出版日期:2015-1
ISBN:9787122217299
作者:双福 陈秀花 李珊等编著
书籍目录
第一章 器乃茶之父——认识各种茶具
茶具的材质
紫砂茶具及选购技巧
瓷器茶具及选购技巧
漆器茶具及选购技巧
玻璃茶具及选购技巧
金属茶具及选购技巧
竹木茶具及选购技巧
第二章 入门茶具一览
主茶具
茶壶
茶盘
公道杯
品茗杯
闻香杯
杯托
盖碗
辅助茶具
茶荷
茶巾
过滤网和过滤架
茶则
茶导
茶漏
茶针
茶夹
茶筒
普洱茶针
养壶笔
茶宠
盖置
备水器
随手泡
水盂
备茶器
茶叶罐
茶室用品
屏风
茶挂
花器
茶具的选配
第三章 茶具之王属紫砂
紫砂壶的起源
紫砂泥的分类
紫砂壶式样
壶的各部位名称
紫砂壶成型方法
紫砂壶装饰工艺
紫砂壶的鉴定
紫砂壶老壶的年代鉴别
紫砂壶收藏禁忌
紫砂壶选购技巧
如何识破假紫砂壶
紫砂壶印记及款识
紫砂壶泡茶特点
紫砂壶养壶技巧
紫砂壶名家名壶一览
紫砂壶小知识问答
第四章 底蕴深厚的茶艺艺术
茶艺的源流
如何理解茶艺
茶艺的分类
茶艺六要素之美
茶艺师礼仪规范
如何设计茶席
茶席中的焚香
简易泡茶法
玻璃茶具冲泡绿茶
盖碗冲泡红茶
紫砂茶具冲泡乌龙茶
表演型茶艺
乌龙茶茶艺
绿茶茶艺
红茶茶艺
盖碗茶茶艺
附录
名品茶叶鉴赏
绿茶
红茶
黑茶
黄茶
白茶
乌龙茶
花茶
品茶、评茶四阶段常用语及说明
作者简介
茶艺是一种形式和精神相互统一的品茗文化，包括品评、操作手段和环境等整个品茶过程的美学意境。它往往偏重于生活艺术上的享用，除讲究茶叶冲泡方法礼节与用具外，更重视不同茶叶的色、香、味的品尝，以及在品茶过程中的修身养性。双福、陈秀花、李珊等编著的这本《茶艺茶具全图解》引领读者了解包括紫砂、瓷器、玻璃等各种材质的茶具，对现代茶具仔细剖析，内容实用有趣，丰富读者的茶具知识。
茶是集天地精华的嘉叶，而“器为茶之父”，雅 致的茶具可以提升茶的品位，茶艺则是饮茶过程的升华，是一场绝妙的艺术之旅。双福、陈秀花、李珊等 编著的这本《茶艺茶具全图解》引领读者了解包括紫 砂、瓷器、玻璃等各种材质的茶具，对现代茶具仔细 剖析，内容实用有趣，丰富读者的茶具知识。
对于自成艺术品的紫砂茶具做了浓墨重彩的介绍 ，包括紫砂壶式样、工艺、鉴定、收藏、选购、养护等，详实丰富的紫砂茶具知识满足读者对紫砂世界的 认知需求。
本书还讲解了包括茶席、礼仪、焚香等各种茶艺 知识，使用精彩大图对茶艺过程进行展示，再现了茶艺这种形式与精神统一的艺术美境，不断提升读者的 饮茶境界。