我的手作烘焙魔法书
出版日期:2011-11
作者:裴志伟
页数:128页
作者简介
《我的手作烘焙魔法书》由裴志伟著，是结合了烘焙与装饰的入门收，主要是为喜爱烘焙的人所设计，书中介绍了多种适合在特别的日子或平常生活里制作的甜点，并为各款甜点进行简易的造型装饰，像奶油花、糖霜、翻糖等可以让甜点锦上添花的手法，让做好的美味甜点在您的巧手巧思的魔法下，立刻变得更加美丽有型。
发布书评
精彩短评 (总计15条)
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装饰蛋糕。不错 -
这本挺一般的 -
页面很唯美，里面的内容也很细致，送朋友的礼物，她很喜欢！ -
顾客很喜欢，值得推荐 -
很可愛及美味的食物哦！如果加上自己的變化小孩一定會喜歡滴！ -
已经尝试了里面的方子,做出来效果挺好的 -
是一本很美的书！ -
烘焙步骤很全，好喜欢！ -
有点适合专业人士 -
翻了一遍，对我来说还是有点启发的。 -
内容很丰富，有很多适合家庭日常聚会的甜点蛋糕，配文写得轻松可爱，属于家常创意型烘焙，与正统的西式烘焙有所区别。 -
超级喜欢的，里面的烘焙好可爱丫！让人看了很想马上照着做做。不过貌似不适合新手。 -
有前言，华，欠实 -
书的质量很好，赞！物超所值，有很多甜点教程，很喜欢！ -
比较趣味的书，做法简单。还不错。