种草养羊手册

章节摘录

插图：现代农业是资本密集型农业，即用资本替代劳动力。当对农业进行投入时，一定要调查研究投入的资本能代替多少劳动力，而投入的同时，必须把剩余的劳动力转移出来。如果投入了1台拖拉机，却并没有转移劳动力，那宁可不投入，因为越投入，成本越高，就抬高了农产品的价格。五、发展以草食动物为主的畜牧业是农业劳动力转移的关键步骤之一按照世界普遍规律，农业劳动力转移分四步。第一步，也是最关键的一步，叫做农业内部的转移。即在调整农业产业结构过程中转移农业劳动力，可以说，农业劳动力的转移过程就是农业产业结构调整的过程，是农业现代化的过程。具体就是把大量从事种植业的劳动力转移出去发展以草食动物为主的畜牧业。当今世界农业发达国家都是这样走过来的。第二步，是向着农村的食品工业、建筑业和第三产业转移。世界上最大、最发达的产业是食品工业，食品工业被公认为永不衰败的产业。因为人永远要吃，而且是吃得越来越好，吃得越来越精，所以食品工业是永无止境的、不会衰败的。正因为这样，所有发达国家都把食品工业当成国民经济最核心的产业，而且食品工业80％都建在原料产地，建在农村地区。而中国恰恰相反，食品工业多数建在消费地区、城市地区。也就是把农业原料从农村拉到城市加工，变成食品消费，废品就留在城市造成污染。现阶段生产、储运、包装条件变了，更要强调将加工厂建在原料产地——农村。

前言

羊是我国畜牧业生产中重要的畜种之一，随着农业生产结构的战略调整，当前我国的养羊业得到了空前发展。全国绵羊、山羊存栏量大幅度增加，1985年只有156亿只，1995年则达到266亿只，2006年上升到369亿只。养羊业的发展首先推动了畜牧生产结构调整的进程，提高了草食畜在畜群结构中的比重，为畜牧业走上高产、节粮、高效之路奠定了基础；其次，提高了优质牧草的合理开发和增值利用。种草养羊是种植业结构调整与畜牧业结构调整的有机结合，特别是在农区和半农半牧区，发挥种草优势，实行引草入田、草田轮作和退耕还草，建设优质高产的人工草场，以此为依托，大力发展现代养羊业，积极提高产品产量和质量，以满足市场日益增长的需求和增加广大农民、牧民及养羊单位的收入。 为了向广大养殖户和养殖技术人员详细介绍种草养羊的实用技术和发展前景，我们结合自身多年的生产经验和成果编写了《种草养羊手册》。在书中我们把种草养羊的各项关键技术毫无保留地、详细地介绍给广大读者。全书分七部分，分别介绍了种草养羊的前景、羊的生物学特性、羊吃什么样的草效果最好、适宜养羊的牧草品种、取得良好饲喂效果的技术、羊的圈舍建设、羊的常见病及防治方法。

书籍目录

第一章  种草养羊的前景1  第一节  现代农业的需要1    一、“机械化、水利化、化学化、电气化”都不是现代农业1    二、农业生产力是农业四大要素的组合2    三、传统农业劳动生产率低下2    四、现代农业是资本密集型农业，可转移农业劳动力3    五、发展以草食动物为主的畜牧业是农业劳动力转移的关键步骤之一3    六、现代农业的四个基本标准4    七、现代农业的产业结构5  第二节  石漠化地区生态发展的需要8    一、生态平衡的概念8    二、发展以现代草业为龙头的草地畜牧业势在必行9    三、石漠化地区生态畜牧业发展的经验10  第三节  种草养羊的经济效益11    一、投资11    二、收入12    三、年纯利润12  第四节  世界养羊业生产的三大热点14第二章  羊的生物学特性15  第一节  羊的食性和特殊消化功能15    一、羊有四个胃15    二、瘤胃的作用16    三、羊与猪消化系统的本质区别17    四、草如何被消化、吸收、转化为畜产品17    五、喂大量精料不利于养羊19    六、秸秆喂羊的效果20    七、“秸秆+精料”能否替代优质牧草21    八、养羊的饲喂原则24    九、草的质量影响羊肉、羊奶和羊毛的质量25  第二节  羊 的 习 性26    一、绵羊的生活习性26    二、山羊的生活习性27    三、离群后自动归群习性29    四、头羊的作用29    五、羊的采食能力29第三章  羊吃什么样的草最好?30  第一节  羊的营养需要30    一、维持的营养需要30    二、生长和肥育的营养需要31    三、产奶的营养需要32    四、产毛的营养需要33    五、繁殖的营养需要34  第二节  优质牧草的营养作用36  第三节  选择优质牧草的标准39    一、草的种类39    二、好草的标准39    三、选草“五看”41    四、如何人工辨别好草43    五、成熟期对牧草质量的影响44    六、收获和贮藏方法对牧草质量的影响45  第四节  养羊业生产常用的饲草及加工利用形式45    一、 鲜草45    二、干草46    三、青贮46    四、 成型饲料46    五、块根、块茎类47第四章  适宜养羊的牧草品种48  第一节  选择适宜优质牧草品种的方法49    一、根据本地地理气候条件选择牧草品种49    二、根据土壤状况选择牧草品种50    三、根据利用目的选择牧草品种50    四、根据适合栽培季节选择牧草品种51    五、根据牧草品质及适口性选择牧草品种51    六、根据多种牧草互补搭配原则选择牧草品种52  第二节  我国的牧草种植区划与牧草种植52    一、寒冷潮湿带气候特征及牧草种植54    二、寒冷干旱带气候特征及牧草种植56    三、青藏高原带气候特征及牧草种植59    四、寒冷半干旱带气候特征及牧草种植62    五、北过渡带气候特征及牧草种植64    六、南过渡带气候特征及牧草种植66    七、云贵高原带气候特征及牧草种植68    八、温带潮湿带气候特征及牧草种植71    九、热带亚热带气候特征及牧草种植73  第三节  百绿主要牧草品种栽培技术74    一、“大力士”饲用甜高粱74    二、“乐食”高丹草76    三、“海狮”褐色中脉杂交苏丹草78    四、“特高”多花黑麦草80    五、“游客”紫花苜蓿82    六、“赛迪”系列紫花苜蓿84    七、“三得利”紫花苜蓿87    八、“皇后”紫花苜蓿89    九、“润高”拉巴豆91    十、“歌德”白三叶93    十一、“多维”苇状羊茅95    十二、“雅晴”多年生黑麦草97    十三、“楷模”鸭茅99    十四、“将军”菊苣101    十五、“百特”猫尾草102    十六、“锋利”燕麦104    十七、“海湾”隐花狼尾草105  第四节  种草养羊的规模和牧草耕作与放牧制度106    一、种草规模要适度106    二、牧草耕作制度106    三、放牧制度(主要是西南地区的放牧制度)109第五章  取得良好饲喂效果的技术111    一、青草饲喂要点111    二、干草饲喂要点111    三、青贮料饲喂要点112    四、块根、块茎类饲料饲喂要点112第六章  羊的圈舍建设113    一、盖羊舍前“六看”113    二、羊舍的类型114第七章  羊的常见病及防治方法119    一、急性瘤胃臌胀119    二、瘤胃积食120    三、胃肠炎121    四、羔羊消化不良121    五、羔羊异食122    六、肺炎123    七、感冒124    八、毒蛇咬伤124附录126  Ⅰ羊的国家饲养标准126    一、空怀母羊的饲养标准126    二、怀孕母羊的饲养标准126    三、哺乳母羊的饲养标准127    四、不同月龄育成羊每增重100克的营养标准127    五、公羊的饲养标准128    六、种公羊的饲养标准128    七、育肥羔羊的饲养标准129    八、成年育肥羊的饲养标准129  Ⅱ常见牧草营养成分表129  Ⅲ常用养羊的日粮配方130    一、羊饲养前期的日粮配方130    二、羊饲养中前期的日粮配方134    三、羊饲养中期的日粮配方139    四、羊饲养后期的日粮配方143  Ⅳ常用单位换算表148    一、常用长度换算表148    二、常用面积换算表148    三、常用重量换算表148    四、常用容积换算表149    五、常用播量换算表149    六、华氏与摄氏温度计比较表149    七、常用牧草草种容重比较及播量表150  Ⅴ主要山羊品种及特性150    一、乳用山羊151    二、肉用山羊152    三、毛用山羊156    四、绒用山羊157    五、裘皮山羊158    六、羔皮山羊158    七、普通山羊158参考文献160

编辑推荐

《种草养羊手册》由化学工业出版社出版。

作者简介

《种草养羊手册》详细介绍了种草养羊的前景、适宜养羊的牧草品种、牧草养羊技术和效益、羊圈建设、羊病防治等多项内容。《种草养羊手册》注重内容的科学性和叙述的通俗性，使广大读者易学易懂，且能因地制宜地加以应用，力求对广大中小型养殖场和养殖户具有一定的参考价值。

图书封面

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