出版社:汕头大学出版社
出版日期:2004-6-1
ISBN:9787810367424
作者:颜至劭,林婷婷,洪永瑞
页数:112页
内容概要
.
书籍目录
出版缘起
一 5大重点 界定厨房需求
1 5大机能 打造厨房千万风情
2 12大原则 建构理想厨房蓝图
3 5种格局 厨房也是百变女郎
4 填表测定厨房需求
5 简单8招 求得厨房好生态
二 5型10色随你变 找到最对味的厨房
1 简单・实用・休闲 一字型厨房的半开放性作法
2 掌握黄金动线优势 L型厨房
3 兼具厨房与工作室的机能 复合式双边二字型厨房
4 料理、烹调东西军 大面积厨房工作区分割论
5 把欧美厨房典型搬进我家 令人欣羡的中岛型厨房
6 10个色彩游戏 点亮厨房空间
……
三 11项必备元素 精挑细选配成套
……
四 2种预算必修 精打细算有一套
……
编辑推荐
5大重点 界定厨房需求 食物,除了满足温饱以外,还有着让人幸福的力量,为家人准备食物时的心情,总也是一种生活里的温柔感受。 以往总说:“君子远庖厨”。厨房总是婆婆妈妈辛苦的地好,油烟不少、便利性不足,有的是空间设计让做菜流程不顺畅,还有的是没有依据使用者的身高作人体工学的设计;太多的机能设计不足,让做莫须有的活动被称为“下”厨房!然而,在家开伙是家中成员情感凝聚的一大重要活动,现人工人开人少除了忙碌以外,还有更多的原因是——厨房不好用 。觉得不舒服。 完美厨房如何办到,其实不难!先画一个理想的愿景,切合你的空间条件,找出你要的机能条件,算计一下可花的成本,再参考专家的建义,过来的人经验,仔细选择你要的设、备,不要人云亦云,规划一个“好用 ”比“好看”得要的厨房!如果食物的准备过程也是一种居家生活的享 受,地该有多好!
作者简介
食物,除了满足温饱以外,还有着让人幸福的力量,为家人准备食物时的心情,总也是一种生活里的温柔感受。以往总说:“君子远庖厨”,厨房总是婆婆妈妈辛苦的地方,油烟不少、便利性不足,有的是空间设计让做菜流程不顺畅,还有的是没有依据使用者的身高作人体工学的设计;太多的机能设计不足,让做菜的活动被称为“下”厨房!然而,在家开伙是家中成员情感凝聚的一大重要活动,现代人开火少除了忙碌以外,还有更多的原因是——厨房不好用,觉得不舒服。完美厨房如何办到,其实不难!先画一个理想的愿景,切合你的空间条件,找出你要的机能条件,算计一下可花的成本,再参考专家的建义,过来的人经验,仔细选择你要的设备,不要人云亦云,规划一个“好用”比“好看”得重要的厨房!如果食物的准备过程也是一种居家生活的享受。
图书封面