肉牛饲养实用新技术/农业科学家服务台系列/新农村书屋

书籍目录

一 肉牛的品种（一）黄牛品种（二）引进肉牛品种二 肉牛生产性能的评定（一）肉牛生长的评定（二）胴体及肉的品质评定（三）肉牛外形评定三 肉牛的饲料（一）饲料的营养成分及其功用（二）肉牛常用饲料（三）饲料的加工（四）提高秸秆饲料营养价值的方法（五）非蛋白氮的利用四 肉牛的饲养特点与营养需要（一）饲养特点（二）肉牛的营养需要（三）肉牛的饲养标准与日粮配合五 肉牛的饲养管理与肥育技术（一）牛的一般饲养管理（二）种公牛的饲养管理（三）繁殖母牛及哺乳犊牛的饲养管理（四）育成牛的饲养管理（五）肉牛肥育技术（六）肉牛的放牧饲养六 牛的改良与杂交优势利用（一）杂交与杂交改良（二）杂交优势及其度量方法（三）杂交代数和杂交程度的计算（四）杂交方法（五）利用杂交优势应注意的问题七 牛的繁殖与人工授精（一）公牛生殖器官及其功能（二）母牛生殖器官及其功能（三）母牛发情生理（四）牛的人工授精（五）妊娠与分娩（六）加快牛群繁殖的措施（七）肉牛繁殖新技术八 牛场的建设与卫生管理（一）场址的选择（二）牛场内各种建筑物的布局（三）牛舍设计（四）排水设施与粪尿池（五）牛场的环境卫生管理与绿化附表1 生长牛的营养需要附表2 肉牛常用饲料营养成分简表附表3 肉牛常用矿物质饲料简表

作者简介

《肉牛饲养实用新技术》以介绍应用技术为主，并注意技术的先进性、实用性和可操作性。全书共分八个部分；一、六两个部分，介绍了我国地方优良黄牛品种，以及利用黄牛改良、应用杂交优势生产肉牛的技术和方法；二、八两个部分，简要介绍了肉牛评定的一般知识和牛场的建设与环境卫生；三、四两个部分，介绍了肉牛的饲料资源、开发利用及加工处理技术和肉牛的营养需要；五、七两个部分，介绍了肉牛的肥育与繁殖技术。重点放在粗饲料的加工利用、肉牛的肥育技术和肉牛的繁殖，这三部分篇幅较大，因为这些是提高肉牛生产水平和经济效益的技术关键。

图书封面

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