出版社:東立出版日期:2002-05-15ISBN:9789861100791作者:作:西村滿,画:中祥人
作者简介
碇秀人除了在高級飯店擔任生鮮處理部主管外,另外還有一個面貌就是神秘的蒙面廚師。他以高超的手藝和敏銳的洞察力挑戰料理界的黑暗面!
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