出版社:中国轻工业出版社出版日期:2002-01-01ISBN:9787501934782作者:梁琼白页数:83页
书籍目录
一 烫面类 二 冷水面类 三 发面类 四 油酥面类
作者简介
本书介绍了36个食谱，包括：“葱油饼”、“蛋饼”、“馅饼”、“红豆饼”、“牛肉卷饼”、“菏叶饼”等。
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