温泉养生

章节摘录

版权页：插图：青海美食做法或许显得简单，口味也比较独特，但里面绝对充满了高原的味道，是造访高原的人们决不可错过的。酥油糌粑“糌粑”是藏语，意思就是炒面。青海过去主产青稞，这种植物耐寒耐旱，适宜高原气候。它磨出来的面比小麦面黑，但充饥方面远胜小麦面。当地群众把青稞炒熟后，在石磨上磨成粗面，即为炒面，藏民叫做糌粑。青海蜂蜜单一的油莱花蜜，质纯味正，液清色亮，呈浅琥珀色。其中所含的淀粉酶值达29.4 ％，葡萄糖在30％以上，果糖占还原糖50％以上，还含有人体健康所需的多种维生素和有机酸，不含脂肪，因而柔润适口，甜而不腻，无副作用，且营养价值很高。

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《温泉养生》是自在度假游丛书之一。

作者简介

《温泉养生》内容简介：洗温泉，在古代文化人那里叫泡汤。汤者，即热水也，所以全国各地有数不尽的温泉以“汤泉”二字命名。现如今何以“温泉”一名大行其道？这除了突出温泉泉水之热外，更重要的在这个“温”字卜。温泉之水，触之温柔，体贴身心。再加上泉水里富含多种对人体有益的矿物质，泡洗温泉能使人解乏除病，真是半点不虚。

图书封面

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