最有趣的民俗知识

章节摘录

版权页：   有的地方腊月初七夜，用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就把冰脱盆并敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。 还有的要为孩子们“冻冰冰”。在一碗清水里，大人用红萝卜、白萝卜刻成各种花朵，用芫荽作绿叶，摆在室外窗台上。第二天清早，如果碗里的冰面冻起了疙瘩，便预兆着来年小麦丰收。然后将冰块从碗里倒出，五颜六色，晶莹透亮，煞是好看。孩子们人手一块，边玩边吸吮。 过去在北京，还有一种腊八日的工作，即窖冰。腊八，京城各河开始打冰，内城御河所起之冰，储藏在“内窖”。太液池所起之冰，储存在景山西门外的“雪池冰窖”。府右街冰窖，存储南海之冰。各护城河之冰都在就近河边土窖存放，待夏季出售。旧京冰窖有三种：官冰窖、府第冰窖和居民冰窖。晚清时，打冰已不限于腊八，一般冬至至“三九”即可。此俗一直沿袭至冰箱、制冰机出现。 哪些少数民族和汉族一样过农历“春节” 有不少少数民族也和汉族一样，过农历新年的“春节”，如壮族、布依族、满族、白族、纳西族、朝鲜族、达斡尔族、侗族、瑶族、黎族、畲族、毛南族、京族、仡佬族、土家族等，都注重过农历“春节”，但各民族各有特点，在饮食、服饰、待客习俗和有关禁忌方面，都有着各不相同的内容。 壮族过春节要杀猪祭祖，置办特色饮食，年三十晚各家在堂屋祖先牌位前设供桌，摆供品祭祀祖先，家中火塘内燃烧一根大硬木。初一清晨，姑娘们到泉边、河边“汲新水”，然后是拜年聚会、开台演壮戏。 布依族从腊月三十到次年正月十五，无论男女，都要休息，饮春酒，走亲访友，对歌谈情，称之为“玩年”或“玩春”。 满族民间在除夕之夜，要上坟烧纸，供奉大肉、米饭祭奠祖先。各家各户门前还贴挂自己所属的色旗，或红或黄或蓝或白，制作精美，色彩鲜艳。 白族要在家屋的天井竖立两棵青松，地上铺垫青松毛，以示干干净净过新年，鸡叫头遍，各户到河边“汲春水”、放鞭炮，晚辈向长辈拜年，亲友互贺，结伴郊游。 侗族过年，在除夕夜，每人喝一碗稀粥，初一打油茶敬达摩娘娘和迎接客人，歌舞升平，集体聚会聚餐。 纳西族在初一时要吃素食拜祖坟，初二互相拜年，初三以后祭天。 黎族除夕祭祖，吃团圆年饭，初一全家不外出，初三以后祭天。初三、初四日，外出郊游，打猎捕鱼，探亲访友。 土家族要“过赶年”，虽依据农历过年，但得提前一天，故有过两次年的习俗，过“团年”先敬奉祖先，吃蒸坨子肉和合菜，过第二个年，吃煮饭和鸡。除夕夜还得在火塘里烧一根大柴禾，围火守夜。 哪些少数民族过自己本民族的新年 有的民族除了过农历春节外，还视情况过自己本民族的新年。四川的羌族，云南西北的独龙族、傈僳族，云南西南的佤族、哈尼族以及藏族、门巴族、蒙古族、傣族、彝族、柯尔克孜族、苗族、水族等民族几乎都过自己的年节。 羌族除过春节外，若当年没有成年人死亡，于农历十月初一还要过羌年。 独龙族的年节称卡雀哇节，大约在农历正月至二月间举行，是独龙人一年中最隆重的节日。 傈僳族的年节称“阔时”节，由于各地习惯不同，没有统一的时间，大致在农历十二月初五至次年正月初十之间。 佤族的年节称“崩南尼”，以本民族物候历的最后一个月的癸亥日为准。 西藏东南部的珞巴族，居住在洛隅西部的一般在珞巴历的二月过年，称“旭独龙”；东部的在藏历十二月十五日过年，称“洞更乳木”。 云南基诺族把公历六月称作“过年月”，具体日期由各村的寨父、寨母与祭司卜算而定。

前言

民俗文化是传统文化的重要组成部分。一个人从在胎中孕育直到离开人世，甚至到死后很久很久，都始终处于民俗的环境中。民俗像空气一样，是人们须臾不能离开的。对于社会生活来说，民俗又是沟通情感的纽带，是规范行为的准绳。民俗文化也是各种文化中最贴近我们生活的一种文化——吃穿住用中有吃穿住用的民俗，传统节日中有传统节日的民俗，婚丧嫁娶有婚丧嫁娶的民俗，其余民间信仰、民谚俗语、天文历法等都有关于其各自起源和发展的习俗。拿节日来说，从大年初一的春节，到元宵节、端午节、中秋节、重阳节、冬至、腊八，节日不断，各种节日风俗也各不相同，有礼节仪式、禁忌事项、历史起源、民间故事等方方面面，纷繁有趣。掌握这些知识可以增长见识，丰富生活，还可以使自己有更加丰厚的知识储备。我们人生的各个阶段也离不开民俗的规范：降生有婴儿洗三和庆满月，长大点有抓周游戏和挂长命锁，及至成人，有冠礼和笄礼，再以后相亲，订婚需要六礼，结婚时的过礼，迎亲，拜堂，仪式更是繁琐隆重了，以后的做寿，祝寿乃至死亡，更是深受民俗的影响和规范了。还有很多民间信仰，也属于民俗内容。民俗现象虽然千差万别、种类繁多，但是它都深植于中国传统文化，在时间上，人们一代代传承它，在空间上，它由一个地域向另一个地域扩展。比如压岁钱的风俗，各地都十分盛行。还有供财神的习俗，很多家都供养，尤其是生意人，更是天天供奉，保佑自己发财，这都是民俗文化传承的反映。民俗在传承的过程中也会出现各种不同的版本，例如过年时北方吃饺子南方却吃年糕；北方喜咸，南方喜甜；南方的吊角楼与北方的四合院等，民俗学家们把这种现象称之为“民俗的变异”。民俗就是这样一种来自于人民，传承于人民，规范人民，又深藏在人民的行为、语言和心中的基本力量。我们置身其间，需要去了解、认识并发扬光大。作为历史沿传下来的饮食习惯、民俗礼仪等，无处不在，无所不在，时时刻刻在影响着我们的社会，影响着我们的生活。掌握这些文化常识，有利于丰富知识储备，完善我们的精神素养。知识就是力量，知识需要趣味。这本《最有趣的民俗知识》，就是增加文化储备和生活趣味的东西。这些“文化常识”性的东西，说是过去的知识，其实这类知识离我们的生活最近，生活中也离不开它。《最有趣的民俗知识》涵盖了节日文化、饮食文化、服饰文化、喜庆文化、丧葬文化、崇拜信仰、民谚俗语、民间称谓、天文历法等九大方面，参考了大量文献、考古资料，并吸收了最新的研究成果，用轻松活泼而又严谨准确的语言娓娓道来，力求晓畅易懂、准确生动，并注重科学的严谨性和知识的可读性，以符合不同层次读者的阅读需要。这也是一本浓缩传统文化知识精粹的工具书，科学、实用，具有较强的参考性与指导性。让读者用最少的时间，掌握最多的传统文化知识，使中国五千年传统文化精华，尽收眼底。编著者2012年4月

内容概要

　　呼志强，河北邯郸人。2002年投身图书出版行业，热爱中国传统文化，多年来致力于国学知识的大众传播。曾出版图书《想问就问吧》、《祝酒辞》、《历史不忍细嚼》、《国学其实很有趣儿》等，深受广大读者欢迎。
　　刘瑞才，唐山教师，于专业领域颇有建树，闲暇醉心写作，钟情传统文化，爱好搜集整理，多年累积，拾掇成书，与读者共翔书海。

书籍目录

除夕夜北方人为何要吃饺子
除夕祭祖有哪些习俗
为什么说春节起源于腊祭
春节为何要扫尘
过春节吃年糕是纪念谁
过年放鞭炮的习俗
春节贴对联始于何时
春节有的地方为什么要挂门钱
为何有年初一不杀鸡的说法
为何“年初一，不吃稀”
立春日吃春饼习俗可追溯到何时
何谓天日节，何谓地日节
过年饮的屠苏酒是怎么酿制的
为何大年初五称为破五
人胜节是何月何日
元宵节是怎么来的
二月二是春龙节吗
二月初三有何习俗
夏历三月初三是何节日
清明节是如何来的
端午节吃粽子是祭奠谁
端午节有什么禁忌
古时立夏有哪些习俗
夏至主要有哪些习俗
农历六月初六是何节日
七月初七是魁星生日吗
乞巧节还有哪些称呼
七月十五是中元节吗
中元节为何要放河灯呢
中秋节是怎么来的
中秋节吃月饼是如何来的
重阳节为何要赏菊呢
下元节是何月何日
为何要在冬至祭天
冬至拜冬是怎么回事
腊八习俗始于何时
吃冰与窖冰是腊八节习俗吗
哪些少数民族和汉族一样过农历“春节”
哪些少数民族过自己本民族的新年
何谓“开门七件事”
古代也是“一日三餐”吗
古人就已开始食用油了吗
古代炊具主要有哪些
筷子是大禹发明的吗
“杂烩”是南宋秦桧发明的吗
满族“萨其玛”的名称有什么含义
火锅是怎么演变而来的
为何说“满汉全席”是中华菜系文化的瑰宝
“麻婆豆腐”真的是面部有麻点的妇女发明的吗
“佛跳墙”这道菜究竟是怎样“跳”出来的
苏东坡是怎样烹制出“东坡肉”的
为何说四喜丸子，不说三喜丸子呢
冰糖葫芦是皇帝发明的吗
烧豆腐为何又称白起肉呢
四菜一汤是谁规定的
馒头是谁发明的
千层油酥饼是纪念玄奘吗
古代制糖是从何时开始的
茶有哪些别称
黄瓜是绿色为什么叫黄瓜
探春宴和裙幄宴是古代女子的野外聚餐吗
洛阳水席是以喝水为主吗
成吉思汗发明了铁板烧吗
鱼香肉丝是川菜吗
千张肉是谁创制出来的
为何说狗肉不能上席
西湖醋鱼起源于何时
中国八大菜系是指什么
状元及第粥是当了状元才可以喝的吗
驴打滚是指放驴吗
面条还有哪些叫法
哪个民族有石烹食俗
中华民族何以独崇黄色
历代服装“流行色”有哪些
中国的冠服制度是指什么
周代弁服有哪些
何谓朝服与吉服
古人佩剑是为了战争吗
古人何时开始戴戒指的
传统的衣裳制度是怎样形成的
为什么上下连裳也称“深衣”呢
裤子是何时出现的呢
古人所穿体衣有哪些种类
古代女子头饰有哪些
中国服饰制度是在汉朝确立的吗
汉代妇女的佩饰有哪些
汉代冠的名目主要有哪些
金缕玉衣是怎么回事
魏晋服装有哪些特点
古人吉祥佩饰有哪些
木屐是木头做的鞋吗
古代官服服色制度有哪些
古代人是如何化妆的
裙子是何时出现的
唐代女子眉饰有哪些
圆领袍衫是什么形制
幞头是唐代才有的吗
云肩是服饰的一种吗
八宝纹是指什么
团花有何寓意
何谓凤冠，何谓霞帔
十二章纹寓意是什么
“红到三十绿到老”是怎么回事
纽扣代替带结是从明代开始的吗
何谓顶戴与花翎
马褂和马甲是一回事吗
旗袍是如何演变的
乌纱帽究竟有些什么来历呢
古代婚姻中的“六礼”不是指六件礼物
有在黑夜里举行婚礼的吗
出嫁是喜事，为何还要哭呢
新房为何称为洞房呢
上头是指给头发染色吗
什么是开脸，开脸是种化装术吗
新郎最初就是对新婚男士的称呼吗
父母之命，媒妁之言是咋回事
为何“过礼”之后才能结婚
“拜堂”的过程有哪些
迎亲的礼俗主要有哪些
新房的布置主要有什么讲究
赘婚主要有哪些类型
童养婚陋俗是怎样形成的
旧时妻子也能典当吗
结婚为何要分红喜蛋呢
为何要“同姓不婚”
什么叫婚礼“不举乐”
“处女禁忌”风俗是怎么产生的
为何说大年初二是“迎婿日”
媒人的称谓主要有哪些
再婚还有避讳活动吗
扬州婚俗中的婆婆关是怎么回事
泼水和抢亲是彝族婚礼习俗吗
新生儿洗三是怎么回事
婴儿庆满月有哪些习俗
剃满月头有哪些讲究
在古代抓周游戏为什么又叫“试儿”
何为弄璋之喜，何为弄瓦之喜
“百家衣”是乞丐服吗
孩生百日为何称百岁
挂上长命锁就能锁住孩子的性命吗
民间认干亲有何习俗
冠礼是男子的成年礼仪吗
少数民族有哪些成年礼
瑶族“度戒”是青年的成年礼吗
为何年过半百才能“做寿”
66岁大寿有哪些讲究
过寿为何“做九不做十”
花甲寿所指为何
寿桃是买的桃子吗
五瑞图是象征长寿的图吗
长寿的图案为何有鹤、龟、松
民间的“借寿”之俗是怎么回事
开斋堂，祭神灵是如何进行的
寿图都有哪些植物
寿图主要包括哪些神仙
死都有哪些别称
墓志是为死人写的文章吗
何谓“白喜事”
招魂丧俗是如何来的
为何要给死人烧纸钱
冥寿是怎么回事
死人也可以婚配吗
为什么要用棺材装殓死人
回煞包括那些礼仪
“送终”就是给死人送行吗
烧七奠祭有哪些讲究
接三是怎么回事
丧葬中吊唁有何礼俗
传统丧葬出殡前有哪些仪节和程序
为什么要“出殡送盘缠，上坟烧纸钱”
打寿材是打造棺材吗
成殓死人的棺材有何说法
出殃日是怎么回事
为何人忌死于偏房寝室
什么是恶死呢
穿寿衣有何避忌
死人入殓有何禁忌
殡葬时日有何禁忌
祭扫活动有何要求
火葬是用火焚化尸体吗
树葬是把尸体放树上吗
水葬是把尸体投入水中吗
悬棺葬和崖洞葬是怎么回事
古代契丹人有哪些奇特的丧葬习俗
人们为什么尊崇福神
民间为什么特别喜爱“寿星”
人们崇拜的“四灵”是指谁
对门神的信仰是如何来的
灶神信仰是如何来的
关帝信仰是如何来的
“三星高照”中的三星有什么象征意义
禄星能带来高官厚禄吗
春节为何要祭财神
赵公明何以又成为武财神
招财进宝的偏财神都有谁
在中国有专门的司厕之神吗
三官大帝共有几人
吉利名字知多少
为什么古时人们会崇尚九与九的倍数呢
祭龙求雨
泰山娘娘是妇女之神吗
医生之神保生大帝
城隍神是城市的守护神吗
“还盘王愿”是怎么回事
“泰山石敢当”何以成了辟邪神石
佛教是何时传入中国的
何谓小乘佛教，何谓大乘佛教
佛珠的长短有何意义
藏传佛教信徒为什么要“叩等身礼”
“大千世界”到底有多大
何谓佛教轮回
僧和尼有何不同
和尚的称呼是怎么来的
和尚吃素是佛教固有的戒律吗
佛教的“八戒”指的是什么
佛寺大门为何称“山门”
观世音菩萨有千手千眼吗
十八层地狱包括哪些
方丈一词是怎么来的
佛与菩萨谁高谁低
南无阿弥陀佛是什么意思
历史上真有济公吗
为什么僧侣的服装颜色是不同的
木鱼是用来做什么的
少林寺十八罗汉分别是什么
道教是怎样发展和演变的
何为五斗米道
道教最崇高的神是玉皇大帝吗
太上老君是一尊什么神
历史上真的有吕洞宾吗
何谓道教真人
土皇是管理土地的神吗
雷公电母是怎么来的
阎罗王的形象是谁
为何说“房上没安插花兽，别想攀那高门楼”
八字没一撇指的是书法吗
“照葫芦画瓢”源于一个什么典故
“女大十八变”中，“十八”是指年龄吗
为什么把占人便宜叫做“吃豆腐”
家丑不可外扬是怎么来的
得饶人处且饶人所指何事
为什么“天打五雷轰”常成为赌咒起誓语
为什么把没出息的人比做“癞狗扶不上墙”
“丁是丁，卯是卯”指的是什么
“一问三不知”从何而来
“不敢越雷池一步”是怎么来的
为何说人不可貌相
“恭敬不如从命”源于什么故事
“上梁不正下梁歪”是说盖房子吗
“鲁班门前弄大斧”所指何事
“有眼不识金镶玉”说的是谁
“远来的和尚会念经”是怎么来的
“聪明反被聪明误”说的是谁
“矮子看戏，随人叫好”比喻什么
“智者千虑，必有一失”出自何处
“店里有人好吃饭，朝里无人莫做官”所指何事
“小巫见大巫”是指巫师开会吗
“坐山观虎斗”是看虎打架吗
“一不做，二不休”说的是谁
“三寸不烂之舌”是指什么
“土相扶为墙，人相扶为王”是何意思
“杀鸡焉用牛刀”原意是什么
“远水不救近火”出处是哪里
“磨砖不能成镜”比喻的是何事
“五十步笑百步”是在赛跑吗
“有志者事竟成”说的是谁
“树欲静而风不止”是说风很大吗
“成由勤俭破由奢”是谁说的
“乘兴而来，败兴而归”说的是谁
“百足之虫，死而不僵”是在说蜈蚣吗
“一人得道，鸡犬升天”是指神仙吗
“上无片瓦，下无插针之地”所指是何事
为何说“天桥的把式光说不练”
“天下无双”是武功高强吗
中国为什么又称“华夏”
为什么帝王之妻称为“后”
“山呼万岁”是怎么来的
公主这个称呼是从何时开始有的
为什么皇帝称“陛下”和“圣上”
古人的年龄有哪些称谓
古代有哪些敬辞
古代对民众的称谓有哪些
哪些表示服饰的词语成为某类人物的代称
古代女子有哪些别称
为什么未婚的姑娘称为“黄花闺女”
为什么女婿有“坦腹”、“东床”的雅称
“丈夫”的称呼是怎么来的
“老公老婆”的称呼是怎么来的
岳父岳母的称呼是怎么来的
呼姻亲为“亲家”始于何时
为什么称姐妹们的丈夫为连襟
“结发夫妻”是源于结发仪式
清代的“格格”是公主的代称吗
“桑梓”为什么成为故乡的代名词
关于“第一”都有哪些说法
知县从何时开始的，有哪些称呼
老爷与官老爷所指为何
“泰斗”仅仅是对文学家的敬称吗
在古代“伙计”是指伙伴还是雇员
为什么称卖茶卖酒的为“茶博士”、“酒博士”
古代通常称什么样的人为“匹夫”
为何把笨人称“傻瓜”呢
为何把小偷小摸称为“三只手”
为什么把会试得中称为“登龙门”
“绿帽子”这个词究竟怎么来的
“替罪羊”这一称谓是怎么来的呢
“不倒翁”是指玩具吗
为什么人们把史册称为“汗青”
“跳槽”一词原义是青楼术语吗
“孔方兄”是怎么来的
银元为何称“大洋”
“将军”的称呼是怎么来的
交友称谓都有哪些
“先生”的称呼是如何来的
最早的天文星占著作是什么
《开元占经》是本占卜书吗
司南和指南针是一回事吗
圭表是古代一种计时的表吗
浑天仪是测量什么的
第一次测子午线长度的是中国人吗
最早记载太阳黑子的是中国人吗
是中国人最早发现木星的卫星吗
历史上哪些年号取自《易经》
最早的历书是夏小正吗
黄历与皇历是一回事吗
何为《大衍历》
《大明历》是谁编制的
为何把一年平分为24节气
阴历是起源于夏代吗
四年一闰，百年不闰，四百年再闰是指什么
为何农历中会有闰月呢
我国农历中的更小的阳历单位是候吗
阳历、阴历和阴阳历有什么区别
每年春节的公历日期变化有规律吗
历法中的“三正”指的是什么
干支纪年法是怎么回事
帝王年号纪年法何时才结束的
十二生肖纪年法是如何来的
古代元旦和春节是一回事吗
农历十二月有哪些别名
农历一月为何又称做“正月”
为什么冬至就开始“数九”呢
为什么有冬三九，夏三伏之说
“十二时辰”所指具体时刻是什么
中国为什么把一周叫“一星期”呢
农历每月的朔、望、晦指的是什么
上弦月、下弦月是乐曲的名字吗
入梅和出梅是指种梅收梅吗
既然有“小时”，那古代也有“大时”吗
更和点是指什么时辰
古代用什么计时
参考文献

编辑推荐

《最有趣的民俗知识》编辑推荐：1.《最有趣的民俗知识》以独特的提问方式,集知识性、实用性、趣味性于一体．涵盖民俗学的饮食文化、服饰文化、信仰文化等各个方面，包括400多个趣味问题、400多个严谨的考证答案，让读者对在生活中常常遇到却不知答案的常识问题感到豁然开朗，增强自己的文化内涵，在轻松有趣的阅读中增进文史常识的积淀。2.《最有趣的民俗知识》的内容贴近生活，又有丰富的文化内涵，可以帮助读者在演讲、发言、聚会以及日常言谈中避免尴尬，制造话题，成为最受欢迎的知识达人！3.《最有趣的民俗知识》有助于弘扬中国传统文化，促进大众对文化常识的学习和了解，具有较强的社会价值。

作者简介

《最有趣的民俗知识》是一本浓缩中国民俗文化知识精粹的趣味问答读本，以全面丰富的知识和史料，讲述各类事物的由来典故，集知识性、趣味性于一体，将近千个基础的中国民俗文化常识辑录在一起，让读者用最少的时间，掌握最多的知识。《最有趣的民俗知识》涵盖节日文化、饮食文化、婚丧寿诞、姓名称谓、崇拜信仰、民谚俗语等400多则趣味民俗文化常识。既是一本知识储备辞典，又是生活之余的休闲读物。

民俗文化是社会文化中与百姓生活关系最密切，也最为大众喜闻乐见的部分。作为历史延传下来的风俗习惯、民族礼仪等等，它无处不在，无所不在，时时刻刻在影响着我们的社会，影响着我们的生活。

图书封面

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