不宜多吃的食物

内容概要

张湖德，科普作家，中央人民广播电台医学顾问，北京中医药大学营养保健品研发中心对外联络部主任，目前已出版20余部营养学专著。
    韩青春，国家高级烹饪技师，国家机关烹饪协会理事，北京烹饪协会理事，吉林省烹饪协会理事。

书籍目录

一 日常饮食不宜多吃的食物

1 粉丝不宜多吃

2 豆腐不宜多吃

3 腌酸菜不宜多吃

4 咸鱼不宜多吃

5 生鱼不宜多吃

6 烧烤美味不宜多吃

7 生蔬菜不宜多吃

8 木耳不宜多吃

9 咸菜不宜多吃

10 莴苣不宜多吃

11 糖不宜多吃

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二 特定人群不宜多吃的食物

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三 预防疾病要忌的饮食因素

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四 其他不宜与忌吃的食物

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附录 日常膳食食物成分表

编辑推荐

　　1992年，前世界卫生组织总干事中岛宏博士指出：“许多人不是死于疾病，而是死于无知。不要死于愚昧，不要死于无知。”这句话如暮鼓晨钟，发人深省。　　健康本是人类古往今来一直的追求，但面对现代社会的各种诱惑，是过有节制的生活，还是纵情人生，却令许多人感到难以选择。其原因既有不得已，也与意志力、生活观念、科学发展多方面有关。

作者简介

1992年，前世界卫生组织总干事中岛宏博士指出：“许多人不是死于疾病，而是死于无知。不要死于愚昧，不要死于无知。”这句话如暮鼓晨钟，发人深省。 健康本是人类古往今来一直的追求，但面对现代社会的各种诱惑，是过有节制的生活，还是纵情人生，却令许多人感到难以选择。其原因既有不得已，也与意志力、生活观念、科学发展多方面有关。

图书封面

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