出版日期:1994-4ISBN:9787800202577作者:陈惠中编著
作者简介
我国我民几乎人人都有饮茶的好习惯,饮茶有益于健康可谓人人皆智。为了帮助读者了解饮茶之乐的科学道理,作者收集了古今中外大量的资料,详尽地介绍了茶叶的成分及其营养价值,茶叶和茶制剂的药理作用及其临床应用,饮茶、保存茶叶的注意事项等。本书内容丰富、论据充分,实用性强,融科学性与趣味性于一体。不仅适合广大群众阅读,对于医务人员以及科研工作者也有一定的参考价值。
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