酒经

内容概要

古镇煌是香港著名的“另类作家”，一贯以散文手法专写有关经济、投资、赚钱、收藏和享受的文章获得成誉，著作颇丰。古氏写的东西不信纸谈赚钱或花钱，都是经过他身体力行的经验，绝非纸上谈兵。近年他把时间分配在欧洲和香港，有一半时间投闲置散。不投闲的时间也是忙

书籍目录

为什么饮酒要有学问

第一辑 葡萄酒的基本知识

一 葡萄酒是怎样酿造的

二 酿酒的葡萄也需要体贴的服待

三 葡萄品种和酒的性质

四 最重要的酿酒葡萄品种

……

第二辑 葡萄酒及其产区

一 葡萄酒与全球产区概况

二 传奇性的波都酒区

三 白酒之王Ch.dYquem

四 波都红酒每个村产品各有特色

……

第三辑 选酒饮酒的学问

一 正确侍酒大有学问

二 餐酒与食物区配的一般规矩

三 什么菜应配什么酒

四 送礼和吃西餐怎样选酒

五 饮酒用具有研究

作者简介

中国建材工业出版社自从建社以来，始终遵循"兴办、发展、繁荣建材出版事业，多出书、出好书，积极为建材生产服务、为提高建材行业广大职工的素质服务、为推动全国建材科研、设计、地质、建设、教育等各项事业的进步服务"的办社宗旨，坚持为人民服务、为社会主义服务的方向，立足建材、面向建工、面向大科技、服务全社会，先后出版图书近2000种，其中建材建筑类专业图书占60%以上，并逐步形成自己的出版特色。中国建材工业出版社出版的图书深受广大读者的欢迎，许多图书多次获奖，其中《现代家庭室内装饰丛书》《北京亚运建材》获全国图书"金钥匙"奖；《新型建筑装饰材料实用手册》《居室墙壁装饰指南》《店铺门面设计》《最新居室装饰》《常用装饰装修材料用量计算手册》《建筑工程概算与预算》获"全国优秀科技类畅销书"奖。

图书封面

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