《轻断食》书评

让断食成为第二天性

最初关注断食，是因为据说可以帮助身体排毒，并非着眼于减肥的功效，对其中的原理并不了解，也从未想过真正去尝试。寻常的断食听起来还是有点可怕的，尤其是挨饿初期肚里空空的感觉想到就觉得难以忍受。对于一个习惯大鱼大肉的人来说，轻断食这个概念似乎听起来不那么可怕了。大环境的污染，已经使食品安全信誉岌岌可危，继续暴饮暴食的生活就是走向万劫不复的深渊。尝试轻断食，为的是身体的健康，瘦身可以说只是一项诱人的附加值。尽管作者没有认可轻断食可以排毒这一说法，但从各项实验和研究中可以发现，轻断食绝对是一个健康的导向，凡是尝试轻断食的人都可以从中获益，似乎精神上也会更加活跃。根据书中所说，断食以后的身体变化主要是以下几个阶段，身体会首先消耗血液中流通的葡萄糖，然后消耗肌肉及肝脏中的葡萄糖（糖原），继而燃烧脂肪，此时大脑用脂肪酸在肝脏中分解产生的酮体作为能量的来源。这应该就是轻断食的原理所在，当身体适应了这个过程后，就不会感到难受了。对于体重问题不是很严重的人来说，选择两日断食是比较容易接受的方法。周一和周四，只吃早餐和晚餐，并且控制当天的热量，而隔天就能恢复正常饮食，不必刻意回避一些高热量的食物。待身体适应这个过程，将会是从生理到心理的焕然一新。对于作者所说坚持断食可以改善情绪并且抗抑郁这一点，我想主要是能够集中精神专注某一件事的关系，不会使自己困在不良的情绪里，而且坚持断食并卓有成效，也能令身心愉悦。这也是为什么从开始断食起，就要做好相关记录的原因。和大多减肥书一样，作者提供了一些食谱以及热量参考。何时开始断食？当然是现在开始。但开始断食前还是应该做好饮食的规划，知道自己一天能吃些什么对坚持断食也有帮助。仔细看作者提供的饮食安排，也不觉得非常苛刻，并非全是蔬菜，也有水果和蛋白质的搭配，在两餐的之间，也可以适当吃一些胡萝卜条之类的食物。尝试一下轻断食，如果合适就坚持下去，收获的可能不仅仅是体重的减轻，重要是身体、心灵的健康。

轻轻一饿，找回自己

有句话大意是你吃的和读的就是你变成的模样，食物和书的力量可见一斑。这本由一名英国医生和一名英国记者共同推出的《轻断食》，将你吃的食物和你读的书联系起来，告诉所有的读者的不是你要吃什么，而是换一种吃的方式。全书是一本实用方便易懂的行动指南，围绕提出“轻断食”的概念展开，很好地体现了从古老的断食观念中提炼出的这一“新做法”，能够让更多的人认知并实践，从而收获断食带来的美妙益处。书中的轻断食属于间歇式断食（intermittent fasting）的一种，核心点即“每周5天正常饮食，只需2天稍微控制，就能坐享减肥奇迹”，并且针对男女差异，建议在断食日里每日两餐女性合计约500大卡，男性合计约600大卡。看完整本书，最有收获的不是书中列举的各种减肥需要关注的数据和指标，而是对饥饿感的进一步认识。生活在现在社会的城市里，饥饿感已经远离绝大多数人的生活，人们的烦恼从下一顿不知道有没有吃的变成了下一顿不知道吃什么。饥饿感成了“吃猪肉没见过猪跑”这代人的另一个遥远的感知。听起来滑稽，但是日益繁荣的物质文化确实给我们带来了这样无聊而真实的烦恼。人们遭遇一个接一个的怪圈：高强度工作换来宽敞的厨房从没时间使用；拼命赚钱后把钱都给了医院和各种药品保健品希望换回一个健康的身体；琳琅满目的饭馆却难得品味到舌尖与心灵的幸福......人们身陷这样一个个的怪圈中且不能自拔。如果这样的问题你没有遭遇过，应该恭喜你的世界是如此的超凡脱俗吧。这本书正式把饥饿感拉回到人们的正常生活中，告诉大家“填满你的日子，别填满肚子”，这样的你可以在生活中获得更持久的集中力，同时享受到更丰富的美味佳肴。因为“肚子饿是最好的调味剂”。饥饿与自律，在轻轻一瞬间，决定你自己的身体状态，把这本书当做一个向导，坚持一段时间，而后你将不知不觉建立受益终身的饮食习惯。如同英文主副标题涵盖的“THE FASTDIET:Lose Weight,Stay Healthy,and Live Longer......”（轻断食：减重、健康、长寿），你将因食物和书改变生命的质量。

有关轻断食的尝试

在微信上看到有关轻断食的方法，感觉对我这种管不住自己嘴巴的吃货真真是极好的。no zuo no die，对吧~首先计算了下自己的BMI指数，20.2。当时表示好开森的说，上大学以来体重一直在抬头，以前同学见面都是我越来越有福气了。前一段时间看《疯子在左，天才在右》，里面有一个人尝试着断食，那种境界让我这种一顿不吃就要shi掉的人有种蠢蠢欲动的赶脚。。。额，这是题外话了。反正轻断食有言，胖瘦皆宜，即使你的体重正常，也可以从轻断食的饮食方法中获得调节内分泌、情绪、免疫力等健康效益。所以我变很欢快的开始了轻断食（上周六开始的）~~~我第一次尝试是“从两点到两点”的轻断食模式，怕自己饿，撑不下去。。。下面是我第一次的食谱：晚餐：小面包一个，鸡排一根（油炸的罪过），咪咪一包；早餐：樱桃七颗，燕麦粥一杯；午餐：断食。我平时晚餐过稍稍过量便会感觉左下腹难受（自找的），晚餐控制食量感觉很舒服，以后要坚持。到第二天下午三点左右开始有较强饥饿感，没控制好吃了几根饼干棍（呜呜，自制力渣啊）。第一次的尝试感觉还不错，今天开始第二次轻断食（一天模式），食谱如下：早餐：鸡蛋1个，燕麦粥1杯，西红柿1个；午餐：断食；晚餐：紫菜鸡蛋汤1碗，鸡蛋羹1份，香干瘦肉少量。食谱的制定是按我平时吃的1/4大概加估计的，看个人吧。到中午饭点的时候饥饿大军袭来，外加我室友在吃着香喷喷的外卖，于是乎我开始躺床上装shi尸。睡了一觉起来后饥饿感减弱了很多，嘻嘻，总之减肥就是和自己的欲望做斗争的过程，要利用一切可以的方法使自己分神，离开减肥这个点。建议在轻断食之前事先把食谱订好，这样成功率会高一点。另外在轻断食期间还是尽量避免含水量多的东西把，比如我的紫菜蛋汤。。。总结：经过实验证明自己还是适合“从两点到两点”的轻断食模式。另外食谱还得继续改进。推荐：http://tieba.baidu.com/p/3094942101。这个有很多有效的建议的说。觉得轻断食是一个不错的方法，在实践过程中借鉴了很多人的心得，希望能和更多的人一起去尝试并坚持下去，fighting！

sorry，不看好这本书

说实话，这本书给我的感觉就类似于《张悟本谈健康》，貌似我个人来说已经好久不迷信这类书。就是因为一直以来，有人说香蕉减肥，又有人说香蕉热量特别高，各个博士专家等等都出来各执一词，每个说法都搞得有理有据的，怪眼花。有人说跑步美腿，有人说跑步粗腿似的，不知道信哪个。Sorry ,这本书给我的感觉就跟那些瞎扯的砖家一样样的。减肥嘛，最重要的就是靠毅力。作为一个一年前成功减肥15斤的人（可惜没减到目标体重遭遇烂桃花暴食功亏一篑T T），说起来减肥真的是啥都不靠，就靠自己的毅力。当初气得我一个月没吃饭- -，现在看来自己也真是拼，脑袋有坑似的。可是我佩服我当时的精神啊，作为一个吃货，我面对种种诱惑愣是稳如泰山，简直坐怀不乱23333。虽然胖了回来，减肥依旧是女人一生的事业，减肥从未止步，虽然到现在都没瘦。。。很多时候，我们听那些专家的话，说多吃绿豆，绿豆对身体好。多吃香蕉，香蕉吃了不长胖。不过是我们自己想吃了罢了。减肥的时候说好了节食，想吃东西了，听xx专家说吃香蕉不长胖还利便能减肥，所以就开始与香蕉为敌，见一吞一，见百灭百。减肥这件事，不吃就比吃啥都强，有种你嘴闲的时候忍住了不吃比你吃十根香蕉强百倍。长大了，我也不提倡我自己当时的做法了……控制力，自制力，毅力，减肥靠的是这个，知道不该吃的，多想吃都忍住不吃；感觉饱了，再想吃也放下筷子离桌；该运动了，多不想动都得滚起来蹦跳。就是这样，我们都知道怎么做，可是做不到而已。没毅力的人再轻断食也瘦不了，因为该吃500大卡，他还要给自己宽限宽限，这一宽限可是几百大卡都出去了，减毛线肥。减肥啊，没毅力你就甭想成功。说起来断食对健康的效益，根据自身经验，确实是有的。虽然我断食正餐一个月，但还是会每天喝杯蜂蜜水，吃上点水果。那段时间皮肤确实明显变好了，饿得心情也是每天倍儿棒，不排除因为每天掉称加被人夸瘦了心情愉悦的原因。。反正整个人精神状态极佳，饿得每天荣光焕发。舍友都说我比吃了饭的还精神- -。说回来，觉得这本书没啥意思。

吃货福音——陆续更新实践心得

体重是姑娘永远的focus，不管目前状况如何，终究在寻求减肥之道。虽然几乎没有人批评过我的身材，还曾收到不少羡慕的赞扬，但作为一个妙龄单身女子，对自己多少有些苛刻。看到这本《轻断食》，眼前真的一亮，书里的东西感觉略高大上，很有科学含量，而且不用天天辛苦地计算卡路里，太适合小懒的吃货了。刚刚开始实践书中说的“断食”方法，每周不连续的两天进行500卡的进食，平时一切照旧。开始有一点点小辛苦，太容易饿了，还需要更多的意志力，先从每周一天开始做起，循序渐进吧，期待能有效果。第一周：中午的时候被同事的饭香吸引，但熬过中午便没有不适感，中午没有午睡，下午也没有犯困。晚上竟然遇到朋友生日聚餐，于是就吃了一盘草食色拉，感觉良好。第二天神清气爽，没有暴饮暴食情况发生。被不止一人夸赞最近瘦了，权当良好的暗示。第二周：为避开特殊时期，本周的轻断食延后了两天进行。早餐浅尝辄止地吃了200卡左右的量，午餐闻到饭香已不再烦心，以一杯温水代替用餐，舒舒服服进入午间小睡，下午精神良好，临近饭点才略有饥饿感。晚上再次以草食色拉与黄瓜榨汁作为正餐，睡前饥饿感没有很明显，体力也很好，小小地蹦跶了一下。目测已渐渐进入了适应阶段，愈来愈理解了这个理论：我们比自己想象地不容易饥饿。第三周：继续践行这两周形成的轻断食计划。早餐适当减量，晚餐以色拉代替。经过半个多月的实践，虽然没有刻意为了减肥而进行轻断食，但体重确实有所减轻，每周均衡下降2斤左右，脂肪率亦未反弹。第四周：体重趋于平稳，找到了小伙伴。对色拉的研究愈来愈深，这些都是轻断食带给我的小惊喜。身体已经习惯了这种机制，这一习惯应该能够保持相当长的一段时间。

夏天不减肥，冬天鸭梨大

这方法我以前也想过，不过没有很认真的执行，但曾经也实践证明有用呢，（反正不能一直饿着，就是要间断的）这反正需要耐心。不过比起运动减肥，更适合白领一族吧。。运动需要很多很多时间。。而忙人最缺的就是时间了。

减得不仅仅是身体，也是心灵的枷锁

减肥大概是每个女生都会有的困扰吧，或早或晚，或多或少。以我为例，在这条道路上磕磕碰碰不晓得多少次断断续续下决心要减到XX斤，可唯一成功的一次，是去年的3月份，因为去香港旅游了一趟，拍了很多照片回来，最熟悉的人看了一眼照片说，这是哪位大妈啊。。。因为这句话，再加上照片里的形象，着实狠狠的刺激了我。伴随着无比坚定的信念，利用节食加运动，一个月下来确实瘦了不少。那是我唯一一次效果明显的减肥，至于成功的原因我把她归类于无比坚定的强烈信念。不成功便成仁。所以如果有哪位妹纸想在最短的时间内减肥，我比较推荐节食+运动。有氧运动，跑步，跳绳，跳操，游泳各种运动做起来，再加上管住嘴巴，尽量少吃。这种方式确实减得快一点，但是如果后续不运动不节食，很容易反弹，而且这种减肥方式很辛苦，没多少人能坚持下来。那如果想要健康并且有效，不是那么难坚持，不要求短期就能减很多的方式，那首推这本书里面的“轻断食”观念。什么是轻断食呢？其实简单说来就是，每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹。具体做法就是在一星期中选择不是连续一起的2天只摄取500大卡或600大卡的食物，其他5天的饮食不要严重过量，正常吃喝就好，便能稳定的减轻体重。这种方式最令人感到安慰的特色，就是你不必为了减肥不反弹而断食个没完没了。这种方式没有额外的禁令，没有复杂的规则，没有其他的重点，没有指定要吃的食物，也不用随时随地都说“不行，我在减肥，我不能吃”。轻断食给了人们最大的自由空间，也很容易让人接受。而且经过科学证明，除了减肥，短暂间歇性的断食会引发身体长期的变化，有助于防范老化与疾病，能刺激体内的新陈代谢，保护大脑抗衰老，改善情绪，降低血糖控制糖尿病，避免记忆力下降以及认知能力变差。说起来我也曾误打误撞做过断食这件事情，其实也是因为懒，我经常在周末的时候睡得晚，直接跳过早餐，中午吃个苹果，下午跟同学朋友约见面吃个下午茶，也不觉着饿，相反觉着很舒心，很灵活，很轻盈，大家聊天的过程中也会觉着很开心。而不是像以前约着出去吃个大餐，肚子吃到撑之后连讲话的欲望都没有了，脑子很混沌只想要睡觉了，而不是聊聊天谈谈心。那段运动减肥的过程中，我每天跳绳跳的汗如雨下，旁边在玩手机的男朋友很难理解的说，何必这么辛苦呢，长点肉也没什么，我开玩笑的说，也许你觉着没什么，但是我很在意，说起来我可是一个对自己有要求的人好么。

轻断食书评

轻断食书评第一次阅读生活类方面的图书，也是第一次接触了早有耳闻的读客书系收到书感到了小小的惊讶，因为编辑很贴心地附赠了自己的名片就如前面提到的“第一次”，选择这本书的动机是出于想要瘦身，但习惯了小说或是图文集精致的封面，看到书的封面的时候就会觉得有些单调，虽然橙子和叶子给人的感觉是很直观的清新和健康其实对于很多体型并不让自己满意的人，或许或多或少都尝试过瘦身的很多方法，诸如断食或是不停地运动，可前者不一定能够长期坚持，后者说不定没有把体重减轻还练就了一身不需要的肌肉啊所以还是很感兴趣，真的有这样一种既健康又有效的瘦身方法吗？翻开书之后我发现不仅如此，还有很多意想不到的科学理论依据支持和很多额外的健康效果。很喜欢书整个的撰写过程，在每一个小节的开篇部分会摘录那些有用并且关键的句子用绿色标出，这对于日后的实践是很实用的地方嘤“轻断食”里的“轻”包含着很多意思，第一个我认为的“轻”应该是有别于上面的我提到的“长期坚持”，短期且无需规律的断食不需要很大的毅力去思想搏斗，甚至在书中还有提到，断食一段时间之后，并不会产生想要暴饮暴食的想法，这对于长期保持体重和健康有很大的帮助，也是区别于之前所了解过的那种“暂时瘦身，却会在之后更加厉害地反弹”的不实际办法如果你只是想要瘦身，那么你会从这本书里学到更多，包括很多专业性的术语和健康知识只是作为轻断食的科学依据放在了全书的第一章，可这对于大部分人来说，又何不是一种对于健康生活方式的普及和学习呢，诸如身体健康指数BMI而全书最后的食谱虽然看起来很棒，但是好像实践起来并不是那么的容易，这里说的不容易并不是针对于过程，而是制作这些的食材在国内和国外是存在一定差别的，甚至是有一些食材国内是很难买到的，所以这也是我想要提出小建议的地方，虽然是引进版图书，不应该再去做这一方面的要求，但如果有机会的话，还是希望能够将引进图书的某些部分接地气一些，这样就又为图书增添了实用性和不同于别国的中国式“轻断食”了。实践起来的时候也有一些麻烦，因为热量的计算很麻烦，摄取时一不小心就会过量了，所以我自己在实践的时候就干脆选择不摄取足够的热量，所以“照样享用你热爱的美食”这一点我是没有做到的在开篇部分就很详细地介绍了两位作者的分工，也解答了为什么一本书需要两位作者去撰写的疑问，而这应该不是巧合，恰恰从性别加以合理的区分和实践合作，这不失为普及健康类书籍的一个好点子。而作者好像并非是我想象里的那么简单地创作（……）麦克尔除了通过医学考试本职竟然是BBC纪录片的制作人和主持人！不知道为什么在我看来，男人好像在35岁之后变胖是一件很正常不需要担心的事情，没有想到这背后竟然担负了那么多的安全隐患这本书假如不是借助BBC的平台去推广应该也不会红遍全球吧，所以，假如在中国也能够收看到这个相关的纪录片就好啦十分赞同咪咪的看法。有一部分不想断食的原因并不是坚持的问题，而是没有办法和日常接轨。在阅读轻断食之前我还是一直在担心轻断食会不会也出现断食后出现的头晕等影响工作的现象，但麦克尔的实验证明并不会，这应该为很多在城市中工作的人群又提供了一个跃跃欲试想要尝试轻断食的理由吧最近在上的生物课程里刚刚讲到“进化”方面的知识，诸如用进废退、达尔文的学说之类的。虽然没有很详细地去研究，但是大抵也知道了影响进化的几个方面因素，最根本的还是动物本身。前几天看到一个笑话，有人问你最担心的三个问题是什么，另一个人回到：“早餐吃什么？中餐吃什么？晚餐吃什么”民以食为天，傻人有傻福，少吃多餐的观念已经深入人心了，但是没有想到这样的生活方式竟然是不合理的，并且有害健康。中国与国外还是有一定的差异，撇去在中国并不重视下午茶时光，正常的饮食时间应该是早餐6点半到7点半（或许还更晚一些），中餐12点到1点（或许更早一些），晚餐19点到21点前（或早或晚），所以饮食空当平均在6到7个小时左右，但是随着饮食文化的发展，你也指不定会在下午加入西式的下午茶派对，又或是拿起手边的饼干和饮料充饥。原以为吃得越多应该觉得越饱，但恰恰相反，你还能吃下比你想象中要多的东西（亲身经验的受害者）而作者总结出来的那几点理由更是每一条都精准地命中你的心理尿液发黑的例子或许真的是骇人听闻，但断食是真的存在益处的。我们都不喜欢吃苦味的蔬菜，但这些蔬菜往往在人们口中都是所谓的健康食物，这应该是和中药里说的“良药苦口”是一个道理的在最开始的部分提出了一个“毒物兴奋效应”的概念，这大抵是断食研究的依据，断食的本质其实就是能够启动人体中负责保护及修复身体健康的基因。后半部分两位作者提供了两种不同的方面，我还是更赞成咪咪的，因为总觉得麦克尔提出的断食12个小时不免有些太过残忍了写于2014.6.27

健康的生了，就要健康的活着

不管怎样，看完这本书，我打算开始轻断食了，一直在自我检讨为什么衣服的尺码越买越大？发现，吃饭快、爱好甜食、除了正餐，其他时间尤其是下午仍然在吃...此时感觉，太对不起自己的身体，不断的进食给身体造成了很多负担，是时候减减负了！让自己轻盈一些，让身体自由一些，让生活更健康一些！要是书里的卡路里要是换成单独的册子就好了，每天500大卡里食谱比较偏向西餐，研究一些中餐的500大卡吧(中国的日常饮食有不超过500大卡的吗(⊙_⊙)？) 计划是周二、周五轻断食，一般当天不超过500大卡的饮食是：一个鸡蛋+一杯酸奶+一个苹果+晚餐一小份绿豆粥+小份凉拌菜（不放油），其实能吃很多对不对?!书上的卡路里都是按克给出的，我下载了一个手机应用“减肥小秘书”，可以添加轻断食当天的饮食，然后计算出卡路里（牛奶里为什么木有三元的？）方便很多，只要列出你想吃的，不超过500大卡就OK喽！另，看完书才刚弄明白500大卡=500千卡......仅供大家参考！下面我们要做的就是坚持了（下午吃东西的习惯已断，这要从清理桌面开始...）坚持了2周的时间了，也就瘦了3斤吧。开始觉得500大卡的饮食单调了，一单调就想吃......要时间琢磨一下食谱了！

看了也做了，有用！

买别的书时为了凑单买了这本，内容挺多，不过除去食谱分析等等真正的内容就几个字——少吃、不吃！看完的第二天就开始按照书中说的做，断食日吃的比书里说的还要少些，然后搭配一周两到三次五公里快步走。一个月瘦了十斤，很轻松的说！所以，结论就是——有用！

轻断食——瘦身革命

减肥，似乎成为当今最大的难题，各种各样的减肥层出不穷。但最终似乎都有反弹迹象。于是很多人放弃了。肥胖，主要是因为吃得多，或者肚子里没有饥饿感。试想，食物匮乏时代，怎么会有胖子。减肥革命一直在继续，《轻断食》这本书出现在我的手中，读后，发现这也许是一种很适合现代人的减肥方式吧。不仅仅减肥，很多疾病也跟肥胖有关，所以肥胖，必须要减。本书中从各种方面详细讲解了轻断食的好处，意义，并且详细地讲解了轻断食的操作方法，步骤。让想轻断食的人有可操作性的借鉴。什么是轻断食？在中国古代或印度，经常有修行的高人采用完全断食方法来潜心修炼。此中或许有玄妙的机理，难以被阐述清楚。完全断食对于绝大多数正常人而言是一种不适合的做法，甚至对身体的伤害较大。而轻断食，是近年来流行的是一种崭新做法。它并不等于绝食，而是以低能量的食物代替正常的三餐，来实现促进肠胃排空、缓解便秘、减轻体重等效果。这种方法痛苦小，不过任何一种方法都要坚持，持之以恒才能见成效。像我，体重十年保持不变，不胖，从来也没有因为体重烦恼过，不过看到轻断食，还是心动。因为这种减肥方法不仅是减掉体重，对大脑，内脏器官都有好处，所以我也要尝试一下轻断食，让体内垃圾，影响各种器官正常运行的一切都清除掉，让自己变得更年轻。首先要选择一些合适的食物，水果蔬菜沙拉：与一般的沙拉不同的是，选择的沙拉酱是酸奶即可，而不是市售的专门沙拉酱。蔬菜、水果浆：蔬菜、水果中含有丰富的矿物质、维生素、生物活性物质等人体必不可少的成分。与蔬菜水果汁不同的是，蔬菜水果浆中含有更多的膳食纤维。不建议摄入太多含能量较高的水果，如荔枝、香蕉等，倡导多种多样的蔬菜水果并举。蔬菜菌藻海鲜汤：烹调的时候不要放入油、盐等，口味以清淡为主，尽量保持食物自然的味道。海鲜建议选蛤蜊、扇贝等贝类，矿物质种类与含量丰富。总之，轻断食期间的饮食在“多样化与低能量”的前提下，可以充分发挥自己的创造力设计多种多样轻断食饮食，在轻断食期间一样可以吃得“多姿多彩”。愿你心想事成。

做法簡單時間又短的瘦身守則

這本書由兩個作者共同完成，內容簡單易懂，真正操作起來就是當下開始制定計劃開始行動。這本書的作者之一邁克爾.莫斯利博士也是輕斷食的實驗者，先說明輕斷食的科學性，才有可行性。一周只斷食2天，不是完全不吃東西而是吃得少，並且要吃得好。斷食對人體的積極效應：主要是防範老化（減少身體的IGF-1）和疾病，不僅僅是瘦身，對改善情緒抗抑鬱，控制糖尿病，降低血糖等都有效用。作者引用大量的實驗數據以及科學家的原話對輕斷食的科學性進行論證，同時他誠實地記錄下了照此法實施時帶來的身體的變化和感受。莫斯利博士對自己的身體狀況做了細緻的記錄，包括體脂肪，BMI，腰圍，血液檢查等等，對自己的身體狀況有了清晰的認識，通過輕斷食之後再做一次記錄，對比增加實驗的信心。書中所指的輕斷食強調的是一種長期執行，它不排斥通過鍛煉健身的方式減少體脂率，但是就我這種已經養成健身習慣的人來說，這種實驗太扯淡了。我給三星不是因為這本書不好，而是在我看來不切實際。我最喜歡這本書的地方在於它給人們樹立了一種追求健康生活的榜樣，活著可以更舒適輕盈，減肥可以變得簡單舒服，書中對多種食物均給出了具體熱量數字，書後的食譜看起來健康易上手。附有實驗者對此實驗的反饋增強了這個實驗的可行性，當然收錄的全是正面的信息。這本書能給到我是一種科普的知識。會有人按照書的方法去做，畢竟很簡單。適合你的才會是最好的。

轻断食的秘密

被《轻断食》吸引的主要是它倡导的是健康，而不仅仅是瘦身。我身边有很多想要减肥的朋友，但不包括我，因为我已经很瘦了，几乎所有见到我的人都这么说。我身高（不穿鞋）160，目前体重46kg，看着很瘦。我也有过胖的时候，大一第一个学期长了10斤，体重达到55kg。主要是吃零食吃得太多了，后来我不吃零食了，但饭还是正常吃，结果一个学期就瘦了6斤，大学的体重维持在48-52kg之间，工作之后才变成现在这样。所以，在别人羡慕我身材的同时，我更加关注健康。“每周5天正常饮食，2天认真轻断食，远远不只让你瘦，更获得心灵的自由！”我很好奇，2天认真轻断食是指2天都不吃饭吗？显然不是。究竟何为轻断食？“每星期挑出不连续的2天断食，在断食日摄取600大卡，分为早餐和晚餐，这种断食模式称为轻断食，也被形象地称为5:2减肥法，原因显而易见：5天正常饮食，2天轻断食。”所以说，轻断食的2天是分开的，不是连续的，断食日也不是完全不吃东西，而是控制在600大卡，分为两餐。其它5天正常饮食日，需要控制食量吗？不用，像平常一样，爱吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少。因为在轻断食的过程中，你的身体会逐渐调整，你也太可能再出现暴饮暴食的现象。当我把这个最新潮的瘦身方式分享给我身边的朋友时，没有一个人相信。而我在看书之前和他们一样，甚至在看书的过程中都将信将疑。看完整本书后，我找到了轻断食的秘密。（我根据书中的内容做了一些缩减）瓦尔特以自己的基因工程鼠做实验，通过轻断食改造它们的基因，身边便不会回应一种叫作IGF-1（类胰岛素一号生长因子）的激素。IGF对全身细胞几乎都有促进成长的效用，它让细胞随时保持活跃。在小时候及发育期期间，你需要适量的IGF-1与其他的成长要素，但是长大后，如果IGF-1的浓度居高不下，则会加速老化及癌症的发病率。就像开车时踩着油门，全程都在飙车。如果不偶尔送车子进厂维修，更换零件，只是一个劲地行驶。到最后，车子一定会坏掉。瓦尔特专门研究怎样将行使时间拉到最长，尽量保持高速，同时享受人生。他认为答案是轻断食。因为断食有益健康的机制之一，正是让身体减少制造IGF-1。IGF-1是许多老化疾病的关键，证据不但来自拉容鼠之类的基因工程老鼠，也来自人类。除了降低体内的IGF-1浓度，断食也能启动不少修复基因。原因可能是：只要我们有充足的食物，身体优先考虑的就是追求身体成长、性爱、繁衍后代。假如你决定轻断食，身体的最初反应是惊讶。身体会向大脑发送讯号，提醒你肚子饿了，催促你出去觅食。但你忍住不吃。接着身体会判断既然你的进食量及进食频率比平常少，你避免面临了饥荒。遇到饥荒，没有道理将能量耗用在成长和性爱上。身体最明智的抉择是将宝贵的能量用在自我修复，维持你的健康，直到丰饶的自己再度降临。结果，你的身体除了停止继续踩油门，也在细胞层次启动修复机制，就像送车子进厂维修一样。“只要恪守基本的原则，一天摄取500或600大卡，禁食的时间越长越好，一周执行2天，如此便能够得到这个减肥计划的诸多益处。”“一旦减到了目标体重，或者即将达成目标（留下弹性的空间，留下吃一大块蛋糕的余地），你或许可以考虑采用保养模式。这是调整过的轻断食，更加宽松，一星期只断食一天，以维持你理想的体重，但同时享受偶尔断食的健康效益。……如果无数次聚餐在召唤你，或月历上标出了一场又一场婚礼，或老是叨念着你多吃了四份烤马铃薯，那么便回归到一周断食两天的模式吧。一切你说了算。”轻断食的好处是什么？轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，最终超越减肥，变成你的生活方式。让你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界。轻断食其实是一种生活方式和习惯，以前没有过，以后可以建立。对于普通人而言，如何顺利执行轻断食呢？书中给出了12个秘籍，包括目标要合理，不能急躁，给自己时间，制定计划，找朋友一起轻断食，断食日保持忙碌以分散想吃东西的精力，感觉不对就停止等等。对于断食日的600大卡如何判定，书中准备了一份《食物热量表》，还给出了男女断食菜单各10份，甚至附有图片，让你觉得，其实600大卡的东西也不算少，应该不会把自己饿着。书中还给出了问题的答疑，我们的困惑，都有解答，不一一列举了。书中分享了很多人轻断食的一些感受和经验，基本上都是成功的经验，会让想瘦身的人更有动力吧。其中有一个经验我想要特别提出来的是，有人想要快速达到减肥的效果，连续2天轻断食，结果身体吃不消。任何一件事情，不能急躁，我坚信欲速则不达。当然，也有不能断食的人。比如孕妇、儿童、I型糖尿病患者，太瘦的人。如果有一天，我变成了胖子或者需要减肥的人，我会打开这篇文章，实行我的轻断食计划。

饕餮是罪,请轻断食

为什么要慢慢健康地瘦？——想健康？——想变得更美更好？——能穿下心仪的衣物？——想吸引谁的目光？——想在风路上能够摇曳生姿？——想被爱的人关爱、呵护、记挂？看完此书，会想要更全面地来思考自己的人生，从最简单的进食开始。人类作为最高级的动物，到底和普通动物区别开来的地方是什么呢？是意识、是控制。时间都去哪儿了？难道还要继续每天在食物中流连徘徊吗？喂饱了身体的同时，心却虚空了？饕餮是罪。请轻断食。

5:2断食中

就目前的减重效果上来说，我还没有感觉到惊人的减肥效果，我选的5:2是在周一和周四，所以记录下来的体重都是一天降2天涨，不过我才刚刚开始，但是有一点我还是有明显的感觉，就是在这一周里，我没有运动的情况下，头脑要清晰一点，唯一担心的就是胃，不敢肯定这样有一顿没一顿的日子会不会对胃有所伤害

或许，试一试？

任何减肥方法，在未尝试之前，对我永远都有着难以抵抗的吸引力。《轻断食》对我来说，亦是如此，试试总无妨。对于一切性别为女的人类，减肥可谓是终生奋斗不止的事业。减肥操、节食、针灸、减肥茶、七日苹果疗法、蛋白质减肥法………我们的大脑，对减肥方法有着先天的敏感性。每每听到所谓减肥秘方，无论是否有真人现身说法，整个人就像着了魔一样，恨不得立马行动，隔天就瘦成了一道闪电。当然，真正付诸实践的人少之又少。大抵是觉得瘦身的希望远之又远，过于渺茫，但又控制不住饥饿的嘴巴和身体，最终只好不了了之。我就是其中之一，嚷着减肥很久很久，但也就是只说不做，干叫着罢了。《轻断食》，一瞬间又挑起了大脑中的那根敏感的神经。或许，试试？反正，试试也无妨。抱着这样的想法，一半期待一半不期待中，开始了阅读。作者不仅是现身说法，分享了自己和无数追随者成功的减肥经验。同时，还为“轻断食”这一减肥方法找到了“科学”依据。但不得不考虑的是，“科学”并非总是正确的。每每看到作者如数家珍地介绍“轻断食”对人类身体的各种好处，我的脑海中不时打上大大的问号，似乎会脱口而出无数个“但是”来反驳。至少，本书中很多说法，都与我们日常理解的“常识”有所偏离。似乎听上去都有些道理，站对队伍是个艰难的选择。比如，是不是应该9点前吃早饭。作者认为这是教条主义，言下之意似乎是没有啥科学依据。姑且不论科学到底是怎么说的，就个人体验而言，不吃早饭或者延迟吃早饭的影响显而易见。反胃难受，并不是想躲就能躲掉的。所谓轻断食，说到底还是节食，不过是规律的节食。但延长饥饿时间，是不是真的对身体无害，显然是难以苟同。至少，身边有无数个没几天就饿好久的活生生的例子，但真没看出来身体倍儿棒的痕迹，倒是有胃病的迹象。或许是受拿来主义毒害太大了，本想直接参考书后的轻断食菜单，可翻开已看，统统是西方口味。对于坚守本土口味的人来说，试试的想法似乎又要搁浅了。不过，无论如何，信不信，试不试，都在于自己。至少，《轻断食》给了我们一个看似科学合理的选择，不是吗？

身轻如燕，自有妙招

女人减肥是因为要有一个好身材，能够穿下漂亮的衣服；男人减肥一般是体重严重超标，不得不减肥。而减肥，人们想到的第一点便是要节食甚至断食，每天只靠着水果和水度日，不能吃那些的诱人的食物，过一种类似苦行僧般的生活。可是过不了几天，就会在心里默默的说：“我不减了！”于是，便开始奔向美食，大快朵颐，体重也迅速反弹，超过减肥前的体重。而家里的老人在听说子女正在断食后，会无不担忧的说：“别饿坏了身体。”《轻断食》这本书告诉我们，减肥完全不用这么辛苦。你可以在享受美食的同时，轻松减掉多余的脂肪。“没有特制的低脂食品，没有额外的禁令，没有复杂的规则，没有其他重点，没有故弄玄虚或者稀奇古怪的做法”。在经过大量的科学实验之后，麦克尔•莫斯利发现了间歇式断食，也就是降低热量摄取，但只是偶尔为之。这一研究成果的出现，让很多人看到了减肥成功的曙光。与此同时，麦克尔•莫斯利有根据自身的特点，开始执行每周5天正常饮食，其余2天认真轻断食。在轻断食的这两天，并不是什么都不吃，只是“轻”吃，在保证一天当中摄取500或600大卡，你可以选择自己喜欢的食物。看到这里，会让很多人为之一振，又能够减肥，还可以不用拒绝美食诱惑，真是鱼和熊掌兼得。在《轻断食》的第三部分，作者给男女减肥者提供了科学的减肥菜单，而在书的最后，有附有食物热量表，这样就可以在轻断食的那两天，根据个人口味变换食谱，在减肥的同时又吃的开心。你不必随时随地都说“不行，我在减肥”。如果有人认为减肥仅仅是表面上看起来瘦了，那就大错特错了。减肥对大脑、对心情都有益处。IGF-I的浓度降低， 意味着罹患与老化有关的疾病的几率减少。而且可以改善代谢，缓解压力，提升心情和身心安适的感觉。看到轻断食这么容易执行，而效果又让人如此满意，还在等什么呢？一起来“轻断食”吧！

《暂缓评价》

一周两天断食用，早餐，晚餐一共600卡。轻断食就是说减少糖分的食物摄入。你吃的越多，血糖会增加，而如果胰岛素无法控制葡萄糖的浓度 ，就是说胰岛素没那么敏感，这就是【胰岛素阻抗】造成肥胖的真相， 其中血糖浓度会高脂肪会堵塞肝脏，肥胖。其实我们和原始人 设计 只需维持较低糖分就能维持。食物匮乏 轻断食越吃越健康。我个人观点，这本书如何实践断食 让你减少糖分摄入。至于5；2断食疗法

轻断食（2015年第47本书）

因为关注了MikeLing的公众号，了解到了轻断食，但是对于轻断食具体是什么还是不清楚，刚好看到当当上有这本电子书，于是看了一遍，看后基本了解了轻断食，也比较认可作者的观点。但是感觉操作麻烦，因为轻断食当天要严格控制吃的食物热量，这一点对于我这个怕麻烦的人就不好实施了。但是自从开始了Mikeling的4分钟健身减脂运动后，自己也很注重饮食，尽量7分饱，因为体脂率太高了，对身体健康确实不好。不过这半年来的运动加适量饮食，效果还是很明显，体重终于降在100斤以下，体脂率从33%到29%，不过自己觉得还是偏高，还需要减脂。我想自己目前状况做不到两天都轻断食，但是我可以尝试开始一天或者半天，这样的效果也强于完全不做了。

减肥至此有了希望

不得不说，上班半年来我重了8斤，我老公重了10斤，赤裸裸地被朋友鄙视，说是过劳肥。很郁闷，上班压根没时间运动减肥，中午吃完了就是静坐，晚饭吃的又晚，肚子、腿就这样一圈一圈扩大半径。试了超多减肥办法，不吃晚饭、只吃菜不吃米饭、瑜伽、郑多燕、早上喝盐水……but，没效果，反而身体变虚了！尤其是在吃的问题上，明明是个吃货，却每天都要在节食中煎熬，极度苦逼。轻断食是我刚接触到的一个减肥概念，朋友介绍的，说正常饮食，不要逼迫自己该吃什么不该吃什么，而是真正从内心去除对食物的贪欲，理解什么才是真正的生活态度。它已经超越了纯粹减肥的概念，而是上升到减肥者的精神境界，我从心灵深处被折服了，哈哈，健康减肥起！

可以试试

朋友推荐看的这本书，看完后觉得确实可以一试。但是当我推荐给其他朋友的时候，他们一听名字就说“断食？不，不，这个我不行”好吧，我想说，其实大家是被书名给误导了，其实这里的方法，我觉得完全不叫断食，只能叫稍稍让你饥饿一点点。方法很简单：一周七天，自己选择其中间隔的两天，这两天只吃大约500或600卡的东西。这个方法简单在哪里呢，就是不一定从早上开始算。我们可以在周一中午好好吃了之后，从下午2点开始计时，到第二天下午2点，这样周二晚上的晚餐又可以好好吃一顿了。也就是不是严格的一天，而是可以任意时间开始计算的24小时。还有就是，今天本来你计划少吃点，但是觉得胃口大开，或者有朋友相约，那么就改明天吧，这都无所谓……哈哈，我还是很有兴趣一试的，几斤肉长上去了一直都没见瘦下来，我又不肯委屈嘴巴，还爱吃肉，这个方法也许有效哦。等我实验两个月，再来告诉各位结果。书里还有句话，印象很深，任何时候，吃到满足，别吃到撑。

我想试试

140706 网购书到了，花了大半天基本看完，留着最后一点读者邮件待实行的时候再看，然后上网买了个厨房秤，心想等秤到了就开始。140707 其实对自己要实行轻断食还是有点不自信，有些忧虑，诸如会不会饿得胃疼，会不会饿得晕过去，会不会饿到暴饮暴食。于是今天小心翼翼地尝试了下晨练前不吃东西，感觉还行，就是食物消化得有点慢。得开始想想比较适合自己的轻断食食谱了。

书我还没看，不过我断过食

我断过14天，除了水什么都没吃，还行吧，前3天还能跑5000，1周后就感觉思考都迟钝了，复食阶段吃东西可能吃极了，吃完心脏跳的很剧烈20分钟，之后心脏连续疼了4个多月，直到现在都2年多了，不能晚睡，胃没什么问题，消化系统完全崩溃，吃什么都不消化，3个多月回复的吧，本来预计断一个月的 幸好有事需要体力，没坚持那么就久，要不死定了，断食过2，3之后就真的不饿了，但是有一种对食物的强烈渴望，轻断食可能还行吧，一会买本书看看

买了就上当了

完全没有一点意义的书！纯属消遣！居然在当当都能上首页，还有这么多人点想读！只能说水军力量太强大了，蒙蔽了我们的双眼，轻断食，到底是如何断食啊，为何断食啊，只会说却又无根无据，书可以随意编，但起码有点实际意义吧，靠水军就能畅销吗？读者还是要注意区分逗比水军是不是灌了，以免买到后悔的书

把时间填满而不是把肚子填满

把时间填满而不是把肚子填满——《轻断食》by/烟波浩渺本书提出了一个“轻断食”的观点，帮助人们用断食的方法瘦身和保持健康指标。配合断食理论、研究、问答录、成功案例、轻断食计划表格、食物热量表（以大卡作为计量单位），断食菜谱组成。当你饿的时候吃，无聊的时候吃，难过的时候吃，高兴的时候吃，总是在吃吃喝喝，会不会吃的过于多了？本书通过饱食和轻断食两组实验者，以医学检测方法对身体的胰岛素、血液指标、体重，绘制出实验数据对比，通过实验的结果，反映出轻断食计划的益处。对四日断食法、隔日断食法之优劣进行比对。书中有好多种实验，可供读者参考。书中的这段很喜欢：苦味的蔬菜，来自具有潜在毒性的化学物质。这些化学物质在蔬菜中含量很低，不具制毒性，不会伤害人体，反倒是会引发压力反应，启动人体中负责保护及修复身体健康的基因。减肥是女人永恒的话题，这话题比谈论丈夫、孩子、衣服、美容还要强大。除了瘦子、死吃不长肉的人，谁没减肥过几次？当然了本书不是让你节食减肥，而是提出一种“轻断食”的观点+操作计划，减去脂肪和重量只是附属作用，更重要的是身体各种指标通过“轻断食”达到正常的标准。减肥是场持久战，需要的恒心毅力+恒心毅力。以前曾经试验过“21天减肥法”，头三天的断食简直是：死去活来、饥肠辘辘、饥饿难耐、饿的前胸贴后背、灵魂出窍的感觉，剩余的8天是蔬果餐，嘴巴淡的简直要馋死，没有超人的毅力，吃货很难坚持这个方法！虽然瘦下来很快，但是扛不住嘴馋，再次吃起来反弹的比原来更重，这往事简直不堪回首。当断食很坚持的时候就要对自己说：让自己忙碌起来，把时间填满而不是把肚子填满。对于吃货“5+2”轻断食的方法应该是好操作，每周吃五天，少吃两天，对身体无害，更主要的是不会反弹。只需要小小的坚持，决定试验一下这个“5+2”的轻断食方案，瘦身和健康向你出发。为了美美的长裙，假日的海滩、漂亮的照片，开始吧！坚持吧！

少吃几顿饭《轻断食》

少吃几顿饭《轻断食》过了四十岁，运动越来越少了，身体一下子胖了七八斤，有时候没吃早饭，可是到单位却一点都不饿，于是就不吃了，一直到中午也没有什么饥饿的感觉。是啊，饥饿的感觉已经久违了。小时候，出去玩运动量大，往往过了饭点没玩够还不想回家，等到回家的时候，已经饿得不行了。一顿饭不吃都受不了，可是现在营养越来越丰富，不是丰富，是变得过剩，一顿饭不吃没什么感觉。其实吃饭以后平时在家还会吃点水果，吃点点心，吃点苞米毛豆等等，在家的时候就一直不闲着，结果越吃越多。身体也越来越胖了起来，这可不是什么好事，要减肥就要多运动，可是运动了才发现，想要减少一斤都非常非常困难。偶然知道了《轻断食》，挺好奇的，打开一看，发现其实也没什么复杂的，就是主张每个星期选择一天到两天不吃饭，这样比连续不吃饭减肥更容易坚持，而且对身体也有好处。而且还有理论依据，那就是远古时代，原始人们经常吃不饱饭，人类的肠道和体质已经适应了这种情况，在漫长的时光中，人类就是这样一代一代繁衍生存下来的。相比之下人类能够吃饱饭的时候才没几年，所以人类的消化系统还不适应，很难承受过量的食物，而间断性的断食，可以让我们产生饥饿感，饥饿感让我们的身体认为外面进入了饥荒时代，于是开始分解体内积累下来的脂肪等成分，使得我们的身体变得更加健康。我感觉断食其实就是中国所说的辟谷，不过辟谷一般时间有点长，那么长时间的断食其实对身体并没有好处，所以最好的办法就是间歇性断食。我周围的人中也有人偶尔去辟谷。书里面很详细的介绍了如何进行断食，如何安排断食的时间，断食期间如何安排喝水和少量的营养补充。为了配合这种断食，书中还给出了相应的菜单，菜单还分成男女两种。不过我总觉得，没那么复杂，能够坚持就少次两顿，坚持不住了，就可以进食。以前我一般一天只少吃过一顿饭，感觉少吃一顿就是极限了，看了书才知道，断食一天也不算什么大问题，有机会也尝试尝试，看看一天不吃饭是什么滋味，适度的饥饿也让我们面对每天的饭桌时多了一些食欲，不然的话，很多时候看着饭都吃不下去。

轻断食出来的健康和长寿

《轻断食》——Dr. Michael Mosley & Mimi Spencer首先需要说明一点的是，这不完全是一本减肥参考书目，还包罗万象的涉及健康的科学概念、长寿的秘密等。书中作者多次强调，断食与轻断食的区别和作用；也通过在第二部分回答问题内容解释了此类问题；可能是营销上做了价值修饰，现在能搜到这本书的所有信息说明后都附带了减肥的效果。断食这个词语对一般读者可能较为生涩，但稍作了解就会发现，中国古代有几千年前早就有了断食的历史了。如作者所说，他观察和了解进而深入学习断食是对古今人类演变史做了一个研究。古人常找不到足够的食物，所以很多时候有饥一餐饱一顿的情况出现；在我们所掌握的健康常识里面，饥一餐饱一顿的生活过程不利于长期健康。但作者稍作改良便创造性的发明了轻断食的概念，这是非常有理论依据也是作者亲身体验过的。一个“轻”字解释了很多内容：断食在过去人类历史上都只能是长期坚持的结果，如几十年的坚持与努力。但现代人很难做到，世界的发展与时代的进步不说，切看一看超市、商场里玲琅满目的商品，似乎每一件商品都能勾起人类的食欲——色彩引起胃酸效应。所以，轻断食与断食有本质的区别，断食需要坚定的意志与长期的努力，而轻断食则不需要长期断食，也符合一般现代人的基本生活节奏与诉求。一个“轻”字，让以前高不可攀的高僧才能完成的绝密修行变成了普罗大众的健康计划，功德何其无量啊！这本书里面有一个前提，就是短暂的断食实验不会对生命、健康造成任何长期的、致命的影响。在中国古代佛教里面，有很多活佛就是通过长时间断食而达到心灵、意志与身体的高度统一。当作者在开头写断食的时候，我便想起了《藏地密码》里的西藏活佛；他们吸取足够的水分和必要的少量食物，进而长时间打坐、参禅，而每一个人看起来都那么精神抖擞、华彩熠熠，这或许就是像作者说的那样“断食在某种程度来说是对生命的最大给养”。关于饮食与健康我们一直都忽略了对自我身体的了解，在《轻断食》里面作者做了一个形象的比喻：我们就是要让轻断食能骗过我们的身体，从让激发身体的自我修复与调整、增加BMI质量、减少IGF-1的浓度、减少得癌症的概率和可能……从而达到健康、长寿的目标。这个方法的一个思想起源是人类的进化过程史，即人类发展在饥一顿饱一顿的过程中的时候，是没有高血压、糖料病、癌症等奇形怪状的疾病的。那么几千年发展，到底是说明在改变着人类身体结构与大自然的亲密接触的呢？答案在书里昭然若揭。在健康面前人人平等，所以，不管你平穷或富有都要关注自己的健康。这本书基本上是用作者自己亲身试验体会所得，断食的概念在中国有几千年历史，虽然没有科学数据完整证明断食跟减肥、健康、长寿等有十分直接和必然的关系，但按照作者的思路与逻辑，作者给出的“轻断食”建议是合理的、可取的。长期的断食需要坚强的意志和坚定不移的斗志，在现代随处可见的食物面前很少有人能抵抗。所以，5+2的断食计划非常可取。不妨一试，既然作者那宝贵的躯体都能经受理论与时间的考验，我们又为什么不呢？话说回来，在《轻断食》中讲了几个概念非常值得思考与学习。首先，健康的食物的度量标准是医学常用参数标准；如BMI指数、IGF-1浓度等。其次，要对摄入食物做一个量化测量；作者建议的是卡路里，在书中提供了较为详细的食物卡路里列表。第三，坚持；任何食物的摄入都是要坚持按照某一个规律进行的，如果三天打鱼两天晒网那就别谈减肥、健康与长寿了。第四，与自己和平共处。作者在回答问题部分强调了个体差异性，即每个人都有自己的不同和区别；吃什么，怎么吃，都得按照自己的习惯、喜好来做选择和判断；作者给了一个建议是男不高于600大卡，女不高于500大卡（建议而已）。从这本书中我得到了一个基本的健康观念，和很多食物的卡路里清单、美食清单，非常棒！来吧，试一试吧。健康问题，关乎性命；吃的问题，关乎生存。

看似标题党其实很科学

终于拿出执行力去图书馆借了这本书很喜欢一个小时就读完了不再读书之后其实就没有很珍惜时间的概念发现应该随身都带着一本小书这种轻松又实用的小书其实最适合随身携带其实书的脉络很简单第一 解释什么是断食本质就是应激反应第二 轻断食如何操作通过实践找出二五的方式第三 轻断食的好处很多人只看到瘦身但是其实是激发身体的能力和修复身体第四 轻断食的菜谱变着花样去适应语言和实验描述都比较严谨即将实践轻断食Fighting!对自己而言是为了更健康而不是瘦身

我想我会尝试一下一周一天的轻断食。

怎么说呢，这本书内容其实很简单，前半本是关于一周断食两日对身体的各项益处及研究证据，后半本是how to部分。本可以一篇长论文就可以写完的内容。但这不妨碍这成为一本好书。首先，饮食均衡、早餐重要等根深蒂固的理念，确实需要作者将一个个证据娓娓道来，才能让人更加信服；其次，没有像成功学一样叫嚣着自己的优越刺激人的神经然后难以坚持，而是用最大的包容给予人们选择权、自由度。我想我会尝试一下一周一天的轻断食。

这次或许真的能瘦下来

2013年9月下旬，BBC地平线单元播出了一部纪录片，叫《进食、断食与长寿》 （Eat, Fast and Live Longer）。主持Michael本人既是主持又是主角，经过测试，他属于血糖血脂高，癌症指数高的那一群人，他开始向专业人士寻求改善建议，其中一个研究者告诉他一个最简单直接的方法：饿三天。三天期间，每天只能喝水，红茶，味增汤。为了健康，Michael展开了三天的饥饿试验。断食第二天，他看到同剧组的人在吃韩国烤肉，差点馋死，于是赶紧回到酒店喝味增汤，然后睡觉。他还梦见了自己吃三明治，醒来时误以为真，疯狂地找地上掉的渣。第三天的时候，已经没有了饥饿的感觉，再去检查的时候，他的各项指标已经恢复到正常水平。这本《轻断食》的作者，正是纪录片中那位叫Michael的主持人兼主角。这不是一本为了抢占图书蓝海而刻意制造噱头的书，也不是为了给懒人打气而不顾内容是否真实的书。这本书的一切都是基于科学根据和真人实验。主人公Michael去找了另一个研究脑退化症的教授，教授带他去实验室，给他看两只试验用的小老鼠。两只小老鼠的脑神经都被人为破坏掉了，它们被放在一个迷宫里，总是吃不饱的那只会慢慢生长出新的神经元，更快的记住每次放食物的地方。教授说，“这是符合进化论的，因为饥饿会迫使生物生长新的神经元，以便记住找到食物的路径。”其实我本人倒不算胖，而且也没怎么正式地减过肥，但是任何有深厚科学根据的事实都令我兴奋。无独有偶，比利时的一项科学研究表明，摄取高脂饮食并在早餐前空腹运动的男人，增加的体重要远低于饮食相同但在早餐后运动的人。原因就在于断食状态下进食会令身体燃烧更多脂肪来充当热量。关于瘦身，我曾经也听过一个说法：人如果每天每顿都吃高热食物并且吃得很饱，人体就会分泌一种激素，这种激素令细胞加速分裂。身体里的能量全被用来分裂细胞，来不及修复受损细胞，受损细胞就容易发生癌变。人为啥要胡吃海塞，离开肉就不行？前些日子知乎上有个热门问题，与此有关，“为什么人类偏爱高热量垃圾食品”，下面的大神纷纷用进化论和进化心理学知识来解释，大致意思就是，我们的老祖宗生活环境太恶劣，时刻面临吃了上顿没下顿的风险，当然就要狂吃高热量食物来抵御周遭的侵犯，让自己有能量在严酷的环境中生存繁衍下去。然而，斗转星移，置身21世纪场景来看，这个习惯显然就不科学不健康了，我们现在的处境是，大部分人都有条件吃得好，而且想怎么吃就怎么吃，想什么时候吃就什么时候吃。所以我们面临的关键问题不再是避免餐风饮露，而是如何管住自己的嘴。无奈人类的大脑模块没有社会技术进化的速度快，暂时无法调适过来，故仍然偏爱高热量食物。减肥这项工程，核心着眼点通常有二：少吃，多动。少吃不用说，万物守恒，吸收的少自然生长的就少；多动，就是消耗多余热量，防止其转化为脂肪，同时促进身体机能。本书的方法似与这两者都不同，它是将我们还原至远古祖先的生活场景，促使我们的行为贴合生物进化的自然框架，杜绝任何来自后天人为的、不自然的控制。有点儿老子“道法自然”的意思。这一系列的科学理论实验，还有那些“以身试法”的“勇敢的断食者”，让我逐渐相信这一新观念，并且跃跃欲试。更奇妙的是，在一本与减肥瘦身完全不相关的书——塔勒布的《黑天鹅》里，竟然也提到了这种方法，而且塔勒布是在完全根据亲身体验，而非阅读科学新闻的情况下独立得出的结论。塔勒布在这本书的新版的后记里写到：“由于文化环境及自身教育经历的影响，我想当然地认为，有规律的锻炼和科学进食有益于身体健康……我发现，人口会经历极端斯坦形式的可变性，因此捕食者一定会经历食物丰盛期，也一定会经历饥荒期。这就是我们人类，造物主将我们打造得具备经受极端饥饿与极端富足的能力。因此，人类间歇性的进食习惯是一种被迫的选择。那些支持一日三餐和适度饮食的人中，没有哪一位曾经验证这样的饮食习惯比饥一顿饱一顿的饮食习惯更健康。”“每当我来到美食之都（比如意大利），我便会造访知名餐馆放开肚皮大吃一顿，令那些肥头大耳的吃客都自愧不如。然后，我便会连续几顿不吃饭，倒也没什么事。在度过了两年半时间看上去‘不健康’的生活方式后，我却发现自己的诸多身体指标发生了显著的改善——多余脂肪消失，血压恢复正常，思维更加清楚敏捷等。”“然而，这些有关生活方式的观点并不仅来自于自我实验或者一种庸俗的理论。所有结论都来自有真凭实据的调查研究。饥饿（或者短暂的体能欠缺）会增强人的体质或免疫系统，并会激活大脑细胞，甚至会削弱癌细胞和预防糖尿病的发生。”书中提到很多具体的“断食策略”，这些策略或曰tips执行起来完全可以因人而异，每个人都可根据自己特点安排时间，很灵活，食材的搭配也是多种多样，可有多种组合。值得一提的是，断食并非适用所有人，身子骨单薄的，或者患病的人，就不宜用这种方法，请在尝试前先咨询医生。PS：犹记得书中Michael说自己饿了几天之后再吃食物时那种美妙的感觉。整天大鱼大肉，抛开健康因素不谈，时间长了味蕾倦怠了，也吃不出什么香味了。这就是所谓对比效应的一种吧。说到这个话题，建议大家再回味一下《天才在左 疯子在右》中写吃苹果时那一段出神入化的语言：“他陶醉的半眯着眼睛回味：‘当我决定结束的时候，就拿出预先准备好的苹果，把苹果洗干净，看着果皮上的细小颗粒觉得很陌生，愣了一会儿，试探性的咬下去……我猜大多数人不知道苹果的真正味道！我告诉你吧：用牙齿割开果皮的时候，那股原本淡淡的清新味道冲破一个临界点开始逐步在嘴里扩散开，味道逐渐变得浓郁。随着慢慢的嚼碎，果汁放肆的在舌尖上溅开，绝对野蛮又狂暴的掠过干枯的味蕾……果肉中的每一个细小颗粒都在争先恐后的开裂，释放出更多更多的苹果的味道。果皮果肉被切成很小的碎片在牙齿间游移，把味道就跟冲击一样传向嘴里中每一个角落……苹果的清香伴随着果汁滑向喉咙深处……天呐……刚刚被冲刷过的味蕾几乎是虔诚的向大脑传递这种信息……所有的感官，经过那些天的被遗忘后,由精神、感觉统驭着，伴随着一个苹果，卷土重来！啧啧，现在想起来我都会忍不住流口水。’”PPS：看这类书，需要一点批判性思维，书中给出的效果预计时间，只是个平均统计数字。具体到个人，统计数字就失效了。有的人坚持一周会见效，有的人两周，有的人可能就需要一个月，因人而异。另外，低血压和贫血的需注意。本书附录推荐的食谱也过于西化，国人可能需要另列一份食谱。

不只是为了减肥

断食不算新鲜，轻断食却有点新鲜。整本书算得上是畅销书的基本模式。引用了大量的轻断食实验者的亲身经历，来说明如何轻断食。并且用了问答的方式，回答了大多数人想要采取轻断食，却不知如何进行的过程中的常见问题。轻断食看起来比断食，或者长期节食要来的容易。你完全可以以一周为单位，每周进行两天轻断食。从感官上来说，这也比长期坚持断食或者节食要容易得多。而且轻断食时间短，断食天也需要进食一定热量的食物，在某种程度上会降低补偿性过度饮食的风险。对于胖子来说，轻断食可以让你轻松恢复轻盈身姿。而对于体重正常但整个身体处于亚健康状态的人来说，轻断食也会让你的器官得到休息。整个理论，从我个人角度来说，还是可以一试的。早就觉得饱食终日也许是万病之源。就像红楼梦里治风寒，有时候饿一饿，病反倒好得快些。

远远不止是瘦，更关乎心灵的自由

锡卡的圣尼古拉曾说：“暴饮暴食令人阴郁又恐惧，但断食令人喜悦且勇敢。“ 曾经一度很难理解古代僧人所谓的过午不食，但现在渐渐了解到，古印度瑜伽术士们所倡导的，除了断“食”，更是断“欲”。虽然这个词听起来很可怕，却是改造身体、改造心灵的根本。断食有什么好处这本《轻断食》除了减肥的功效外，断除过多的欲念也是这本书所倡导的。很同意书中作者的观点，如今的商业时代到处可以见到炸鸡店、甜品店、奶茶店……有时候其实我们并不饿，只是被这些巨大的广告牌、浓重的香味所吸引，被大脑所欺骗：吃一点吧，再吃一点吧。所谓断食，不是对身体的自残，恰恰相反，断食是尊崇身体自己发出的声音，饿了就吃，吃饱了便停，不饿就不要吃。并且，在断食之后，你会更加珍惜食物和它原本的味道。认真地咀嚼，一口，两口，三口……这也是一种禅道和正念。一行禅师曾说过，认真地剥橘子，吃橘子，橘子即正念，橘子即宇宙。不要害怕挨饿人体是为了应付断食而设计的。我们在食物匮乏的时代进化，有一餐没一餐的数千年进化史造就了如今的我们。然而如今，一日三餐，甚至是一日四餐、一日五餐，在两餐的空档还要享受扎实的点心。我们进食的间隔越来越短，每天都吃个不停。便在不知不觉中热量大增。我们频繁地进食，食欲越来越旺盛，从来不愿意放弃任何美味的食物。然而，很多人吃个不停，几乎没挨过饿，但却从来没有感到过满足。但只要彻底饿过一次，你就不会再害怕饥饿的感觉了。经过轻断食后，你并不会恢复从前大吃大喝的习惯，饮食习惯反而会变得健康，你会开始自然选择健康的事物。所以每隔一段时间断食，例如书中的每周七天两次，让身体恢复本能，是极有好处的。获得心灵的自由轻断食后，你会开始了解饥饿，驾驭饥饿，懂得什么才是真正的饥饿感。同时，你能体会到什么是舒服的满足感。吃撑并不是一种满足感，而是一种负担。你会知道什么是过量，生活也不再整天围绕”吃什么“打转，有种如释重负的感觉。填满你的日子，而不是肚子。在现代社会，我们害怕挨饿。只是因为想吃的东西太多，贪念多，才会导致发胖。我们总希望得到更多的东西，more and more，其实放下一点欲望，人生就会富足，身体自然轻盈。你知道什么是满足，什么时候该放下、该舍弃。所以轻断食远远不止是节食减肥，更是可长期实行的健康长寿之道，是一种生活方式的转变。从这个方面来说，心灵的自由才是轻断食的终极目的，减肥瘦身只是一种附加功效罢了。跟随自然，回到身体最原本的状态。拥抱这种生活吧，它是自由的，只要你愿意让那份自由成真。

轻断食日记 from20140617

记录一下，感觉这是最终极的减肥方法。没有什么方式比彻底改变生活习惯更有效。而轻断食又是最容易养成并彻底执行的生活习惯。希望轻松改变。【等减了5公斤了再来说开始前的体重。。。】0617早上半根黄瓜，白天喝了三杯黑咖啡，晚上9枚荔枝，一小包海苔，一小枚鸭肫0618正常吃饭，还吃了夹心为奶酪的饼干至少3块。。以及一片榴莲蛋糕，以及一块奶油很丰盛的拿破仑。。。以及红酒（热量高），以及拿铁……0619正常吃饭，中午吃了一个很大的狮子头。。。买了杯拿铁，卖家竟然放了糖，但也坚持喝完了。。。晚上回家还吃了一个桃子几枚荔枝以及五块奶酪饼干……0620本来今天准备断食的，但今天太累了，前几天上班都睡得很晚，今天疲劳度积累得有点吃不消了，就没断食。正常吃了早饭午饭，马上晚上回家会继续吃夹了奶酪的饼干……【但是，我必须说，腰细了！！！！！！！！！买了一条裙子，上周穿不上的，大约离我的实际腰围还有着至少1.5cm的落差，但今天吸了口气，穿上了。。到了现在八点多钟了，也没绷坏。。。】

轻断食-半饱下的健康生活

减肥已经不再是让人惊恐的健康头号杀手，而成为全球时尚的标榜。《轻断食》有趣的从“反脆弱”的角度，提出一个已经过多种验证的减肥新主张。整本书读完可以大致分为三部分，动物实验验证，轻断食做法，Q＆A。当然，比起分析书中的框架结构，我更愿意与大家分享读完后自身的想法。断食是一种屡试不爽的减肥利器。但随之而来的痛苦不少人都经历过，面色蜡黄，腰膝酸软，内分泌失调，迅速反弹。大家就不停的在断食-狂吃-再断食-再狂吃这样恶性循环的路上疲惫前进。很巧的是，在今年，有幸听到一个关于减肥的新理念-半饱。美国一个神经学家，在多年研究后发现，在饥饿时少量食取食物，再加之有效的运动可以减肥，而她就是得益者之一。今天，轻断食，又给我新的思考，每周花五天正常饮食，再用两天减少食物摄入，清肠排脂。我想这和半饱的健康理念还是有相似之处。物质丰富的现在，我们大多处在营养过剩的时代。轻断食使我们摄入饮食的量恢复本该正常的水平，并通过这种温和易实现的手法。我想，尝试过的朋友一定可以体会到身体轻盈的神奇感觉。无论是轻断食还是半饱，我想都是我们在快速发展的社会中寻找一种适合自身生活的平衡的体现。除了《轻断食》，大家还可以依照书里的Tips，看看作者其他的研究，有不少还是很有趣的。

一本简介撑全场

那天看读书首页推荐此书。对于把减肥和健康当作毕生事业的绝大多数女性来说的那真是太对位了。随后迅速浏览了推荐理由和简介，得知它是源自“成功”试验者之手，还有很多本国明星推荐。(看完你会发现，绝逼是瞎写上去。文中没有任何中国明星的亲身案例或语录--只言片语都木有啊！！)简介里面，作者的身份和成功的效果确实振奋人心。并且把轻断食的原理讲得清楚和诱人。所以我看完简介就开始试验了，而且确实有些许效果。(本人试了两周，一共断食3、4天，掉了2公斤)有了动力，我开始捉摸，书里面会不会有更具体更强大的资料呢，应该好好拜读下，so赶紧搞来一本。每天盼着书赶紧快递到，之间断食还特意暂停了一次，希望拜读后，再借助它指引我更准确的方向。。。结果，今天收到书后，抱起开啃，结果就是大失所望啦。 首先我要说，轻断食的方法应该没有问题，要不我也不会看了简介就展开活动并有。我失望的是，看书的过程就像拆礼物，但拆来拆去，里面只有一句俩字儿:如题………就是这种感觉！书的前面部分冗长，各种铺垫，并无数次提示“后面第二/三/四章会有具体操作方法”。可看完你就会知道，整本书都在铺垫，每个字都在凑数，木有所谓的后面和具体。虽然作者出书的本意可以理解为好的，我也承认此方法目前看看没有问题，但明明几句话就能说明白的事情，为什么要拽这么多啊，简介就够了嘛！作者可不可以让我们省点心哇！整本书只放简介，然后贴上读者交流互动的网址。我们会很感激你的啊！浪费时间，是谋财害命。勾引和欺骗我们而导致的资源浪费，可耻！

轻断食的秘密

爱美之心人皆有之，在今天这个时代，是以瘦为美的。因此近几年来，铺天盖地的减肥广告层出不穷，但大多都是暂时性的博取人们的眼球而已，真正有效果的寥寥无几。《轻断食》一书正是基于这个问题而为我们提供的一剂良药。但是它宣传的并不是减肥，这是与别的书本质上的差别。而且这本书远远不是让你瘦下来那么简单，更让你获得心灵的自由。我们先来了解一下轻断食的概念，所谓轻断食即是：短暂性地严格限制你摄取的热量，也就是间歇式断食。说直观一点，就是让你回归到最自然的饮食状态。其实追溯其起源，这个概念对于有些人来讲并不陌生，早走很多年前就已经有不少的宗教人士在尝试，并取得了一定的效果。也许有人会问到，轻断食会不会对身体造成伤害，刚开始我也担心这一点。不过在书中，作者用自身做实验，为我们详细讲解了轻断食的整个过程。而对于如何断食，断食吃什么，何时是断食的最佳时期都做了详细的说明。整个断食的过程，其实是严格根据科学的方法去实施的。这一点通过书中大量读者的来信可以看得出，她们有些人在自己亲身实践后，都发表了自己的心得，这方面我个人觉得还是比较靠谱的。特别是整个过程的实施方案，身体的细微变化，都进行了描述，为我们提供了不错的学习方案。其实我最看重轻断食的理念是，它与别的减肥方法在脂肪方面表现的差异。一般的方法减去的不仅是脂肪，还有你的肌肉。而轻断食则是减去了你的大量脂肪，保留了你的肌肉，因此就算你整个人瘦下去了之后，看起来也不会软趴趴的。这也是我比较能接受它的一点。另外，轻断食带来的一些“回报”同样吸引着我，虽然我是一个标准的瘦子。有规律的轻断食，能保护大脑抗拒衰老，改善情绪抵抗抑郁，控制糖尿病，降低血糖，另外还能让你远离癌症。虽然看起来有点夸张，但是仔细思考之后也不无道理。现在我们每天吃的食物，有太多的垃圾食品，因此造成身体内大量毒素的沉淀，从而拖累了自己的身体。在书的最后，两位作者非常细心的为我们列出了男女轻断食的方法，以及男女轻断食的菜单，男女各十种，方便满足我们不同的口味。而且他们还配上做出来之后的效果图片。这对于一向很赖的我来说，绝对是一个极大的诱惑，我已经开始跃跃欲试了。希望通过轻断食，我们都能有一个自己满意的身材，并获得心灵的自由。另外也请大家注意健康饮食，远离垃圾食品，拥有美好的生活方式。文/颜先生

书中所谓的健康新生活不过还是“减肥”！

很不幸的，在看本书之前，你必须要知道的事实是——95%的针对肥胖的研究，背后都是由减肥行业所资助的！错误的宣传致力于令人们相信，胖人之所以胖，只是因为他们缺乏坚持减肥的意志力。但实际上(￣_￣|||)50年的研究得出来的唯一结论是，节食几乎是无效的。任何一种节食方法的效果都不好。不管任何一本书所宣传的，或者是某种产品所代表的，新的或者是不那么新的节食方法，对了，现在改成了“健康的生活方式”了。说到底，推销也还是那个节食产品。不管节食产业的公司如何宣传自己的方法有效，这些方法中没有任何一种，是经过了严谨的长时间研究，证明它能够取得远期的减肥效果的，他们所做的，不过是在一小撮人身上试用而已。而调查表明，节食的人中有大约95%，会在2-5年内重新恢复体重。说实话，我对于减肥产业化没有任何的好感。要知道，“产业化”从来就意味着，是大规模广适应性的以营利为最终目的生产模式。但是，有钱才意味着你能够享受到“产业化”带来的便利，反之的话，自然可想而知。这种“产业化”见得越多，就越感觉腻烦。显见的是，这本书也是由减肥行业资助下的“产业化”产物，可兹盈利的项目包含了——节目录像、实体书籍、网络下载，植入性的广告，有煞费笔墨推荐的断食中心、一笔带过的减肥代餐等等的。话说，不能理解的是，为毛这些减肥类的书大都对牛奶不抱好感⊙▽⊙b汗？难道只是因为，它们背后的那些以‘卖瘦’为生的企业，对于乳业广告里常见的那个，扎着花头巾、体态丰满的挤牛奶的牧场女孩有什么不满吗。这本书是由男女作者合著而成的，但是行文风格统一，如果不是不同部分标注的撰写者不同，根本看不出来竟是有两个不同的人写成的。大概是因为由同一个译者译出来的。看这本书，你会感觉作者们说的话是很有技巧的。书中所保证允诺的，就像是保健品的广告一样的，那种典型的，“相信绝大多数人使用都是有效的，如果没效（这是很常见的情况），肯定就是你自己本身的问题”的模式。怎么说呢，立竿见影的未必都是假药，但是假药的可能性会更大；苦口的未必就是良药，良药也可能是裹了糖衣或者干脆是针剂。这本书我也试用了一段时间，显而易见的是，它未必会对我的体重有什么好处，但是它的确是促进了我的肠胃蠕动，令我的排泄更加通畅了。试行的这一个多星期来，我蹲坑特别痛快，没有以往的那种，嗯，嗯嗯，唔哟呃呃的不畅快感。很快很通畅。——问题是，我不知道这种效果，究竟是因为我每次坚持隔一天会有两次的12小时断食；还是因为，我按照书里的理论，重新规划了自己的饮食习惯，将晚餐改成了全素的了O__O"…事实上，看看本书中对牛奶之类的乳制品所含的高蛋白的审慎态度，就知道这书其实是和以前的那些个的减肥书没什么本质上不同的了。连男作者坚持了几十年每天一杯的拿铁都不得不戒断了/(ㄒoㄒ)/~~当然了，那也是因为男作者选了更加严格的模式。他那是年纪到了，为了身体健康不忌口不行了，为了清血脂要少吃高蛋白的东西。而书里所推荐给我们的，是并不那么严格的方法，在非断食日也用不着这么谨慎了。作者推荐的是，将断食日500大卡或600大卡的食物分作两餐，不建议只吃一餐。就是一天，分两次的中间断食12小时，要么就上餐吃素下餐吃荤，要么就上餐吃荤下餐吃素。只是个人感觉，如果嫌掐算时间麻烦的话，一天吃一餐还是要更方便一些的。这种，【你在一星期中选2天摄取500大卡或600大卡，其他5天的饮食不要严重过量，便能稳定减轻体重】的方式。虽然是比隔一天就断一次食要容易很多，但是照作者感觉“断食日有好有坏”的说法来看，好坏的感觉完全该是和当日的活动量相关吧。那个断食了反倒能令人神清气爽什么的说法，原因很简单，说起来和吃的太饱比起来，不需充血消化食物的胃部，的确是更少或者几乎不会给大脑造成负担。顺便，我以为考试前不能吃得太饱，是小学生都该有的常识？如果你下午还有必须要集中精力解决的工作，你怎么敢中午还吃的那么饱……胃里塞了那么多的东西，血液全涌去了胃部消化了，大脑缺血≥﹏≤也难怪你在处理公务的时候会无法集中精力，昏昏欲睡了。【没必要为了饥饿感而惊慌失措。只要知道几乎在任何情况下，人类的大脑都有办法让我们相信自己饿了：面对被剥夺、胆怯、失望的感觉时，在生气、悲伤、快乐、没有特别情绪的时候，看到广告、社交场合、感官刺激、奖赏、习惯、闻到现煮咖啡或烤面包的味道，或闻到路边馆子里正在煮肉肠的味道……】没错，就像书里写的那样，饥饿和嘴馋本来就是两个概念。人偶尔少吃个一顿两顿，还真没什么饿得不得了的感觉，如果在有事做的时候，更容易被忽视过去。就我的亲身体验来说，即使之前将近一天没吃东西，但也是直到进食之后才感觉到饥饿、胃抽搐之类的，也许只是因为，周休一直猫在床上睡懒觉，又灌了很多的白开水的关系？貌似是直到咽下了食物，胃部才有被唤醒了的感觉，之前我的胃就好像不存在一样，并没有肚子饿的咕噜咕噜的那么的严重。应该说，轻断食的确对生活没多大影响。只是这样的时候，也确实更容易让人感觉精力不济。当然了，更重要的是，这种时候你是不能去逛街的，因为街上有太多食物的诱惑，会让人破功的。作者并不赞成你这种考验自己的举动。广告里是怎么说的？“没有买卖，就没有杀害”。同样的，“没有诱惑，就没有犯规”。顺便一提的是，虽然照着书里推销的断食的方式，的确能够开启人体的“节能”模式，但按照人体的原始设定，每每这种时候，人的精神会是比较低沉的。如果你选择只进食一餐的日子在每周休息的时候还好，如果从事那些较为静态的娱乐，比如钓鱼、唱歌，也可以。但是如果是想做大运动量的活动，如果你不想头晕目眩的一头栽倒在地上，还是算了吧。也有看到说断食日进行强度运动也无所谓的读者来函，不知道是对方的身体已经习惯了这种高强度的运动，还是这位的体质本身特异的关系。反正，我相信绝大多数的人，如果没经过长时间的练习，都是做不到他那样的。书是做的不错的，从外观设计到内页版式，都有种小清新的风格。虽然不是全彩的书，只有书末的【轻断食美食餐图谱】的部分才是全彩的，但是书里也有很多的表格，都是用的清新明快的糖果色标示区分的。众多的表格，不只是作为数据展示给我们看的，也有提供给我们使用的。像是可供我们对照查询的【食物热量表】，和自己来记录的【轻断食健康日记】的表格。其实，这书本来就挺薄的，真正有价值的干货还没多少。两位作者断食的体验，和其本人与断食之间经历的故事也还罢了。可那些加塞的大量【读者来函】，和给读者用来记录自己情况的【轻断食健康日记】的表单，实在感觉有些没必要。反倒是关于断食的起源和其历史发展倒是给一笔带过了。至于书中给出的【轻断食女性食单】，虽然是和书末那些花花绿绿的【轻断食美食餐图谱】相互对应的，但是私以为，这两者二选一就够了，实在没必要弄成两份，总有种注水的感觉。反正，看完了书，还是没感觉这本书所推销的方式，怎么的像是书上盛赞的那么简单了。像想要实践的话，至少你得学会计算卡路里吧？因为你在断食日摄取的热量都是有数的，即，男性600，女性500。再有，看看书里给出的食单，就会和我一样的感觉~~o(>_<)o ~~蔬菜、水果、果仁，那些个优质蛋白的鱼类、海鲜，还有优质的油类橄榄油、葡萄籽油等，这年头，吃的东西是越来越贵。——你妹，没钱你都瘦不起啊喂！至于书里吹嘘的只要断食就能减肥了，就等于是美丽了什么的，真心呵呵了╮(╯_╰)╭就俩字“别信！”不说别的，单是看实行这种方法减下来的体重或者是脂肪，只会让皮肤变得松垮，不是简单的补充蛋白质就能解决的了的。你也就该知道这书里的水分有多大了。反正，你是能像是女作者那样生活优裕，有事儿没事儿上个美容会所保养什么的吗？对于我们这类都市宅人口而言，大概唯一正确的控制体重的方式，就是像另一本减肥书上写的那样，……“在消费食物的时候，要抱着自己是在让明天的自己为今天的自己买单的心理，吃下每一口的东西。”这样，最起码，在你咽下去之前，会更加细嚼慢咽一些，而非是狼吞虎咽的囫囵吞枣。

辩证看断食

这本书我是看完后又加以实践的，所以要辩证的看这本书。关于断食，书中的依据是，我们的身体及基因，就是在食物匮乏，有一餐、没一餐的年代但偶尔可以大吃的环境中完成进化，因此最佳的饮食方式便是模拟那个年代的生活。作者所提倡的轻断食做法是：你在一星期中选2天摄取500大卡或600大卡，其他5天的饮食不要严重过量，便能稳定减轻体重。一份适量的早餐，跳过午餐，一份清爽的晚餐，一周2天。作者周一和周四断食。执行轻断食三个月后，体检大有起色。科学依据是人进食的时候，胰岛素浓度会提高，身体便处于囤积脂肪的模式。只要禁食几小时，身体便能关闭囤脂模式，启动燃脂机制。轻断食，就是短暂地严格限制你摄取的热量。轻断食的理由是希望借此“骗倒”身体，让身体以为你可能遇到了饥荒，必须从活跃、高速运转的状态切换到保养维修的状态。身体用这种方式应付饥荒，是因为人类在有一餐没一餐的年代完成进化。我们的身体是设计来应付压力及冲击的，逆境会让身体更健康、更强壮。科学术语是毒物兴奋效应，也就是说，你会越挫越勇。轻断食的益处包括：1、减轻体重。2、降低IGF-1浓度，表示减少罹患与老化有关的疾病，例如癌症。断食除了降低体内的IGF-1浓度（细胞更新速度的评估，用在评估癌症风险，这也是生理老化的指标），也能够启动不少修复基因。3、启动无数的修复基因，改善代谢，缓解压力。让胰岛β细胞休息一下之后，胰岛β细胞为了应对血糖提高而制造胰岛素的效能便会提高。胰岛素敏感度提高，肥胖症、糖尿病、心脏病、认知能力下降、癌症的风险也会下降。研究显示，断食可以改善情绪，保护大脑，避免记忆力下降及认知能力变差。总体说来，可以提升你的心情及身心安适的感觉。这可能是因为大脑提高了神经滋养因子（BDNF）的产量，希望你能心情飞扬，让断食容易达成。轻断食不建议全面禁绝碳水化合物，也不建议永久仰赖高蛋白质的饮食生活。轻断食六个月后，饮食习惯应该会出现有趣的转变。你会在不经意间选取健康的食物。为了保持灵活及正常，断食日没有理由改变日常的活动模式，研究显示，即使是更严厉的三日断食，不论进行短时间的激烈运动，或长时间的中等强度运动，照样不会影响成绩。调整饮食习惯务必要趁早，从年轻或中年时开始，就能减缓这些大脑变化的速度，让大脑在九十岁时依然能够正常运作。书中还有几个知识不错，如最吓人的是葡萄干和枣对血糖的威力，别在断食日吃这些水果。乳制品虽然充满蛋白质和钙，脂肪含量也高，挑选低脂的替代品。市售水果汁的糖分可能跟可乐不相上下，满载热量，会让人上瘾，会侵蚀牙齿。最好在每天同一个时间测量，相信各位知道，一早起床的体重最轻。一些话说得也不错，如营养师应该将大家的实际生活方式纳入考虑，不要只想着建议大家怎么生活最健康。个人实践后总结，断食是对的，偶尔断食是好的，但东西不能不吃，特别是在运动量比较大的时候，这样对严重伤害你的身体，男人靠吃女人靠睡，我觉得应该偶尔断食一顿，晚餐平时少吃，其它正常合理饮食就行，在轻断食实施过程中，可能我的运动量比较大，体重下降很快，在完成一次马拉松全程后出现晕厥现象，我觉得这是与平时肝糖储存不够、进食又少、体重下降过快有关，以后不应该过度限制饮食，更应科学合理。

轻断食---重新学会控制自己，控制生活

我本人其实是一个蛋奶的素食主义者，奇怪的是，在坚持不严格的素食一年多的时间里，我的体重增加的将近5千克。追其源头，我仰仗吃素的理由，对高糖分高热量的食物来着不拒，且没有数量与时间截止。现在想想简直太可怕了，真不知道自己是怎么过来的。最让人无法忍受的是，会让人在日常生活里失去控制；经常产生过度补偿自己的想法，其实那些完全没有必要。这本书讲的是“5+2”的一种生活方式，即在一周的时间里，5天正常进食，其他不连续的2天进行低于一定的热量的食物生活（女：500卡；男：600卡），并且保持16个小时左右的短时间隔期。书中提供了一些，比较西化式的食谱和一些现实经验中建议。在大量数据的支持下，我个人比较笃信，人体的自我补偿修复的危机意识，断食有利于身体自发的去识别且解决问题，而过多的食物，会造成身体的误判，尤其是现在食物极大丰富的时代。但是有几样千万不要做：1. 不要看综艺美食节目，他们是陷阱2. 不要一时间的冲动消费，对食欲控制的初期，是困难的，但一旦控制住饥饿感，你会更好掌控身体的所有欲望。更何况，还有减肥做奖励。3.合理安排。不要和自己的工作，社交或者其他产生冲突。这也是此书美妙之处。不痛苦，却会慢慢纠正人们现在的错误进食方式。祝读此书的朋友达成心中所想。

自然断食

轻断食的理念和塔勒布的《反脆弱》很类似，但是塔勒布提倡的是自然断食，觉得不饿的时候就随机性的不吃，而轻断食则是强调每周要有2天不吃午饭。从效果上看，书本列出的各项身体指标都会随着断食的进行而优化，身体也会因为饥饿而产生了自我的修复。

节食----免去午餐的累赘

对于节食一旦从思想上认同了这种东西，我认为从身体上也更加地容易适应。比如说，一日三餐这回事，完全是从小被人灌输出来的，每顿饭都要好好吃被大人说成是保持身体健康的铁则。但随着年龄增长，发育的终止，新陈代谢速率的下降，一日三餐到底还是不是保持健康地铁则了呢，答案是不言而喻的。但是习惯成自然了之后就会不自觉地给自己的日常表上默认成一日三餐。就我自己的经验而言，早餐是不可少的，因为长期不吃早餐的话会引起别的疾病。晚餐稍微吃一些也是可以的，但是午餐，我觉得相当于一个负担般的存在，一到中午就会被人喊吃饭了吃饭了，其实也吃不了什么，也吃不下什么，。。。说到底也没必要吃什么，吃饱了吃撑了，下午精神也一直不好，工作也怠惰，也耽误运动的时间，为了给午饭让路，为了准备丰盛的午餐，人类牺牲了多少干正经事的时间啊，因为吃了午餐导致大面积的大脑短路和精神萎靡，从而严重地影响了工作和学习的效能，而且被人逼着吃午饭，忙着应付别人让吃午饭的指令，也令人身心俱疲。（真是没办法 所以一旦得知可以不用吃午餐，真有卸下了一个大包袱的感觉，从思想上便轻盈了不少，身体的轻盈也必是指日可待的了。节约了午餐的时间，可以做很多的事情，有志之士完全可以研究一下不吃午餐能给生活提高多少品质。 而且一想到晚上能吃生鱼片或者炒鸡柳之类的食物真是欢欣鼓舞得很呢。。节食真是一种对自己生活方式很好的调节，希望大家都可以根据自己的情况试一试，想必都能有所感悟吧。

原来我这么多年，都在轻断食

这本书的内容感觉和一般的减肥书不太一样，虽然，我没怎么看过减肥有关的书。从高中以来，直到去年为止，我一直都保持着160cm，88斤左右的身材，然后腰和屁股算蛮有肉的。今年开始，体重上涨，脸明显圆润了，大腿粗了一根大拇指的长度。虽然离肥胖什么的还很远，但是，体力没有原来好，手臂的力气也没原来大了，好歹我原来也是怪力女来着。于是深深的忧虑了，特别是被说，哎呀你胖了好多，是不是已经找好男朋友了。我就深表无语。。。关于断食，以前好像网上有个很有名的7天断食减肥的。我室友试过，然后她第三天的时候很饿，第四天亢奋，整个7天下来，掉了1公斤多，然后么，没几天又回去了。她好像也还试过21天的，也没什么效果。我以前一直觉得，我这么瘦，是因为我睡眠质量很差，然后肠胃也不好，所以吸收不好，胖不起来。看了这本书，发现，原来这么多年，我一直在轻断食。正和书中有一段写的那样，有很多天生瘦的人，都在不同程度的轻断食。简单说一下我之前这些年的吃饭方法。高中时期，高一的时候我不吃早饭，因为和我一起吃饭的姑娘不吃早饭，但因为当时年纪小，还没有办法和现在这样强大到可以一个人吃饭。晚饭呢大概5点就吃了，所以，每天几乎都有超过16小时的断食时间。大学的时候，早饭很少吃，一周有几天暴饮暴食，有几天一天吃一顿。工作的第一年，早饭只喝一杯豆浆，偶尔有应酬，基本都是啤酒2瓶左右，或一杯到2杯黄酒（2两杯），或一杯白酒（2两杯）。肚子就是那时候喝啤酒喝大的，最多的一次喝了15瓶以上啤酒。←_←工作第二年，就是现在。每天吃早饭，早饭基本是10个大水饺（自己家包的）或一大碗泡饭（那个吉阿婆麻辣烫大小的碗），中午在单位食堂吃一碗饭+菜（比一般男的吃的多←_←），晚饭在家，吃的和中午差不多，但比较不油。因为工作忙，周末经常加班，所以加班日都是正常吃饭，不加班则不吃早饭。晚上加班的话，会吃宵夜。从上面这几年来看，似乎现在的吃饭是最正常的，但我真的可以很明显的感觉到，体力大不如前，手臂和腿的力量没以前好，比较容易累。而以前的那些年，思路清楚，体力尚可，喝酒应酬比较容易恢复。←_←难道是我老了？这本书里举了很多例子，当然基本上都是好的例子，同时也给出了食谱和食材的热量计算。里面也提到了现代人一直在吃吃吃，这一点，我也发现了，近段时间，我已经在不知不觉中，吃掉了好几斤糖果饼干果冻，大部分都是别人送来的喜糖，你们这么密集的结婚真的好么。为了证明我看得很仔细，第96页第4行后半句，漏了个字，变成逗号了。后面还有一页，内容里有句话不连贯，忘了记下来是哪页了。我想我会尝试每周一天的轻断食来看看效果，因为，昨天早上，费了点劲儿才把26码的高腰裤穿进去，细思极恐好么。

饿得不行

周六，照着书里写的，早上吃很少，然后午饭不吃。半下午的时候饿得头晕眼花，赶紧煮了点燕麦，三两口吃完。到了晚上10点半，实在扛不住了，叫上同事去平娃三宝吃宵夜，羊排，蹄筋，羊肉串... 青岛原浆.. 这TM才是生活。

轻断食：以后逢周一和周四请不要约我

《轻断食》（[英]麦克尔·莫斯利，咪咪·史宾赛）这本书真的很适合速读，仅用一程上班的地铁和两次蹲坑的时间，就能把307页手机书看完。把内容掰开了揉碎也无非就是几句话：1、所谓的轻断食，是区别于一般意义（尤其是宗教意义）的断食，一断断个长年累月，对健康好不好暂且不说，光这个计划听起来就令人望而生畏，没有超人的意志力是撑不下去的。轻断食不会这么惨，是间歇性断食，通过偶尔断食让身体产生抗饥饿的反应，生成某个在逆境中扛得过去的能量还是激素之类的，让细胞乃至整个身体更健壮，从而提高健康水平。作者自己尝试了每周断食两天，并且两天不连续，效果很好，这个效果是通过体检指标说明问题的。2、主要的生理指标大约就是血压、血脂、胆固醇之类的，但有一个指标最值得关注，就是IGF-1。这个指标在老鼠身上测试，发现与动物的成长衰老和癌症的发病率有关，发育期IGF-1越大，动物成长得越快越大，但过了发育期后该指标的水平会自然下降，因为不需要这么多了，如果还维持一个高水平的值，那就会有较高的概率罹患癌症，或者表现出衰老的速度较快（俗称“长得太着急”）。而通过断食可以明显观测到IGF-1的指标值大幅下降。所以断食的效果一是减肥塑身，二是青春永驻。那头实验的老鼠的寿命是普通老鼠的两倍。3、也就是说，每周断食两天，避开周末的欢聚日，建议选周一和周四，除了这两天，其他五天不限制饮食，敞开了肚子吃，吃屎都行。而断食日也不是完全不能吃，男性不超过600大卡，女性不超过500大卡。我和朋友说了这个计划，很多人都说应该坚持不了，实际上你只要看了书里提供的菜谱，你会发现五六百大卡的食物也足以让你舒服地度过一天。4、断食那天多喝水确保水分充足，最好忘情于工作就不会想到饥饿的问题。体重刚开始会有明显的下降（对于本来就比较肉的人），过一段时间就会平衡，不见得会一直降到变成肉干。断食期间可以运动，甚至断食期间运动的减脂效果更明显，因为一运动就开始消耗脂肪，平时还得先消耗糖分。5、给你看一下600大卡的菜单，你就不会抗拒做这件事了。菜单一：早餐水煮蛋+半个西柚，晚餐辣酱饭；菜单二：早餐熏鲑鱼+低脂奶酪饼干，晚餐鲜虾沙拉；菜单三：早餐酸奶+香蕉片+草莓+蓝莓+杏仁，晚餐虾子芥菜梨沙拉+蜜柑菜单四：早餐两只水煮蛋+芦笋+全麦吐司+两只李子，晚餐泰式牛排沙拉有没有发现，其实这个菜单一点也不会让你在断食日感到难过，最多就是中午那顿不吃，下班了直接午休就好了。按这个菜单吃，有时可能还会吃撑。6、另外，这本书同时质疑了少食多餐和一定要吃早餐的科学性。当然，他没有说这个做法有什么害处，但同时也没有任何科学实验证明这个做法能有什么特别的好处，怀疑是零食厂商和牛奶协会想出来的促销手段。试试吧少年，轻断食之路为的不是减肥，而是男神的梦。

这本书教会了我如何健康的生活

这本书教会了我如何健康的生活。买之前看简介，说这本书不止让你瘦，还颇为不屑，想着能减肥就不错了，便买了回来。认真读过之后，觉得作者讲得非常有道理，这的的确确不止是一本减肥书，它更多的是教会了我如何健康的生活，培养良好的饮食习惯，是一个非常先进的健康生活理念。我按照书中轻断食方法已经实行了两个礼拜了，也就是四天，这四天里确实有一些需要毅力的地方，但是非常值，整个人精神状态都不太一样了。剩下的十天各种随便吃，火锅麻辣烫烤肉，丝毫不见什么反弹，的确是非常好的书，推荐给大家。http://www.douban.com/group/522589

轻断食？逗你玩呢

通篇都在引证，告诉你，我的方法是正确的。按照我说的做你就会痩，会健康But....方法就算一周两天不连续断食，中间还可以吃点低热量食物我减肥四个月了，瘦了10kg方法就是过午不食，也没那么严格，晚上还吃点水果早上喝酸奶豆浆之类那我差不多就算每天都在轻断食咯？那么多人推荐感情都是骗人的注意下自己的道德底线好不啦骗子合伙骗人

《轻断食》读书笔记&简评

1. 轻断食减肥方法：一天摄取500-600大卡，禁食时间越长越好，一周执行两天。2. 了解饥饿，驾驭饥饿，把轻断食变成生活方式，养成新的饮食习惯。3. 断食对很多人来说与信仰有关。基督教的四旬期，犹太教的赎罪日，伊斯兰教的斋戒月，佛教僧侣则在阴历初一，十五断食。4. 两个指标：BMI（Body Mess Index），MRI（核磁共振成像）5. 其他节食法：Scarsdale Diet（低脂低热减肥法，严格规定饮食），Atkins Diet（低碳水，高蛋白质，俗称吃肉减肥法），Cambridge Diet（根据体质每日严格限制热量摄取），Drinking Man’s Diet（允许饮酒，每日碳水上限30g）。反正都没轻断食好（也是醉了）。6. 在展开断食之前，先用日记记下体重，BMI，目标体重，等着看自己的进展。把禁食的时间拉长，效果会好于少食多餐。7. 假如你决定断食会怎样？身体初步反应是惊讶。身体会向你的大脑发信号，催你去进食，如果你忍着不吃，身体会觉得你进入了饥荒，之后身体会将宝贵的能量用作自我修复，直到丰饶的日子再度降临。8. 我们是在有一餐，没一餐的年代下完成进化，因此最佳的饮食方式便是模拟那个年代的生活。为了有效减肥，做法一定要合理，持久，有弹性，能够长期执行。贯彻始终才是关键，减肥本身倒是其次。9. 话说本书的观念与我一直秉承的减脂观念有所不同，通篇基本在用科学实验的方法论述轻断食的好：通过轻断食骗倒身体，让身体以为遇到了计划，必须从活跃，高速运转的状态切换到保养维修的状态，从而消耗脂肪降低血脂。看了书后的食谱，感觉就比哥本哈根少了一些。（说明哥本哈根好凶狠，需要坚持13天）不过就算如此“简单”的减肥方法也是需要忍的住对美食的欲望的。个人观点减肥方法何其多，其实质不外乎制造热量缺口。执行方面还是推荐少食：多吃健康食物，勤运动：无氧有氧接翻来。总之管住嘴，迈开腿，做到这些不可能瘦不下来。10. 无论你选择什么做法，做与不做，都是你的选择，你的人生。

轻断食是一种身体和心灵的双重锻炼

轻断食的方法比较简单， 就是选择每个周中的两天， 摄入500（女）或600（男）大卡的热量的食物。 其他的时间任意。 在身体方面， 人类进化出对抗饥饿的适应方式，适当的断食可以让人体自认为是处于饥荒状体，降低用于生殖方面的能量，更多的能量自我修复。 对于一些疾病有一定的治疗作用。 断食另一方面， 对于心智来说也是一种锻炼。 让人从更高的高度审视过去的饮食方式。在读这本书之前， 我认为有序的三餐才是养生之道，然而这本书颠覆了我的观念。 适当的断食是最适应身体的方式。

一切为了健康

减肥一直都是生活热门话题，从我们知道美的年纪开始，减肥就不曾离开过我们的生活。有人说，减肥是一场终生的战役，确实是，也可能更是一场终生打不赢的战役。市面上的减肥方法，层出不穷，琳琅满目，让人眼花缭乱，并且效果不一。每个人的体制不同，所达到的效果也就不同。从吃的到用的，从抹的到戴的，从调理内在甚至到改变外在的，真是用尽了各种方法。可是最终减肥成功的也还只是少数人而已。然而对于女人来说，减肥更是显得尤为重要。拥有幸福的婚姻生活，成功的事业，健康的身体，听上去这一切都很完美，但是全部的幸福感加起来也终究敌得过身上这二斤肥肉带来的烦恼。所以，无论你是否成功，是否幸福，减肥都在我们的生活里占有绝对重要的位置。那么，到底哪种方法才能有效的帮我们减掉这二斤肥肉呢，或者这本书可以告诉你-《轻断食》。作者麦克尔•莫斯利医生的一次减肥研究，将他引向断食中寻求答案。他走访最前沿的科学家，扎进断食的古老宗教，并大胆用自己做实验，将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合，终于发明了针对现代人的全新减肥方法：轻断食。轻断食是让你回归最自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹！听上去很夸张，是吧，坚持下来你真的会发现奇迹。轻断食不仅会改变你的饮食习惯，也会改造你的心智，最终超越减肥，变成你的生活方式。看完这本书后，你会重新开始审视自己的饮食，改掉自己的毛病，不再为自己的馋嘴找借口，坚持下去，你真的会看到奇迹。

轻轻松松轻断食

减肥书泛滥的当下，《轻断食》一书的出现让我们的视线重新回归了理性。减肥瘦身，是需要各种各样的药物吗？是需要各种各样的器具吗？减肥瘦身，关键在“口”！俗话说“病从口入，祸从口出”，同样的道理，肥胖也是有它出现的原因！大家都知道，肥胖的最主要原因有二：一是吃得多；二是不运动。而《轻断食》一书，就是让想要减肥的人从第一个问题入手，适量控制饮食，轻轻松松减肥瘦身。有人质疑轻断食，断食这不是违背规律吗？其实不然！看了这本书就知道了，轻断食只是让想要减肥的人在一周之内，5天正常饮食，2天轻断食，而不是要每天都少吃甚至不吃！理解错这本书的内涵，当然会误入歧途！真正想要减肥瘦身的人，推荐你好好看看这本书，理解是如何真正减肥的！

新习惯

每周挑2天少吃，其他日子正常。看起来是个好习惯。如果真的能持久下去，5星值得给。只是内容有些繁琐，反复列出前文已经提到过的观点... 或许或许，作者是想引起读者的强烈重视，与用一句话向别人阐述一个观点相比，用一本书更有力量吧 — —

适度饥饿是一种健康的锻炼

呵~还真不好意思，我，又看起了减肥类书籍了！减肥还真是女人绕不过的话题呢！ 为什么“不好意思”地说“又”字呢？因为经历了一场伤胃伤身极不健康的节食减肥后，我明明发誓不再减肥了！几年前，因为一些事情，经过一整个冬天的漫长发酵，体重计上的数字稳稳定格在64kg。彼时正流行着“好女不过百，八十几斤刚刚好”的口号，小S也在康熙来了当中几度宣称“要么瘦，要么死”。春天已经来了，夏天还会远吗？我决定减肥了！当一个人不胖的时候，其实对于体重这回事，至少是没那么敏感的，可我胖了，不但敏感而且变得极度虚荣起来！我定下了这样的目标：2个月后44kg。也就是两个月的时间减掉40斤！看过各种减肥书籍和减肥攻略之后，我这样的目标只能在辟谷（断食）和节食之间进行选择了，于是，爱吃的我还是可耻地选择了“鸡蛋+黄瓜”的减肥方法。然后办了一张健身卡。“节食+运动”式减肥开始了！节食的过程，没有经历过的人是没法想象的。突然吃得少，身体本能的信号是“饿”，前三天，我严格按照食谱和每天制订的运动计划进行，硬靠着意志力撑了下来，接下来，饿到头脑发昏，有一天，吃了整整6个白煮蛋和4根黄瓜才扛下来。但是这种饿到头脑发昏只不过是开始，因为饿，人开始失眠，变得暴躁起来，脾气特别差，便秘、掉发接踵而来。可是看着体重计上的数字哗哗往下掉的时候，也痛并快乐地咬牙撑过去了。有一天，舍友对我说：你脸色这么差，法令纹都减出来了，你还是停了吧！我看着体重计上的数字和目标还有很长的距离，说：我再坚持一段时间吧！最后，不好意思，目标没有达到，两个月的时间，我减到了46kg，外加大姨妈停了！在写上面这一段的时候，身体的记忆竟然这么深刻这么厉害，明明我刚吃过饭，可全身的感觉跟节食那会的经验出奇一致，饥饿感、焦灼感和暴躁感重现，即使在饱腹的情况下，这种强烈的不舒适感！如果，让我再重新开始这样的减肥方式，我一定是没勇气的！当然，我也已经发誓过：不再减肥！可《轻断食》这本书，提出了这样一个崭新的观点：适度饥饿是一种健康的锻炼。我对断食也算比较了解，起源道家“辟谷”，瑜伽也提倡类似的观点。《轻断食》作者认为适当断食是一种毒物兴奋效应，是自然选择机制下，一种健康的锻炼。他们以自己亲身实践的经历以及相当数量的实践者们反馈的结果进行了证明。同时，很多医学报告指出，现代人生病，并非吃的少，而是吃得太多！因而，适度断食可以很好的解决这个问题。轻断食的饮食状态：每周5天正常饮食，2天稍加控制。以我浅薄的个人经验，轻断食进行减肥肯定是有用的，不过对于减肥的实践，谨慎为上，我个人的意见：依据性别不同，个人体质情况不同，轻断食的程度也需各自斟酌，量力而行。希望大家都能有个健康好身材！最后：——“节食减肥后会不会反弹呀？”——“你确定不是在逗我玩吗？”再说一次：“适度饥饿”（请自动高亮！！！！）是一种健康的锻炼。

吃了上顿没下顿

溯本逐源，我们的老祖宗其实过的是吃了上顿没下顿的艰苦日子。可就是这样的艰苦日子，让老祖宗们发愤图强，在通往解决温饱的路上一路跋涉，从猿到人，成长发展，也促使这个世界日新月异地不断进步。所以说，这吃了上顿没下顿的日子，还是颇有好处的。这本书，说的就是如何过好这吃了上顿没下顿的日子。本书是由男女两位作者合作而成，男士是执业医生，女士是时尚记者，珠联璧合，作品也堪称珠玉之作。书中从性别的差异出发，将男女读者区别对待，加以专业断食指引。不看不知道，一看长见识，原来男女在断食上的卡路里需求、断食食谱、断食方式都有所不同，书中不但将这些不同指出，还贴心的做了多种不同的断食方式疗效对比，最终得出5+2的轻断食方式是体验最佳方案，在书后更附上了数十种分别隶属于男女的食谱以供参考，集理论与实践于一体，可执行性大大的提高了不少。对于断食，一般而言第一感受就是可以减肥，但本书告诉我们，断食绝不仅仅是瘦。通过研究发现，断食可以保护大脑、提升记忆、改善情绪、抵抗抑郁、降低血糖、提升人们的健康指数。就像军营可以把男孩变成男人，一些适度的外界刺激可以让我们自身的防御系统充分得以调动，提高自身的机体能力，从而让我们的内在得到提升。这或许也正是老祖宗们吃了上顿没下顿却依然能够从爬到走，从走到跑地完成进化的原因之一。恰好最近我也在为体重苦恼，减肥茶减肥药好多年前试过了，副作用太大根本不敢再碰，健身运动又有点恐惧懒得动，所以近期实验了网上流行的瘦瘦贴，但可惜到现在一周了没看出啥效果来。要不，我试试这轻断食疗法？

不试试看怎么知道

每年的夏天，街上的风光都会无比的灿烂。确切地说，春风乍暖之时，便有按捺不住之心。更有甚者，早在冬日主藏之际，便开始未雨绸缪。诚然，爱美之心人皆有之。可真真得其道者，廖廖者也。如此，微博亦或者qq签名上才屡见各种关于减肥的言论，或信誓旦旦，或辗转犹豫，或呼天抢地，或嬉笑调侃。“冬天不减肥，春天会自卑。春天不减肥，夏天徒伤悲。夏天不减肥，秋天肉成堆。”“一月肉更肥，二月不知谁。三月不减肥，四月徒伤悲。五月路人雷，六月男友没。七月被晒黑，八月呆室内。九月更加肥，十月相亲累。十一月无人陪，十二月无三围。”总之，众爱卿减肥之心，莫说神鬼皆知，起码也是人间皆知了。只是，这减肥的方针，就像江湖各大门派皆有其秘密武器一般，却是各有所长了。时下火热的有“控制热量法”，有“中医减肥法”，有“酸奶七日瘦身法”有“苹果瘦身法”，有“夏威夷减肥法”……减肥的理论如此之多。哪一条才是正道？身边不乏身体力行去检验瘦身理论的先驱者。亦不乏孜孜不倦致力于减肥健康大业的拓行者。近日阅读《轻断食》一书，于减肥健康之道又多了几分认识。“断食”一词于我而言，并不算秘密。中国古代既有“过午不时”之戒训。之后也在瑜伽修行之类的书中有接触断食这一说法。只是此方法是否合适，尚存质疑。每次在家豪言壮语一番说要减肥，说最近不吃晚饭之类，就会招致家人强烈的鄙视以及反对。所有的质疑以及反对，均是出于关心。是以，减肥虽好，健康才是根本。《轻断食》一书，不是纯粹的减肥书。它更像是提出一个观点，以科学来验证，然后广而告之。轻断食不同于完全断食，它这套方案里是可以进食的。亦没有很多吃货忧心如焚望而怯步的禁令。作者似乎是在节食与享受美食之间找到了一个奇妙的平衡点。一来，可以瘦身，二来，只要不在断食日，随便享受自己心仪的美食都可以。可以健康美食两不误。不过，在我看来，《轻断食》的价值远远不止于减肥一事。更在于它这套理论对于人体健康的诸多调和。人体的奇妙，伴随着科学技术的发展，我们已是越来越有认识。然，终其一生，我们将人体的潜能也未能百分之百激发。若果真如书中所说，我们通过一些并不怎么过激的手段，来唤醒体内这神秘工场里的某些功能，修复我们衰老的细胞，废弃的细胞，就生老病死一事而言，前景真是大大可期了！总而言之，《轻断食》对于间歇式断食的诠释，还是相当具有可信性以及可执行性的。只是这书是老外写的，书中所配的菜单，我倒是不特别感兴趣了。不过书后的食物热量表倒是可以时常翻阅。难得作者还细心地配备了轻断食健康日记以及周计划图标。我现在的BMI指数是20.06。虽然没有彻底地贯彻过某种减肥方法，却也尝试过不少塑身的方法。不能说那些塑身减肥的理论全然无用，或者都非常管用。各人自有各人的体质，各人也有适合各人的塑身减肥方法。正准备试试轻断食。所谓：不试试看怎么知道呢？

那些，只写科学不谈‘文艺情感’的书里，或许藏着更多的真心。

关于体重，我想每个女孩都会有话想说，而且，不止是女孩子吧。对于大多数人来说，比起健康，美貌带来的动力更大，不是吗？所以，减肥、节食，成了人们或多或少都会关注的话题。这本书是一口气读完的，对于现在的我来说，这个进度代表书实在是很吸引我!这两天常常想把书里的概念传达给身边的人，开头总是，“我最近在看一本书，‘轻断食’，觉得挺不错，因为里面的方法是小白鼠验证过的，感觉有科学性呢，简单地说，就是一周七天，你可以挑选礼拜一、四，吃很少的食物，然后其他五天开心吃就好，当然，不一定是这俩天，可以根据你的选择，随便挑选一周中岔开的两天，在那两天里，你可以早上吃一个水煮蛋，再来片火腿，中间可以喝茶吃一点点水果什么的，然后还可以吃拌蔬菜、水煮蔬菜什么的。就可以了，这样可以减肥，更重要的是对健康挺好的，你可以试试看呢！”我这样对好几个人说，还说写完书评就立刻借给她们看看。大家也很感兴趣的样子。记得以前看过一本书，里面提到“波折前进”的概念，就是说，很多时候，人们失败了，是因为想要一次性成功，而那样就好像一直举着一杯水，其实很快就累趴了，成功的可能性并不大，更多的情况是灰心丧气，挫败放弃。然而，如果一开始就认定，不可能一次性完成，但从来也没有想过放弃，天长日久，哪怕每次只是做了20%，最后也会成功，甚至是得到比原先想要的更好的效果。感觉这本书里的概念，和“波折前进”有一些相似之处。比起那些时髦到逆天的减肥方法，这个理论，考虑到了人性的弱点，那些合理的弱点。所以喜欢。不是说到了一定年龄，相貌就靠的是自己，与父母无关了吗。总是被说成“外貌协会”，但是人的外貌是靠内心支撑的，好的身材，需要锻炼、意志力，好的精神状态，需要坚定的内心和丰盛的精神世界，不是吗？充满生命力的美，在人群中总是特别耀眼，或许没有出众的五官，但是那些人就是很精神，很吸引人，对吧？颓废、放弃，以各种借口，觉得自己不用在对自己的身材负责了，可以安心地向不那么健康的舒适便捷懒惰屈服了，是我深深抗拒，可以理解包容却不喜欢的。生活中，我们会遇到许多放任自己的理由，每一个都分外地合情合理，但是一想到，我们是深深地爱着我们的谁的谁，就会想一定要健康有朝气地活下去啊，那是被爱者的骄傲和责任。为了遇见那样的自己，这本书或许为人们提供了一个思路，而更多地，好想传达给人们，尤其是因为肥胖带来健康问题的人们。人是有灵性的，身体和精神相互影响，或许一点点的改变，带来的是完全不一样的未来，完全完全不一样的未来，变得健康，会多些生命陪伴这世上我们爱着的人的。那些，只写科学不谈‘文艺情感’的书里，或许藏着更多的真心。

那就一起开始轻断食吧

6月底，即将跨入七月，夏天已经正式迈开步伐向我们走来，意味着衣服越穿越少，体型也一览无余的暴露在空气和别人的眼光里。当今以瘦为美的社会风气让很多人想瘦一些再瘦一些，当然排除某些天生吃不胖的偏瘦体质。特别是对于女孩子，那么多好看的衣服，年年夏初上新款的商场橱窗里的裙子，在模特身上总是那么美，但套在身材不尽如人意的自己身上总是这里或那里不合适，蝴蝶袖掰掰肉不能穿无袖的裙子，啤酒肚游泳圈的腰不能穿收腰的衣服，过于扎实的臀部不能穿包臀的裤子或裙子，大象腿、萝卜腿只能无缘各种精神的牛仔裤、铅笔裤、紧身裤……每一处肉点，都是对应的显身材的好看衣服的克星，于是，我们只能望着美衣兴叹。“二月不减肥、三月徒伤悲”“每逢佳节胖三斤”这样转发量很高的呼吁减肥的小段子，一到春天就开始刷屏。减肥对大部分女性来说，是持续一生的话题，需要一生来实践的信念和努力。“管住嘴，迈开腿”是减肥圣经，但是操作起来，很多人只能痛心疾首的大呼“臣妾做不到啊”。人生不让吃，还有乐趣可言么？“纵然胖，我也要做个快乐的吃货”。于是，这样一种风靡全球的减肥新招应运而生，可以满足所有的想苗条吃货的愿望，又可以吃，又可以瘦。轻断食，顾名思义，每周5天正常饮食，日常怎么吃，这5天便怎么吃，无需刻意节制，挑出2天，不连续的两天来克制饮食，断食日女性摄入食量不超过500大卡，男性不超过600大卡，具体分在断食日哪个时段吃自由掌控。每周只需要挑两天，分两次进行断食，坚持一两个月后，几乎所有的人都会减重，精神状态，身体状态都更好。而轻断食，经过一系列专家和志愿者的研究结果表明，是可以一生坚持和实践的，执行操作过程中也没有那么严格，觉得体重已经不需要再降时，可以适当调整为一天，或者在非断食日多多摄取高热量食物。这本书，便是就轻断食展开介绍，首先是轻断食的起源，其次是轻断食的科学，轻断食的益处，科学家的实验结果，然后是轻断食的做法，哪些人不适合轻断食，轻断食的注意事项，最后是各种饮食计划，很多读者的亲身体验感想。书中很贴心的附有各种食物的热量对中表，轻断食日记。内容简单而全面，指导健康的成人读者自己开始轻断食已足够，若身体有慢性病之类还是要遵医嘱，儿童、孕妇、备孕者严禁断食。书中对轻断食的益处做了详实的介绍，除了能减肥控制体重，轻断食对很多疾病恢复、抗癌化疗、糖尿病、养生保健长寿等都有很好的推进作用，操作起来也不是那么复杂和痛苦。大学时，女生里什么苹果疗法、蔬菜疗法之类的减肥办法都尝试过，从来没有人能坚持，轻断食则容易简单的多。之前看了很多关于减肥的畅销书，很多作者如小腻腻、奈奈等推崇的做法也很轻断食基本是一个理念，和操作系数。总之，这是一本轻松简单愉快的小书，对很多需要减重者来说，是不可多得的良方。炎炎夏日来袭，那就一起开始简单快乐的轻断食吧。文/anancy

“新颖”的断食方法

《轻断食》的观点是建议读者采取“轻断食”的饮食方法，作者认为这样的办法能够瘦身、降低一些疾病的发病率、使人更健康长寿、对人的身心舒畅等有一定的帮助。可是本书最大的问题在于，作者所介绍的效果是基于作者以及一小部分志愿者的实践结果，并没有完全的科学证明。全书洋洋洒洒的几万字，总结下来就是，每周自身确定两天为断食日，早晚各一顿，只吃少量食物，省掉午饭，全天食物的摄入热量控制在500至600千卡，其他时间正常饮食。书的后半部分给出了一些志愿者的反馈，还有实施的细节，以及食谱、热量表。因为作者是英国人，所以很多菜谱及标准都是国外的。对于轻断食的方法，最主要其实在于坚持。而对于本书，个人觉得不值得推荐。

谈谈个人轻断食的经历

接触到轻断食是去年无意看了地平线的健康节目《节食与长寿》（也就是莫斯利制作的那期），当时我正在减肥平台期内苦苦争扎，我是传统的运动减脂，主要是每天有氧运动近1小时并且严格控制摄入热量。开始3个月很顺利，体重从101kg减下15kg，每周都很规律的减1kg左右，此后就出现了同样的运动和饮食下，体重没有任何变化竟然还有轻微反弹，这种情况持续了很长时间，看到莫斯利的节目就当作救命稻草，立即偿试，根椐我的情况我把断食安排在周末两天，周间5天没有按他说的随意饮食仍按我原来的控制热量的低GI饮食，周末连续两天饮食严格控制在600大卡以内（男的），第一个fastday周末下来，真不好受，到了周一，称体重下降了超过3kg!（两天），虽然不好受，突破了的顽固的平台期还是让我有坚持下去的信心。过了几周，很偶然的发现了我的一个低级错误，我把热量单位kC理所当然的当成了国际单位，食品标识上的国标单位kJ被我当成了kC,也就是说过去几个fastday里我是按600千焦控制的，我说怎么这样难受，害我被迫减少周末运动量（实在很难坚持啊），我都怕过周末了。发现这个错误后立即改正，fastday600千卡好过多了，就这么几个月过去了，到了减肥的第8个月又出现了第二个平台期，这时我已不到75kg，轻断食也坚持的很好，每个周六早上我都测体重，fastday结束的周一早上也称下，发现实际上莫斯利说不反弹不很对，只是两天fastday减下的体重大于5天feedday增加的吧。我这时的情况是两天fastday减下体重和5天feedday增加的体重相抵消。整月体重不再下降了，为了当初定了的减重30kg的目标，狠下心调整了周间的饮食热量，增加了运动量，终于第9个月体重突破了70kg.正好当月我参加一次体检，原来一个常年高血脂、高血压、十年以上的脂肪肝的人，现在成了各项指标全部正常的人，看到体检报告，我心里真是想说三个字“我骄傲”因为有点小得意，放松了，当月体重就开始反弹了，后来又得了流感，被迫停了运动和fastday,只一周多点，称体重吓了一跳，78kg了，一天1kg的反弹实在惊人，没办法再来吧，用了一个月时间又减到75以下（好在反弹的脂肪好像容易减一些，也可能经过一年的减脂对此也颇有心得)，就这样直到现在都是减下去然后反弹这样重复了四次。因为当初偿试轻断食就是为了减肥，达到目标后，有段时间就放弃了它，现在我正在对付第5次反弹，在读到这本书后，这次我准备用轻断食+运动的方法把体重压下去，同时把体脂率降到一个满意的程度（可能只有这样才能跳出反弹的怪圈），现在效果不错，我有信心。这本书最吸引人的两个方面健康长寿和轻松减肥还不反弹。是否有利健康长寿不知道（这需要很长时间来验证，不过作者讲的挺有道理），关于减肥，通过近一年的实践，我的感觉它算是节食法的一种 ，只是不太苛刻罢了，如果配合运动和低gi饮食会有很高的减脂效率。向反不运动一周只两天节食其他日子胡吃海塞就等着增重吧，作者也强调进食日摄入要适度， 另外用啥方式都会反弹， 所谓不反弹应该是指此法容易坚持，要一直作下去才行。通过运动消耗的能量大于摄入能量才是减肥的王道。

一次值得尝试并坚持下去的实验

这个一本很好看的书，好看的意思是容易看，看的很快。作者反复在全书的各个角落重申着自己轻断食的观点：每周五天正常饮食，选择两个不连续的日子进食平时食物的四分之一，大概女性不超过500大卡，男性不超过600大卡，就可以在收获体重下降的同时收获一个健康的身体，让多项身体指标恢复正常，且心灵获得自由。这听起来并不难操作，并且值得尝试，作为吃货的我也开始跃跃欲试。书还没有看完就迅速展开了我的第一个断食日，虽然很不规范，没有提前测量体重和各项指标，也没有像样而又营养的食物备战，更没有好好的计算热量，所以不知道有没有控制在500大卡内，但我还是在完成断食日之后感觉到了它们说的某种感觉，比如身体轻盈了些，头脑清楚了些。其实我在断食日之前，就已经有很长一段时间没有大鱼大肉了，仿佛我的脑袋一大鱼大肉就会进入一种浑浊不堪的状态，像被油腻住了，转不起来，所以即使在我回到北方以后，我仍然秉承着在南方的一个优良的习惯——每天都要吃绿叶的蔬菜，现在的确两天不吃都会有难受的感觉，仿佛身体在不断渴望着绿色素的到来。这样坚持了一段时间之后，我感觉即使在这样一个闷热的夏季，脑袋也再没有混浆浆的感觉，这样的感觉很好，让我很享受，虽然我没瘦，但我感觉自己确实比原来要健康了。今天早晨起来，我的确没有像饿狼一样扑到食物上，而是慢慢细细的品味食物的味道，吃的量也没有原来多了，不知道是不是胃小了的缘故，我觉得这是一次值得尝试并坚持下去的实验，只是下一次，我希望我把准备工作做的更好，比如一些更健康的食物，哇咔咔。

有价值的内容少，书中有价值的内容整理如下：

这本书下的评论里书托太多。。。作为认真看完的真实读者发一个贴吧。书说组里另一个女生买的，我们传看完后总结如下：“有价值的内容少”书中90%的章节，通过各种案例讲一件事，轻断食很靠谱，按这个减肥即容易做到又有效果。大概有10%的页面讲断食期间可以吃的食谱以及热量。此部分内容过于西式，比如早晨食谱中有吃“白奶酪”一坨。鉴于不是所有奶酪作者都推荐，所以啥样的是合格的白奶酪中国人基本搞不清楚。书中干货内容如下：一周2次不连续的轻断食，有助于减脂，使身体更健康，而且不易反弹。男性在轻断食期间，每天吃600大卡热量的食物；女生吃500大卡热量的食物；每周有不定期、不连续的2天就ok。大约10周能减4.5公斤。比如说周一，周四各一天。不要连续2天在一起。第一天轻断食后，第2天可以放开吃。总的来说，这个办法还是比较容易实践的。我同事抱怨说，菜谱太西式无法实践。换中国食品又不了解热量。不过，现在有很多提供食物热量的app，可以估算出食物热量。我已经开始实践，也打算让家人也实践下，有效果了来汇报。

四月不减肥 六月徒伤悲

每年春季都是女性朋友们计划减肥的日子。在这个以瘦为美的社会，几乎无一例外，再轻盈的女性，也会希望自己再瘦些，再瘦些。向大家推荐这本《轻断食》，通篇阅读后，感觉它很温和，给人的感觉很温暖，没有大喊减肥的口号，没有逼迫如何高强度的训练，更没有兜售任何减肥药物或食品。作者通过各种医学分析和实例证明，让人民顺应着自己的身体、工作、生活的节奏，来进行间断性的断食活动。此书的两位作者分别是麦克尔•莫斯利 博士和时尚专栏作家咪咪•史宾塞。轻断食的方法是由麦克尔•莫斯利博士发明的，他因自身的隐性肥胖（外表不明显但体内脂肪高），而尝试断食减肥。但传统的断食方式，需要专业人员和专业机构的指导，而且比较痛苦难以坚持，所以发明了这种每周5天正常饮食，2天认真断食的轻断食减肥方法。取得良好的效果。为了证明这种断食减肥，不是针对个别个体或是偶然性发生，作者通过进一步的动物实验和邀请志愿者参与的一系列实验证明，轻断食不仅减肥成果显著，而且让人的心情愉悦，身心获得更大的自由。个人认为轻断食的方法是非常人性化的，可以根据自己的实际情况来安排，每周找出两天的时间，一口不吃、滴水不进而是将食物的摄取量降到平日1/4的热量，而且尽量拉长两餐之间的间隔。而另外5天则是毫无压力的按照正常的饮食习惯进行。这两天的断食中，只需要一点点的自律，而且过了这天，明天就可以自由进食。不会像其他的控制热量进食法那样，造成太大的心理压力，也不用对任何食物都担惊受怕，生怕每天的热量超标。只是轻轻松松的告诉自己，今天少吃点儿，明天就正常了。而这种轻断食的方法，不仅作用于减肥，还能够保护大脑延缓衰老，有助于对抗阿尔茨海默症、记忆下降之类的疾病，改善情绪抑郁，远离癌症等等。总之是好处多多。这种轻断食的方法，不仅适合女性，对男性同样适用，书中的第二章“断食方法”中，明确列出适合不同人群的断食方法，非常变通灵活，完全根据自己的需要，安排断食进食时间，让断食不成为生活负担，反倒是一种小小的节制性的享受。值得表扬的是作者在书的最后，还非常贴心的给出了一系列营养健康食谱，用于轻断食日的用餐安排，还有食物热量表供参考。从拿到这本书起就觉得减肥不再是梦想，完全可以通过这种自由、简单的方式达到理想的身材。在这里推荐给各位，希望大家一起为健康生活而努力。

结合我自己的实际情况谈一下

我是在看过BBC那部纪录片《进食、断食与长寿》（Eat，Fast and Live Longer）之后，才买的这本书，强烈建议大家都先看下那个片子，如果特别有兴趣，再来看这本书学习一下相对具体的执行方式。纪录片当中是作者对于几种断食养生方法的介绍，以及他自己的实际尝试和最终的建立在科学数据上的结果；而这本书是相对更为具体一些的所谓“轻断食”的要点，比如哪些食物的“升糖指数”高等等。我本人是一个减肥比较成功的案例，雄性，中国人（四分之三北方+四分之一南方），身高177，原体重98-100公斤，坚持大概5个月的时间吧，减肥之后体重最低到过75公斤，现在凶残反弹到80，腰围等数字都锐减，原本的高血脂、脂肪肝等全部消失。我的减肥历程并不是靠这本书所谓轻断食的方法，当时也还没有看过那个纪录片，但是我觉得轻断食本身还是具有很大益处的，结合个人体质的具体情况，不妨一试，改变一下自己习惯的生活方式。我减肥的方法就是每天坚持有氧运动，外加控制饮食，也没有照着诸如书里的那个食物表，一个个算计多少多少大卡热量的组合。我个人觉得减肥，或者说是健康养生，最主要的一点还是一种毅力，然后你从中体会到了快感，再然后主动地改变了自己原来并不健康的某些生活方式。我原来很多应酬，尤其是晚上饭会吃很多，大鱼大肉还免不了喝酒。我觉得控制晚餐是非常关键的，我减肥时几乎把晚餐戒掉了，也就是过午不食，晚上可以吃点水果，喝点绿茶，感觉其实不是很饿。如果晚上吃个肚歪，那这一宿就非常结实地长肉没跑了。早餐保证营养；午餐相对低盐低油，控制一下就好；晚餐越简单越好。偶尔忍不住了，最好中午大快朵颐，因为毕竟还有半天时间可以消耗一下。食物的诱惑是惊人的，尤其是对于那些偏爱甜食和肉食的人，但是如果你不想让自己一身毛病的话，最好还是控制一下自己的欲望，说真的，书里的一个观点我很赞同，营养物质过剩，造成我们吞食的实际上是对欲望的填补，也就是说，我们有时候并不是因为自己生理上有多么难以忍受的饥饿感，而是把吃东西当成了一种发泄和享乐，就像吸烟等习惯一样，凡事要有个度，万物之间似乎都有一种非常微妙的平衡，正因为吃的太多太杂太放肆太不科学，所以轻断食不失为今天吃饱了撑的的城市人的一种理性选择。如果实在忍不住想吃，其实冷静下来想想，也许你也就不想吃了：1、地沟油、苏丹红、毒牛奶......你能保证你吃的东西都是你想象的那么美好吗？尤其是那些甜点和肉制品。2、你想不想最终一身毛病？谁难受谁知道，自己的身体，自己要学会爱惜。我原来几乎不吃什么水果，现在觉得那些果果们实在是太可爱了，当然还有那些绿叶菜，它们都是我误入歧途时，被我曾经遗落在人海中的真爱，现在反倒是几乎不吃什么红肉了，一是似乎口味变了，二是一想到上述的理由1，我就感觉自己吃的似乎是......我屮艸芔茻！书里有一点过于神话，我非常不赞成，就是轻断食似乎可以抵消百病，甚至不需要运动。如果你纯粹是靠饿着减肥，那恭喜你一定可以成功，但后果是什么无需赘言。另外，食色性也，我们毕竟还是只拥有这一生，美食也是人生一大乐趣，苦海无边，偶尔享受一下其实也无妨，只是不要忘了多运动，让运动成为一种生活方式，即使不是为了减肥和塑身。说真的，这本书买不买也无所谓。不买的理由：关于轻断食的执行方法，其实就是根据自身实际条件随你便，不要太极端，断食日尽量减少热量摄入，男的600大卡，女的500大卡。书里还有整整一章是各国轻断食网友的反馈，全都是说亚克西的，自己上那个英文网站上看看就行了。买的理由：书里后半部分有一些关于各种食物的参考数据，还有一些配着照片好看的轻断食餐谱，能当个工具书用用。这本书宣扬的是一种改良的生活方式，能不能算得上是“正在横扫全球的瘦身革命”，我谨表示呵呵，我想提醒大家不要指望用这本书去健康减肥，饿瘦了和练瘦了真不是一回事，甭看书商宣传页上那些个华丽丽的女明星的名字，她们是靠那副身体吃饭的。最后，祝大家都能拥有健康快乐的人生。

不仅仅是减肥

减肥的书太多，视频太多，理论太多……说到底就一句话，坚持不下去！像薄荷网的控制每天摄入卡路里，确实有效，但身为一个吃货怎么能天天忍？简直是木有人性！但是轻断食不一样，忍耐一天就可以随便吃这个理论很诱人，更重要的还有各种好处，相较而言，减肥反而是最微末的收益了~~方法其实很简单，整本书一半都是作者的理论和亲身实验，不愧是汉子，感觉上比众多妹子写的减肥书李菊福100倍~我简直要被那个轻断食能延缓衰老的理论洗脑了！嗯，决定实验走起来~~~~

理想很丰满，现实很骨感

　　本书在概念和操作性上非常的吸引人，至少我看完就决定立刻开始执行。但我在执行前还是有点疑虑的：考虑到东西方饮食的差异，一般的东亚人真的还需要靠“断食”来提高健康吗？（虽然本书在封面用红字标注了“瘦身”，减重也确实是我希望实现的目标之一，但我关注并执行断食的初衷始终是“健康”。）　　我选择周五进行我的第一次断食。理由是：书中提到第一次断食可能会出现头疼的状况，而我周五的工作量相对较少，如果真出现什么不适，不会对工作产生太大影响。　　执行时唯一的真正问题，是我拿捏不好“适量进食”的量，虽然书里提供了食物热量表，但我没什么测量工具。最后，我决定按“早餐吃平时的1/3，午餐不吃，晚餐吃平时的1/4或1/3”的标准进行，因为这样最不费事……　　如书里所述，当有足够的水时，饥饿感并没有想象中的那么难对付。我很顺利的度过了午餐。但当中午躺上床时，问题继踵而至。首先是身体变得很敏感。虽然很困，可是任何细小的不舒服都会让我无法忍受。然后，在不停的折腾中，我的情绪开始变得有点暴躁，并且开始头痛。到下午，我的饥饿感仍不明显，但我感觉我的大脑好像整个被胶水糊住了，我能对事情有反应，但完全无法思考。接近下午下班时间，问题变得更严重：我的情绪非常低落，头痛变得剧烈，全身肌肉僵硬并酸痛。我不得不思考是不是要停止断食——考虑到我几乎无法思考，这个决定没花多少时间。　　在晚上吃完东西后，我的各种症状开始减轻或消失，但头痛一直持续到周六（也就是今天）中午吃完午饭后才停止。此外，不知道是不是断食的缘故，从周六中午开始，几天前因运动抽筋的小腿，在没有运动的情况下再次开始抽筋。　　从结果来说，这次尝试让我放弃了“断食”。副作用严重固然是很重要的原因之一，但最主要的，是我断食过程中的精神状态。我希望拥有健康的身体，是因为我想要精力充沛、积极向上的生活。本书在叙述断食时，也提到很多人都精力充沛，可惜我在断食的过程中，重新变得易怒、消极和不耐烦——我不认为这对我的健康是好事。所以，我选择放弃。　　个人经历，仅供参考。我觉得对于真正胖的人，轻断食说不定会是个很好的选择，因为只一天不到，我就实打实的减了1公斤。但就如书中所述，尝试前最好能去看下医生（虽然我不知道要看什么科并且不确定中国的医生会不会认真对待），并且，最好别同时进行太多事（例如我就是在不断增加自己运动量的情况下进行的，实在不明智）。