出版社:人民出版社
出版日期:2002-1
ISBN:9787010035376
作者:李滔 易辉
页数:364页
章节摘录
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内容概要
易辉,1967年生人,大专文化。中国烹饪协会名厨专业委员会委员。辽宁省高级烹饪鉴定师,中国烹饪大师,高级烹调师。曾获得中国优秀行政总厨,辽宁省食文化代表人,沈阳首届青年厨师技艺表演赛荣获金牌。从事餐饮工作20余年。曾任沈阳九歌城主厨、辽宁省国际射击俱乐部餐饮部经理兼行政总厨、北京隆泽园餐饮部经理兼行政总厨,现任辽展饭店行政总厨。
书籍目录
序
第一篇 刘鼎传、年谱
一、刘鼎传
二、刘鼎年谱
第二篇 刘鼎遗著
一、追求真理的足迹——朱德同志早期在德国的生活片段
二、军事工业的奠基人——追忆朱德同志对我国军事工业发展的关怀与支持
三、根据地兵器工业发展概况
……
第三篇 纪念文章
一、忆刘鼎同志
二、在争取张学良的工作中,刘鼎是有功的
三、刘鼎与兵工
……
后记
作者简介
《刘鼎》分三部分:第一篇,刘鼎传和年谱;第二篇,刘鼎遗著,精选了刘鼎同志5篇有代表性的著作;第三篇收入纪念文章20篇。记述了刘鼎坎坷的一生。
图书封面