健康养生店务管理全案

章节摘录

　　7.没有升职的空间，干了三年还是美容师。一个美容师如果干了三年还是美容师，她就会感觉自己和新员工是同样的待遇，和美容师干同样的工作。但是在老板和店长看来，还是新员工好管，积极性都比老员工高很多，新人听话。这样一来老员工更伤心，找不到面子，找不到自尊，又得不到认可。心里就会产生危机，就会想，美容院会不会“卸磨杀驴”。　　8.没有学习成长的环境。每个人都有学习的需求和渴望，但是美容院往往没有这种学习的环境。美容师大部分学历较低，对学习更加渴望，她们感觉技术学完了产品知识熟练了，美容院再没有其他可学的了。如果自己再这样长期干下去，青春流逝了很不值得。　　9.看不清自己未来的发展，没有职业发展规划。在美容院，老板天天都给员工讲：“只要干好什么都可以满足你。”但是美容师心里明白，真正于好的标准是什么？究竟什么是干好，员工心里没底。　　美容师有时候想，老板答应了自己，时间长了也没有兑现。所以员工喜欢正规，喜欢大公司。在大公司，就算从基础干起也能一步步晋升，因为至少她们可以看到希望。　　三、管理美容师、理疗师的对策　　1.在制度面前人人平等，千万不要以为小事可以糊涂。管理无小事，制度面前不讲人情。作为管理人员就应该明白自己的责任，我们的职业是以执行制度为前提。如果美容院没有纪律和制度，管理人员形同虚设，管理人员的价值和权威也不复存在。　　2.作为店管理人员，要做的只有两点：第一点，以身作则和维护制度。做一个管理人员，要懂得管理方法和与人沟通的技巧，才能受到员工的欢迎。第二点，挟不能牺牲制度维护人情。在摆脱约束的情况下，我们为自己设置了管理障碍。这样我们无法帮助员工进步，反而给员工提供了发牢骚的机会。充满牢骚的公司不会给我们舒服温馨的感觉。　　……

媒体关注与评论

　　《中庸》有言：“君子之道，费而隐。”意思是说，有所作为的人处世做事极广大而至精微。看了吉永丰先生的《健康养生店务管理全案>-书，我很自然地想到先贤的这句话。此书不仅内容丰富，而且面面俱到，十分精彩。如切实实行之，必获非凡成功。　　——经济日报原社长 武春河　　　　中国的养生专业店是一个朝阳产业，专业店的经营关键是责任落实。承担相关岗位的责任是每一个人最重要的使命，如何让经营者、店长、店员的工作都得到有效的、高效的责任落实？《健康养生店务管理全案》独有的、专业的U型服务流程，细致入微的讲解，是成功的健康养生专业店的商业模式，也是我读过最优秀、最实用的专业书籍。　　——中国国际农业电视协会副会长 姚瑞玲　　　　体美型美不如心灵美，祝愿《健康养生店务管理全案》一书在健康养生行业起到领先的地位，督导的作用。　　——中国镇长论坛组委会主任 陈旭　　　　资深策划人吉永丰先生总结十多年企业运营模式、企业连锁运营模式经验，将健康养生经营的文化理念、工作流程款款道出。相信《健康养生店务管理全案》-书必将成为您不可多得的良师益友。　　——CCTV.COM《赢在创业》频道制片主任 任美玲　　　　吉永丰先生的《健康养生店务管理全案》-书，对于从事健康养生专业经营的人士会有很好的指导和借鉴作用，可以提高专业管理水平，提升市场竞争力，获得更好的经济效益。　　——中财瑞芝实业集团董事长 张鹏程

内容概要

　作者吉永丰——健康养生企业经营系统培训师，健康养生连锁经营品牌策划人，中金国际银行家俱乐部顾问，富申国际投融资俱乐部顾问，国际绿色产业协会医疗卫生委员会副主任。
作者从事企业连锁经营策划、培训十多年，在实践的基础上，研究总结企业运营模式，尤其对企业连锁经营有着独到见解。现作者担任多家健康养生企业经营顾问、总培训师、总策划。
 作者曾为多家企业策划连锁运营模式、企业经营管理运作模式。吉永丰主要策划有：总部运营系统策划、连锁经营模式策划
、会所经营管理系统策划、美容院经营管理系统策划、店长管理系统策划、督导体系策划、会议模式策划、直营店管理系统策划、客户升级系统策划。
作者举办多期经营管理培训班，培养了数以千计的连锁经营人才。吉永丰主讲的课程有：讲师特训营、店务管理特训营、服务礼仪特训营、高产团队特训营、魔法销售特训营、店长管理特训营、督导管理特训营、魅力领导的秘密武器。
作者为企业量身打造具有创意性的连锁运作体系，其中包括量身打造服务体系、销售体系、会议体系、培训体系、管理体系、顶级人才塑造、客户升级体系、连锁加盟体系。为企业量身定做运营模式，通过培训让企业的管理层和所有的工作人员都能熟练的运用。

书籍目录

序一　健康养生经营需要系统模式Ⅲ
序二　健康养生是个大舞台Ⅵ
序三　关注养生就是关注未来Ⅶ
序四　养生产业的前景Ⅷ
序五　学会科学养生美容Ⅸ
序六　健康养生店的管理标准Ⅺ
序七　值得从事健康养生服务行业业内人士借鉴的好书Ⅻ
第一章　企业管理全案
第一节　经营管理理念
第二节　管理执行文化
第三节　团队管理文化
第四节　人才成长指南
第五节　健康养生经营管理内容
第六节　会所、美容院工作流程
第二章　店老板管理全案
第一节　店老板智慧宝典
第二节　店老板要警惕的行为思想
第三节　店老板要注意自己的说话方式
第四节　店老板的道德与责任
第五节　店老板如何用好职业经理人
第六节　会所、美容院存在的主要问题
第三章　店长管理全案
第一节　店长智慧宝典
第二节　店长工作宝典
第三节　优秀店长成长之路
第四节　店长的能力评估和绩效考核
第四章　主管管理全案
第一节　主管智慧宝典
第二节　主管工作宝典
第三节　主管管理宝典
第五章　美容师、理疗师管理全案
第一节　美容师智慧宝典
第二节　美容师工作宝典
第三节　美容师、理疗师销售哲学
第四节　如何留住优秀的美容师
第五节　管理美容师、理疗师的问题与对策
第六章　前台、收银台管理全案
第一节　前台、收银台管理规范
第二节　收银台、前台工作规范
第三节　收银台工作表格
第七章　会所、美容院奖金制度
第一节　工作第一名奖金（表71）
第二节　考核第一名奖金（表72）
第八章　会所、美容院常用卡
第一节　会所、美容院体验卡（表81）
第二节　产品折扣卡（表82）
第三节　普通消费阶层（表83）
第四节　多功能卡（表84）
第五节　高薪消费阶层（表85）
第六节　高端消费阶层（表86）
第七节　长久吸引会员客户
第九章　调配室管理全案
第一节　调配师工作职责
第二节　调配师主要工作事项
第十章　库房管理全案
第一节　库房管理规定
第二节　商品存放管理规定
第十一章　日化店运营系统
第一节　日化店人员组织结构
第二节　日化店管理规范
第十二章　薪资制度
第一节　连锁加盟会所、美容院薪资制度
第二节　高档会所、美容院薪资制度
第三节　大众会所、美容院薪资制度
第四节　常见的薪资体系及优点、缺点
第十三章　美容院处罚条例
第一节　美容院处罚分类实例
第二节　美容院实例具体实施
第十四章　新员工的管理
第一节　招聘流程与评估
第二节　面试制度与流程
第三节　入职流程
XVIIXVIII第十五章　高质量服务
第一节　U字型服务流程
第二节　会所、美容院星级服务流程
第三节　服务工作语言
第四节　让客户对会所、美容院产生长期依赖的方法
第五节　全方位服务各类客户
第六节　执行高品质的服务
第十六章　销售管理全案
第一节　会所、美容院营销智慧
第二节　销售成交情景再现
第三节　营销技巧
第四节　销售策略
第十七章　高绩效团队
第一节　团队成员的工作
第二节　强化美容师的培训
第三节　团队执行力
第四节　团队人员管理
第十八章　危机处理管理全案
第一节　危机处理无小事
第二节　风险评估管理
第三节　危机管理的预防措施
第四节　消防安全危机管理与防范
第五节　停电危机管理与防范
第六节　停水危机管理与防范
第七节　物品被盗危机管理与防范
第八节　仓库危机管理与防范
第九节　工作中的危机管理与防范
第十节　抢劫的危机管理与防范
第十一节　店内损耗危机管理与防范
第十二节　霸王客户的危机管理与防范
第十九章　客户升级管理全案
第一节　客户流失的原因
第二节　了解客户，熟知客户的一切
第三节　满足客户，让客户欣赏你，喜欢你
第四节　增加客户的策略
第五节　会员客户管理
第二十章　卫生标准执行
第一节　保洁员管理规范
第二节　会所、美容院卫生管理标准
附录劳动合同（样本）

作者简介

《健康养生店务管理全案》以会所、美容院经营管理制度和文化为主线，介绍了如何建设良好的企业制度，强调了建设良好经营管理系统的重要性；证明了组建高素质团队的强大力量。接着，《健康养生店务管理全案》介绍了店老板、店长、主管、美容师等工作人员的职业守则，激励员工做好本职工作，不断提升自己；最后《健康养生店务管理全案》介绍了会所、美容院应该注意的奖惩制度，会所、美容院常用卡的使用，调配室、库房的管理，薪资制度和新员工的管理，危机处理，客户升级管理，卫生标准执行等。书中重点阐述了如何提高服务质量、如何建设高绩效团队等方面的内容。

图书封面

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