酒桌要革命

内容概要

张向持:河南宝丰人，报告文学作家，现任解放军报社主任编辑。出版过多部作品，其中《解读中原》一书较有影响。主要报告文学作品有《解读中原》、《酒煮中国》、《代价》、《酒歌》等。

书籍目录

前 言 把酒问青天

第一章 今夕是“喝年”

——“酒疯”扫描

第二章 杯中几多愁

——“酒疯”的代价

第三章 壶中万顷田

——斩断公款吃喝

第四章 酒桌要革命

——把酒还给文化

第五章 酒业要革命

——向健康靠拢

第六章 酒民要革命

——改变不良的习惯

第七章 送你一个“科普镜”

——鉴酒有招术

尾 声 举杯三问

作者简介

这是一本报告文学作品，也是一本比较系统的写酒文化的书。在当前酒文化混乱的局面下，这本书从酒文化、酒风俗、酒科学等角度告诉读者喝酒要变革，再也不能像以前那样喝酒了。要移风易俗，改变以前的落后的喝酒习俗，提倡先进、科学、有益的新风俗、新风尚。本书写作上通俗易懂，是一本很不错的文化读本。让读者欣赏图书之余，又能学到有关酒文化、酒风俗等知识，同时又了解了解酒科学，改变落后的喝酒习俗。

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