这是真的！鱿鱼真厉害

章节摘录

　　人类跟头足类之间的联系可以追溯到古代。3000年前，克里特岛的艺术家们用栩栩如生的章鱼图案装饰他们的花瓶和水壶；在古希腊硬币和盾牌上也发现了章鱼的图案。这意味着章鱼是贵重的货物，也是安全和好运的象征。　　今天，章鱼、鱿鱼和乌贼是地中海美食重要的组成部分。意大利、法国、西班牙和希腊也有很多关于头足类动物的菜肴：鱿鱼圈、腌章鱼须，甚至还有乌贼墨汁意大利面！　　古希腊人和古罗马人猎捕章鱼的招数比较有趣。他们会把几个黏土做的水壶放入水中，这些容器对章鱼来说绝对是舒适、完美的藏身之处，它们可以蜷缩在里边，而人们把水壶拉上岸就可以抓到它们。法国一些地区的渔民也采用相似的办法捕章鱼。他们把章鱼从壶里倒出来的时候，会马上用传统的办法杀死它们——咬章鱼的头，就在眼睛后面一点！这听起来很吓人，但确实能快速杀死它们，章鱼的痛苦也相对少一点。让章鱼离开水后再缓慢地死去才更糟。　　另外一个古老的办法就是在海面上滴油，这样，那一片水面就会特别平静。风平浪静的时候就能更清楚地看到潜伏在水底的章鱼。古希腊人还有一个妙招，可以让章鱼松开紧紧抓住的岩石。他们发现在章鱼面前晃动某种叫做黏性旋覆花的植物，会让章鱼松手。如今，希腊的渔民发现，在章鱼面前晃动烟叶也有相同的效果。　　今天，头足类的渔业可是价值数10亿美元的产业。每年至少要捕获3百万吨的章鱼、鱿鱼和乌贼，其中有两种都是在北太平洋捕获的鱿鱼：近海鱿鱼和柔鱼。章鱼在头足类的捕获总量中约占10％。　　商业渔民用大的拖网而不是单独的壶来捕章鱼。他们也用网捕捞鱿鱼和乌贼，或者是用鱿鱼夹具——上面有很多诱饵，是伪装成鱿鱼猎物的一组钩子。许多夹具也靠灯光来吸引鱿鱼。日本海的鱿鱼场就运用了很多发光的诱惑物，在空中都可以看到！　　人类即使捕获了这么多鱿鱼，也不是头足类动物最大的天敌。抹香鲸每年消耗的鱿鱼就比人类捕获的所有鱼都多！这才叫胃口！　　有一种章鱼你绝对不想吃……　　说到澳大利亚有毒的动物，有一系列的毒蛇、草蜘蛛和赤背蜘蛛，甚至还有世界上最毒的鱼——石头鱼。因此，要说澳大利亚是全世界最毒章鱼的家，也没什么好奇怪的。　　蓝环章鱼是一种小章鱼，身体上有独特的蓝环。捕食者看到蓝环亮起来的时候，会马上意识到：“这种小章鱼体内有很多毒素。”在澳大利亚和新加坡，蓝环章鱼至少杀死了三个人。有报道称超过十个人被咬后几乎丧命，不过最终获救了。蓝环章鱼是很害羞的动物，只有被刺激时才会攻击人类。　　蓝环章鱼的防卫武器是它那有毒的唾液。唾液中含有河豚毒素，是一种有效的神经毒剂。只霈轻轻咬上一口，蓝环章鱼就会释放出能让大型动物或人类快速麻痹的毒素。　　毒素的作用是让受害者的神经停止向肌肉传送信息。让人奇怪甚至毛骨悚然的是，毒素只会影响平时你能控制的神经，比如说手臂、腿、嘴等，但它不会让你的心脏停止跳动或是眼睛变瞎。因此，蓝环章鱼的受害者能够看到或听到周围发生了什么事，但就是不能动弹或说话。真可怕！不久之后，毒素开始麻痹到呼吸肌了，受害者就会因缺氧而死。　　用人工呼吸或人工呼吸机抢救被咬的受害者。如果你发现有人被蓝环章鱼攻击了，请立即寻求帮助。　　警告！蓝环章鱼的蓝环并不是一直都看得见！就像其他章鱼一样，蓝环章鱼也是伪装大师，有可能变成棕色或淡黄色。为了安全着想，请不要在澳大利亚或其他国家拾取、刺激或用手戳任何小型章鱼。　　厨师不是唯一会用到头足类动物的艺术家。著名的西班牙画家、雕刻家萨尔瓦多·达利，曾经用乌贼和鱿鱼的墨汁画了作曲家贝多芬的肖像画。达利以他古怪的艺术实验而闻名，但是他用墨汁画画并没有你想象的那么奇怪。　　在十八、十九世纪，艺术家用乌贼的墨汁制作了一种叫“乌贼墨”的红棕色颜料。　　要提取乌贼墨，你得把乌贼的墨囊取下来，脱水后磨成细粉，然后把粉末与虫漆（一种来自紫胶树的树脂）混合。如今，很多合成色素呈跟乌贼墨一样的红棕色，运气好的话，仍然有可能买到正宗的“乌贼墨”。　　另外一个没那么高雅（但是非常实用）的乌贼产品就是“粉笔样骨”，你可能会在沙滩上发现它们。对相思鹦鹉和金丝雀这样的宠物鸟来说，乌贼骨可以补钙，还可以让它们的喙更光滑。　　警察！抓住邪只鱿鱼！　　有没有人利用鱿鱼做坏事？当然有！秘鲁警方发现，并不是所有的鱿鱼都像外表看起来那么无辜。2004年，警方扣留了一个将从秘鲁发往墨西哥的集装箱，箱内装了25吨冷冻鱿鱼。藏在鱿鱼里的是700千克毒品，价值上百万美元。为了让警犬闻不到气味，嫌疑犯们把毒品裹上胡椒粉，再用几层塑料膜包好。但是，警察已经跟踪他们几个月了，仍然把他们逮捕归案了。我在想，要是让鱿鱼来策划这场犯罪，它们有可能侥幸逃脱的！

书籍目录

我为什么要写鱿鱼？第一章  与鱿鱼家族的初次会面第二章  蓝色的血液和聪明的腕足  抓住了！  智能腕足  强有力的肌肉  你说谁是“软”体动物？  蓝色的血液第三章  拿给我吧，宝贝！  你喜欢你的蛋吗？  移交精包  我想牵着你的手，永远也不放开……  偷偷摸摸……第四章  靠边站！魔术师霍迪尼  是鸟，还是飞机？错！是鱿鱼！  捉迷藏  服务生！我的椰子里有只章鱼！  为什么考古学家不喜欢章鱼？  地毯下有鱿鱼？  好吧——谁把墨水弄到裤子上了？第五章  伪装大师  怎么让章鱼脸红？  出尽风头的乌贼  它们是怎么办到的？  打开鱿鱼灯……第六章  谁怕鱿鱼大坏蛋？  与传奇中的怪物面对面  海洋中最大的秘密  不要惹大鱿鱼！  好吃但不好惹  追踪呕吐物第七章  疯狂进食  鱿鱼侵袭！  吞下去之前要想一想  章鱼的秘密武器  在这里吃，还是带走？  章鱼偷了我的大餐！  你很困……第八章  来呀，咬我呀  3000年后还在菜单上的美味  传统的捕猎方法  受欢迎的猎物  来自全世界的头足类美食  有一种章鱼你绝对不想吃……  有艺术气息的头足类动物  警察！抓住那只鱿鱼！

编辑推荐

　　最炙手可热的畅销科普书　　最引人入胜的趣味百科故事　　最不可思议的大千世界　　入选英国《卫报》男孩子必读书榜单　　兰登书屋澳大利亚童书最佳设计奖！嗨！这是真的！　　这是你读过的关于鱿鱼和章鱼的最别具一格的一本书！

作者简介

《鱿鱼真厉害》内容简介：你有没有经历过这些怪事：打开一个椰子，发现里面住了一只章鱼？或是被乌贼催眠、被鱿鱼喷墨？请进入《鱿鱼真厉害》描绘的海底世界，探索为什么章鱼有聪明的腕足和蓝色的血液，哪些鱿鱼老是穿着“睡衣”，以及为什么鱿鱼专家要筛选鲸的呕吐物；你还可以看到地球上最大的眼睛，学习怎样使一只章鱼“脸红”。但是一定要小心，这些动物真的很厉害！

伸出你智力的”触须”，探索关于鱿鱼的超级事实！

图书封面

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