餐桌上的中药

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享传奇食材　做健康达人食材档案冬虫夏草营养价值保健功效　增强免疫力　影响呼吸系统　护肝　抗肿瘤　对神经系统的作用　对心血管系统的作用　抗疲劳和抗压力　抗氧化作用食用问答　冬虫夏草有哪些食用方法？　冬虫夏草可以经常食用吗？　如何选购冬虫夏草？　怎样分辨冬虫夏草的真伪？　选购冬虫夏草要注意些什么？　如何贮藏冬虫夏草？　冬虫夏草和虫草花是什么关系？  虫草花、虫草菌丝和冬虫夏草的功效一样吗？  每天在什么时间服用冬虫夏草的效果最佳？  每天服多少冬虫夏草最适宜？  过量服用对身体有害吗？  什么人适合食用冬虫夏草？什么人不适合？  清洗冬虫夏草时应注意什么？  长期食用冬虫夏草，会产生不良反应吗？会否产生耐药性？餐桌营养菜式粥品茶饮汤羮小菜补酒索引

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《餐桌上的中药》系列搜罗当下保健功效显著、味道佳，且餐桌上使用频率较高的中药，如枸杞、百合、淮山、莲子、桂圆、红枣、黄芪等的相关内容，分别编撰成册，给读者提供最实用的保健功效常识。    本书为该系列之《冬虫夏草》分册，由司徒翠薇编著，主要向你介绍了冬虫夏草的8种保健功效，120余款家庭食疗方。此外，还介绍了冬虫夏草的真伪优劣的鉴别方法，应用、保存和食用宜忌等。

作者简介

餐桌上的中药：冬虫夏草，ISBN：9787546205649，作者：张群湘 主编

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