚。每年7～11月，树上会结出圆圆的果实。这种果实大的像排球，小的像网球，果实嫩时绿色，成熟时变成黄色。一棵树上常常悬挂着成百上千个好像烤黄了的面包似的果子。面包树的果子很，奇特，它不能生吃，必须像烤面包一样放在火上烤了吃。烤熟后的面包果肉，松软喷香，酸中带甜，别有一番风味。面包树的果子可磨成面粉做面食吃，也可以煮食或切成片状炒食，还可以做成果酱或酿酒。当面包果丰收的时候，人们狂欢畅饮，载歌载舞，互相赠送面包果，十分热闹。面包树的果子一年可收摘三次。一棵面包树，一般能结果六七十年。一棵面包树每年的果子，能供一两个人吃一年。热带地区的居民都把面包树当作和自己生死与共的宝树。面包树还曾经帮助过当地的居民渡过饥荒呢。18世纪中叶，西印度群岛属于英国殖民地，有一年这一地区闹了大饥荒，英国殖民者为了改善当地的粮食状况，派船到南太平洋国家去采集面包树苗，运回当地种植，成功地帮助当地居民渡过了难关。会产“奶”的树牛奶是从牛身上挤出来的。如果有人告诉你植物也会产奶，你一定会感到很惊讶吧?不过在自然界里，确实有一种植物能够产出类似牛奶的乳汁，这种植物叫“牛奶树"。牛奶树生长在南美洲的哥斯达黎加、厄瓜多尔、委内瑞拉等国。这种树粗壮高大，树皮平滑，树叶闪闪发光。树上的果实很小，不能食用，可树内的汁液却是很好的饮品，它的味道，它所含的糖、脂肪、蛋白质等成分，可与最优质的牛奶相媲美。当地居民都拿这种树汁代替牛奶饮用。什么时候想喝牛奶，只要用刀在树干上划个小口子，乳白色的汁液就会源源不断地流出。每棵牛奶树一次可流出汁液3～4升，足够一个大户人家每人喝一杯了。不过，这种奶有个怪脾气，就是不能长时间保存，放久了会变质，必须现取现喝。为了便于随时取奶，当地居民爱把这种树栽在房前屋后牛奶树不仅能提供味道鲜美的汁液，它的木材还是上等的建筑材料呢。在亚马孙河流域，也生长着一种奇特的牛奶树，当地居民叫它“乳头”。这种牛奶树汁液浓厚，略带苦辣味。你可能会想：带苦辣味的奶太难吃了!别着急，这种奶只要加水煮沸，苦辣味便会消失，同样能成为味道鲜美、营养丰富的饮料。会产油的树油棕是世界上产油最多的植物。品种优良的油棕，每亩每年可产油400千克。它比花生的产油量高七八倍，比大豆的产油量高10倍。所以，油棕当之无愧地获得了“世界油王”的称号。油棕的样子看上去有点像椰子，因此，人们又叫它“油椰子”。它的高度可达10米，树干直径约30厘米。油棕的叶子很长，一般为3～6米，叶片呈对称排列，远远看去就像孔雀的羽毛一样漂亮。油棕浑身都是宝。从油棕果实中榨出的油叫作“棕油"，由油棕的果仁榨出的油叫“棕仁油”，它们都是优质食用油。用棕油和棕仁油，可以制成小朋友们爱吃的高级奶油、巧克力糖。炎热的夏天，当你坐在家里津津有味地吃着冰淇淋时，你大概不会想到，这里面还有棕油的一份功劳呢!油棕的花朵里流出的液体，可以用来酿制香醇的美酒。从油棕的果壳里可以提炼出醋酸、甲醛等化学物质，用来制造油性炭和纤维板等。油棕树的产油期达20～25年之久。油棕生长在热带地区，它的主要产地分布在亚洲的马来西亚、印度尼西亚，非洲的西部和中部地区，以及南美洲的北部地区。我国的海南、广东、云南以及台湾等地，都引种了油棕树，油棕树已经成了那里的一道独特风景。

书籍目录

1.会“吹笛子”的树　2.一年四季光秃秃的树　3.闪闪发光的树　4.长“大米”的树　5.结“面包”的树　6.会产“奶”的树　7.会产油的树　8.能生“蛋”的树　9.展翅欲飞的树　10.流“糖汁”的树　11.会“酿酒”的树　12.会洗衣的树　13.要吃人的树　14.会灭火的树　15.会催人入眠的树　16.鞋子树和衬衣树　17.会“哈哈大笑”的树　18.会“下雨”的树　19.大胖子树　20.奇怪的气象树　21.被人感谢的树　22.沙漠里的英雄树　23.最高的树　24.最粗的树　25.最轻的树　26.比钢铁还硬的树　27.树冠最大的树　28.最古老的树　29.贮水本领最大的树　30.最毒的树　31.最魁伟的树　32.被称为“大熊猫”的树　33.奇形怪态的树　34.能产“盐”的植物　35.会滚走的植物　36.会催泪的植物　37.会“放鞭炮”的植物　38.会漂洋过海的植物　39.生命力最顽强的植物　40.寿命最长的植物　41.含维生素C最多的植物　42.最孤独的植物　43.最甜的植物　44.最长的植物　45.最臭的植物　46.植物中的登高冠军　47.需要“午睡”的植物　48.爱听音乐的植物　49.会散发热量的植物　50.总是面朝着太阳的植物　51.会使人兴奋的植物　52.旱不死的植物　53.身体里有电的植物　54.能预测地震的植物　55.能帮助人探矿的植物　56.植物的“友人”和“仇人”　57.“男”植物和“女”植物　58.植物也有血型　59.植物也会说话　60.植物也会睡觉　61.植物也有防御武器　62.会纵火的花　63.会变颜色的花　64.危险的香花　65.最小和最大的花　66.神秘的黑色花　67.夜里飘香的花　68.开放时间最短的花　69.能治病的花　70.冻不死的花　71.要吃动物的草　72.“怕羞”的草　73.会假死的草　74.打不死的草　75.能够“九死还魂”的草　76.能指示方向的草　77.“寄人篱下”的草　78.落地生根的草　79.没有根也没有叶的草　80.最短命的草　81.会翻身的草　82.隐居地下的草　83.奇妙的冬虫夏草　84.最长命的叶子　85.最大的叶子　86.有趣的旅人蕉　87.能变味的神秘果　88.会跳舞的豆子　89.最高的仙人掌　90.最大的番茄　91.千奇百怪的种子　92.生长在地下的“胖娃娃”　93.高原上为什么紫色的花特别多　94.草原上为什么很少看见大树　95.花儿的香气是从哪里来的　96.树干为什么都是圆圆的　97.树木也有自己的年龄　98.人类离不开植物

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