我所看見的未來

内容概要

嚴長壽

民國三十六年，出生於上海，祖籍浙江杭州

一歲時，跟隨家人到台灣

二十八歲當上美國運通總經理，

三十二歲成為亞都麗緻飯店總裁

但是，自從踏入美國運通，便把「以觀光旅遊讓台灣和世界交朋友」

當成一生職志，直到今天，初衷不變

積極參與台灣的觀光國際事務，從組團到國外推廣，到參加亞洲旅遊協會、美洲旅遊協會，擔任世界傑出旅館系統亞洲主席、青年總裁協會世界大會主席、台北燈會主任委員、中華美食推廣委員會主任委員、台北旅展主任委員、觀光協會會長，等等數不完的份外工作，無怨無悔

一九九七年，嚴長壽把自己的奮鬥故事寫成《總裁獅子心》一書，這本書，立刻成為出版史上「最暢銷的管理勵志類叢書」

被稱為「飯店教父」的嚴長壽，長期關心台灣的發展，也參與多次國家的重要規劃、國際觀光事務，是台灣觀光旅遊的領航人

书籍目录

自序：　我的畢業報告

第一部、我們的優勢在哪裡

1-1 行銷台灣：文化是最大的加值

1-2 美食料理：台灣美食的優雅創新

1-3 節慶活動：用在地特色營造全球商機

1-4 文化創意：創造感動，贏得尊敬

1-5 會議展覽：吸引金字塔頂端的族群

1-6 醫療美容：無可取代的華人醫療觀光中心

1-7 宗教信仰：深度體驗，深層影響

1-8 休閒農業：台灣味大收成

1-9 青年旅遊：將年輕人帶上國際舞台

第二部 台灣的國際級規劃

2-1 從願景到執行：觀光規劃的公式

2-2 北部：華人的文化觀光重鎮

2-3 中部：都市與鄉村整合行銷

2-4 南部：以阿里山之名

2-5 東部：做台灣的納帕谷地

2-6 小離島：全球環保的夢幻示範區

2-7 大離島：讓澎湖馭風，金門秀軍威

第三部、未來還需要什麼

3-1 從兩岸到國際：友誼是最大的獲益

3-2 激勵公務體系：要萬丈雄心，要靈活獨立

3-3 妥善利用土地：不斷收回，才能生生不息

3-4 創新商圈規劃：如果商店街像百貨公司

3-5 導正技職教育：做中餐的亞洲瑞士

3-6 旅館國際化：假設你可以在世界各地移動

3-7 提升料理境界：美食王國的幕後工程

3-8 從歷史找未來：文化是城市的關鍵競爭力

結語：但願世界因友誼而光亮

作者简介

已經六年了，嚴長壽終於完成《我所看見的未來》這本書

如果說，《總裁獅子心》、《御風而上》是嚴長壽對年輕人的鼓舞和慈愛，這本書，便是嚴長壽一生對家國最摯誠的熱情和理想

這次，他要和所有關懷台灣這片土地的人一起分享，更但願因眾人的分享願景、一起努力，讓我們在未來贏得世人的友誼和尊敬

【97年4月誠品選書】面臨國際勢力驟變、休閒產業即將引領經濟之際，台灣的競爭力與優勢是什麼？作者提出一套讓台灣美而富的發展策略，對於如何從硬體到軟體整體行銷台灣，提出諸多具體建議。他認為爭議多時的蘇花高即使興建也要十年才能完工，但若將興建經費一半用來發展花東整體未來，不但可為藝術、文化、觀光創造新舞台，更能營造令人留駐的豐富內容。另外他還提出藉國際機場營造航空大城的構想，讓台灣農產品、精密工業產品等可在桃園發展出集散中心。對於台灣觀光業未來的發展，做了條理分明又激勵人心的剖析。

■推薦理由：飯店業教父在卸下觀光協會會長職務前的旅遊業「畢業報告」。他以個人幾十年來在國際上所學、在專業上所領悟、在地方上所看見的經驗，說明台灣的優勢及未來努力的方向。

被稱為「飯店教父」的嚴長壽，長期關心台灣的發展，也參與多次國家的重要規劃、國際觀光事務，是台灣觀光旅遊的領航人。

正值台灣面臨國際勢力劇轉的時候、休閒產業即將引領經濟的時候，嚴長壽以自己幾十年來在國際上所學的、在專業上所領悟的、在地方上所看見的，做了條理分明又激勵人心的剖析：我們的優勢在哪裡，台灣的國際級規劃，未來的努力方向。

在即將告別觀光旅遊這領域之前出版這版書，對嚴長壽來說，是他在這一行的畢業報告，對台灣來說，卻是一個美而富的未來。

■本書目錄

自序 我的畢業報告

第一部、我們的優勢在哪裡

1－1 行銷台灣：文化是最大的加值

1－2 美食料理：台灣美食的優雅創新

1－3 節慶活動：用在地特色營造全球商機

1－4 文化創意：創造感動，贏得尊敬

1－5 會議展覽：吸引金字塔頂端的族群

1－6 醫療美容：無可取代的華人醫療觀光中心

1－7 宗教信仰：深度體驗，深層影響

1－8 休閒農業：台灣味大收成

1－9 青年旅遊：將年輕人帶上國際舞台

第二部 台灣的國際級規劃

2－1 從願景到執行：觀光規劃的公式

2－2 北部：華人的文化觀光重鎮

2－3 中部：都市與鄉村整合行銷

2－4 南部：以阿里山之名

2－5 東部：做台灣的納帕谷地

2－6 小離島：全球環保的夢幻示範區

2－7 大離島：讓澎湖馭風，金門秀軍威

第三部、未來還需要什麼

3－1 從兩岸到國際：友誼是最大的獲益

3－2 激勵公務體系：要萬丈雄心，要靈活獨立

3－3 妥善利用土地：不斷收回，才能生生不息

3－4 創新商圈規劃：如果商店街像百貨公司

3－5 導正技職教育：做中餐的亞洲瑞士

3－6 旅館國際化：假設你可以在世界各地移動

3－7 提升料理境界：美食王國的幕後工程

3－8 從歷史找未來：文化是城市的關鍵競爭力

結語：但願世界因友誼而光亮

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