10天绿汁酵素排毒法
出版日期:2015-7-1
ISBN:9787535961258
作者:JJ·史密斯
页数:256页
内容概要
JJ•史密斯
《纽约时报》排名第一的畅销书作家，医学会认证减肥专家、营养学家、美国营养协会（ANA）成员，以及绿色生活倡导者。JJ是美国 NBC、FOX、CBS 等美国主流电视台营养健康节目的金牌嘉宾，是《魅力》（Glamour）《本质》（Essence）《尽善尽美》（Heart and Soul）等国际高端女性时尚杂志的长期特约撰稿人。JJ一直致力于推广她的绿汁酵素排毒理念，目前已有数以百万计的人尝试过绿汁酵素排毒法。如今，平均每天有1300多人跟随她用绿汁酵素排毒法健康减肥，从此开启崭新的绿色生活。
书籍目录
序 欢迎来到绿汁酵素排毒的瘦身新世界！／ 001
第一章 你需要绿汁酵素排毒吗？／ 011
第二章 绿汁酵素排毒的优势在哪里？／ 023
第三章 开始10 天绿汁酵素排毒！／ 041
第四章 10 天绿汁酵素排毒的特制配方／ 053
第五章 绿汁酵素排毒的私人小贴士／ 075
第六章 10 天排毒后，如何继续减肥？／ 091
第七章 辅助绿汁酵素的5 大排毒法／ 109
第八章 绿汁酵素问与答／ 127
第九章 实践者经验分享／ 137
第十章 绿汁酵素排毒法的总结／ 173
附录 I 100 多种有特殊针对性的超级绿汁酵素／ 181
附录 II 排毒餐食谱／ 240
作者简介
人类与肥胖和衰老抗争已久，根据最新研究，酵素正是攻克难题的关键。减肥专家、营养学家、绿汁酵素排毒法发明人JJ•史密斯发现，绿色蔬菜中的酵素含有最不可思议的能量，回归绿色饮食是保持身材、充满活力的唯一秘诀。
只要一把新鲜的蔬菜，随手榨一杯清香好喝的纯天然绿汁，就能轻松汲取优质酵素精华，给臃肿的身体和疲惫的心灵来一次彻底的排毒。采用JJ•史密斯独家秘制的10天排毒配方，让绿汁酵素“炸弹”彻底摧毁体内有毒脂肪，10天还你苗条、清洁、健康、活力四射的身心！
JJ•史密斯已经让“绿汁酵素”这个词传遍了全世界，从美国到欧洲，跨国大洋彼岸风靡日本，终于来到中国。如今，已有数以百万计的人尝试过JJ•史密斯的绿汁酵素排毒法，平均每天有1300多人开始跟随她用绿汁排毒健康减肥、重返青春，从此开启崭新的绿色生活。
翻开本书，开启绿汁酵素排毒之旅，只要10天，苗条奇迹就能降临！
发布书评
精彩书评 (总计3条)
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绿汁酵素排毒法，你尝试了吗？——评《10天绿汁酵素排毒法》/By Rene-summer酵素，这个词我是去年才接触到。当时蔡同学网购了日本的酵素桶，每日在朋友圈里晒各式各样的酵素，柠檬酵素，火龙果酵素，苹果酵素，草莓酵素等等，漂亮的颜色让我很是眼馋。但是蔡同学制作方法中，工具很贵，如果没有那个酵素桶，就无法进行。幸好我遇到了《10天绿汁酵素排毒法》，美国作家JJ•史密斯在书里介绍了一种绿汁酵素排毒法，10天内坚持饮用绿汁酵素饮料，达到排毒减肥的目的。其中的饮用绿汁酵素的10大理由，唯一吸引我的一点，就是制作简单，所采用的工具也仅仅只是果蔬机。酵素制作工具的简单，自然就有动力去尝试，但你是否需要排毒呢？开篇的小测试就让我很是沮丧，得分竟然高达24分，不过这也是理所当然的，每日的不按时就寝，又超级爱吃甜食等一系列的恶习，让我迫切的需要排毒。所有减肥方法都有一个通性，管住嘴，迈开腿，绿汁酵素减肥法在饮食上也同样有着严格要求。可以吃的苹果、芹菜、胡萝卜、黄瓜和其他不包含淀粉的蔬菜，不可以吃的食用糖、牛奶、奶酪、含酒精的饮料、油炸食品等等，这些都要牢记。绿汁酵素在食材的选择上都是很常见的蔬菜，芝麻菜、甜叶菜、白菜、油菜、莴苣、芥蓝、芹菜、菠菜、萝卜缨等，在水的选择上也仅仅只是矿泉水，冷却的开始也是不错的选择，这些都大大降低了制作成本。任何减肥都需要循序渐进，都要有毅力坚持下来。所以在最初选择的时候，JJ•史密斯就给大家提供了完全版和改良版的绿汁酵素排毒法，改良版的主要针对那些毅力不够强的，以及只想追求更健康的方式和优化身材的人，改良版的也是作者优先推荐的。在绿汁酵素排毒的10天理，还是有些细节要注意的：酵素也可以吃，苹果、胡萝卜、芹菜、黄瓜等有助于减少气体和胀气；糖尿病患者，请使用低糖水果制作酵素；多喝水，要有节制的食用水果，减少糖分的摄入量，但一定要注意不要挨饿。10天的绿汁酵素排毒结束了，要适当放松一下，但不能松懈，减肥是一辈子要进行的斗争，该运动还是要运动，该管住嘴的还是要管住嘴。虽然文中分享了许多实践者的经验，瘦了多少斤，小蛮腰都出来了等等诸如此类的语言，可信度我没有去证实，但是纵观全书来看，还是值得去尝试一下，毕竟制作成本不高，周期又短。书的结尾还附有100多条针对性酵素的制作方法，针对不同的症状，有着不同的功效，可以根据家人身体的不同情况去尝试一下。绿汁酵素排毒法，你尝试了吗？如果没有，那就去动手做一下试试看，会不会发生奇迹呢？ -
蔬菜好吃吗？——不好吃！ 蔬菜健康吗？——健康！ 蔬菜必须要吃吗？——必须吃！ 蔬菜帮忙减肥吗？——你说捏！ 所以，减肥排毒，蔬菜必须，把蔬菜做好吃，就是我们的目标了。 之前好朋友还送过我好几包日本带回来的大麦若叶青汁，像抹茶粉一样泡出来的，我感觉那个减肥排毒效果不好，没啥营养啊。还不如蔬菜榨汁鲜吃！ 还真有专门指导的书。 里面的10天特制蔬菜汁我基本都试过了，味道赶得上外面买鲜榨蔬果汁的了，打出来浓郁香甜，而且因为加入新鲜绿叶菜的缘故，有股浓浓的青草香，夏天多加冰块，卧槽简直不能更爽！ 但是我觉得吧，这些都还不够狠，除了书里面的，我自己改良了【加强版蔬菜汁排毒饮料】，大概连续了五天，效果也是很明显的。 没有书里的方子好喝，但是——效果杠杠的！ 【第一天】 早餐：鸡蛋1只，白水1杯 午餐：小芹菜1斤+生菜1棵，打碎成汁。多加水，大概1000毫升的量，加点柠檬和黄糖改善口感。注意，小芹菜一定一定一定要连着叶子吃，叶子比茎秆威力大多了。 基本一杯下去，撑得慌，下午就会有便意~会有很畅通的赶脚。 晚餐：蒸鸡胸肉一块，菠菜一把烫熟。 *运动：仰卧起坐100个 【第二天】 早餐：小芹菜1斤+油麦菜1棵，打碎成汁，步骤简单，这以后就不说了。 午餐：结合轻断食，不吃午餐。喝水。 晚餐：鸡蛋1只，金枪鱼罐头肉2大勺。金枪鱼是我喜欢吃，总之要吃点瘦肉的。 *运动：气息训练，气吸丹田深呼吸动作五组，腰酸背痛…… 【第三天】 早餐：鸡蛋1只，无糖豆浆1袋。 午餐：菠菜1斤+生菜1棵，做成绿汁 晚餐：买了张3块钱的蛋饼吃，爽！觉得是人间美味！ *运动：仰卧起坐100个 【第四天】 早餐：蓝莓1盒，鸡蛋1个 午餐：苹果半个+菠菜1斤，打成绿汁，天热加了很多冰，酸甜爽口。 晚餐：买了一盒杂菇，有金针菇、小香菇、蘑菇啥的，煮熟凉拌。 *运动：做了一套腹肌撕裂者，真是太会玩了，爽爆，第二天爬不起来嘤！ 【第五天】 早餐：茼蒿2斤，做成绿汁。撑死了。。。 午餐：一周内第二次轻断食 晚餐：三文鱼排1块，荷包蛋1只。来点油水！ *运动：回归温和的气息训练，昨天腹肌撕裂做的真撕裂了一样~~~ 这样结束了严酷又爽爆的五天，之后就是，我想起来了就喝喝绿汁，不想坚持了就往里加点水果，比外面买鲜榨好吃多了。当饮料喝。 希望对大家有帮助昂~~~ 【写在后面】 我一直是个蔬菜狂人，减肥么一句话，没有懒的可能性，做什么事都得用心付出才有回报的，但用心付出不等于一定要吃苦，而是懂得合理设计，知道自己到底要什么。对于减肥来说，就是要保持营养，吃得健康，同时下定决心制定计划。所以吃到自然瘦、苹果减肥这类的方法，不能说没效果，但我是不太相信的。 绿色蔬菜富含的纤维素让它有足够的饱腹感，丰富的维生素和无机盐保证了微量元素的营养需求。低热量，低糖分，低脂肪——蛋白质可能也稍有不足，那就用鸡蛋、瘦肉和水果等补充一下呗。 就不说减肥，平时吃到一天500克绿叶菜的人也太少啦~希望大家通过这个日记能认同多吃蔬菜这个饮食观念 -
什么是酵素？特意百度百科了下，全篇专业术语绕的七荤八素的，只知道是一种酶。在《10天绿汁酵素排毒法》里也没有解释，作者JJ*史密斯是《纽约时报》畅销书作者、减肥专家、营养学家。她的酵素减肥很简单，其实就是将水果、蔬菜和水用料理机打碎，喝下去。10天为一个周期，可以一开始就只喝这个取代其他食物，也可以慢慢来，先尝试保留一餐正常进食，其他时间饿了再喝这个，等身体完全适应了，再只喝这个。最近一年酵素减肥一直很火，经常有朋友转发与酵素相关的文章，但都是需要通过发酵，一般都需要放柠檬、水果、糖，一层柠檬一层糖一层水果这样铺好，密封好盖子，几天后开盖放气，大概半个月就可以开始喝了。据说很多人都试过，觉得很有效果。我不是营养学家，也没对此做专门研究，很难说这两种酵素概念是否是一样，是否都是健康的，是否都是有减肥功效。但整本书看下来，觉得这个10天绿汁酵素排毒法还是具有一定的可行性。首先主要成分是蔬菜，水果和水。蔬菜要绿叶子菜，含淀粉的不要，水果与绿叶菜的黄金比例为6比4，水最好是矿泉水或凉白开。如果觉得味道不太好，可以加一些“超级食物”，给它加点味道。比如：酸奶、黑巧克力、啤酒、牛油果等。也可以加一勺蛋白粉。如果既不想吃蛋白粉，又想补充蛋白质，可以吃水煮蛋、未加工不含盐的坚果或者种子。但记住，只能是一小把，不能过多。排毒期间最好不要喝咖啡和茶，但可以喝不含咖啡因的花草茶。书里有许多酵素配方，可以选适合自己的口味，尝试下。当然，如果出现一些身体不良反应，比如头晕、水肿、影响正常生活的状况，请及时停止。任何一种减肥方法都不会对每个人都适用，健康第一，身材第二，我们只能选择适合我们身体状况的方式。尤其女生每个月会有那么几天，建议绕开，如果刚好喝酵素期间撞上了，我建议是减少酵素的量，多喝红糖姜汤。减肥是一条漫长而艰辛的路，急不得。我们热爱美，追求美，但必须时刻记住：生命才是一切美的源泉。我们做任何事情都不能以生命为代价，去换取一时的开心。10天酵素绿汁减肥我们可以去尝试，有效果当然好，如果没有也不必太过失望。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。
精彩短评 (总计13条)
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基本试了一下，不太起作用…… -
运动至上，此类偏方还是留给喜欢偏方的人 -
蔬果汁饱腹感很明显，喝完之后也很管饱，如果绿汁的味道太浓，可以打出来之后加蜂蜜，我就是这么干的
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很棒，介绍很详细，我才三天就很有效果，身体感觉很轻盈！！ -
可以試試~2015年08月29日 -
想尝试 -
反正记下食谱了，大姨妈走后开始实行 -
很快就来啦！减肥且不说，治便秘很有效…… -
很认真从头到尾看了一遍，觉得还蛮靠谱的，决定试试。 -
全文结构就是序-方法-读者来电-总结。嗯，我觉得结构如此严谨的人应该不会写出这么一本无科学依据的书...后来又一想，老美向来寻求逻辑结构严谨性，如此一来，倒都可以解释了。这其实和一般模特每天就吃一些水果有什么分别?哦，分别还是有的，毕竟需要一个榨汁机^__^原谅我不合时宜的一笑 -
大致浏览了一遍，因为本人不是胖子，所以没有减肥的需求，但是我便秘严重，有排毒需求。先留着，万一以后有用。不过我比较担心容易营养不良，不知道是不是适合中国人体质 -
一个轻断食的减肥方法 -
翻译得不错，过完年试试。