计算机现代饭店管理

书籍目录

第一章　绪论　第一节　旅游地理学的产生和发展　第二节　旅游地理学的学科属性、研究内容及任务　第三节　学习和研究中国旅游地理的目的和方法　小结　思考题第二章　地理环境与旅游的关系　第一节　地理环境概述　第二节　地理位置与旅游　第三节　地理环境与旅游　小结　思考题第三章　旅游资源的地理研究　第一节　旅游资源的概念　第二节　旅游资源的特点和分类　第三节　旅游资源调查与评价　第四节　旅游资源审美　第五节　中国旅游资源的地理背景及其特点　小结　思考题第四章　中国的自然旅游资源　第一节　地貌旅游资源　第二节　水景旅游资源　第三节　气候与气象旅游资源　第四节　生物旅游资源　第五节　风景名胜区　小结　思考题第五章　中国的人文旅游资源　第一节　民族民俗旅游资源　第二节　中国宗教文化类旅游资源　第三节　中国古代著名的伟大工程类旅游资源　第四节　古代建筑与园林旅游资源　第五节　特色文化旅游资源　第六节　其他人文旅游资源　小结　思考题第六章　中国旅游区划　第一节　旅游区划概述　第二节　中国旅游地理区划　小结　思考题第七章　旅游交通地理　第一节旅游与交通　第二节　主要旅游交通方式　第三节　特种旅游交通　小结　思考题第八章　旅游地图　第一节　旅游地图概述　第二节　旅游地图的内容、分类、绘制及使用　小结　思考题第九章　旅游线路设计　第一节　旅游线路概述　第二节　旅游线路设计　小结　思考题第十章　旅游环境容量与旅游资源的保护　第一节　旅游环境及旅游环境容量　第二节　旅游资源与旅游环境保护　小结　思考题参考文献

作者简介

本书主要介绍了现代饭店管理中计算机及其相关技术的应用，重点是以FoxHIS饭店管理软件为背景，详细介绍饭店预订接待、账务审核、客房中心及餐饮娱乐等主要部门的计算机管理过程，并通过当前最著名的全球分销系统、地区分销系统及个人分销系统的实例，介绍了这三种网上预订系统的特点及使用方法。本书还简单阐述了饭店管理信息系统的概念、计算机网络及现代相关技术在饭店管理中的应用。  

    本书内容新颖、实用性强，每章附有习题及上机实习内容，并配备了FoxHIS教学版光盘。既可作为高职高专旅游管理专业的教学用书，也可作为饭店从业人员的培训或自学教材。

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