7天瘦肚子的神奇蔬果汁
出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:2013-9
ISBN:9787534156700
作者:[日]藤井香江
页数:112页
内容概要
藤井香江，1975年出生。鸡尾酒&果汁调配师、美容编辑&作家。17岁时因为停止运动的习惯，体重从50公斤飙升至70公斤。于是下定决心减肥，挑战各种方法皆宣告失败。陷入“体型肥胖却营养失调”的状态，为了调理身体，每天早上喝现榨的新鲜蔬果汁，开始实行“早餐果汁减肥法”。
利用自己研发的新鲜蔬果汁食谱成功度过减重停滞期，半年内减重20公斤。现在依旧继续每天“早餐喝果汁”的生活习惯，体重未曾反弹过，而且15年来都维持减重后的体重和身材。著作有《美容健康效果一级棒！鲜榨果汁》、《疗愈身心的夜间饮品》等。
书籍目录
Part 1 半年瘦20公斤不反弹！史上最有效的“早餐果汁减肥法”
曾经不吃淀粉，只吃香蕉都失败，改成早餐喝神奇蔬果汁，竟然瘦20公斤
早餐喝果汁，肥胖体质改变了！实现梦幻体重，49公斤！15年没反弹
胖或瘦，“酶”是关键！新鲜水果蔬菜汁，让脂肪快速燃烧
早上是减肥黄金时间，配合生理时钟减肥最有效
早餐喝果汁——贵妇不说的美丽秘诀，便秘消失、美肌、抗老化
就从明天开始变瘦吧！人人都适用的早餐果汁减肥计划
1日断食果汁轻松排除毒素，体内净化，毫不费力就能瘦
希望健康快瘦的人，可以挑战3日果汁微断食法
12种最棒的减肥果汁食材，美味、耐放、超好买
好生活，保存你的珍贵酶
Part 2 一日1杯“高酶果汁”，帮你狂甩脂肪，不运动也能瘦
“早餐果汁减肥法”的四大重点
制作果汁的基本工具
超简单！好喝！“新鲜早餐果汁”的基本制作步骤
“目测”也OK！喝出健康窈窕，减肥果汁这样做
摄取大量酶！超推荐！高酶果汁Best4
改善减肥期间不适症状，酶100分！美味疗愈果汁
超美味混搭果汁，只要“比例”对了，减肥果汁也可以很好喝
Part 3 只要3分钟，DIY果汁好简单！“愈喝愈瘦”的减肥果汁
燃脂排毒果汁——让脂肪快速燃烧
成功燃脂的必胜攻略
“快瘦美白”果汁——贵妇最爱的配方
窈窕快瘦的攻略术
“养瘦净化”果汁——帮身体排毒、修复
养瘦净化的攻略术
“活力代谢”果汁——身体暖和，肥肚OUT
促进燃脂效率攻略术
减肥的好帮手！喝了会变成“易瘦体质”的果汁
3种食物酶，健康瘦身超有效
Part4 不发胖、不怕身体变冷、血糖不升高！早上空腹喝蔬果汁，减肥一定成功
Part 5 8个黄金关键点，让你远离初老现象，瘦更快！你一定要知道的减肥常识
两个重点，午餐、晚餐不再烦恼怎么吃
午餐这样吃能提升减肥效果，瘦得更快
解毒食材大公开，果汁快速排毒
五色蔬果营养满分
色彩食材让你远离“初老一族”
选购食品时，请留意GI值
了解食品的真面目，不让毒素危害身体
六款温暖的“助眠饮品”，陪你度过失眠的夜晚
作者简介
《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》是果汁减肥女王藤井香江“独家特调”的健康减肥果汁配方。介绍90道愈喝愈瘦的美味果汁，食材简单、好买，一次只要3分钟就搞定。每天早餐空腹喝一杯，2周减4公斤！让你30岁照样拥有18岁的水嫩肌肤。不论大家是否喜欢喝蔬果汁，早餐果汁减肥都能持续下去，因为早餐果汁美味、健康、营养，简单省时，不用担心身体变寒，一整年都是瘦身的好时机——春排毒，夏快瘦，秋修复，冬代谢！
发布书评
精彩书评 (总计18条)
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胖人应该都有过这样的感受：走路大腿会互相摩擦，想蹲下时腹部赘肉挤成一团，蹲不下不说，还憋得慌。这时会感觉非常难受。作者因为想减肥阅读了很多的书籍，试过很多瘦身的方法。可是诸多计划只是“胖——瘦——更胖”的恶性轮回。我们生活中类似的例子肯定也不少。通过向许多医师请教，努力阅读专业书籍，并认真思考身体的结构，终于提炼出一条减肥理念——回归原点，即回归孩童发育时期的饮食生活。结果，经过80天，体重从70公斤逐渐变成了50公斤。进一步的研究发现，“营养均衡”才是造成这样惊人减肥效果的原因。就这样，作者以自己15年前减肥20公斤，至今没有反弹的成功经验，以“酶营养学”等知识为依据，研发了简单轻松、不会反弹的“早餐果汁减肥法”。这种减肥法的理论依据之一是：身体的基础代谢量会随着年龄增长而递减，如果持续年轻时的不良生活习惯，只会越来越胖。所以，成人减肥的重点在于改善“因年龄增长而已退化的代谢功能”，积极摄取具有抗衰老效果的食物。新鲜的蔬果富含强化消化代谢功能的“酶”，以及保持年轻的“抗氧化物质”，并且还有提升解毒能力、免疫力和美容的功效。也就是说，早餐果汁减肥法中起决定作用的是提供了代谢必需的“酶”。酶与呼吸、代谢、食物的消化吸收、血液循环等所有的生命活动关系密切。酶分体内的“潜在酶”和通过饮食摄取到的“食物酶”两种。而体内潜在的酶又分“消化酶”和“代谢酶”两类。吃了食物后，口腔和胃等部位会分泌“消化酶”，分解食物养分，转化为容易被身体吸收的形态。“代谢酶”负责将养分转换为能量，修复损坏的细胞，促进老旧废物排泄，与人体维持生命活动的功能关系密切。潜在酶会随着年龄增长而变少，加上一天的产量有限，必须通过食物补充酶。水果、蔬菜、新鲜鱼肉生食富含食物酶成分。食物酶在超过48℃时就会被破坏，所以，新鲜蔬果汁是获取食物酶的绝好途径。因此，我们每餐吃一些生的蔬菜、水果来获取一定量的“酶”，就是获取了消化的动力，能够活化身体代谢功能，让体内的肥肉脂肪加速燃烧，从而达到减肥目的。这也就是“生食减肥法”了罢。另外，根据中医传统养生理念，“五谷为养”。身体最需要的营养精华蕴含在五谷杂粮中，五谷杂粮才是主食，其他的只能作为辅助。如果舍本逐末，会得不偿失。所以，我认为任何的减肥法，给我们提供的都是一种理念。因为每个人的身体条件不同，同一减肥方法会有不同的效果。只有像作者那样，广采博览，结合自己的体质条件，找到适合自己减肥的方法才是最重要的。我们首先要有良好的生活理念存在。总之，本书从“早餐果汁减肥法”的科学原理说起，详细介绍了果汁的制作工具，书的主体部分列出了各种果汁制作的材料、配比、制作方法及功效，可操作性非常强。并且用问答的方式解释了减肥时会遇到的困惑，用八个黄金关键点列举了减肥的常识。是实用价值非常高的一本书。既然有这种既不需要大量运动、又不消耗时间的减肥法，何乐而不为呢？ -
看了别人的评论对于这本书有批评有赞赏，但是我自己确实想赞赏它的。为什么？因为我实打实的真的瘦了，就连我妈妈也瘦了。我来说说我自己怎么吃吧，书中说想怎么吃就怎么吃这点我是真的贯彻实行的。中午又是煎饺又是水煎包，有时候还来碗面条，可是我还是瘦了。但是，用客观的评价来说，对于晚上我却是不敢胡吃海塞的，这点就跟我妈妈一点都不一样。而且加之刚开始的时候急于减肥，所以刚开始的时候很焦虑导致瘦的超级慢。我虽然没有作者那么厉害，一个月瘦18斤，但是2个月我也是瘦了10斤的。我妈妈更强，她是晚上又吃吉野家的双拼饭，又是麦当劳的超值晚餐，或者是去老家儿吃饺子面条啥的，虽然每天减得很少，有的时候体重也会增长，但是2个月的时间，她竟然比我瘦的还多，所有身边的人都一眼看出了她瘦了，询问她如何瘦下来的。但是这只是我们的减肥，我的体质也算是一胖体质了，从上小学胖到了上班，能有这么一次经历也算美妙了。仅个人观点，希望对大家有用。总之，我总结的经验就是要不就晚上一直吃饭，要不就彻底不要吃，吃的话也要吃生食，不要吃肉食和过油的食物。要不真的很容易胖的。 -
近些年来，也许是应了“心宽体胖”这句老话，我的体重也从120斤长到了135斤，而屡屡提醒我这一现象的，就是不断加码的腰围而导致裤子的不停更换。我曾经在十几年都始终保持在公众面前的瘦子形象，也随着肚腩的凸出而烟消云散。老婆常趴在我腰间的“三层肉”上，悲哀的说，“腹肌啊腹肌，你当年的身影去哪了，是藏在了肥肉脂肪下面吗？”呜呼哀哉！就在我有一条裤子扣不上时，我遇到了这本书《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》，毫不犹豫的捧回家中细读，让我眼前一亮。众所周知，减肥是懒惰者的噩梦，运动疗法、节食疗法、甚至是抽脂疗法，都常常令人难以坚持。而这本书中介绍的早餐果汁，让人在健康瘦身的同时，不用通过运动节食等不喜爱的方式来折磨自己，更何况还能有针对性的瘦肚子，真是我的雪中送炭人。这本书提供了90道特调果汁，每道果汁都是由番茄、胡萝卜、西柚、菠萝、柠檬等市面上常见的蔬果为原料，精心混搭，生成“高酶果汁”，并且根据适当的比例，避免了“良药苦口”的现象。而且原料配方都是选用新鲜的蔬果，无任何添加剂，自己动手DIY一杯，既安全健康又营养美味。从减肥原理，到搭配比例，再到注意重点，作者都做了详细的介绍，再加上彩页的视觉冲击，让人实在无法不动心。这不，我现在正品尝着“活力代谢”果汁，你要不要也马上动手试一杯？文/卢育涛 2013.09.16
精彩短评 (总计9条)
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虽然减肥效果不如作者所说的如此神奇，但是每天给自己做一杯健康蔬果汁，还是很赏心悦目的 -
针对四季提供了相应的果汁食谱，后面补充了些抗氧化提高新陈代谢的，主要食材与a食材搭配，操作性挺强的。
目录没有起到纲要的作用，翻完发现逻辑还可以，愉快的实践中，味道都还不错 -
学到一个词 “酶” -
书是不错呀，但是那各种果汁好复杂 -
我也是醉了，百度阅读里面花钱买了正版，开始读的时候才发现是两本书，买的是《7天瘦肚子的神奇果蔬汁》，要不要这样啊！ -
看上去不错。 -
一句话概括就是用果蔬汁代替早饭，打算试试看，也不算麻烦~ -
还是不习惯早餐只喝果汁。这种噱头的书名以后还是不要相信吧。就当做教你如何做果汁，来看吧~ -
算是比较全面可以照着做