《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》章节试读

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第53页 - 不要随口说出数值目标

容易陷入为了目标而不顾工作品质的怪圈。
私企还好，国企和事业单位的硬性指标有些可以说甚至到病态的地步。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第1页 - 整体

一、序
实现基于并不需要特殊的才能，关键在于问题意识和思维力。
①问题意识：经常主动研究现行的工作模式是不是出于最优的状态。
②思维力：代表了深层次挖掘事物本质的能力。
二、711日均营业额多于其他便利店的原因：
①始终贯彻密集型选址战略
②具备产品研发与供应的基础体系
③注重于员工的直接沟通
三、零售哲学
①做不了基础工作的人也无力发起革新
②只要有发现问题的意识（问题意识），有效的信息自然会出现
③不要随扣说出数值目标

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-1 - 1

在学习与实践的过程中，我锤炼出一双不会盲目轻信数据的眼睛，能在第一时间捕捉数据出现的细微变化，并深层次思考变化的原因。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第58页 - 我的经营思考法则

人的内心变化无常，一旦需求被过分满足转眼就会失去兴趣，达到饱和状态。
强烈感觉到非常适用于现在的互联网行业，很多的网站和APP都是这样昙花一现，玩个新奇后就很容易失去兴趣，如何增加用户黏着度真的很难。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-《零售的哲学》全书笔记思维导图 - 《零售的哲学》全书笔记思维导图

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第76页 - 第五章 消费即是心理战

造成产品滞销、生意萧条的原因只有一个，即是现在的工作方法已经无法满足时代和消费者需求的变化。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第11页

理解商业的本质：大小超市的差异点在于产品的品质和服务的内容，而不是规模。因此大小超市可以共存。
竞争的必要：缺乏竞争导致经营者产生麻痹情绪，失去创新的动力。必须正视弱点，努力改进。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-书摘 - 书摘

为了能够在工作中熟练运用统计学和心理学，我不分昼夜地拼命吸收这两门学科的知识。
在学习与实践的过程中，我锤炼出一双不会盲目轻信数据的眼睛，能在第一时间捕捉数据出现的细微变化，并深层次地思考变化的原因。我想，正是因为懂得了理解他人心理的重要性，我才会在多个公开场合反复强调——“面对现代消费型社会，不能仅仅借助经济学来分析，也必须运用心理学的相关知识”。只要不轻言放弃就会出现支持自己的人。
作为方案的提出者，我一个人承担了包括策划、编辑、采访、撰稿、印制在内的多项职责。每天都过得非常充实。三十岁在即，我开始思考是否能够不依靠公司的名号，以自身的力量发起新的挑战。无论发生什么都要认真对待，这就是工作的真谛。在公司发展初期，我兼任了推广、宣传、人事、财务经理等几乎所有管理职务。处于成长期的企业，极度渴求具备统筹管理能力的人才。受益于凡事注重逻辑的性格和过去担任东贩工会总书的经验，让我得以胜任这样一个职位。经营方式在于方式方法，核心因素是产品的品质和服务的内容，与店铺规模的大小并无直接联系。
密集型选址的策略具有众多优点。比起“点多线长”，一味追求覆盖全国的做法，便利店在一个目标区域内密集布点的战略更能让企业受益。凡事只注重眼前，就无法做出准确的判断。只有在获得信息后，进一步研究对未来可能造成的影响，才能及时应对消费者日新月异的需求，让企业保持稳步的成长。反之，一旦跟不上时代的节奏，企业的产品和服务与客户需求之间的差距将被越拉越大，即使事后亡羊补牢也很难迅速让经营返回正轨。在我们眼中，真正的竞争对手并不是其他品牌的便利店，而是不断变化的“客户需求”。诚然，如果只是横向业务的信息共享，那么运用最新的IT技术也未尝不可。但是，在由上至下地传递企业方针时，直接沟通远胜于其他任何方法。以众所周知的”传话游戏“为例，人们在游戏过程中总会无意识地回避负面信息，报喜不报忧。面对永远讨厌的、负面的内容，人们通常会产生逃避心理，不自觉地曲解信息。如果把我的想法以负责人→经理→店铺经营顾问的路径层层传递下去，最终店铺经营顾问往往不能接收到我真正想要表达的信息。会议并不只是单有方向的传达，只有把握听众的反应，进行双向的沟通，才能让会议时间变得更有价值。为了成长，必须积极应对变化。比起收集信息，如何运用信息才是关键所在。在引导各种项目推进的时候，每个成员对“项目实现价值”的认知程度是决定成败的关键因素。而作为领导者，重要的一环就是制造“认知”的契机。人们从创业伊始始终关注消费者需求的变化，工作方式从不受“业界常识”所限。开拓新事业时，关键要具备认清核心重点的能力，起步之初，并没有必要遵循完美主义。经营的过程中执着于出奇制胜或乘虚而入是无法长久的。当你顺应变化思考，答案自然会了然于心。我反复告诉公司员工，7-Eleven追求的永远是“品质”二字。不能给消费者带来价值感的产品无法在市场占有一席之地。虽然让顾客形成冲动性消费的契机数不胜数，例如令人瞠木结舌的低价、突出产品新奇感或打造热门话题等等，但倘若这一切没有建立在“品质”这一重要根基上，则必将失去顾客“二次消费”的机会，让顾客对产品的兴趣消失殆尽。执掌经营的过程中，我发现许多企业在主营业务之外还寻找其他出路。当今时代瞬息万变，这一做法本也无可厚非。但是如果将本职工作抛诸脑后，一味侧重于开拓新事业，显然对企业有弊无利。7-Eleven是一家根据顾客的需求变化而不断主动求变的企业。产品种类及服务内容理应随时代而变化，但我们顺应时代创造并持续提供“价值”的根本理念，自创业初始未曾有过动摇。产品的供给大于需求，买方正占据强势地位。如果产品不能契合各个消费者的需求点，即便是价格相对低廉的食品或生活杂货也很难有销路。但是，“滞销”并不是时代的过错，只说明消费者正在追求新的产品价值。无论企业属于哪个业态或业种，只有顺应消费者需求的变化，建立假设、采取对策，才有机会得以存续。要知道，我们的产品会被陈列在总数超过1.5万家的门店内，因此决不能有得过且过的想法。因此我常指示产品研发负责人将这一点铭记于心，严格践行产品标准，推动团队前进。在和其他企业携手共进之时，需要注意不能成为关系过于亲密的伙伴，而应该在信赖对方的基础上随时保持紧张感。
红豆糯米和炒饭的例子都源自生产方站在卖方市场的角度考虑问题的思维模式。如果从买方角度思考，同样是炒饭，消费者理应要求和家里烹饪得一样好吃，甚至觉得应该更好吃。倘若我们贪图便捷，没有实现消费者所追求的口感，那么这一个小小的疏忽也极有可能导致顾客的流失。产品的研发能力成为了现代企业的核心竞争力，需要其发挥真正的价值。随着时代的变化，今后应该转换思路，研发“无法轻易在家中厨房烹饪的菜肴”或“需要花费大量精力才能做出的味道”，进一步提升7-Eleven的“便利”特征。面对长年通化紧缩的经济环境，商家需要花费一定的时间引导顾客主动消费。在充分理解这一点的基础上，今后的7-Eleven也将主动开拓新市场，以源源不断的产品提案满足消费者潜在的需求。造成产品滞销、生意萧条的原因只有一个，即是现在的工作方法已经无法满足时代和消费者需求的变化。为了捕捉变化 ，我数年来不厌其烦地向员工和加盟店成员强调：工作上应该遵循”假设→执行→验证“的步骤。流通行业中，产品的滞销现象对企业是一个致命性的打击。假设店面狭小的便利店摆满了滞销品，那么恐怕连门店的生存也将变得岌岌可危。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-摘录 - 摘录

一、在7-Eleven努力提升店铺生产效率的同时，我也制定了开店的选址战略。 1号店开业后，我开始贯彻密集型选址战略，严格要求店铺研发负责人在选址上必须和1号店一样，“绝不能踏出江东区一步”。这一做法包含了多方面的因素。 如果只想单纯地增加门店总数，极端的做法是分散开店，东京一家、神奈川县一家、琦玉县一家地在全国范围内部署加盟店。但是，为了提高小规模便利店的生产效率，不仅要在店面的布局上下功夫，提升顾客的消费兴趣，还必须提供合理有效的采购及物流制度，这样才能灵活地满足消费者的各种需求。出于上述考量，到处撒网并不可取，相比分散的“点”，连锁店更应以“面”的方式覆盖，在位置上毗邻现有的门店呈网状扩展。 密集型选址的开店优势有如下三点： 1.在一定区域内，提高“7-Eleven”的品牌效应，加深消费者对其的认知度。而认知度又与消费者的信任度挂钩，能促进消费的意愿。 2.当店铺集中在一定范围时，店与店之间的较短的距离能提升物流和配送的效率。不仅是送货的货车，负责向各加盟店传达总部方针并予以指导的店铺经营顾问在各店铺之间的移动时间也随之缩短，他们有更充裕的时间与店主探讨。关于这一点，在下一章将有详细说明。 3.广告和促销宣传更见成效。店铺如果集中在同一区域，不仅能有效节约物流、人工成本，投放一次促销活动的影响力和覆盖率也变得事半功倍。
二、不要受历史经验的牵制 凡事若只注重眼前，就无法做出准确的判断。只有在获得信息后，进一步研究对未来可能造成的影响，才能及时应对消费者日新月异的需求，让企业保持稳步的成长。反之，一旦跟不上时代的节奏，企业的产品和服务与客户需求之间的差距将被越拉越大，即使事后亡羊补牢也很难迅速让经营返回正轨。
三、在我们眼中，真正的竞争对手并不是其他品牌的便利店，而是不断变化的“客户需求”。
四、会议中，我只负责说明经营理念等主要框架，其余的讨论环节都由员工自行安排，包括现场在吸收会议精神后的感想，得到的启发以及遗留下的问题等等。反之，如果企业的高层过于独断专行，那么“老板说什么，我就做什么”的应声虫也会随之增多。如此一来，面对瞬息万变的时代，很难培养出员工自主建立假设、挑战创新的能力。
五、所以，我希望员工不仅要听从上级的指示，更要培养自己的独立思考能力。
六、虽然我在公司内非常注重与员工的直接沟通，但其实我的性格自幼内向怕生，容易怯场。直到现在，每当我参与会谈或接受一对一的采访时多少还是会有点紧张。不过另一方面，我从很早以前起就擅长思考各种新点子，在便利店行业发起了许多领先业界的挑战项目，例如提议在店内销售饭团，首次推出食品配送服务，为了能让ATM落户便利店而成立银行，等等……
七、别人经常问我：“你是不是有什么特别的思维方法？怎样才能搜集到有用的信息？”很多人以为我每天都要阅览国内外的各大新闻，或是时刻在网上检索最新消息，为事业创新花费了大量精力。但实际上，我从未刻意通过学习构思新的经营战略。与此相反，我倒认为学习与创新思维并无直接联系。 零售业与我们的生活息息相关，只要在日常生活中保持发现问题的意识，即使不去刻意地收集信息，有效的信息也会主动出现，帮助我们获得新的想法。总之，比起收集信息，如何运用信息才是关键所在。 为了得到灵感和创意，我平时坚持做两件事。其一是把自己“置身于信息中”。例如回到家就打开电视，坐车就收听广播。我在每天开车上下班的途中，总会打开收音机，听一听最近又在流行什么，或是有什么有趣的新闻，当然对这些内容不必做到过耳不忘，只需让信息自然而然地经过大脑即可。 尽管如此，我依然能从中捕捉到有效的信息，这也许是因为我的脑海中存在“鱼钩”一样的东西吧，而这“鱼钩”即指对自身工作始终保持“问题意识”。 我一直告
八、另一个获取灵感的有效方法则是在众人面前演讲。 演讲这一形式能让头脑在短时间内快速运转，让人灵光乍现。我并不把演讲当作倾吐自身想法的时间，而是利用它整理思维，使想法系统化，将这一过程作为启发创意的源泉。当我在演讲时思考接下来应该说些什么的时候，新的创意自然会一个接一个地涌现。总之在说话前想法就已出现。 我转行加入伊藤洋华堂后，一人身兼数职，为了面对下一项工作时不受之前的工作影响，我总要打起十二万分的精神，集中注意力。基于这一经验，我擅长在短时间内集中精力，让头脑高速运转，或许正因如此，我的思维才会先于语言。 演讲前我从不事先准备演讲稿，即使有时一周需要发表三四次也同样如此。
九、我认为“多数人反对的事业往往能够获得成功”。反之，如果一项事业谁都表示赞同，势必会陷入全面的竞争状态，最后通常以失败或平庸收尾。过去也有不少类似的例子。
十、虽然众人高举双手赞成，我却坚决地投出了反对票。因为在所有人看来都“能赚钱”“一定能行”的项目，真正参与进去反而不会一帆风顺。 保龄球事业只要有场地和设备就能即刻展开，几乎没有进入壁垒，久而久之，顾客的兴趣度必然大不如前。此外，随着竞争对手的急速膨胀，各个公司将挖空心思地寻求差异化，企图出奇招夺人眼球。然而毫无实质内容的战略并不能长久地吸引顾客。更何况人的内心变化无常，一旦需求被过分满足转眼就会失去兴趣，达到饱和状态。 企业必须依靠自身的智慧建立可持续性发展的事业。如果企业没有认识到这一点，人云亦云地设定经营方针的话，最终必将以失败告终。 40年间，我每提出建立一个新事业的想法几乎总会遭受外界的强烈反对。有些是因为没有先例可循，有些则是人们预计开展过程中会产生许多巨大的阻碍等等。
十、你的态度越诚恳认真，对方就越能感受到你的热忱。
十、零售の哲学 1.越看似赚钱的事业越容易饱和。 2.只要信念坚定，就不会做出错误的判断。 3.理性上的认识和情感上的接受同等重要。
十一、当时经历了泡沫经济期，各行各业的市场皆处于低谷。产品的供给远大于需求，买方正占据强势地位。如果产品不能契合各个消费者的需求点，即便是价格相对低廉的食品或生活杂货也很难有销路。 但是，“滞销”并不是时代的过错，只说明消费者正在追求新的产品价值。
十二、在协同多个企业研发产品时，有一点必须要注意，就是绝对不能成为“好朋友”。 共同体会过研发的苦与乐，在协同作战的过程中逐渐脾气相投，产生同盟意识也是人之常情。但是，如果工作伙伴间的关系太过亲密的话，面对没有达到标准的新产品，也会产生“算了，大家都不容易，这一次姑且让他通过”的松懈思想。要知道，我们的产品会被陈列在总数超过1.5万家的门店内，因此决不能有得过且过的想法。因此，我常指示产品研发负责人将这一点铭记于心，严格践行产品标准，推动团队前进。
十三、我经常对员工说：“越美味的东西越容易腻。”虽然越觉得好吃就越想吃，但却不会想要天天享用。反倒是便当、饭团和面包这类顾客每天都会购买的经典款，在口味上必须严加
十四、在买方市场的时代，消费者只会购买他们真正想要的产品。如果放任缺货问题不管，将会反复出现机会损失。这里的机会损失是指“本来可以售出的产品，却因为备货不足而丧失了销售机会”的意思。
十五、POS系统提供的详尽数据，容易让人受到数字的影响，误以为今天卖得好的产品，明天也会卖得好，于是完全站在销售数据的延长线上订购第二天的产品。但实际上今天的数据对第二天而言只不过是历史记录罢了，因此在使用POS系统之前一定要明确这两者之间并没有直接联系。
十六、对零售业而言，日本的消费者是世界上最难对付的顾客群体。
十七、我们所处的时代产品种类丰富，几乎应有尽有。但是由于经济低迷这一涉及心理层面的负面因素长年盘踞于日本消费市场，让消费者即使手中宽裕也不愿轻易打开钱包。因此我们必须认识到，对零售业而言，日本的消费者是世界上最难对付的顾客群体。
十八、日本的泡沫经济崩溃后，市场上接二连三地出现了折扣店，这一时代的消费者有非常明确的价值取向，主要关注商品价位的高与低。但是，如果企业还沿用老一套的低价战略，则势必会导致失败。 举例而言，过去如果对产品采取了“加量不加价”的促销方法，会直观地让顾客感到划算。但在少子老龄化的时代，“量大”对多数人而言并没有吸引力。随着单身人士和二人小家庭的增加，希望量少而价优，或者比起价格更期待高品质的人变得越来越多。所以在设定价格前，必须首先读懂消费者的心理。 对此再做进一步分析，有时日本人本身的国民性也是捕捉消费者心理的重要参考材料。 我曾经和东京大学的名誉教授、工学博士月尾嘉男先生有过一次谈话，当时月尾先生的一番言论让我觉得非常有趣，他指出：“最近的日本人习惯了物质丰厚的社会，比起像过去一样拼命工作，他们现在的价值观更倾向于以自我为中心地生活。所以已经逐渐丧失了为适应严酷的社会条件而不断改变自身生活步调的能力。”
十九、一些专家们经常说“多样化是当今消费形态的特点”或“在崇尚个性的时代，只有为消费者量身定制的产品才有销路”等等。但在零售第一线与消费者近距离接触的我们眼中，再没有比日本市场的消费形态更具有统一化特点的国家了。 纵观整个市场，产品的生命周期正在不断缩短。新品每天层出不穷，在它们转瞬退出市场后又会涌现新的一批流行产品。看到迅速更新换代的产品，会让人误以为消费者的需求极具多样化。然而实际上，并非所有产品都有销路，稍作观察就可以发现人气总是聚集在某些特定的种类上，因而并不能由此得出“现在的消费形态正呈现多样化”的结论。 再者，最近消费者还会通过Social Network Service（SNS，社交网络）发表对热门产品的使用感想和点评，引起话题性的同时也让畅销产品的种类越来越集中。由此基本可以断定，日本的消费形态将继续保持统一化的特点。 这一背后藏有多个深层次的因素。首先，日本人的贫富差距相比美国等其他国家较小。其次，因为实行了义务教育制度，国民的受教育程度也较为平均。这些独特的经济和文化背景促使市场形成了统一化的消费形态。如果经营者没有看透市场背后的“本质”，盲目增加产品种类的话，那么无暇顾及所有产品的同时，也容易出现由缺货引起的机会损失。 在揣摩顾客心理，捕捉产品需求时，不能只看到表面现象，更要去挖掘深层次的因素。只有经常以发现问题的意识分析社会现状，“本质”才会浮出水面。
二十、无论经济如何不景气，消费者购买产品的动机也不会只停留在“价格便宜”上。
二十一、一开始，公司内部非常反对我的提议。研发小组深信，身处不景气的年代，产品如果不便宜根本没销路，所以在他们看来，推出近200日元的饭团简直是荒谬的行为。但是如果从消费者的立场考虑，就能理解在产品过剩、消费饱和的时代，相比价格的高低，产品是否具有新的价值才是决定购买行为的关键。
二十二、作为卖方，决不能轻易被竞争对手的动向或时代的大趋势打乱步伐。只需像进入公司前一样，单纯地站在顾客角度思考就行了。当然也没有必要形成专家般的思维方式，因为常年积累的经验有时反而会成为前进道路上的阻碍。 关于这一点，不知是我天性如此，还是对零售工作没什么兴趣的缘故，从很久以前我就养成了站在顾客立场思考问题的习惯。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第1页

从变化中读懂“未来”，建立“假设”然后“执行”，再对结果进行“验证”。这一过程有助于优化工作模式——如果在平日的工作中坚持重复“假设-执行-验证”的过程，那么在不远的未来必将有所斩获。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-全书 - 全书

◆ 第2章 一切从“打破常识”开始
>> 密集型选址的开店优势有如下三点：
1.在一定区域内，提高“7-Eleven”的品牌效应，加深消费者对其的认知度。而认知度又与消费者的信任度挂钩，能促进消费的意愿。
2.当店铺集中在一定范围时，店与店之间的较短的距离能提升物流和配送的效率。不仅是送货的货车，负责向各加盟店传达总部方针并予以指导的店铺经营顾问在各店铺之间的移动时间也随之缩短，他们有更充裕的时间与店主探讨。关于这一点，在下一章将有详细说明。
3.广告和促销宣传更见成效。店铺如果集中在同一区域，不仅能有效节约物流、人工成本，投放一次促销活动的影响力和覆盖率也变得事半功倍。
综上，密集型选址的策略具有众多优点。比起“点多线长”，一味追求覆盖全国的做法，便利店在一个目标区域内密集布点的战略更能让企业受益。
总结: 1.独立经营加盟店 2.密集型选址 3.全年无休 4.推进各品牌共同配送改革物流5.温度管理各食品品质。
◆ 第3章 不要受历史经验的牵制
>> 1.始终贯彻密集型选址战略；
2.具备产品研发与供应的基础体系；
3.注重与员工的直接沟通。
>> 1.做不了基础工作的人也无力发起革新。
2.只要有发现问题的意识，有效的信息自然就会出现。
3.不要随口说出数值目标。
◆ 第4章 大多数人反对的事业往往能够获得成功
>> 如果门店只是单纯地售卖产品，而不能为顾客的生活提供必要的服务，那么即使具备地理位置上的优势，也称不上是一家便利的店。
>> 开拓新事业时，关键要具备认清核心重点的能力，起步之初，并没有必要遵循完美主义。
>> 零售の哲学
1.越看似赚钱的事业越容易饱和。
2.只要信念坚定，就不会做出错误的判断。
3.理性上的认识和情感上的接受同等重要。
◆ 第5章 消费者所追求的是品质
>> 如果经营方法被历史经验所束缚，那么企业将停留在过去，无法得到成长。无论企业属于哪个业态或业种，只有顺应消费者需求的变化，建立假设、采取对策，才有机会得以存续。
总结：
1.追求品质与美味: a.成立产品研发团队 b.成立ndf集合专家的力量
2.越美味的东西越容易腻，强调经典款的重要性
3.从“家常味道”到“家中难以实现的味道”为经营理念
4. “等待型经营”意识转为“主动开拓新市场”意识
>> 零售の哲学
1.不能沉迷于过往的成功经验。
2.改变卖方市场的思维方式。
3.主动开拓新市场。
◆ 第6章 消费即是心理战
>> 造成产品滞销、生意萧条的原因只有一个，即是现在的工作方法已经无法满足时代和消费者需求的变化。
>> 工作上应该遵循“假设→执行→验证”的步骤。
>> 虽然这种状态听起来非常难实现，但如果因为过程艰难就轻言放弃，企业将永远得不到成长。
>> 无论出现多么高科技的分析系统，如果只会单纯地依靠电脑算出的数据，对备货精确度并无太大助益。
>> 零售の哲学
1.坚持“假设－执行－验证”的流程，一定会有所收获。
2.明确当前的消费模式并非“多样化”的趋势，而是“统一化”的趋势。
3.不是“为了顾客”，而是要站在顾客的立场考虑。
◆ 第7章 经营理应“朝令夕改”
>> 总之，门店的直接送货有助于店长更深入地了解客户需求，为促进下次消费创造机会。这也体现了“进攻型经营”的真正价值。
◆ 第8章 “应对变化”是基本原则
>> 经营陷入低谷的企业基本具有两个明显的特征。
1.沉迷于过往一帆风顺的成功经验，永远都不愿做出改变。
2.一味想要出奇制胜，却目光短浅，只顾眼前利益。
>> 采购订货是店铺的特权，只有让最清楚消费者动向的一线员工决定采购怎样的产品、采购多少数量，并实行自主订货，然后有责任心地销售自己所订购的产品，才能获得可观的利润。
>> 但我认为越是大型的计划，一旦决定实行就越应该注重速度。因为没有人可以预计下一秒市场会产生怎样的变化。
>> 零售の哲学
1.经营的本质无论在哪个国家都大同小异。
2.改革要从全盘否定开始。
3.妥协即是终结。
◆ 第10章 结 语
>> 关键点是常常变化的——如果这么想，就会理解工作应建立于积年累月的挑战，做判断时不会再受外界干扰，能够在今后的每一天时刻准备着迎接新的挑战！

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第5页 - 奇妙的际遇

在学习与实践的过程中，我锤炼出一双不会盲目轻信数据的眼睛，能在第一时间扑捉出数据出现的细微变化，并深层次地思考变化的原因。面对现代消费型社会，不能仅仅借助经济学来分析，也必须运用心理学的相关知识。
我觉得出版科学研究所的工作实在妙不可言！

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第1页 - 全书笔记

P20 然而翻开一读，我的心顿时凉了半截——所有册子里密密麻麻地写满了针对店铺经营初学者的入门运营知识，只字未提关于营销或物流等方面的核心技术。
P61 如果门店只是单纯地售卖产品，而不能为顾客的生活提供必要的服务，那么即使具备地理位置上的优势，也称不上是一家便利的店。
P72 开拓新事业时，关键要具备认清核心重点的能力，起步之初，并没有必要遵循完美主义。
P77 经营的过程中执着于出奇制胜或乘虚而入是无法长久的。当你顺应变化思考，答案自然会了然于心。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-走向单品管理 - 走向单品管理

单品管理：7-11成功的关键是单品管理，所谓的单品管理就是“假设-执行-验证”步骤，核心在于主动思考、建立假设，再以实际的经营数据验证假设的流程。
不是为了顾客，而是站在顾客的立场考虑。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第2页 - 序

纵观目前的社会现象，任何行业都会面临日益严重的“少子化”“老龄化”问题。虽然日本的家庭总户数还在上升，但每个家庭的平均人数却在减少。此外，随着双职工家庭的增加，日本的家庭构成和人口动态也出现了诸多变化。所以我们可以以此作为依据预估未来日本人的消费行为。如果家庭人数不断减少，每天就不必购入大量物资，随之打破长久以来固定消费模式。此外，如果老年人和全职工作的女性增多，“不愿特意去距离远的地方购买生活必需品”“想要就近购物”的需求也会大幅上升……而这些推测对事业和经营方向的判断都有很大帮助。从变化中读懂“未来”，建立“假设“然后”执行“，再对结果进行”验证“。
看完大型零售超市沃尔玛的“富甲美国”，再看这本零售便利店的经营之道，完全有种固有思维颠覆之感。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-创造 - 创造

为客户创造购买需求；不是单一地去满足客户的需求。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-进攻型经营 - 进攻型经营

进攻型经营，包括7-11的“seven安全送货服务”和“seven轻松送货服务“就是主动接近用户。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第1页

看的是kindle，就不标示页码。
“仅仅会捕捉变化对事业并无太大助益......因此，关键点在于从变化预测未来，环环相扣地思考应对变化的方法，如此循环往复才会萌发新的商机。纵观目前的社会现象，任何行业都会面临日益严重的‘少子化’‘老龄化’问题。虽然日本的家庭总户数还在上升，但每个家庭的平均人数却在减少。此外，随着双职工家庭的增加，日本的家庭构成和人口动态也出现了诸多变化。所以，我们可以以此作为一句预估未来日本人的消费行为。如果家庭人数不断减少，每天就不必购入大量物资，随之将打破长久以来的固定消费模式。此外，如果老年人和全职工作的女性增多，‘不愿特意去距离远的地方购买生活必需品’‘想就近购物’的需求也会大幅上升......而这些推测对事业和经营方向的判断都具有很大帮助。”
“在最终谈判中，我们并没有采取任何精妙的战术，而是站在对方的立场思考，提出不能总是执拗于眼前的‘’费率‘问题，应从长远考虑的论点，而这也成为了获得双方理解的关键转折点。”
“到处撒网并不可取，相比分散的’点‘，连锁店更应以’面‘的方式覆盖，在位置上毗邻现有的门店呈网状扩展。’‘
”7-Eleven独占鳌头的原因，可以用以下三点概括：
1、始终贯彻密集型选址战略；
2、具备产品研发与供应的基础体系；
3、注重与员工的直接沟通。“
”在我们眼中，真正的竞争对手并不是其他品牌的便利店，而是不断变化的’客户需求‘。另外，如果负责制定公司精英路线的管理高层具备坚定信念，就会给公司员工的工作热情带来正面的影响。“
”站在他们的立场，或许很不情愿被我逐一盘问，但是如果不能应对上司的提问，就证明其在工作上有所疏漏。如果业务内容属于自己的管辖范围，不论别人提出任何疑问都应该具备迅速作答的能力。我也能借此判断对方是不是一个’用心工作、大有前途的人‘。“
”我倒认为学习与创新思维并无直接联系......宗旨，比起收集信息，如何运用信息才是关键所在。
为了得到灵感和创意，我平时坚持做两件事。其一是把自己’置身于信息中‘。例如回到家就打开电视，坐车就收听广播......当然对这些内容不必做到过耳不忘，只需让信息自然而然地经过大脑即可。
尽管如此，我依然能从中捕捉到有效的信息，这也许是因为我的脑海中存在’鱼钩‘一样的东西，而这’鱼钩‘即指对自身工作始终保持’问题意识‘。”
“演讲这一形式能让头脑在短时间内快速运转，让人灵光乍现。我并不把演讲当作倾吐自身想法的时间，而是利用它整理思维，使想法系统化，将这一过程作为启发创意的源泉。当我在演讲时思考接下来应该说些什么的时候，新的创意自然会一个接一个涌现。
我听闻许多企业的领导都会让下属操刀演讲稿，这项多余的工作纯粹是浪费时间。估计被领导’钦点‘的下属也无法拒绝，只好应承下徒增的工作量。
而我的做法，是对咬住’脑海鱼钩‘的信息加以筛选整理，把其作为演讲时的素材。”
“上文提到为保持企业成长，’沟通‘的重要性和通过演讲能获得灵感的想法。但是在商业经营中，也有一个最好不要轻易说出口的话题。那就是数值目标......经营绝对不是简单的数字游戏。个人的工作亦是如此，在尚不具备明确的根据时，最好不要公开宣布业绩目标。否则’一言既出驷马难追‘，容易陷入为了目标而不顾工作品质的怪圈。”
“零售的哲学
1、做不了基础工作的人也无力发起革新。
2、只要有发现问题的意识，有效的信息自然就会出现。
3、不要随口说出数值目标。”
“我认为’多数人反对的事业往往能够获得成功‘。反之，如果一项事业谁都表示赞同，势必会陷入全面的竞争状态，最后通常以失败或平庸收尾。
企业必须依靠自身的智慧建立可持续发展的事业。如果企业没有认识到这一点，人云亦云地设定经营方针的话，最终必将以失败告终。
40年间，我每提出建立一个新事业的想法几乎总会遭受外界的强烈反对。有些是因为没有先例可循，有些则是人们预计开展过程中会产生许多巨大的额阻碍等等。
’开拓这项事业太过艰辛‘’这种项目肯定没钱赚‘等类似的反对理由，全是从自身角度考虑得出的结论。然而，判断一项事业是否具有可行性，更应该从消费者的立场出发，以消费者的十点，深入考察是否’符合需求‘。最后，一旦决定开拓某项事业，就一定要坚持到底——这，就是我的经营思考法则。
”在引导各种项目推进的时候，每个成员对’项目实现价值‘的认知程度是决定成败的关键因素。而作为领导者，重要的一环就是制造’认知‘契机。
我们从创业伊始始终关注消费者需求的变化，工作变化从不受’业界常识‘所限。”
“在店内安装ATM后，额外出现了一个超出我们预期的派生功能——大多数利用ATM取消的顾客，都会顺便在店内消费。而另一个颇有趣味的现象是，即使店内的ATM前排起了长龙，也鲜有人投诉。反观银行，当使用者众多，必须排队取款时，很容易让客户陷入烦躁的状态。与之相比，7-Elven中琳琅满目的商品转移了顾客的单一关注点。”
“经营的过程中执着于出奇制胜或乘虚而入是无法长久的。当你顺应变化思考，答案自然会了然于心。”
“零售的哲学：
1、越看似赚钱的事业越容易饱和。
2、只要信念坚定，就不会出错误的判断。
3、理性上当认识和情感上的接受同等重要。”
“共同体会过研发的苦与乐，与协同作战的过程中逐渐脾气相投，产生同盟意识也是人之常情。但是，如果工作伙伴间的关系太过亲密的话，面对没有达到标准的新产品，也会产生’算了，大家都不容易，这一次姑且让他通过‘的松懈思想。要知道，我们的产品会在被陈列在总数超过1.5万家的门店内，因此决不能有得过且过的想法。因此，我常指示产品研发负责人将这一点铭记于心，严格践行产品标准，推动团队前进。
再和其他企业写手共进之时，需要注意不能成为过于亲密的伙伴，而应该在信赖对方的基础上随时保持紧张感。”
“若想让事业步入下一个阶段，如何从’等待型经营战略‘转变为’进攻型经营战略是非常关键的一环。
零售的哲学
1、不能沉迷于过往的成功经验。
2、改变卖方市场的思维方式。
3、主动开拓新市场。”
“于是，产品研发负责人又提议推出比100日元更低价的饭团。他从100日元饭团的热销现象推测‘不景气的大环境下，消费者更喜欢价格低廉的产品’。这正是典型的以昔日的成功经验为基础，从‘为了顾客’的思维模式做出的错误判断。......比起价格，产品的新价值、口味更好的体验更能促进消费者的购买意愿。”
“之所以能做出这一预判，是因为我发现社会中出现了下述三点变化的征兆。
1、由于社会老龄化和低生育率，老年人的数目正在持续增长；
2、由于两三个人组成的小规模家庭数量呈现逐年增加的趋势；
3、个人经营的商店不断减少。”
“零售的哲学
1、从‘等待型经营’转为‘进攻型经营’。
2、成为有创新能力的推销员。
3、尝试网络与实体店铺的相互融合。“
“作为企业的领导人，工作的关键在于经常让组织保持年轻的心态。”
“导致南方公司经营不善的直接原因或许可以归结于多元化扩张的失败。但是，根据我在美国7-Eleven门店亲眼目睹的情况，主营业务的脆弱才是其事业失败的致命根源。”
“重组美国南方公司时我曾说过，决定事业成败与否的关键因素在于‘人’。要想掀起‘改变’的浪潮，比起大刀阔斧的推翻一切，大胆地转换‘思维模式’才是推进改革的第一步......改革的重点在于‘增加临时和专职员工’。
宗旨，我们的目标是把经营方式从过去的‘以产品为本’转变为‘以人为本。由于运用了’减少正式员工‘这一独特的策略，实施之初引起外界的广泛关注。“
”零售的哲学
1、经营得本质无论在哪个国家都大同小异。
2、改革是从全盘否定开始。
3、妥协即是终结。“
”我曾多次强调过：’世界上没有两家完全一样的便利店。因此目前的这个行业不存在饱和一说。‘相信未来四国地区的消费者们将会以实际行动诠释我这句话的涵义。“
”在企业规模日益庞大的过程中，视觉忙点也会随之增多，因此这并不是一个轻松的任务，但今后我将继续严阵以待，坚持我所应该做的事。“
”如果问正在读这本书的你’为什么选择了现在的这份工作？‘我想很少有人的答案会是’因为我喜欢‘或’这是我的天赋‘吧！可能70%的人都对目前的工作包邮不满，但又因为是自己的选择，依然咬紧牙关做到最好。而这就是职场人士应有的态度，既然决定了，就一定要有坚持到底的信念。
当然在工作中，自我钻研，主动发起新的挑战也是非常重要。
另外，人一旦有了成功的经历，马上回认为’这是关键点‘’这么做才能成功‘等，沉浸于过去的经验中自我满足。这种惯性思维千万不可取。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第一章 - 第一章

1、集中开店
2、小额配送
3、正月配送，保证新鲜，保证全方位的营业时间
4、混合送货
5、温度管理配送
①零下20° 冰激凌 冷冻型
②5℃ 牛奶，生菜 微冷型
③罐头，饮料 恒温型
④20℃ 面包，饭食 暖温型
便利店

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第100页

零售的哲学 mindmap读书笔记

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第47页 - 置身于信息中

我从未刻意通过学习构思新德经营战略。与此相反，我倒认为学习与创新思维并无之间联系。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-关注问题，而不是关注信息。 - 关注问题，而不是关注信息。

很多人询问对经营为何如何博学？
关注问题，而不是关注信息。问题自然会指引人找到答案。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第1页 - null

零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述
【日】铃木敏文
序
2015-10-03 11:47:50
因此，关键点在于从变化预测未来，环环相扣地思索应对变化的方法，如此循环往复才会萌发新的商机。
2015-10-03 12:35:30
从变化中读懂“未来”，建立“假设”然后“执行”，再对结果进行“验证”。这一过程有助于优化工作模式——如果在平日的工作中坚持重复“假设-执行-验证”的过程，那么在不远的未来必将有所斩获
2015-10-03 12:38:10
实现机遇并不需要特殊的才能，关键在于问题意识和思维力。其中，问题意识指能经常主动研究现行的工作模式是不是处于最优的状态。而思维力代表了深层次挖掘事物本质的能力。
2015-10-03 12:39:07
经济呈现良好兆头的日本社会，今后也将迎来各种各样的变化。能否比他人早一步地注意到变化，并找出有效应对的方法，是事业成功与否的分水岭。
我的工作“原点”
2015-10-03 12:41:02
与自己从踏入社会开始累积至今的各种工作经验密不可分。我做任何事都不会半途而废，总是坚持以这样的性格全身心地投入，竭尽全力地度过每一天。即使是被外界定论为“不可能”的事，我也能不畏艰难、勇敢地发起挑战——我的职业生涯反复上演着这一过程，而这些经历也成就了我的今天。
2015-10-03 12:40:50
我每天努力工作的体验正是我工作的“原点”。
奇妙的际遇
2015-10-03 12:42:19
在这一过程中，我逐渐掌握了有助于经营的两个基础的学科知识——统计学和心理学。
2015-10-03 12:43:33
对我而言，出版科学研究所就像是一所隐形的研究生院。
2015-10-03 12:47:39
无论发生什么都要认真对待，这就是工作的真谛。我坚信人生没有无法完成的事，如果一直踏踏实实地做好本职工作，眼前的道路必定会打开。就这样，我立刻调整好了心态，向流通行业迈出了自己的第一步。
作为管理部门的统筹者
2015-10-03 12:48:45
公司发展期间，我兼任了推广、宣传、人事、财务经理等几乎所有管理职务。处于成长期的企业，极度渴求具备统筹管理能力的人才。受益于凡事注重逻辑的性格和过去担任东贩工会总书记的经验，让我得以胜任这样一个职位
2015-10-03 12:48:33
实际上，如果有空余的时间，我还会主动揽下本职以外的工作，在长时间地保持紧张感、集中精神随时准备迎接挑战的状态下，反而能更顺畅地开展工作。
轻松的背后是停滞不前
2015-10-03 12:50:30
虽然人们普遍信奉“大者为佳”，然而我所理解的经营在于方式方法，核心因素是产品的品质和服务的内容，与店铺规模的大小并无直接联系。
2015-10-03 12:51:06
或许正因为我是个毫无零售经验的门外汉，思维才能跳出当时固有的商业框架，迸发出许多新奇的想法。直白地说，我注意到中小零售店经营不善的缘由并不在于大型超市的崛起，而是经营方式已经落后于时代，被顾客所淘汰。
2015-10-03 12:51:28
另一方面，当事业发展受阻时，怨天尤人是最轻松便捷的方法，但是轻松的背后即是停滞不前。只有正视自身的弱点，努力做出改善，并不断地向新目标发起挑战，才能脚踏实地地前进，得到稳步的成长。
来自公司内部的强烈反对
2015-10-03 12:59:12
今后中小型零售店不能从正面与大型卖场硬碰硬地竞争，而应找到不同的定位，并以此作为获取收益的利器。
日本首家便利店的诞生
2015-10-03 13:02:38
只字未提关于营销或物流等方面的核心技术。
密集型选址战略
2015-10-03 13:09:47
如果只想单纯地增加门店总数，极端的做法是分散开店，东京一家、神奈川县一家、琦玉县一家地在全国范围内部署加盟店。但是，为了提高小规模便利店的生产效率，不仅要在店面的布局上下功夫，提升顾客的消费兴趣，还必须提供合理有效的采购及物流制度，这样才能灵活地满足消费者的各种需求。出于上述考量，到处撒网并不可取，相比分散的“点”，连锁店更应以“面”的方式覆盖，在位置上毗邻现有的门店呈网状扩展。
物流体制改革：推进商品的共同配送
2015-10-03 13:16:36
共同配送颠覆了过去以大批量进货为主的业界惯例，与缩减采购单位的“小额配送”同为7-Eleven全力推行的物流改革。
无数次地改变切入口
2015-10-03 13:26:32
有人觉得我每次会议的主题大同小异，大致分为：1. 必须掌控每种产品的销售动向，建立假设并以真实的数据验证，从而提高订货的精准度，贯彻“单品管理”；2. 门店和员工自身都要根据顾客不断变化的需求做出改变。
2015-10-03 13:26:46
即便如此，这几十年来，我仍然坚持以严肃的口吻向公司员工反复强调着同样的主题。看到管理层执著的态度，员工们自然会认识到其中的重要性，将这两点
置身于信息中
2015-10-04 17:51:19
尽管如此，我依然能从中捕捉到有效的信息，这也许是因为我的脑海中存在“鱼钩”一样的东西吧，而这“鱼钩”即指对自身工作始终保持“问题意识”。
不能随口说出数值目标
2015-10-04 17:54:25
零售の哲学
1. 做不了基础工作的人也无力发起革新。
2. 只要有发现问题的意识，有效的信息自然就会出现。
3. 不要随口说出数值目标。
我的经营思考法则
2015-10-04 17:56:32
保龄球事业只要有场地和设备就能即刻展开，几乎没有进入壁垒，久而久之，顾客的兴趣度必然大不如前。此外，随着竞争对手的急速膨胀，各个公司将挖空心思地寻求差异化，企图出奇招夺人眼球。然而毫无实质内容的战略并不能长久地吸引顾客。更何况人的内心变化无常，一旦需求被过分满足转眼就会失去兴趣，达到饱和状态。
2015-10-04 17:57:00
判断一项事业是否具有可行性，更应该从消费者的立场出发，以消费者的视点，深入考察是否“符合需求”。
提供便利是最终目标
2015-10-04 17:58:37
人这种生物，只要享受过一次“便利”，就会有更进一步的期待
外行即使开了银行也注定失败？
2015-10-04 18:37:00
尽管眼前的道路荆棘密布，步履维艰，但只要顾客有实际的需求，就存在挑战的价值。
领导者的必备素质
2015-10-04 18:40:08
在引导各种项目推进的时候，每个成员对“项目实现价值”的认知程度是决定成败的关键因素。而作为领导者，重要的一环就是制造“认知”的契机。
“IY BANK”的诞生
2015-10-04 18:41:44
但是，我们从创业伊始始终关注消费者需求的变化，工作方式从不受“业界常识”所限。
2015-10-04 18:42:16
开拓新事业时，关键要具备认清核心重点的能力，起步之初，并没有必要遵循完美主义。
更名为“Seven银行”
2015-10-04 18:46:18
零售の哲学
1. 越看似赚钱的事业越容易饱和。
2. 只要信念坚定，就不会做出错误的判断。
3. 理性上的认识和情感上的接受同等重要。
在“必须执行”的喝令下开始的项目
2015-10-04 18:58:06
如果经营方法被历史经验所束缚，那么企业将停留在过去，无法得到成长。无论企业属于哪个业态或业种，只有顺应消费者需求的变化，建立假设、采取对策，才有机会得以存续。
2015-10-04 18:58:48
消费者们一直在等待“高品质的产品”。
2015-10-04 18:58:45
“只要产品的品质精湛，无论在哪里都可以畅销”——这一经营本质终于得到了集团各公司的认可。
“以团队形式研发产品”的方法
2015-10-04 19:00:39
产品研发的理念是最能体现企业经营态度的环节，因此必须严格要求，力争完美。
集中专家的力量
2015-10-04 19:03:02
因此，这一7-Eleven独创的生产体系，能够保证为顾客提供“安全·安心”的食品。
越美味的东西越容易腻
2015-10-04 19:05:47
在和其他企业携手共进之时，需要注意不能成为关系过于亲密的伙伴，而应该在信赖对方的基础上随时保持紧张感。
从“家常味道”转向“家中难以实现的味道”
2015-10-04 19:15:35
这些例子告诉我们只有不满足于既有的技术，应对变化发起新的挑战，才能有所收获。
2015-10-04 19:16:15
零售の哲学
1. 不能沉迷于过往的成功经验。
2. 改变卖方市场的思维方式。
3. 主动开拓新市场。
产品滞销的原因只有一个
2015-10-04 19:19:21
造成产品滞销、生意萧条的原因只有一个，即是现在的工作方法已经无法满足时代和消费者需求的变化。
走向“单品管理”
2015-10-04 21:12:55
世上没有快速提高利润的特效药。成功的关键在于是否能时刻保持发现问题的意识，制定出切中要点的初步假设。为了实现这一步，我们必须努力磨炼商业“嗅觉”，更敏锐地感知世间的变化。
消费是场心理战
2015-10-04 21:14:53
面对当时乏力的消费市场，我心想必须采取紧急应对措施，便向董事会建议在伊藤洋华堂开展返还5%消费税的促销活动。然而董事会成员听了我的话就像听到了天方夜谭一样嗤笑连连。那时候，即使让营业部门为产品贴上降价10%的促销标签，也几乎无人问津，所以大家质疑区区5%的促销更不会有任何效果。但是在我看来让顾客抱有不满情绪的根源来自于上涨的消费税，因此如果以返还消费税的方式推广产品，一定能迎合顾客的情感诉求，令他们在心理上更容易接受。
消费者的价值观在哪里？
2015-10-04 21:18:10
日本的泡沫经济崩溃后，市场上接二连三地出现了折扣店，这一时代的消费者有非常明确的价值取向，主要关注商品价位的高与低。但是，如果企业还沿用老一套的低价战略，则势必会导致失败。
2015-10-04 23:27:23
纵观整个市场，产品的生命周期正在不断缩短。新品每天层出不穷，在它们转瞬退出市场后又会涌现新的一批流行产品。看到迅速更新换代的产品，会让人误以为消费者的需求极具多样化。然而实际上，并非所有产品都有销路，稍作观察就可以发现人气总是聚集在某些特定的种类上，因而并不能由此得出“现在的消费形态正呈现多样化”的结论。
2015-10-04 23:27:53
在揣摩顾客心理，捕捉产品需求时，不能只看到表面现象，更要去挖掘深层次的因素。只有经常以发现问题的意识分析社会现状，“本质”才会浮出水面
“特色饭团”为何能成为热销产品？
2015-10-07 00:25:56
无论经济如何不景气，消费者购买产品的动机也不会只停留在“价格便宜”上。比起价格，产品的新价值、口味更好的体验更能促进消费者的购买意愿。
2015-10-07 00:26:30
研发小组深信，身处不景气的年代，产品如果不便宜根本没销路，所以在他们看来，推出近200日元的饭团简直是荒谬的行为。但是如果从消费者的立场考虑，就能理解在产品过剩、消费饱和的时代，相比价格的高低，产品是否具有新的价值才是决定购买行为的关键。
从“还在营业太好了”到“近距离的便利”
2015-10-07 00:31:51
从“还在营业太好了”到“近距离的便利”
2015-10-07 00:32:01
“站在顾客立场”考虑问题的方法，不仅适用于产品研发和货品种类的经营，同样能在企业规划未来的发展战略时发挥至关重要的作用。这是因为企业的责任也随着时代的变化悄然发生了改变。
2015-10-07 00:31:30
纵观上述顾客对我们便利性要求的变迁，可以知道想要进一步挖掘消费者潜在的需求，必须深入思考“7-Eleven对顾客而言到底具有怎样的存在价值”。7-Eleven成立之初的定位是“为顾客带来便利的店”。以此为基础，我们在2009年重新定义了7-Eleven应有的经营姿态——即作为贴近顾客生活的商店，必须努力实现“近距离的便利”。
2015-10-07 00:31:43
之所以会形成这一概念，是考虑到在老龄化与少子化问题日益严重的社会中，没精力或没能力去太远地方购物的人可能会越来越多，所以我们在这一假设的基础上，从消费者的立场思考问题，重新对7-Eleven做出了定义。
2015-10-07 00:37:15
坚持“假设－执行－验证”的流程，一定会有所收获。
2. 明确当前的消费模式并非“多样化”的趋势，而是“统一化”的趋势。
3. 不是“为了顾客”，而是要站在顾客的立场考虑。
走近顾客
2015-10-07 00:38:31
只有让人觉得新鲜和出人意料的产品才能吸引消费者的眼球。不过在消费饱和的时代，像过去一样只在表面做文章的“新颖”已不足以撼动消费者的心。除了对品质的严格要求外，还需具备绝无仅有的压倒性优势。我们必须明白，当今时代打造热销产品的难度正变得越来越大。
2015-10-07 00:38:16
另一方面，空间意义上的“贴近”是指加强“送货上门服务”和“网络零售”，让顾客足不出户就能购买到我们的产品。
现代版“推销术”
2015-10-07 00:40:32
社会情势的变化难以捉摸，不论过去下达了多么精妙的指示，我也会立刻回到一张白纸的状态重新建立假设思考。在这个日新月异的时代，经营也需要“朝令夕改”。
各种各样的“送货”结构
2015-10-07 00:45:41
在纷繁的数据和社会的各种动向中，早一步捕捉未来的可能性，思考“必须做出的应对”——这就是我经常建议员工实践的“突破性思考”。
2015-10-07 00:46:01
如果一味因循守旧，总是以昨日的经验为基础，势必无法打破现有的壁垒，获得开创未来的灵感。并且只有当你形成了对未来的构想，才会产生挑战的目标和意义。尝试转换角度思考问题，构思和企划能力都会慢慢地得到磨炼。
掌控网络＝掌控现实
2015-10-07 00:52:55
顾客被成功引导至目标店铺后，产生消费行为的概率往往非常高。
2015-10-07 00:52:12
利用Seven Spot吸引顾客、促进销售；在店内陈列独创的产品，努力提高服务与品质——像这样双管齐下必能成功获取理想的收益
作为“生活基础设施”的新角色
2015-10-07 00:53:25
不论在过去还是现在，创造“新服务”是我们永恒不变的重要任务。既然7-Eleven实行了贴近顾客的市场战略，那么今后理应不断地实现作为“生活基础设施”的各项功能。
2015-10-07 00:54:51
1. 从“等待型经营”转为“进攻型经营”。
2. 成为有创新能力的推销员。
3. 尝试网络与实体店铺的相互融合。
美国南方公司的衰败
2015-10-09 09:59:03
（制造＝生产商，配送＝中间流通、批发，零售=贩卖）
2015-10-09 20:31:38
在过往倾听消费者心声的经营时代，南方公司的便利店营业额节节攀升，频创佳绩。
也让临时工负责订货
2015-10-09 20:39:59
1. 是由于南方公司拥有几个大规模的配套物流中心，并且各个中心都采用独立核算制，所以他们通常会大量采购产品，按照自己的想法直接“强塞”给各家门店销售；
2015-10-09 20:41:38
我对这一现状实行了180度的大改革。采购订货是店铺的特权，只有让最清楚消费者动向的一线员工决定采购怎样的产品、采购多少数量，并实行自主订货，然后有责任心地销售自己所订购的产品，才能获得可观的利润。
2015-10-09 20:44:13
如此，我不仅改善了门店的运营情况，还打包出售了前文提到的物流中心，将物流工作全部外包，最终实现了经营层面的合理性。
2015-10-09 20:45:02
只要坚持“应有的工作态度”，就能绝处逢生，转变为稳步成长的企业——我想这证明了经营的基本原则能适用于任何一个国家。
7&I控股集团的起航
2015-10-09 20:46:16
但我认为越是大型的计划，一旦决定实行就越应该注重速度。因为没有人可以预计下一秒市场会产生怎样的变化。
2015-10-09 20:48:16
当初，百货领域并没有被划入7&I集团。现在也经常有媒体记者询问我：“百货商场还有存在的必要么？”我给出的回答是“Yes”。个中原因在于日本特有的消费结构。
2015-10-09 20:48:53
欧美各国的消费模式有明显的阶级划分，中高层阶级大多在高级百货商场购物，普通人则常去购物中心（Shopping Mall）。
2015-10-09 20:49:30
正如前文所言，虽然现在的生活富裕，物质充足，但日本的消费者依然存在心理上的不安感，可谓是全世界最难应对的顾客。为了满足消费者的复杂需求，流通行业的最优策略应该是结合各大业态，形成综合性企业体发挥协同效果。
超市和百货商场的改革
2015-10-09 20:52:32
这里我又要再次强调，7-Eleven之所以能保持稳步的成长势头，是因为它能积极应对各种变化的缘故。针对社会和消费者需求的变化，主动挖掘潜在市场，推出相契合的产品和服务，并经过长年累月的坚持才会有今天的成就。
2015-10-09 20:56:51
重组美国南方公司时我曾说过，决定事业成败与否的关键因素在于“人”。要想掀起“改变”的浪潮，比起大刀阔斧的推翻一切，大胆地转换“思维模式”才是推进改革的第一步。
2015-10-09 21:00:15
因此必须重新审视伊藤洋华堂的经营状态，发起新的挑战。我们首先对销售方式采取了巨大的改革，由一直以来的“自助服务”转变为“注重待客的服务”。
2015-10-09 21:02:39
正如我在第四章所说的那样，汇集各领域最好的产品研发团队，并不是区区一两年就能成功建立的组织。但是时刻保持问题意识，以时代和消费者需求的变化为基础，建立假设进行挑战，再验证结果的单品管理，却是放之四海皆准的经营手法。
理解每个时代的顾客需求
2015-10-09 21:04:51
我回答道：“7-Eleven是一家不断主动做出改变的公司。”
2015-10-09 21:04:58
零售の哲学
1. 经营的本质无论在哪个国家都大同小异。
2. 改革要从全盘否定开始。
3. 妥协即是终结。
为何之前从未在四国开店
2015-10-09 21:07:20
实际上进驻四国的计划早已被我们提上了日程表。但是，在同一区域零散地开设一两家便利店与我们的战略并不相符。创业以来，我们始终贯彻密集型选址战略，在第一章我也曾说过，比起提高门店在全国的覆盖率，我们优先考虑的是如何保证每个门店的产品和服务品质。
2015-10-09 21:08:08
再者，为了确保店内食品的新鲜度，我们只在距离专用工厂3小时车程以内的区域设立门店。制造、配送和贩卖三个环节环环相扣，任何一环出现问题都会对产品品质产生较大的影响。
打造贴近居民生活的便利店
2015-10-09 21:09:18
此外，比起竞争对手的动态，更需密切注意的应该是“顾客的需求变化”，所以，即使四国已经有成百上千家先于我们开设的便利店，对于7-Eleven而言也全然不是问题。
熟悉当地人的饮食偏好就能“称霸世界”
2015-10-09 21:11:21
捕捉目标国家的社会形势、居民生活需求的变化，提供与之相契合的产品和服务——7-Eleven这一“应对变化”的经营策略可谓放之四海而皆准。
结语
2015-10-09 21:17:32
企业的实质和方针自当随时代改变，但我自身的性格却从未有过改变。正如序言所言，今后，我也将秉承勤恳和踏实的态度，继续指挥经营的航线。
2015-10-09 21:18:12
从创业初期以来我一直坚持不放过任何细节的习惯。
2015-10-09 21:18:33
现在，我的职责依然是时刻监督“企业的方向是否偏离了正轨”，并指点员工把握良好的时机实行应对变化的最优策略。在企业规模日益庞大的过程中，视觉盲点也会随之增多，因此这并不是一个轻松的任务，但今后我将继续严阵以待，坚持我所应该做的事
2015-10-09 21:18:51
常有人形容我所秉承的经营态度“无法撼动”，称我为“稳健派”。诚然，认定一件事就会坚持到底、决不妥协的姿态或许让我在外人的眼中形成了这样的形象。实际上正如序言提到的一样，我对零售业并无太大兴趣，但当初却依然不顾众人的反对，毅然决然地选择了这条道路，这促使我不愿半途而废的意识变得比普通人更加强烈。
2015-10-09 21:19:13
如果问正在读这本书的你“为什么选择了现在这份工作？”，我想很少有人的答案会是“因为我喜欢”或“这是我的天赋”吧。可能70%的人都对目前的工作抱有不满，但又因为是自己的选择，依然咬紧牙关努力做到最好。而这就是职场人士应有的态度，既然决定了，就一定要有坚持到底的信念。
2015-10-09 21:19:26
当然在工作中，自我钻研、主动发起新的挑战也非常重要。因为机会稍纵即逝，当它出现在眼前时，一定要牢牢把握，不能轻易放过。
2015-10-09 21:19:38
另外，人一旦有了成功的经历，马上会认定“这是关键点”“这么做才能成功”等，沉浸于过去的经验中自我满足。这种惯性思维千万不可取。
2015-10-09 21:19:45
关键点是常常变化的——如果这么想，就会理解工作应建立于积年累月的挑战，做判断时不会再受外界干扰，能够在今后的每一天时刻准备着迎接新的挑战！
2015-10-09 21:19:59
7&I控股集团CEO　铃木敏文

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第5页

统计学和心理学——零售行业的两个重要工具。在互联网时代，心理学仍然和传统零售业类似，统计学则被数据科学、移动互联网技术等重新定义。
提出新的想法——寻求支持和等待机会——落地想法

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第3页 - 我的工作“原点”

我做任何事都不会半途而废，总是坚持以这样的性格全身心地投入，竭尽全力地度过每一天。即使是被外界定论为“不可能”的事，我也能不畏艰难、勇敢地发起挑战——我的职业生涯反复上演着这一过程 ，而这些经历也成就了我的今天。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-零售的哲学 - 零售的哲学

零售哲学：
第二章 不要受历史经验的牵制
1、做不了基础工作的人也无力发起革新。
2、只要有发现问题的意识，有效的信息自然就会出现。
3、不要随口说出数值目标。
第三章 大多数人反对的事业往往能够获得成功
1、越看似赚钱的事业越容易饱和。
2、只要信念坚定，就不会做出错误的判断。
3、理性上的认识和情感上的接受同等重要。
第四章 消费者所追求的是品质
1、不能沉迷于过往的成功经验。
2、改变卖方市场的思维方式。
3、主动开拓新市场。
第五章 消费即是心理战
1、坚持“建设--执行--验证”的流程，一定会有所收获。
2、明确当前的消费模式并非“多样化”的趋势，而是“统一化”的趋势。
3、不是“为了顾客”，而是要站在顾客的立场考虑。
第六章 经营理应“朝令夕改”
1、从“等待型经营”转为“进攻型经营”。
2、成为有创新能力的推销员。
3、尝试网络与实体店铺的相互融合。
第七章 “应对变化”是基本原则
1、经营的本质无论在哪个国家都大同小异。
2、改革要从全盘否定开始。
3、妥协即是终结。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第1页 - 全书精华

任何行业都是如此。人们总是习惯性地以为市场上的竞争对手越少越对自己有利，但是，一旦没有了竞争对手，事业往往会止步不前。以零售行业为例，如果一家店铺的周围没有任何同业竞争者，那么顾客可能只是由于受到交通上的限制，无奈地进店消费，久而久之，店铺经营者将变得得过且过，产生麻痹懈怠的情绪，失去对产品和服务进行变革创新的动力
1号店开业后，我开始贯彻密集型选址战略，严格要求店铺研发负责人在选址上必须和1号店一样，“绝不能踏出江东区一步”。这一做法包含了多方面的因素。 如果只想单纯地增加门店总数，极端的做法是分散开店，东京一家、神奈川县一家、琦玉县一家地在全国范围内部署加盟店。但是，为了提高小规模便利店的生产效率，不仅要在店面的布局上下功夫，提升顾客的消费兴趣，还必须提供合理有效的采购及物流制度，这样才能灵活地满足消费者的各种需求。出于上述考量，到处撒网并不可取，相比分散的“点”，连锁店更应以“面”的方式覆盖，在位置上毗邻现有的门店呈网状扩展。
密集型选址的开店优势有如下三点：
1.在一定区域内，提高“7-Eleven”的品牌效应，加深消费者对其的认知度。而认知度又与消费者的信任度挂钩，能促进消费的意愿。
2.当店铺集中在一定范围时，店与店之间的较短的距离能提升物流和配送的效率。不仅是送货的货车，负责向各加盟店传达总部方针并予以指导的店铺经营顾问在各店铺之间的移动时间也随之缩短，他们有更充裕的时间与店主探讨。关于这一点，在下一章将有详细说明。
3.广告和促销宣传更见成效。店铺如果集中在同一区域，不仅能有效节约物流、人工成本，投放一次促销活动的影响力和覆盖率也变得事半功倍。 综上，密集型选址的策略具有众多优点。比起“点多线长”，一味追求覆盖全国的做法，便利店在一个目标区域内密集布点的战略更能让企业受益。
共同配送颠覆了过去以大批量进货为主的业界惯例，与缩减采购单位的“小额配送”同为7-Eleven全力推行的物流改革。 简而言之，共同配送是指生产厂家、供应商和7-Eleven总部三方通过互相合作，集中原本相对分散的配送路径，从而形成的合理化物流体系。
如果要分析7-Eleven独占鳌头的原因，可以用以下三点概括：
1.始终贯彻密集型选址战略；
2.具备产品研发与供应的基础体系；
3.注重与员工的直接沟通。
零售の哲学
1.做不了基础工作的人也无力发起革新。
2.只要有发现问题的意识，有效的信息自然就会出现。
3.不要随口说出数值目标。
在所有人看来都“能赚钱”“一定能行”的项目，真正参与进去反而不会一帆风顺。
人这种生物，只要享受过一次“便利”，就会有更进一步的期待。7-Eleven在思考如何满足顾客对“便利”的追求时，得出了这样一个结论：如果门店只是单纯地售卖产品，而不能为顾客的生活提供必要的服务，那么即使具备地理位置上的优势，也称不上是一家便利的店。因此，我们决定在提升产品品质的同时，充实和完善“服务”的内容。
尽管眼前的道路荆棘密布，步履维艰，但只要顾客有实际的需求，就存在挑战的价值。
产品种类及服务内容理应随时代而变化，但我们顺应时代创造并持续提供“价值”的根本理念，自创业初始未曾有过动摇。 我从不考虑以价格取胜。这40年间，7-Eleven推出了品目繁多的独创产品，在研发产品之际，我也不曾提过降价的要求。 我反复告诉公司员工，7-Eleven追求的永远都是“品质”二字。不能给消费者带来价值感的产品无法在市场占有一席之地。虽然让顾客形成冲动性消费的契机数不胜数，例如令人瞠目结舌的低价、突出产品新奇感或打造热门话题等等，但倘若这一切没有建立在“品质”这一重要根基上，则必将失去顾客“二次消费”的机会，让顾客对产品的兴趣消失殆尽。如此一来，事业只会是昙花一现，毫无成长性可言。
我经常对员工说：“越美味的东西越容易腻。”虽然越觉得好吃就越想吃，但却不会想要天天享用。反倒是便当、饭团和面包这类顾客每天都会购买的经典款，在口味上必须严加要求，不断推陈出新。
零售の哲学
1.不能沉迷于过往的成功经验。
2.改变卖方市场的思维方式。
3.主动开拓新市场
过去如果对产品采取了“加量不加价”的促销方法，会直观地让顾客感到划算。但在少子老龄化的时代，“量大”对多数人而言并没有吸引力。随着单身人士和二人小家庭的增加，希望量少而价优，或者比起价格更期待高品质的人变得越来越多。所以在设定价格前，必须首先读懂消费者的心理。
零售の哲学
1.坚持“假设－执行－验证”的流程，一定会有所收获。
2.明确当前的消费模式并非“多样化”的趋势，而是“统一化”的趋势。
3.不是“为了顾客”，而是要站在顾客的立场考虑。
零售の哲学
1.从“等待型经营”转为“进攻型经营”。
2.成为有创新能力的推销员。
3.尝试网络与实体店铺的相互融合。
经营陷入低谷的企业基本具有两个明显的特征。
1.沉迷于过往一帆风顺的成功经验，永远都不愿做出改变。
2.一味想要出奇制胜，却目光短浅，只顾眼前利益。
具有第1类特征的企业，是因为忽视了消费者需求的变化而被市场所淘汰。世界的变化令人眼花缭乱，今天的热销品到了明天可能已被消费者遗忘。如果明白这层道理，也自然会理解经营的方式决不能故步自封、一成不变。
具有第2类特征的企业最近变得越来越多。处于物质过剩的年代，消费者确实会对新鲜和少见的东西感兴趣，产生消费欲望。但在另一方面，他们却远比卖方想象的更加喜新厌旧。追求标新立异虽然能获得一时的利益，但如果不以本职工作为核心，脚踏实地地经营，企业将难以维系长远的发展。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第1页 - 全章节

零售の哲学 1.经营的本质无论在哪个国家都大同小异。 2.改革要从全盘否定开始。 3.妥协即是终结。
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今后无论是超市还是百货商场，都应该彻底挖掘目标顾客的需求，关注时代和社会的变化，创造出独一无二的产品。如果不能构建出差异化的商业模式，企业的生存也将成为问题。
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零售の哲学 1.从“等待型经营”转为“进攻型经营”。 2.成为有创新能力的推销员。 3.尝试网络与实体店铺的相互融合
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在纷繁的数据和社会的各种动向中，早一步捕捉未来的可能性，思考“必须做出的应对”——这就是我经常建议员工实践的“突破性思考”。如果一味因循守旧，总是以昨日的经验为基础，势必无法打破现有的壁垒，获得开创未来的灵感。并且只有当你形成了对未来的构想，才会产生挑战的目标和意义。尝试转换角度思考问题，构思和企划能力都会慢慢地得到磨炼。
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零售の哲学 1.坚持“假设－执行－验证”的流程，一定会有所收获。 2.明确当前的消费模式并非“多样化”的趋势，而是“统一化”的趋势。 3.不是“为了顾客”，而是要站在顾客的立场考虑。
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品管理”的核心在于主动思考、建立假设，再以实际的经营数据验证假设的流程。 要补充的一点是，在进行单品管理时，也必须关注其他关联产品，这一应用能力非常重要。假设在旅游旺季，门店大量采购了可以随时在户外食用的三明治和面包。这时如果没有同步增加顾客可能会搭配购买的咖啡等饮品的订货数量，那么届时饮料类产品将会很快断货。如此只关注了主食的销售动态，却忽视与之有极大关联的饮料，显然会导致巨大的机会损失。总之，必须时刻铭记“单品管理”是用来应对“消费者未来需求”的方法。 世上没有快速提高利润的特效药。成功的关键在于是否能时刻保持发现问题的意识，制定出切中要点的初步假设。为了实现这一步，我们必须努力磨炼商业“嗅觉”，更敏锐地感知世间的变化。
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造成产品滞销、生意萧条的原因只有一个，即是现在的工作方法已经无法满足时代和消费者需求的变化。 为了捕捉变化，我数年来不厌其烦地向员工和加盟店成员强调：工作上应该遵循“假设→执行→验证”的步骤。流通行业中，产品的滞销现象对企业是一个致命性的打击。假设店面狭小的便利店摆满了滞销品，那么恐怕连门店的生存也将变得岌岌可危。
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零售の哲学 1.不能沉迷于过往的成功经验。 2.改变卖方市场的思维方式。 3.主动开拓新市场。
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零售の哲学 1.越看似赚钱的事业越容易饱和。 2.只要信念坚定，就不会做出错误的判断。 3.理性上的认识和情感上的接受同等重要。
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零售の哲学 1.做不了基础工作的人也无力发起革新。 2.只要有发现问题的意识，有效的信息自然就会出现。 3.不要随口说出数值目标。
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如果要分析7-Eleven独占鳌头的原因，可以用以下三点概括： 1.始终贯彻密集型选址战略； 2.具备产品研发与供应的基础体系； 3.注重与员工的直接沟通。
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密集型选址的开店优势有如下三点： 1.在一定区域内，提高“7-Eleven”的品牌效应，加深消费者对其的认知度。而认知度又与消费者的信任度挂钩，能促进消费的意愿。 2.当店铺集中在一定范围时，店与店之间的较短的距离能提升物流和配送的效率。不仅是送货的货车，负责向各加盟店传达总部方针并予以指导的店铺经营顾问在各店铺之间的移动时间也随之缩短，他们有更充裕的时间与店主探讨。关于这一点，在下一章将有详细说明。 3.广告和促销宣传更见成效。店铺如果集中在同一区域，不仅能有效节约物流、人工成本，投放一次促销活动的影响力和覆盖率也变得事半功倍。 综上，密集型选址的策略具有众多优点。比起“点多线长”，一味追求覆盖全国的做法，便利店在一个目标区域内密集布点的战略更能让企业受益。
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《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第1页

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第42页 - 无数次的改变切入口

报道中写道：”餐饮业被便利店抢走了客源。“而在那时，我们恰巧取得了创业以来的历史最高收益，外界便联系这一情况言之凿凿地宣称”便利店才是最大的赢家“，并把餐饮业在上一年度业绩大幅下滑的原因归结于”是被便利店抢走了客户“。难道餐饮店所失去的客户全都去便利店购物了么——与其作出没有任何一句的主观臆测，倒不如思考为何消费者减少外出就餐的次数，尝试在时代的变化中挖掘更深层次的原因。此外，这则报道让我们再次认识到消费者变幻莫测的消费行为。
忽然联想到，很多企业会在失败中会努力找到改善的办法，但却不会去深究自己成功的秘诀，一家企业成功因素会很多，有些成功或是因为天时或者因为地利或者因为人和。但若是错误地把其中某个成功要素当成是企业立命之本，而不去深层次究其此成功最本质的原因，一旦失去了当成功赖以生存的天时地利人和，想想无疑是非常致命的。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-全文 - 全文

1【单品管理】假设→执行→验证
核心：从用户变化的需求中读懂“未来”，建立“假设”然后“执行”，在对结果进行“验证”。
目的：掌握每种产品的销售动向（每个产品在不同时间段卖出的数量）
具体：以销售数据为出发点，结合第二天的天气、温度、街市的活动等前瞻性信息，进行客观的分析和思考，提前预判顾客的消费心理，以此做出假设并订货。再通过当天pos系统的数据，验证和调整自己的假设。
2、【消费者洞察】
在问题意识下，获取信息的同时，需要思考、分析当下大环境的影响、未来的趋势，这才是洞察。没有分析的信息始终是信息。
根据经济发展、人员结构变化（老龄化、二胎）等宏观影响，读懂消费者当下的心理需求。
站在消费者角度，不是“为了消费者”（从卖方立场考虑消费者需求）的错误思考模式。
3、改进的具体措施：减少采购量的小额配送以减少大量库存、定期发货、
目标区域内密集开店、同一地区同一类厂商的商品混装在一起实行共同配送、根据产品的不同温度需求分类配送（改变上游供应链，优化整个流程）
4【企业经营】
面对面沟通、渗透公司理念
在引导各种项目推进的时候，每个成员对“项目实现价值”的认知程度是决定成败的关键因素。而作为领导者，重要的一环就是制造“认知”的契机。
决定事业成败与否的关键因素在于“人”。要想掀起“改变”的浪潮，大胆地转换“思维模式”才是推进改革的第一步。
5、【便利店的本质】
不止是卖东西，还应该提供便利的服务。前者是盈利手段，后者是用户体验、提高用户的粘性。
6、【no价格战】
不打价格战，而是提供“价格以上的价值”。
7、经营的两个基础学科：统计学和心理学
8、在所有人看来“能赚钱”“一定能行”的项目反而不行。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-Chapter__ - Chapter__

从变化中读懂“未来”，建立“假设”然后“执行”，再对结果进行“验证”。这一过程有助于优化工作模式——如果在平日的工作中坚持“假设-执行-验证”的过程，那么在不远的未来必将有所斩获。
实现机遇并不需要特殊的才能，关键在于问题意识和思维力。其中，问题意识指能经常主动研究现行的工作模式是不是最优的状态。而思维力代表了深层次挖掘事物本质的能力。
我做任何事情都不会半途而废，总是坚持以这样的性格全身心地投入，竭尽全力地度过每一天。即使是被外界定论为“不可能”的事，我也能不畏艰难、勇敢地发起挑战……。我每天努力工作的体验正是我工作的“原点”。
无论发生什么都要认真对待，这就是工作的真谛。我坚信人生没有无法完成的事，如果一直踏踏实实地做好本职工作，眼前的道路必定会打开。就这样，我立刻调整好了心态，向流通行业迈出了自己的第一步。
当事业发展受阻时，怨天尤人是最轻松便捷的方法，但是轻松的背后即是停滞不前。只有正视自身的弱点，努力做出改善，并不断地向新目标发起挑战，才能脚踏实地地前进，得到稳步的成长。
在最终谈判中，我们并没有采取任何精妙的战术，而是站在对方的立场思考，提出不能总是执拗于眼前的“费率”问题，应从长远考虑的论点，而这也成为了获得对方理解的关键转折点。
凡事若只注重眼前，就无法做出准确的判断。只有在获得信息后，进一步研究对未来可能造成的影响，才能及时应对消费者日新月异的需求，让企业保持稳步的成长。反之，一旦跟不上时代的节奏，企业的产品和服务与客户需求之间的差距将被越拉越大，即使时候亡羊补牢也很难迅速让经营返回正轨。
真正的竞争对手并不是其他品牌的便利店，而是不断变化的“客户需求”。另外，如果负责制定公司经营路线的管理高层具备坚定信念，就会给公司员工的工作热情带来证明的影响。
采用面对面的直接沟通方式，能在谈话过程中有效掌握听众对信息的理解程度。比如通过对方表情的犹疑，或是歪头等细微的举止，推测他们是否能够完全理解我所表达的内容，亦或是目前的话题比较枯燥引不起听众的兴趣等等。继而可以根据现场反应随机应变地转换话题，让沟通更加清晰明了。
会议并不只是单方面的传达，只有把握听众的反应，进行双向的沟通，才能让会议时间变得更有价值。
所谓经营，就是不忘根本，踏实地向前迈进。只有凭借坚韧不拔的实干精神，才能再紧急关头迎接挑战，做出具有独创性的变革。相反，如果连最基础的工作都完成不了，那么面对变革创新更加无从下手。所以，我希望员工不仅要听从上级的指示，更要培养自己的独立思考能力。
站在他们的立场，或许很不情愿地被我逐一盘问，但是如果不能应对上司的提问，就证明其在工作上有所纰漏。如果业务内容属于自己的管辖范围，不论别人提出任何疑问都应该具备迅速作答的能力。我也借此判断对方是不是一个“用心工作、大有前途”的人。
我倒认为学习与创新思维并无直接联系。零售业与我们的生活息息相关，只要在日常生活中保持发现问题的意识，即使不去可以的收集信息，有效的信息也会主动出现，帮助我们获得新的想法。总之，比起收集信息，如何运用信息才是关键所在。
另一个获取灵感的有效方法是在宗人面前演讲。演讲这一形式能让头脑在短时间内迅速运转，让人灵光乍现。我并不把演讲当做倾吐自身想法的时间，面试利用它整理思维，使想法系统化，将这一过程作为启发创意的源泉。
经营绝对不是简单的数字游戏。个人的工作亦是如此，在尚不具备明确的根据时，最好不要公开宣布业绩目标。否则“一言既出驷马难追”，容易陷入为了目标而不顾工作品质的怪圈。所谓欲速则不达，工作中，应当沉下心思考应该做的事，仔细探讨前进道路中必须面对的问题，并逐一进行解决，像这样专心而脚踏实地的态度才是最重要的。
判断一项事业是否具有可行性，更应该从消费者的立场出发，以消费者的视点，深入考察“符合需求”。最后，一旦决定开拓某项事业，就一定要坚持到底。
人这种生物，只要享受过一次“便利”，就会有更进一步的期待。7-Eleven在思考如何满足顾客对“便利”的追求时，得出了这样的结论：如果门店只是单纯的售卖产品，而不能为顾客的生活提供必要的服务，那么即使具备地理位置的优势，也称不上是一家便利的店。因此，我们在决定提升产品品质的同时，充实和完善“服务”的内容。
理性上的认识并不代表情感上的接受。因此，一旦前进道路上出现了阻碍和挫折，内心会不自觉的产生……等等负面想法。为此，作为团队的领导人，我必须引导项目组成员们转换视角重新审视。
在引导各种项目推进时，每个成员对“项目实现价值”的认识程度是决定成败的关键因素。最为领导者，重要的一环就是制造“认知”的契机。
开拓新事业时，关键要具备认清核心重点的能力，起步之初，并没有必要遵循完美主义。
经营的过程中执着于出奇制胜或乘虚而入是无法长久的。当你顺应变化思考，答案自然会了然于心。
如果经营方法被历史经验所束缚，那么企业会停留在过去，无法得到成长。无论企业属于哪个业态或业种，只有顺应消费者需求的变化，建立假设、采取对策，才有机会得以存续。
造成产品滞销、生意萧条的原因只有一个，即是现在的工作方法已经无法满足时代和消费者需求的变化。
无论组织的规模如何庞大，只要全体成员认准同一目标，就能凝聚成一股巨大的力量开拓前进的道路。
除了对品质的严格要求外，还需具备绝无仅有的压倒性优势。
无论是属于哪个行业的企业，如果失去了朝气蓬勃的精神，困在过去的辉煌中任由“年华老去”，那么经营也将随之走向穷途末路。所以我认为，作为企业的领导人，工作的关键在于经常让组织保持年轻的心态。
面对企图逃避现实的管理者，我有时候会恨铁不成钢地严厉劝说他们。因为我知道既然真心想要重振旗鼓，就必须经历一次“破坏性”的巨大变革。
只要坚持“应有的工作态度”，就能绝处逢生，转变为稳步成长的企业——我想这证明了经营的基本原则能适用于任何一个国家。
如果问正在读这本书的你“为什么选择了现在这份工作？”，我想很少有人的回答会是“因为我喜欢”或“这是我的天赋”吧。可能70%的人都对目前的工作抱有不满，但又因为是自己的选择，依然咬紧牙关努力做到最好。而这时职场人士应有的态度，既然决定了，就一定要有坚持到底的信念。
当然在工作中，自我钻研、主动发起新的挑战也非常重要。因为机会稍纵即逝，当它出现时，一定要牢牢把握，不能轻易放过。
另外，人一旦有了成功的经历，马上会认定“这是关键点”“这么做能成功”等，沉浸于过去的经验中自我满足。这种惯性思维千万不可取。
关键点是常常变化的——如果这么想，就会理解工作应建立于积年累月的挑战，做判断时不会再受外界干扰，能够在今后的每一天时刻准备着迎接新的挑战！

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-全文 - 全文

开拓新事业时，关键要具备认清核心重点的能力，起步之初，并没有必要遵循完美主义。经营的过程中执著于出奇制胜或乘虚而入是无法长久的。当你顺应变化思考，答案自然会了然于心。虽然让顾客形成冲动性消费的契机数不胜数，例如令人瞠目结舌的低价、突出产品新奇感或打造热门话题等等，但倘若这一切没有建立在“品质”这一重要根基上，则必将失去顾客“二次消费”的机会，让顾客对产品的兴趣消失殆尽。在和其他企业携手共进之时，需要注意不能成为关系过于亲密的伙伴，而应该在信赖对方的基础上随时保持紧张感。若想让事业步入下一个阶段，如何从“等待型经营战略”转变为“进攻型经营战略”是非常关键的一环。其实任何人的潜意识中都对“怎样提高销售力”的答案了然于胸。不过当身份转换为卖方时，却往往很容易忽视这一浅显的道理。“高品质”和“便利性”通常是Trade Off关系。所谓Trade Off即指等价交换，很多人把这个词理解成为选择了一方就必须舍弃另一方的意思。但在响应顾客需求时，这并非正确的理解方式。为什么纽约的雨天打车难？ 纽约的计程车司机们每天预先设定了目标收入，只要当天达到目标就立刻收工。每到下雨的日子，人们通常比晴天更急需计程车，所以司机可在短时间内达成目标，比平时更早地收工回家。于是这就造成了雨天的纽约总是出现“打车难”的情况。应用经济学的观点，司机的合理选择应该是在容易赚钱的“雨天”工作得更久，赢得更多的收入，但他们的实际行为却与之相反。该如何解释这种现象呢？司机赚不到当天的业绩目标就意味着亏损，所以为了规避损失，他们愿意长时间地工作，结果却往往赚不了多少；另一方面，明明雨天工作得越久则赚得越多，他们却认为达到业绩目标已然足矣，不愿采取积极的态度继续工作，由此形成巨大的机会损失。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第40页 - 各种会议存在的理由

诚然，如果只是横向业务的信息共享，那么运用最新的IT技术未尝不可。但是，有由上至下地传递企业方针时，直接沟通远胜于其他任何方式。以众所周知的“传话游戏”为例，人们在游戏过程中总会无意识地回避负面信息，面对讨厌的、负面的内容，人们通常会产生逃避心理，不自觉地曲解信息。如果把我的想法以负责人—经理—店铺经营顾问的路径层层传递下去，最终店铺经营顾问往往不能收到我真正要表达的信息。
以前看最多是关于互联网的营销案例，总在宣扬视频会议的快捷性与便捷性，也非常认同这种高科技技术，暗笑跨地域集中传统会议的落后。而读到这段，才恍然大悟曾经看上去所谓有”想法“的独立思考，依然是被”洗脑“的意识形态，果然看待很多问题需要跳脱原有的固定思维。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第1页 - 一切从“打破常识”开始

人们总是习惯性地以为市场上的竞争对手越少越对自己有利，但是，一旦没有了竞争对手，事业往往会止步不前。以零售行业为例，如果一家店铺的周围没有任何同业竞争者，那么顾客可能只是由于受到交通上的限制，无奈地进店消费，久而久之，店铺经营者将变得得过且过，产生麻痹懈怠的情绪，失去对产品和服务进行变革创新的动力。 我身边有家美宜佳，感觉就是这种情况，很不注重服务。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第15页

为什么小型商店是个好的选择？
1. 政府基于保护从业员工的目的，对传统小型商店执行周日停业，但这与消费者需求背道而驰，也进一步降低了商店的生产效率。
2. 市场变化，消费者升级为品质用户。
因此：挖掘差异化经营点，提高单店效率。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-第59页 - 我的经营思考法则

“开拓这项事业太过于艰辛“”这种项目肯定没钱赚”等类似的反对理由，全是从自身角度考虑得出的结论。然而判断一项事业是否具有可行性，更应该从消费者的立场出发，以消费者的视点，深入考察是否”符合要求“。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》的笔记-奇妙的际遇 - 奇妙的际遇

有助于经营的两个基础学科知识：统计学和心理学。