闽南北山人的社会与文化

书籍目录

第一章  导言
  附录一  北山村位置图
  附录二  北山村示意图
第二章  北山村的经济活动
  一、概况
  二、农业
  三、渔业
  四、养殖
  五、打工
第三章  北山人的日常饮食
  一、三餐安排
  二、食物材料
  三、食物分类
  四、烹调方式和口味
  附录一  主食统计表
  附录二  副食品类表
  附录三  烹调方式表
  附录四  市场菜摊销售量统计表
  附录五  市场菜摊销售种类统计表
  附录六  北山村食物调查表
第四章  北山的民居建筑
  一、北山的民居与环境
  二、民居建筑形态
  三、房屋的建造
  四、建屋仪式
第五章  北山的人口与家庭
  一、人口结构
  二、家庭结构
  三、分家析产
  四、赡养与抚育
  附录一  兄弟析户协议书
  附录二  陈城村家庭调查表
第六章  北山的家庭宗教
  一、家庭供奉的神明
  二、祖先崇拜
  三、厌胜物
  四、符篆
第七章  北山的聚落宗教
  一、大使公庙
  二、佛祖间
  三、土地庙
  四、其他神明
  五、理事会与聚落祭仪
  六、查某佛
  七、跨聚落神明
第八章  北山的岁时祭仪与祭品
  一、岁时祭仪
  二、祭品
  三、礼物
  附录一  岁时祭仪类别表
  附录二  土地公嬷生日祭品统计袁
  附录三  普渡祭品统计表
第九章  北山的宗族组织
  一、族姓来源
  二、宗族的象征
  三、香火的延续
  四、祭祖活动
  五、宗族组织
  六、宗族关系
  附录一  北山张氏系谱图
  附录二  北山杨氏系谱图
  附录三  北山陈氏系谱图
  附录四  北山林氏系谱图
  附录五  北山吴氏系谱图
  附录六  北山沈氏系谱图
第十章  陈城村的婚姻习俗
  一、婚前习俗
  二、婚礼习俗
  三、婚礼禁忌和婚后习俗
第十一章  北山的非正常死亡葬俗
  一、共通仪式
  二、自杀性死亡的仪式
  三、意外性死亡的仪式

作者简介

北山村是漳州市东山县陈城镇陈城行政村所辖的五个自然村之一，位于陈城村的西北处，这五个自然村分别为北山、陈城、前黄、陈城圩及顶城。根据2010年7月我们家户访问所得的数据，北山村共有135户，556人。目前北山村的村民以张姓为主，其开基祖在乾隆年间由云霄西林迁移到北山，已经有两百余年的历史。解放初期北山张姓只有20多户，2010年张姓居民已有110户。

北山村背靠北山，此即村落得名之由，在北山山脚下较平坦处形成聚落，昔时村前有大片海域，因此村人多以捕鱼维生；上世纪五零年代末进行围海造田，将村前海域改变成农田。九零年代后村人多在附近打工，而不再以农事为业，自家农田多租出，仅留少数土地种植蔬菜、花生、地瓜等作物，供自家消费。

解放后修建的西陈公路，由西埔穿过北山村后通往陈城，步行五分钟即可到达陈城集市；村民已习惯在陈城购买日用百货，包括三餐所需之肉类、蔬果等物。农历逢二、五、八为陈城墟日，逢三、六、九为西埔墟日，节庆时村民会选择去西埔赶墟，乘坐公交车二十多分钟即可到达。

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