《后殖民食物与爱情》书评

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出版社:上海文艺出版社
出版日期:2003-06
ISBN:9787532124916
作者:许子东(编)
页数:184页

Sorry,我眼里只有食物二字

这个系列一开始我只买了两本,上海卷和香港卷,在万圣一楼的打折区。后来才在第三极书局原价补齐的台北卷。在电视里看徐子东是个老帅哥,性格也随和,算是文人圈里没什么迂腐气的人之一,所以对此本书第一印象就很好。我算是从小在北京长大的,但是要论祖籍还是南方人。一直没怎么接触过老北京的饮食习惯,反而是南方家乡的菜我吃着倒不错,所有生冷海鲜一概不拒,不吃还老想。我在上小学的时候,有一套世界文学名著缩编系列,都是西方大文豪的作品,整个小学我都在看这套书,看了无数遍,上厕所的时候看,睡觉前也看,简直能倒背如流。后来因为太熟悉那些故事,我就整理总结出适合一天各时段看的文字来。比如在中午吃饭前要看那些有食物描写的:鲁宾孙刚流落荒岛时到处找食吃,瓦罐煨的羊肉汤每次都让我口水直流;包法利夫人参加的乡村派对上有野樱桃冰激凌;高康大和庞大固埃吃的那些山珍海味我就不说了……之后我妈叫我吃饭,即使饭桌上是全素菜,我也美美地觉得是在喝羊肉汤……印象深的还有一本书《长岛猎奇》,是类似于地方志那样的出版物,旅游时候买的。那本书里专门有一章讲的长岛美食,每次饭前看一会,看得我简直欲罢不能,什么海兔酱沾压扁的大葱白、鲅鱼饺子、哈海蜇、上礁剪的牛毛菜……关于爱情,很不幸地还要联系到食物上,我找了个纯北京爷们,对炸酱面,芝麻酱有无比的热爱;对海鲜过敏,觉得西餐zhuangbility,我最近的任务是开发他的味觉,很难得,他觉得冬阴功汤好喝。最近在天涯看个帖子,讲香港美食的,海货居多,Hélas!更是勾起了我的乡愁。

世纪末颜色

首先纠正书刊信息里面的错误,许子东是编者而非作者。几年前看了三城记的第一辑·香港卷,当时的感觉是惊艳。也是由那本书开始,追看黄碧云、西西、韩丽珠,进而了解林弈华、迈克等香港文人,这套三城记可算是福书。上个月在三折书店里看到三城记的第二辑,把香港和台北卷都5元钱买下。值透了!虽说是03年的书,但选的文章98、99年居多。正是香港经济年景最差的时候,作品也就充满彷徨的世纪末颜色。黄碧云的《桃花红》是旧相识,得了奖的作品,自然功力了得。但西西的《长城制造》和亦舒的《诺言》都有些负了作者的盛名。相比之下,最喜欢的是游静的《陪我睡》,潘文伟的《芭比的世界》。钟英伟的《襄驿之战》写得大气,也无法忽视。


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