中国粮食安全的现状、挑战与对策研究

书籍目录

前言
第一部分粮食安全评价方法
　一、粮食安全内涵
　二、粮食安全评价方法
　三、粮食安全评价方法的进一步说明
第二部分　中国粮食安全状况与评价
　一、中国粮食安全现状分析
　二、中国粮食安全综合评价
第三部分　中国粮食安全的瓶颈因素
　一、资源瓶颈
　二、技术瓶颈
　三、产业瓶颈
第四部分　中国粮食安全的重大挑战　
　一、粮食工业的外资垄断
　二、粮食进口的大国效应
　三、粮食品质的消费安全
　四、粮食流通面临转型
第五部分　中国粮食安全战略与政策选择
　一、粮食安全战略决策
　二、粮食安全体制选择
　三、粮食安全政策选择
主要参考文献
后记

编辑推荐

　　《南京财经大学粮食安全与战略研究中心研究报告：中国粮食安全的现状、挑战与对策研究》是江苏高校哲学社会科学重点研究基地重大项目“中国粮食安全现状与趋势研究”的研究成果。本书分五部分，内容包括粮食安全评价方法、中国粮食安全状况与评价、中国粮食安全的瓶颈因素、中国粮食安全的重大挑战、中国粮食安全战略与政策选择。本书给供相关学者参考阅读。

作者简介

《中国粮食安全的现状、挑战与对策研究》分五部分，内容包括粮食安全评价方法、中国粮食安全状况与评价、中国粮食安全的瓶颈因素、中国粮食安全的重大挑战、中国粮食安全战略与政策选择。《中国粮食安全的现状、挑战与对策研究》给供相关学者参考阅读。

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