坐月子全程营养饮食方案

出版社:中国妇女
出版日期:2011-5
ISBN:9787512702042
作者:金海豚婴幼儿早教课题组
页数:208页

章节摘录

版权页:插图:绿豆面500克。白糖250克,山楂肉(去核)50克,桂花50克,青梅75克,核桃50克,面粉75克,香油5克。1.将山楂肉洗净,放在开水里煮熟,捞出,剥去外皮,放大碗内,捣烂,掺入白糖150克,搅匀。把青梅切成细丝,核桃仁压碎,同桂花、香油、面粉一并放人大碗内,加清水少许,搅拌均匀,即成山楂馅。2.将绿豆面放盆内,掺入白糖200克,用清水少许,拌成潮湿面。3.用湿绿豆面20克,放人模子内铺匀,加15克山楂馅,馅上面再覆盖20克湿面,用手压实,扣出即成生坯。

媒体关注与评论

坐月子对女人的健康非常重要。本书可以为坐月子的你提供最贴心的指导,只要照着做,就可以得到专业人士精心为你定制的月子营养餐,安安心心坐月子。  ——之宝贝推荐金海豚婴幼儿早教课题组是我们接触到最专业的团队,他们的一切出发点都是为读者着想,包括内容的选材、版式的设计,以及一些小细节的打磨,细致入微、贴近人心,信赖金海豚就是信赖健康!  ——搜狐母婴推荐“感谢生活给予我们的美好,感动孩子给予女人的改变。为了那一声温柔的呼唤,我们鞠躬尽瘁。在孕育的道路上,我们潜心研究,不断学习,心中充满喜和乐,每一个始料未及的成长都是我们共同的记忆。在这个滋润灵魂的世界里,生活已不再原地踏步。孩子就是我们的纽带,让我们共同努力。”  ——之宝贝资深策划 菅波

书籍目录

第一章  月子里不可不知的营养常识  月子到底需要坐多久  为什么说一人吃两人补  产妇吃饭有什么讲究  月子里必吃的食物有哪几类  分娩后何时进食  产后可以马上吃人参吗  生完宝宝就要马上喝催奶汤吗  产后进补为什么要因人而异  产妇不宜吃凉食,能吃蔬菜和水果吗  什么时候可以吃老母鸡  食欲不好,可以吃开胃的辛辣食物吗  产妇为什么要少吃味精  月子里可以吃盐吗  坐月子可以喝水吗  坐月子可以喝米酒吗  坐月子“三宝”指什么  产妇为什么要多吃鲤鱼  产妇吃鸡蛋有什么讲究  产妇为什么不能吃太多红糖  产妇为什么要忌烟酒  产后为什么要避免吃过多的巧克力  滋补过量为什么会有危害  产妇为什么要少吃油炸食品  产妇如何做到光吃不胖  产后为什么不能急于节食  外国人产后吃什么  产后气虚体质者该如何调养  产后血虚者如何调养  产后阴虚者如何调养  产后阳虚者如何调养第二章  六周进补展现光鲜俏妈咪第一节  产后第1周  主食  薏米花生粥  鸡蛋阿胶粥  山楂红糖汤  红糖小米粥  山楂粥  台式米浆  蒸蛋羹  玉米粥  益母草粥  麻油蛋炒饭  鸡腿饭  打卤面  汤  生化汤  鹌鹑蛋鲫鱼汤  红豆鲫鱼汤  花生鸡脚汤  何首乌排骨汤  当归生姜羊肉汤  莲子银耳汤  菜  炒猪肝  白菜炖豆腐  虾仁芙蓉蛋  糖醋黄鱼  清蒸鲤鱼  碧绿青衣片  茶  菊花茶  藕汁饮  木瓜西米露第二节  产后第2周  主食  鱼吐司  红豆饭  番茄鸡蛋面  鸡丝粥  红豆麦片粥  双色蒸卷  葱花饼  汤  酒酿豆腐汤  八珍排骨汤  杜仲猪腰汤  甜酒酿汤圆  青苹果芦荟汤  鱿鱼汤  虾仁鱼片汤  菜  米酒冲蛋  南瓜烩豆腐  虾皮烧菜心  杂锦鸡  茶  牛蒡茶第三节  产后第3周  主食  红薯粥  生姜大米粥  紫菜卷  紫米甜粥  汤  青木瓜排骨汤  银杏雪梨汤  清炖牛肉汤  红枣乌鸡汤  菜  麻油鸡  黄豆卤花生  芹菜拌腐竹  田园烧排骨  茶  红枣枸杞茶  人参须珠贝茶第四节  产后第4~6周  主食  山药枸杞粥  莲子银耳粥  五色豆粥  汤  素四神汤  生姜炖牛肉  番茄玉米汤  虾皮萝卜汤  西蓝花鸽蛋汤  牛奶木瓜汤  菜  黄芪蒸鲈鱼  茶  麦芽茶第三章  不同症状的金牌进补第一节  母乳不足  主食  猪蹄粥  粳米花生粥  牛奶梨片粥  鸡蛋面  芝麻米酒  红薯粥  莴苣粥  汤  鲫鱼汤  鲫鱼黄酒汤  猪蹄黄豆汤  花生仁猪蹄汤  猪蹄甜醋姜汤  花生奶露  花生木瓜甜枣汤  鱼尾木瓜汤  菜  银耳三丝  荷兰豆炒鲫鱼  茭白炒虾皮  鲫鱼炖鸡蛋  黄鱼羹  海带炖鸡  芝麻炖猪蹄  鲤鱼煮大枣  鲤鱼炖丝瓜  口蘑炒豌豆  丝瓜炒虾仁  炖鲫鱼  莲藕干贝排骨  鸡蛋蘸芝麻末第二节  补血  主食  黑糯米饭  薏米稀饭  阿胶红糖糯米粥  汤  大枣汤Ⅰ  大枣汤Ⅱ  菠菜鸡肝汤  鸡血豆腐汤  木耳金针汤  萝卜酸奶汁  枣泥奶饮  菜  红枣黄芪炖鲈鱼  猪肝拌菠菜  菠菜炒猪肝  蛋黄炸鸡肝  菠菜炒肉末  菠菜五花肉  益母当归煲鸡蛋  菠菜煎豆腐  当归炖羊肉  什锦合菜  红烧栗子山药第三节  补钙  肉丸粥  牛奶枣粥  枸杞红枣粥  枸杞粥  豆腐皮粥  什锦甜粥  豆沫  海带焖饭  豆腐馅饼  苹果圈  汤  营养牛骨汤  菜  鸭血豆腐  牛肉炖土豆  贵妃牛腩  芹菜拌腐竹  黄豆焖鸡翅  胡萝卜炖牛肉  炖鹌鹑  核桃明珠  茶  猕猴桃红枣饮第四节  产后不适  油菜蘑菇汤  苹果百合番茄汤  木瓜玉米汤  西芹鸡柳  卤萝卜  人参芡实粥  马齿苋鱼肉汤  松子仁粥  丝瓜烩豆腐  菜花炒番茄  豆芽炒韭菜  苋菜炒肉丝  香蜜茶  出血  当归黄芪羊肉汤  食欲不振  桃仁包  蟹黄包子  又烧包  桂花馒头  阳春面  鱼肉馄饨  小米面发糕  玉米面蒸饺  烫面蒸饺  小豆粥  赤小豆粥  莲子龙眼红枣粥  豆豉成蛋瘦肉粥  牡蛎粥  绿豆糕  香椿饼  白菜奶汁汤  虾皮萝卜丝汤  麻酱白菜  糖醋莲藕  素炒三鲜  水晶肘子  糖醋白菜  拌茄泥  砂仁鲫鱼  海米炝芹菜  姜汁炖砂仁  萝卜炖羊肉  橘味海带丝  鱼香肝片  粉丝菠菜  拌文武笋  拌菠菜  栗子烧白菜  雪耳肉茸羹  炸豆沙藕荷  冰糖炖木瓜  姜汁甘蔗露  蜜汁鲜桃  金果银耳  子宫复旧不全  荠菜马齿苋猪肉汤  腹痛  五味益母草蛋  虚弱  黄芪乌鸡汤  百合鸡  发热  枸杞生姜排骨汤  金银花蒲公英茶  身痛  海马大枣炖羊肉  头痛  双仁大米粥  川芎蛋  昏厥  糯米葱粥  人参汤  大蒜煎  恶露不下  木瓜生姜煲米醋  参芪当归猪蹄汤  姜楂茶  恶露不止  参芪鸡  参芪胶艾粥  产后浮肿  赤小豆花生大枣粥  红小豆薏米姜汤  熟三鲜炒银芽第五节  产后瘦身滋补  薏米炖鸡  核桃猪腰汤第四章  产妇需要的全能营养素  蛋白质  功效  食物来源  脂肪  功效  食物来源  钙  功效  食物来源  铁  产妇如何补钙  功效  食物来源  锌  功效  食物来源  维生素C  功效  食物来源  维生素K  功效  食物来源第五章  产妇必备的食物营养功能解析第一节  谷类及其他  大米  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  玉米  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  小米  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  芝麻  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  红薯  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  牛奶  营养成分  功效  对产妇有哪些益处第二节  蔬菜  西兰花  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  莴笋  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  菠菜  特别提示  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  莲藕  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  黄花菜  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  黄豆芽  功效  对产妇有哪些益处  胡萝卜  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  土豆  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  芹菜  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  油菜  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示第三节  豆制品  豆腐  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示第四节  水产及肉  肝脏  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  鲫鱼  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  鲤鱼  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  虾  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示  海带、海苔、紫菜  功效  对产妇有哪些益处第五节  水果  苹果  功效  对产妇有哪些益处  葡萄  营养成分  对产妇有哪些益处  橙子  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  桂圆  功效  对产妇有哪些益处  香蕉  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  橘子  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  山楂  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  大枣  营养成分  功效  对产妇有哪些益处  特别提示

编辑推荐

《坐月子全程营养饮食方案(彩图版)》北京协和医院妇产专家为中国孕产妇科学指导。

作者简介

《坐月子全程营养饮食方案(彩图版)》内容简介:坐月子期间,妈妈要有均衡的饮食和充足的营养,这样才能更好地喂养和照顾宝宝,也能更好地恢复身体。《坐月子全程营养饮食方案(彩图版)》结合女性产后的身体情况和营养需求,不仅介绍了如何根据身体变化科学进补,迅速恢复健康,还介绍如何按症状进补,对分娩后的不适采取有效的食疗,让妈妈在享受亲子快乐的同时,健康、安心地坐月子。

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精彩短评 (总计34条)

  •     买回来提前了解一下,以后怎么伺候月子!
  •     很不错的一本书,较全面的产妇营养知识
  •     这本是就内容而言,我初步看了下,还是挺好的。
    分别针对产后一周至产后4-6周给出了食谱方案
    同时还要针对不同症状的食谱,
    还有写了产妇的必备营养等
    我是先看了电子书后,再选择购买的,还不错
    就是这书的纸张有点问题,好多页都是褶皱的
  •     买了很多本关于宝宝的,看着很不错
  •     有了这本书就不愁月子要吃什么啦
  •     比我想象中还要详细,不错,值得推荐
  •     介绍还全面
  •     挺全的一本书,很多食谱
  •     老婆说看了不错
  •     还行,大部分是菜谱
  •     还成,不过按照这个整太复杂了,看看就行了,了解下什么能吃什么不能吃。
  •     坐月子非常实用的一本好书
  •     看过这本书不错才才买的
  •     多一个参考
  •     全都是菜谱,根本没讲什么有意义的东西
  •     这本书很好,很实用、全面,我很喜欢!推荐一下哦!
  •     内容不太多,不很丰富嘛。
  •     虽然已经过了这个时期,但是想多了解了解
  •     月子食谱
  •     书的质量不错,内容也很科学,结构很好,分阶段介绍饮食,图片看着很诱人。
  •     很详细,不错,值得推荐
  •     内容详识,图文并茂
  •     坐月子读物
  •     该书对产妇和小孩都有帮助的,妈妈身体好了小孩也健康了,准妈妈们早看早得益。
  •     对月子的营养食谱介绍很详细,尤其是催奶的
  •     值得购买
  •     老公正在学习中,哈哈!
  •     坐月子全程营养饮食方案
  •     有一本书起皱了,有些书的纸张差,有待改进
  •     不过婆婆不太喜欢按书做菜,等老爸来了,让他做吧~呵呵~
  •     买给妈妈伺候嫂子做月子用的,还行吧
  •     精致,月子参考。
  •     第一次当妈妈,自然什么也不懂,看看总有些收获。
  •     不错的月子期保健书籍,孕妇必看!
 

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